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Agricultores afectados por incendio forestal en Catillo recibieron incentivos de emergencia

A una semana de ocurrido el incendio forestal en el sector Catillo de la comuna de Parral, Región del Maule, el Gobierno entregó este miércoles, a través del Ministerio de Agricultura, incentivos de Financiamiento Compensatorio a 35 pequeños agricultores que fueron catastrados tras la emergencia.

La entrega se materializó en la escuela básica del sector, hasta donde llegaron el director regional de INDAP, Jairo Ibarra; el seremi de Agricultura, Jorge Céspedes; el gobernador de Linares, Pedro Fernández; la alcaldesa de Parral, Paula retamal, y el concejal de la comuna José Maureira.

Los productores corresponden, además de Catillo, a los sectores rurales Lomas de San Alberto, Lomas de Machicura, Chacay y Bajo Las Torres, quienes sufrieron los embates de las llamas que durante la semana pasada afectaron la comuna, provocando pérdidas en praderas, corrales, cultivos, forraje almacenado e infraestructura productiva.

Jairo Ibarra precisó que el bono que recibieron los agricultores es por $1 millón de pesos para cada uno, recursos que buscan remediar parte de las pérdidas productivas sufridas. A esto se suma la entrega de forraje para el ganado, operativo que se realizó en la zona el pasado viernes y que volverá a repetirse durante la temporada otoño-invierno, hasta que las praderas logren recuperarse.

El gobernador Pedro Fernández destacó la rapidez con que reaccionó el gobierno a través de sus distintos ministerios. En el caso de agricultura, valoró la entrega de forraje y del bono, que se ha materializado en todas las comunas afectadas de la provincia de Linares. “Este incentivo es súper importante. Acá se ha actuado con diligencia y con un gran compromiso hacia las personas, que es lo que siempre nos ha pedido la Presidenta Bachelet”, dijo.

Los beneficiados

Para el productor Víctor Castellón, de Lomas de San Alberto, la experiencia de enfrentarse a un incendio de estas características fue impactante. “Por fortuna tuve ayuda de mis vecinos, con quienes estuvimos mano a mano luchando para controlar las llamas. Después llegaron los bomberos y gracias a eso mi casa no se quemó, pero sufrí daños en las cercas y se afectaron mis caballos. La verdad es que uno no sabe qué hacer en estos casos. Como perdí todo el pasto, la semana pasada me hicieron llegar unos fardos que agradezco mucho, porque gracias a eso he podido mantener mis animales”.

Peor suerte corrió el agricultor Guillermo Pérez, también de Lomas de San Alberto: “En el incendio lo perdí todo: mi casa, el galpón de mis animales, la cosecha que tenía para el invierno. Tengo un caballo quemado que estamos tratando. Estos recursos los recibo muy agradecido”. 

Cooperativa Ovicoop quiere conquistar el mercado con cortes gourmet de cordero victoriense

Que su comuna sea conocida por la calidad de sus corderos y no como parte de la “zona roja” del llamado conflicto mapuche, y que los chilenos consuman esta sabrosa carne durante toda época y no sólo durante las fiestas costumbristas o de fin de año, son los objetivos de la Cooperativa Campesina Ovinos Victoria (Ovicoop), de la provincia de Malleco, que poco a poco se ha ido abriendo paso en el mercado nacional con novedosos cortes gourmet sellados al vacío.

Formalizada en 2012 por 31 pequeños ganaderos, en su gran mayoría usuarios del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), la organización se destaca por su carácter multicultural, ya que entre sus asociados figuran lawetuchefes (personas que conocen las propiedades curativas de las hierbas medicinales y las aplican a los enfermos) y una machi, Juana Millalen. Además, mediante una alianza productiva, también trabajan con medio centenar de productores mapuches de la zona.

