Como una manera de fortalecer el necesario recambio generacional en el campo, INDAP y la Fundación Solidaridad Misionera Rural (SOLMIRU), realizaron en la ciudad de Talca un taller de trabajo participativo con jóvenes rurales de la región del Maule.

La iniciativa, que ya se ha replicado en otras regiones del país, fue inaugurada por el obispo de Linares, Tomislav Koljatik y contó también con la participación del subdirector nacional de INDAP, Ricardo Vial, el director regional de INDAP Maule, Jairo Ibarra, el director de Solmiru Antonio Hernández y el consultor  de esta entidad Luis Marambio.

Antonio Hernández, director ejecutivo de Solmiru, explicó que durante este año su institución estableció un convenio de cooperación con INDAP, con el propósito de que los jóvenes rurales puedan aportar para ver cómo hacer mejor los distintos instrumentos que tiene INDAP y qué incidencia tienen  estas propuestas en los cambios de políticas y programas y del modo de hacer las cosas en INDAP, pero desde el punto de vista de los jóvenes. “Los muchachos tienen expectativas concretas, no vienen a teorizar, pero entienden también que esto es un proceso, y que hay que ir acotando conjuntamente. Esto no puede quedar acá, el aporte de ellos es fundamental para las transformaciones que se quieren impulsar, en ese contexto ellos se motivan, se entusiasman por que comprenden que están haciendo una contribución importante. “

El subdirector nacional de INDAP indicó que para esta  institución el recambio generacional en el campo es un tema preocupante, ya que solo el 8% de los usuarios de este servicio tiene menos de 29 años, lo que se eleva a un 15% si se considera como jóvenes a los menores de 35 años. Vial  señala el promedio de edad de los usuarios de INDAP se empina en los 55 años, lo que implica que muchos de estos agricultores son de la tercera edad. “Por eso buscamos a través de estos talleres incentivar la participación de los jóvenes, porque lo que  no puede ocurrir es que la gente en el campo no siga trabajando la tierra, porque se pone en peligro la producción de alimentos. Por lo tanto, tenemos que procurar que los jóvenes que ya trabajan con nosotros sigan, se queden ahí y tengan mejores condiciones. Pero también  aprovechar  de incentivar que otros jóvenes  que se han ido del campo y  que tienen todavía a sus familias ahí , ojala retornen  y para eso tenemos que generar mejores condiciones”.

En este sentido Vial preciso que hay iniciativas de desarrollo rural, como electrificación, acceso a agua potable y alcantarillado, educación, salud, conectividad, entre otros, que responden a una política global de gobierno. Pero que otras, enfocadas al fomento productivo pueden ser abordadas directamente por INDAP. Entre ellas destacó el reciente lanzamiento de un crédito especial para jóvenes  de corto y largo plazo con una tasa real del 6% anual, que si ellos pagan a tiempo obtendrán  un descuento en la tasa de interés de un 30%.”No hay ninguna institución en el mercado  financiero que tenga una tasa parecida a eso. Eso claramente tiene que ver con una intencionalidad  de que los jóvenes puedan arriesgarse, puedan  pedir un crédito que se acomode también a los requerimientos del sector agrícola y de ellos en particular “.  Además el próximo año, indico el subdirector de INDAP, se pretende hacer una alianza interna entre el crédito y el incentivo. “Ojala que los jóvenes puedan optar a un instrumento que tenga un  componente crediticio y un componente de subsidio, para que sus inversiones y los riesgos que ellos tomen también vaya un poquito más resguardados, eso es lo queremos  hacer, darle las facilidades con el instrumental actual, para que ellos apuesten, se arriesguen y se queden  en el campo.”