Adelmo Castro Jara, presidente de Ovicoop y también de la Mesa Regional Ovina de la Región de la Araucanía, cuenta que en la actualidad la cooperativa está explotando 5 mil vientres de ovinos de las razas Safor, Texel, Highlander, más un hibridaje entre las dos primeras, en una superficie total de 411 hectáreas, todo esto bajo un estricto protocolo que respeta la biodiversidad de los pastos y le otorga a la carne un sabor único y una calidad superior, baja en colesterol y en grasas saturadas.

El foco de los productores -comenta Castro- está puesto en las ventajas de la Agricultura Familiar como pilar de desarrollo de la economía local. Además de potenciar el cordero de la zona, la idea es que los pequeños ganaderos no abandonen sus campos y se les abran más oportunidades que les permitan vivir mejor. “Antes de la formación de la cooperativa nuestros asociados tenían diferentes niveles de producción y vendían la carne de manera informal; ahora contamos con facturas, resolución sanitaria, declaración de IVA, y así se trabaja mucho mejor”, dice el dirigente.

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Comercio justo y ferias

Tan bien les ha ido con su proyecto, que en junio del 2014 inauguraron una sala de ventas en Victoria, donde las dueñas de casa ya se acostumbraron a comprar el cordero por kilo. También se han expandido a mercados del resto de la región, realizan envíos a tiendas y restoranes de otros puntos del país y permanentemente están buscando nuevos poderes compradores, mediante su asesor de ventas, bajo el concepto del “comercio justo”.

En ese objetivo -dice Castro- les ha servido mucho las invitaciones de INDAP para participar en ferias como Ñam y las ExpoMundoRural, donde han hecho importantes contactos con representantes de hoteles y del mundo gastronómico. Como anécdota, Castro cuenta que en una feria se le acercaron a consultarle si eran capaces de enviar 200 toneladas mensuales a Rusia y casi se fue de espaldas: “No teníamos por dónde, ni un pequeño productor es capaz de asumir un desafío semejante”.

En este esfuerzo no han estado solos. Las autoridades de la región han confiado en ellos y además han contado con apoyo técnico y en infraestructura de varios organismos públicos como Corfo, FIA e INDAP, que les otorgó un crédito para la adquisición de un camión frigorífico que les ha resultado vital para la comercialización de sus carnes. Además han realizado capacitaciones y giras técnicas por el país.

“Queremos que la región, la provincia de Malleco y la ciudad de Victoria sean conocidas por su cordero y no sólo por los atentados que se ven en la televisión. Tenemos autoridades que están apostando a lograr una identidad local y redes que lo están potenciando”, afirma el dirigente.

La chuleta francesa la lleva

El corte estrella de estos pequeños productores es la chuleta francesa, que pesa alrededor de 1,2 kilo. “Es lo más buscado por los restoranes y lo que ha tenido más salida”, dice Castro. Le siguen el entrecot, las chuletas de pierna, espaldilla y parrillera, el garrón, el costillar, el medallón y los riñones y criadillas. El cordero se troza en su totalidad y el sellado al vacío permite que la carne dure un año.

El sabor de la carne es equilibrado y homogéneo y está marcado por los pastos tiernos y toscos del invierno victoriense. En su sitio web www.ovicoop.cl, la cooperativa cuenta con un recetario para facilitar su consumo, donde figuran platos como corderovictoriense al cognac, al curry, al vino, con salsa picosa y arvejado, chuletón a las finas hierbas, cazuela de espinazo con luche, chuletas con almendras, crepes y estofado con ñoquis.

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Paté de quínoa y amaranto promete ser alternativa más saludable a tradicionales embutidos

El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS) y la empresa Manki se asociaron para ejecutar un proyecto que promete ser una alternativa más saludable al tradicional paté de origen animal, utilizando quínoa y amaranto como ingredientes básicos.

La iniciativa, que cuenta con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), también quiere ser un aporte al comercio justo y a la sustentabilidad agrícola de los valles de la Región de Valparaíso, aprovechando los recursos disponibles en la zona.

El producto desarrollado por CREAS pretende favorecer el crecimiento de la línea de negocios de Manki -que cuenta con productos formulados a base de cereales que ya están posicionados en el mercado formal- y el comercio justo que ha establecido con sus proveedores, principalmente pequeños y medianos agricultores de los valles de Petorca, Cabildo y Colliguay.

Las actividades de I+D (investigación y desarrollo) del proyecto serán ejecutadas por CREAS, cuya propuesta de trabajo plantea una solución saludable al problema asociado al alto consumo de patés, cecinas y embutidos en Chile. Según cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el consumo de 50 g/día de estos productos por un período mayor a 20 años podría aumentar la incidencia de padecer cáncer en un 18%.

Cuatro son los objetivos del proyecto: caracterizar la composición proximal y funcional de la materia prima; diseñar pruebas de concepto de elaboración de paté en base a la composición de las materias primas y las cualidades organolépticas y sensoriales conferidas por los condimentos y aditivos alimentarios; extrapolar y escalar el mejor resultado a escala piloto, mediante transferencia tecnológica entre CREAS y Manki; y desarrollar prototipos de paté a base de quínoa y amaranto para prospectar el mercado nacional.

“Con este proyecto estamos promoviendo el desarrollo de productos más saludables y alternativos, que se adapten a los hábitos de consumo de los chilenos pero que al mismo tiempo agreguen valor nutricional a su alimentación”, explicó María José Etchegaray, directora ejecutiva de la FIA.

INDAP e INIA trabajan con agricultores de Chollay para recuperar frutales afectados por aluvión

Profesionales de INDAP e INIA viajaron desde Illapel y Vicuña hasta la localidad de Chollay, en la Región de Atacama, para ver en terreno las principales especies frutales afectadas por el aluvión de enero pasado, como vides y nogales, para entregar recomendaciones técnicas tanto a los equipos técnicos como también a los productores de la zona.

Durante la gira se visitó a la agricultora Isabel Campillay, quien vio afectada su plantación de uva de mesa ubicada en la ladera de un cerro. Cristian González, investigador en vides del Centro Experimental de INIA Vicuña, dijo que la principal recomendación técnica en este caso es remover el sedimento y buscar la forma de proveer de agua lo más pronto posible a las plantas. “Si bien la cosecha de uva fue antes del aluvión, las plantas siguen en funcionamiento. En invierno, después de la poda, aconsejamos reforzar el parrón en su estructura: postes, cabezales, esquineros y alambrado”, destacó. 

El profesional también propuso que se evite plantar en lugares que sean parte del cauce natural de un aluvión. “Eventos de esta naturaleza están ocurriendo de manera seguida y debemos recordar que la inversión para hacer un parronal es bastante alta en comparación a otros cultivos. Una nuevo fenómeno como éste, entonces, significará un fuerte impacto económico”, apuntó. Añadió que si el productor no quiere perder esa superficie cultivable, una alternativa sería colocar otra especie que requiera menos inversión y logré retornos más rápidos, como cítricos, paltos u hortalizas, etc.

Giovanni Lobos, investigador en nogales del INIA en la Provincia del Choapa, tras visitar predios de dos productores de nueces, recomendó despejar inmediatamente los troncos de las plantas que fueron tapados con barro. “Este sedimento viene con una alta carga de humedad, lo que sumado a las heridas en los troncos favorece la entrada de patógenos, en especial de hongos pertenecientes al géneroPhytophthora”, informó. También aconsejó pintar con una pasta antifúngica los cortes que provocaron las piedras y materiales que arrastraba el aluvión, para evitar la entrada de enfermedades de la madera.

Nuevo director de INDAP Valparaíso afina estrategias de apoyo a la pequeña agricultura

Cumpliendo uno de sus primeros compromisos asumidos con la pequeña agricultura, el nuevo director de INDAP Valparaíso, Marcelo Herrera, visitó las agencias de área de Petorca, La Ligua, San Felipe, Los Andes, San Antonio, Casablanca, La Calera, Quillota y Limache, donde se reunió con dirigentes campesinos que integran cada consejo asesor (CADA) para escuchar sus inquietudes y demandas.