Opinión de los jóvenes 

Una de las participantes en el taller fue la productora Clara Valdés de la comuna de Curepto, hija de padres campesinos, pero que vivió 13 años en Santiago  y decidió regresar  a su tierra junto a  su marido e hijos “decidí volver con mi familia a mi tierra. Porque me gusta la vida del campo, me gusta lo que nos da la tierra. Para mí el campo nos da todo, nos da vida, alimentación. Creo que valoramos lo que nos da la tierra. Yo en este momento tengo una microempresa de mermeladas y conservas y preparo delicias caseras, soy usuaria de Prodesal. También me he apoyado en Fosis y Sercotec, buscando todas las redes que tiene el gobierno para los emprendedores. Siento que en el campo hay alternativas para desarrollarnos, pero todavía nos faltan más recursos para seguir adelante, porque tenemos las ganas y las mejores ideas pero nos faltan las lucas.”

Durante tres días en la comuna de Los Vilos se realizó un encuentro que agrupó a representantes del mundo rural con autoridades regionales y nacionales, y que permitió abordar diversos temas vinculados al día a día de este sector.

Esta instancia de participación ciudadana se realizó de manera inédita en la región, ya que por primera vez los dirigentes campesinos se reunieron con el intendente, Claudio Ibáñez junto al gabinete ampliado, cumpliendo así con la invitación realizada por los mismos representantes campesinos. Además, también asistió el director nacional de INDAP, Octavio Sotomayor, lo que permitió que las propuestas presentadas también sean llevadas a Santiago.

Al respecto, el director nacional de INDAP comentó que “escuchamos un planteamiento integrado, con muchas proposiciones para mejorar la calidad de vida de los habitantes rurales, y nosotros como INDAP y como Ministerio de Agricultura queremos manifestar públicamente nuestro compromiso para que estas medidas se concreten, lo que es muy importante, porque permite avanzar hacia un mundo rural más solidario, más justo y más democrático acá en la región de Coquimbo”, y añadió que “viajo por todo Chile y no había visto nunca una experiencia como ésta. En ninguna otra región están los campesinos, el Gobierno, parlamentarios, concejales y consejeros, trabajando para una propuesta común”.

Entre los temas expuestos en la cita estuvieron una mejor gestión del agua, cómo potenciar la ganadería caprina, las maneras de fortalecer la asistencia técnica y financiamiento de la pequeña producción, y propuestas para un mayor desarrollo en infraestructura.

Para el intendente Ibáñez este encuentro fue muy positivo, porque permitió que la comunidad rural dialogara directamente con las autoridades. Pero indicó que el trabajo del Gobierno no solo se quedó en escuchar las necesidades, sino que también “nos hemos comprometido en el plazo de un mes analizar el conjunto de las propuestas específicas que se han planteado hoy, y nosotros organizarnos permanentemente como autoridades de Gobierno en los diferentes ámbitos y complejidades que involucra los problemas que nos han planteado”.

Uno de los dirigentes que participó fue Hugo Maturana, vicepresidente del Consejo Regional Campesino, quien comentó que hace 14 años que se viene discutiendo la política de desarrollo rural, “pero hoy lo ha tomado la Mesa Rural, contamos con el respaldo. Se está dando cumplimiento a nuestro programa que es discutir todos los meses en la mesa, creemos que de una u otra manera se ha atendiendo nuestra demanda”.

En tanto, para el seremi de Agricultura, Andrés Chiang, el encuentro en Los Vilos fue clave para abordar las problemáticas del sector agropecuario y en base a ese planteamiento tomar parte sobre “cómo nos hacemos cargo de esta política, cómo ponemos plazos, acciones y financiamiento, vamos a estudiar cada uno de los puntos, ver qué parte tenemos que fortalecer, dar nuestras opiniones y cómo la podemos llevar a ejecutar”. Junto a ello destacó que antiguamente se pensaba que la ruralidad incluía solamente la agricultura, pero que en la actualidad conviven en ella los agricultores, los campesinos, los pequeños pirquineros y los pescadores.

Quien imagine que la propiedad de las aguas es un asunto de las últimas décadas, puede estar profundamente equivocado. Es lo que se desprende de la presentación de Fernando Valdés, una de las máximas autoridades en el tema a nivel nacional que está reunido desde este martes 27 al 28 de noviembre en dependencias de INDAP junto a un grupo selecto de especialistas de la institución.