Entre los requerimientos -que fueron entregados con anterioridad en un petitorio- está el tema de los recursos hídricos, específicamente lo que dice relación con la concesión de grandes embalses y la regularización de derechos de aprovechamiento de agua. También le plantearon la urgencia de agilizar y regularizar el proceso de resolución sanitaria para los emprendedores que trabajan con alimentos procesados, con el objetivo de que puedan mejorar la calidad y comercialización de sus productos.

El presidente del CADA La Ligua, Hugo Díaz, valoró que Herrera visite las áreas para conocer los problemas reales de cada zona. “Ya tenemos un compromiso de juntarnos cada tres meses a lo menos, y hoy acordamos también traer a algún personero de la Dirección de Obras Hidráulicas  para que nos explique el tema la concesión de los embalses Las Palmas y Los Ángeles, que nos tiene muy preocupados”.

Gestión en terreno

La visita a las agencias de área le permitió al director regional reunirse con funcionarios y dialogar sobre los lineamientos institucionales que rigen actualmente al INDAP, así como las prioridades y énfasis para este año.

La autoridad constató en terreno el trabajo que desarrollan los profesionales de la institución en beneficio de la Agricultura Familiar a través de ejes estratégicos que apuntan, entre otras cosas, a fomentar prácticas sustentables, priorizando y orientando inversiones en ese ámbito.

Asimismo, destacó el énfasis que se está dando a la comercialización, potenciando la realización de Mercados Campesinos que permitan acortar las cadenas de venta y agregarles valor a los productos del campo.

Otro de los ejes estratégicos abordados en las reuniones dice relación con las inversiones en riego y el manejo de los recursos hídricos, como el revestimiento de canales y la recuperación de tranques a través del convenio INDAP-GORE, además de proyectos de riego intrapredial y asociativos. En este ámbito también se está buscando financiamiento a través de la Comisión Nacional de Riego (CNR).

“Es una tremenda instancia conocer el trabajo que realiza el Ministerio de Agricultura a través de las agencias de áreas de INDAP, con sus funcionarios viendo sus líneas estratégicas, y por otro lado, abrir un diálogo directo con representantes de los agricultores. Estamos trabajando en el petitorio regional que nos hizo el Consejo Asesor Regional de INDAP (CAR) y también en demandas locales específicas. Ya hay algunos compromisos y queremos hacer un seguimiento y visita por área cada tres meses para revisar los avances y resultados”, concluyó Herrera. 

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Teresa Castillo perdió casa, árboles, huerta, animales y colmenas, “pero saldremos adelante”

A medida que se avanza hacia el sector La Gloria de la comuna de Pumanque, Región de O’Higgins, el panorama va dejando sin habla: Cerros cubiertos por cenizas, árboles que se mantienen en pie pese a que el fuego los consumió por completo, animales heridos, casas destruidas.

Justo al final de un camino de tierra está el terreno de Teresa Castillo (75), campesina y usuaria de INDAP. Hoy es un peladero donde se acumulan algunas de las cosas que logró rescatar del incendio. A un lado están amontonadas las tejas de la que fue su casa, mientras que a los pies de un naranjo quedan algunos recuerdos: tres chanchitos de greda, una tetera…  El sol pega fuerte y el aire es seco. Lo que fueron hectáreas de bosque ya no ayudan a amainar el calor.

Teresa se sienta en un improvisado living y mientras se seca las lágrimas se intenta justificar: “Es la segunda vez que estoy acá. Antes no había sido tanto, pero ahora me emocioné”. Mira a su alrededor. Lo perdió prácticamente todo.

Alrededor de 70 hectáreas de bosques (nativo y exótico), árboles frutales con los que hacía dulces, 18 de 20 colmenas, 12 de 25 ovejas, gatitos domésticos, un corral que había construido gracias a un proyecto INDAP, la bodega con 100 fardos, maíz, trigo y herramientas, un pequeño huerto, los deslindes, la noria, los postes de la luz y dos casas, son el saldo negativo de la tragedia. “Lo que sí, nosotros estamos todos bien”, se apresura a aclarar.

Más de 30 años ha vivido en el lugar esta pequeña productora. El día del incendio, estaba junto a su hijo, Juan Carlos Hernández, y la familia de éste, en total cinco personas que salvaron ilesas. Hoy, ya piensan en la reconstrucción. “Con esfuerzo, quizás no vamos a recuperar todo lo que había, pero vamos a lograr salir adelante”, afirma Teresa.

Entre las medidas de precaución que han tomado está cortar los árboles cercanos a la casa. Por otro lado, en cuanto a reconstrucción, piensa volver a trabajar con abejas. “De aquí a que crezcan los árboles frutales van a pasar unos 3 a 5 años”, calcula. En lo inmediato, verá qué puede hacer con las ovejas que le quedaron. “Todo lo que podamos, lo haremos”, dice firme.

A la fecha han recibido ayuda en azúcar (para las abejas), ropa y alimentos, y la madrina de su nieta los está alojando mientras le instalan una casa de emergencia. A futuro van a mejorar sus condiciones de habitabilidad, ya que su hijo se ganó un subsidio. Por otra parte, es una de las beneficiarias del Bono Compensatorio de libre disposición de INDAP.

Aunque parece tarea difícil, ella y su familia están convencidos de que saldrán adelante. El esfuerzo está y toda ayuda es bienvenida en el sector La Gloria.

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Emprendedores y autoridades promueven la oferta de turismo rural y cultural de Guaitecas

Con la presencia del gobernador de Aysén, Marcos Saavedra, y el director regional de INDAP, Marcelo Hernández, los habitantes de la comuna de Guaitecas, puerta norte de esa región austral, resaltaron una serie de actividades que buscan potenciar la oferta turística, agrícola y cultural de la zona.

Entre los hitos destaca el show de Los Jaivas que se efectuó hace una semana con fondos presidenciales, a través del Ministerio de Cultura, para reactivar el turismo tras el terremoto del 25 de diciembre del año pasado con epicentro en Quellón, Región de Los Lagos. El gobernador Saavedra dijo que este espectáculo, además de la primera feria agrícola de Guaitecas, también realizada este mes de febrero, “dan cuenta de la presencia que ha tenido el gobierno a través de distintas áreas, programas y acciones” para promover esta lejana zona.

La Expo Rural PDTI Guaitecas fue la primera feria de estas características que se realiza en la comuna. Participaron 22 pequeños agricultores que atiende el Programa de Desarrollo Indígena INDAP-Conadi, quienes dieron a conocer a la comunidad y los turistas su variada oferta de productos hortofrutícolas, procesados y artesanías, los que sumados a la pesca artesanal, dan identidad a este territorio.

Marcelo Hernández destacó que “como gobierno estamos poniendo en valor lo que agricultores y pobladores insulares han hecho toda su vida, su riqueza patrimonial: vivir del mar y cosechar y recolectar productos naturales. Nuestra institución les entrega algunas herramientas de financiamiento o de asistencia técnica para que mejoren ciertos procesos y por supuesto tengan canales de comercialización”

Según el director regional de INDAP, otro hito fue la recepción de obras de saneamiento básico del Quincho Queulat, de Yesica Leviñanco, que contó con una inversión de más de $5,5 millones a través del Programa Especial de Desarrollo de Zonas Extremas (PEDZE) y permitirá a esta familia recibir turistas y mejorar sus ingresos.

Añadió que ahora está en conversaciones con el municipio “para ver si se puede definir un espacio físico permanente para que los productores tengan un punto de venta donde la comunidad sepa que hay un día determinado en el cual pueden ir a ver a comprar productos del campo”, anunció.

Durante el viaje al archipiélago, Saavedra y Hernández visitaron también a Soledad Cordano, agricultora usuaria de INDAP que vive junto a su marido y su hijo en Isla Mulchey, y destacaron su fuerza de mujer y colona. “Aquí hay un trabajo histórico de las familias de la isla y escuchar a las mujeres mayores decir lo agradecidas que están porque se les brinden más oportunidades para mostrar sus productos y generar ingresos nos dice que vamos por buen camino”, dijo el director regional de INDAP. 