El taller tiene como temas principales la “Historia sobre la legislación de aguas”, “Legislación vigente sobre aguas”, “Procedimientos judiciales y administrativos”, “Legislación sobre aguas relativas al mundo indígena” y “Organizaciones de usuarios de agua”. La idea es empoderar teóricamente a los especialistas de la institución acerca de los aspectos más importantes de la legislación que rige la utilización del agua para riego de los agricultores.

Entre tanto las actividades propuestas en el convenio con la Universidad de Concepción contempla, además de este taller, los aspectos generales sobre la propiedad y distribución del agua en el país, la divulgación y conocimiento del Código de Aguas, sus modificaciones y normativas relacionadas, la valoración de recursos hídricos, sistemas de riego y eficiencia, la importancia de las organizaciones de usuarios, el manejo y mantenimiento de los sistemas de riego, requerimientos de agua de diferentes especies vegetales (métodos y frecuencia de riego) y la importancia de mejorar la infraestructura para aumentar la eficiencia del agua, instrumentos de fomento al riego de INDAP y de la Ley 18.450, de fomento al riego y drenaje, entre otros.

El convenio contempla, además, el desarrollo de un plan de cooperación entre ambas instituciones con el fin de desarrollar un programa para satisfacer las necesidades de transferencia de capacidades de pequeños productores en áreas de la gestión organizacional, legal y de infraestructura relativos al uso del agua con el objetivo de mejorar el acceso a las aguas que se ocupan en la agricultura.

Prensa INDAP

Organizado por INDAP y la Mesa Regional de la Mujer Rural, en Valdivia, se realizó un almuerzo para conmemorar el Día Internacional de la Mujer Rural, que se celebra el 15 de octubre de cada año, donde participaron alrededor de 170 usuarias de las distintas comunas de la región, oportunidad en que pudieron compartir con otras agricultoras que poseen diversas experiencias en el rubro.

A la actividad asistieron además los senadores Alfonso de Urresti y Ena von Baer, el diputado Iván Flores, los consejeros regionales Hugo Ortiz de Phillipi e Ítalo Martínez, la seremi de Agricultura Claudia Lopetegui, el seremi de Desarrollo Social Leonel Vera, los directores regionales de INDAP, CONAF, SERNAN y PRODEMU, jefes de servicios, junto a funcionarias y funcionarios de INDAP Los Ríos.

Durante la ceremonia se entregó un reconocimiento a Glenda Lovera, agricultora del sector El Arenal de la comuna de Valdivia, quien fuera presidenta de la Mesa Regional de la Mujer Rural hasta mediados de este año. Se destaca por tener un sistema de trabajo organizado y eficiente, obteniendo productos de calidad y en volúmenes que le permiten ser el sustento de su familia.

Gracias a ser usuaria de INDAP, ha podido optar a diferentes instrumentos de fomento, adquiriendo implementos de trabajo, materiales, y un sistema de riego con paneles fotovoltaicos, lo que ha significado un importante apoyo para el avance en su desarrollo productivo. Todo esto ha permitido que, además de formar parte del Prodesal, participe en diversas organizaciones relacionadas con lo productivo y comercial, relevando el papel de la mujer campesina en organizaciones con perspectiva de género.

Claudia Lopetegui, Seremi de Agricultura, manifestó que “para nosotros como Gobierno y Ministerio las mujeres tienen un lugar especial e importante, son la base de nuestros campos y el motor del mundo rural en nuestro país. Por eso estamos pendientes a sus requerimientos, para entregarles más y mejores herramientas, como el nuevo crédito “Adelante Mujer Rural” que está orientado a las mujeres del campo y sus organizaciones. Es decir, se entregarán a aquellas que estén participando en algún programa de fomento productivo y que hayan acreditado su condición de usuarias de INDAP”.

 Nuestro Gobierno, agregó la seremi, “está preocupado de acortar las brechas de desigualdad que existen y sabemos que en el campo estas son más complejas, pero también sabemos que la ayuda y los esfuerzos que hacemos por ustedes son recompensados por su fuerza multiplicadora que las hace merecedoras de cada una de estas herramientas”.