Mercado Campesino Tarapacá cautivó al público con "realidad virtual" y cocina de productos locales

Las preparaciones culinarias con productos del Norte Grande y un stand de "realidad virtual" donde los visitantes pudieron conocer en 360° los territorios donde se desenvuelven los agricultores y comunidades indígenas de la zona, fueron dos de los principales atractivos que tuvo la segunda versión del Mercado Campesino Tarapacá, que realizaron el fin de semana recién pasado INDAP y Zofri S.A. en Iquique.

La empresa Samsung participó con un show de cocina en vivo que mensualmente se instala en el Mall Zofri para promocionar los productos de la Agricultura Familiar, a cargo del chef y académico Rodrigo González, quien enseñó a preparar ensaladas, tortillas y otros platos con verduras y quinua. “Para mí es muy importante usar productos de la zona, pues así uno le otorga identidad a la comida y al lugar que habita. Esto ayuda al productor, a los restaurantes y al turismo", apuntó.

Otra de las ​atracciones fue el local de "realidad virtual" donde los asistentes pudieron conocer y disfrutar de una novedosa experiencia en 360 grados de los lugares de donde proceden algunos de los alimentos que estuvieron a la venta y que fueron preparados por el chef Rodrigo González.

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Expositores satisfechos

Los participantes del Mercado, agricultores de Tarapacá y de Arica y Parinacota, fueron los más felices con la oportunidad que tuvieron de mostrar sus productos, pues aseguran que es una gran plataforma para promocionar el esforzado trabajo que realizan.

David Chamaca Mamani, productor de frutillas de Bajo Soga, en la comuna de Huara, contó que llegó con 16 kilos de esta apetecida fruta y lo vendió todo: “No pensé que me fuera a ir tan bien. Estoy muy contento y espero seguir participando en futuras versiones”. Similar experiencia tuvo Roxana Ticona Mamani, de la cooperativa QuinuaCoop, de Colchane: “El grano tuvo una buena recepción, pues tanto extranjeros como chilenos ya lo conocen y saben cómo prepararlo”.

Rodrigo Soza llegó desde el Valle de Codpa, en la vecina comuna de Camarones, con su ancestral vino dulce Pintatani, elaborado en base a una receta con varios siglos de antigüedad. “Es la primera vez que participo en estos Mercados Campesinos y me agradó ver que había personas que conocían este vino. A la gente le agrada el producto y valora que sea del norte”, apuntó

Una experiencia exitosa

Julio Ruiz Fernández, presidente (I) del directorio de Zofri S.A., dijo que la asociatividad es fundamental para impulsar proyectos, “y lo que hemos hecho junto a INDAP va en la línea de poner en valor la actividad de los agricultores de Tarapacá y también de Arica y Parinacota, ya que miles de turistas y clientes que llegan a nuestro mall pueden adquirir sus característicos productos”.

Ricardo Huerta, director de INDAP Tarapacá, enfatizó que este Mercado Campesino responde a uno de los Lineamientos Estratégicos de la institución, de buscar nuevos espacios de comercialización bajo el concepto “del campo a la mesa”. “El objetivo es fomentar el Comercio Justo y los Circuitos Cortos, lo que permite aumentar los ingresos y mejorar la calidad de vida de los pequeños agricultores de las comunas rurales asesoradas por el Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI)”.

Productora serenense Teresa Astudillo dio en el clavo con la venta de huevos de codorniz

Bajo uno de los cielos más limpios del planeta, en el sector Los Trapiches de la comuna de La Serena, camino al Valle de Elqui, vive Teresa Astudillo, productora de huevos de codorniz que gracias a INDAP se está abriendo paso en el mercado local con su emprendimiento Montevidi. Tras residir por más de dos décadas en Italia, donde desarrolló su perserverancia y sus ganas de surgir, esta mujer regresó a Chile hace tres años y medio con la maleta llena de anhelos y hoy está enfocada en potenciar su proyecto laboral.

Al llegar al país junto a su marido primero se dedicó al rubro caprino, pero luego de una serie de dificultades tuvo que abortar esta empresa y buscar un nuevo negocio. “Un día los padres de un compañero de liceo de mi hijo nos preguntaron si nos interesaba adquirir un criadero de codornices, porque ellos ya no tenían tiempo para dedicarle, y aceptamos”, recuerda.

Cuando concretó la compra, las codornices eran solo 200 y actualmente tiene alrededor de mil. “Hemos ido creciendo de a poco y recién este 2017 veremos ganancias, pero estamos haciendo todo el esfuerzo para surgir. Al comienzo me dediqué a la venta puerta a puerta en el centro de La Serena y también nos ha ayudado un sobrino que trabaja en ferias libres. Ahí él nos vende las bandejas de huevos crudos o cocidos y aprovecha de explicarle a la gente las propiedades que tiene el producto”.

Aunque pequeño, el huevo de codorniz tiene importantes propiedades nutricionales -tres o cuatro veces más que uno de gallina- por su alto contenido en vitaminas, minerales y proteínas.

Teresa también tiene para la venta huevos en escabeche, con loss que ha tenido mucho éxito en el circuito gastronómico. “​También vendo frutos secos y queso de cabra, pero mi fuerte ​son las codornices. Hemos ido creciendo de a poco, gracias a las ferias y exhibiciones en las que he participado”, comenta Teresa.

Con ansias de crecer

Cuenta que desde su llegada al país encontró en INDAP a su mejor aliado para desarrollarse, acceder a insumos y maquinaria y encontrar nichos de comercialización: “Ha sido un pilar fundamental, por ejemplo con recursos para el alimento de las aves, un insumo que cuesta bastante. También a través del programa PADIS-PRODESAL me ha dado diferentes tipos de asesorías”.

A esto se suman sus recientes participaciones en los Mercados Campesinos de INDAP realizados en la Expo Región de Coquimbo 2017 y la Feria Costumbrista de Verano de La Serena. “Por ser usuaria de INDAP tuve la oportunidad de vivir estas dos gratas experiencias, donde pude dar a conocer mis productos. Me fue bastante bien e hice numerosos clientes”, relata.

La principal meta de Teresa es consolidar su negocio Montevidi y para ello su próximo paso es aumentar su presencia en jardines infantiles, nicho en el cual ha obtenido muy buenos resultados. De ahí en adelante, seguir ampliando sus clientes y comunas donde vender.

Gobierno del Maule e INDAP culminan entrega de incentivo a maiceros en Curicó y Linares

Con entregas simultáneas en Linares y Curicó, el Gobierno Regional (GORE) del Maule y el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, finalizaron la distribución de la segunda cuota de incentivos del Programa de Inversión en Innovación para productores de maíz de grano, por un monto total de $458 millones, que se suman a los $189 millones entregados antes en la Provincia de Talca y la comuna de San Javier.

Jairo Ibarra, director regional de INDAP, precisó que esta es la segunda vez que el GORE aprueba recursos en favor de los pequeños maiceros. En diciembre aprobó $600 millones con recursos del Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR), a los que se sumaron $392 millones aportados por INDAP.

La idea del proyecto es apoyar el uso racional de fertilizantes en la siembra de maíz en la temporada 2016-2017, lo que permite cubrir las necesidades del cultivo de los pequeños agricultores con el fin de mejorar la competitividad sustentable del sector.

El seremi de Agricultura, Jorge Céspedes, agradeció la colaboración permanente de los consejeros regionales por apoyar las iniciativas presentadas por el Ministerio de Agricultura a los fondos FNDR, lo que ha permitido materializar diversas iniciativas en beneficio de los agricultores de la región.

Con estas segunda entrega se benefició a un total de 558 pequeños productores atendidos por las agencias de INDAP de Talca, San Javier, Curepto, San Clemente, Linares, Parral, Longaví, Licantén y Curicó.

Las ceremonias de esta jornada contaron también con la participación de los gobernadores de Linares y Curicó, Pedro Fernández y Cristina Bravo; el alcalde de Linares, Mario Meza; concejeros regionales y representantes de los alcaldes de las comunas beneficiadas.

Beneficiados

El agricultor Ismael Domínguez, de Villa Alegre, se mostró muy complacido por este apoyo gubernamental: “Esto es estupendo para nosotros, ya que el año pasado fue un año muy malo. Llevo como 20 años en el rubro y cada día vemos cómo se ha ido complicando, ya sea por el clima o por los precios que se pagan. Por eso este apoyo es muy importante”.

De la misma opinión fue la productora Luz Neira, de Retiro: “Esto significa mucho para nosotros, porque el maíz ha estado a un mal precio estos últimos años. Agradecemos a la Presidenta y al Gobierno que se acuerden de los agricultores y esperamos que este año el maíz valga un poquito más“.

Minagri e INDAP entregaron ayuda a familias de las comunas de Pumanque, Lolol y Paredones

Pumanque fue uno de los lugares más afectados por los incendios forestales en la Región de O’Higgins. No sólo se perdieron campos, bosques, colmenas y animales, sino también varias casas. La prensa incluso la llamó la “zona cero” en el momento de mayor virulencia de la emergencia agrícola. Hoy el paisaje habla por sí solo: cerros cubiertos por cenizas, donde antes hubo pastizales, árboles y cultivos.

Es en este contexto que la ayuda que entrega el gobierno a través de INDAP -forraje y bonos de Financiamiento Compensatorio- ha permitido a los afectados solventar parte de los gastos que implica el inicio de la reconstrucción. En la comuna, fueron 133 familias campesinas las que, en una ceremonia que contó con la presencia del ministro (s) de Agricultura, Claudio Ternicier, y el director nacional (s) de INDAP, Ricardo Vial, además de autoridades de la zona, recibieron estos beneficios.

El pequeño productor Julio Quinteros, fue uno de ellos. Tras los incendios, perdió alrededor del 40% de su producción de ciruelas que vendía a una empresa. Según explicó “sólo salvé los arándanos”. A esto se suma la pérdida de los pastizales con que alimentaba a sus animales y los cierres de su terreno, que desaparecieron con el fuego.

Si bien el daño es mayor, el Financiamiento Compensatorio le permitirá a este agricultor recuperar parte de los cierres en su terreno y comprar alimento para su ganado. Su mirada a futuro es optimista, aunque ve un escenario complicado. “Ojalá que haya más ayuda, pero vamos a poner el hombro, estamos acostumbrados al campo y en el campo se trabaja. Hay que salir adelante como sea”, dijo el campesino.

En la oportunidad, Ternicier destacó que “el compromiso del Ministerio de Agricultura es seguir trabajando juntos en esta obra difícil, en forma regular y permanente para lo que venga, para conseguir el pleno desarrollo de los distintos sectores. Una vez más los chilenos nos paramos ante la adversidad, pero vamos a salir adelante”.

Durante la jornada también hubo entregas de ayudas en Lolol y Paredones, con lo que se estima que se estaría cubriendo casi el 100% de los agricultores catastrados al 17 de febrero en la primera de estas comunas. Es importante destacar que se seguirán recibiendo demandas hasta el 28 de febrero, fecha en que se tendrá las cifras definitivas.

A la fecha se han entregado 30.621 sacos de alfalfa de 40 kilos a 574 agricultores, por un monto total de $252.035.130, y bonos compensatorios a de $1.000.000 a 418 agricultores de 11 comunas de la región.

El director nacional (s) de INDAP, Ricardo Vial, explicó que los pequeños agricultores que no sean usuarios del servicio comenzarán a partir del 27 de febrero un bono de alimentación animal, que va de $400 mil a $600 mil dependiendo de la cantidad de animales que tengan.