A su vez, el director regional de INDAP Jorge Sánchez, destacó la alta participación de representantes de todos los sectores de la región, y reafirmó el compromiso que se  tiene con la mujer que es un tema que se ha asumido fuertemente, tanto en la línea de inversión como capacitación. Valoró el trabajo que se está haciendo junto a la mesa de la mujer rural, para articular y tomar decisiones en conjunto que permitan fortalecer, tanto en el campo como en el enfoque de género, que además es un mandato de la Presidenta Michelle Bachelet, y esta es una forma de ver a la mujer representada y valorada a través de la institución.

Finalmente, la presidenta de la Mesa Regional de la Mujer Rural, María Luisa Pichicona, expresó que uno de los mayores beneficios para que las mujeres puedan avanzar fue la electrificación en los campos, con lo que llegaron las comunicaciones y comenzó a aflorar en la mujer la necesidad de informarse, de participar y capacitarse, y a la vez se dieron cuenta que era necesario producir algo de su propio hogar, como artesanía, mermeladas, huevos u hortalizas y lograr con esta producción una pequeña autonomía económica.

“No hay nada que nos haga sentir más orgullosas, felices y empoderadas con nuestras decisiones, y por lo tanto más libres. Debemos agradecer especialmente a INDAP y a otros servicios que se han creado este último tiempo por el gran apoyo que nos han dado, tanto en el desarrollo personal, organizacional y productivo”, concluyó la dirigenta.

MESA DE LA MUJER RURAL

La Mesa Regional de la Mujer Rural de la Región de Los Ríos se conformó el 1º de agosto de 2008, y es coordinada por el SERNAM e INDAP. Actualmente participan dirigentas campesinas de las distintas comunas, que en algunos casos pertenecen al Prodesal, convenio INDAP-PRODEMU, mesas comunales de la mujer rural, entre otros.

Este es un espacio de reunión para que las campesinas representantes de las Mesas de Mujeres Rurales de las comunas se capaciten, informen y dialoguen con las autoridades de las provincias o de la región.

Este año, por primera vez la Mesa de Mujer Rural de Los Ríos se adjudicó un proyecto, que correspondió al Programa de Gestión y Soporte Organizacional, PROGYSO, el que consta de una gira tecnológica a la Región de la Araucanía, para conocer otras realidades productivas.

Cómo un hecho inédito por la fecha y por la gran cantidad de asistentes catalogó el comité organizador de la Primera Feria Costumbrista de los Sectores Bajos de Copiapó la muestra organizada por la Junta de Vecinos de San Pedro junto al municipio de Copiapó e INDAP.

Granjas educativas, productos del campo, artesanía, pinturas para niños, música popular y comida típica fue la propuesta para las cerca de 15 mil personas que de todas las localidades de la provincia concurrieron a visitar esta primera versión del certamen que pretende consolidarse como punto de referencia para el circuito de ferias y fiestas costumbristas en Copiapó.

Adriana Carvajal es agricultora de San Pedro y junto a sus similares de la Hacienda Margarita, Dos Hermanas, Canto del Viento, Piedra Colgada y San Pedro dijeron presente con aceitunas, hortalizas, quesos de cabra y aceite de oliva “es un gran respaldo para tanta gente que lo ha pasado mal en los sectores bajos de Copiapó que podamos estar vendiendo nuestros productos porque estas platas nos sirven para completar la reconstrucción de hogares, familias luego de la tragedia que nos pasó en la región”.

Luis Acuña dirigente y uno de los organizadores de la muestra resaltó la coordinación y el esfuerzo que hubo por sacar la actividad adelante “quiero destacar el entusiasmo y la gran asistencia que hubo estos tres días. La participación de grupos folklóricos en el pasacalles, con gente de Diego de Almagro, el grupo de percusión de la Escuela de Arte de Copiapó, la Hermandad San Francisco, entre otros, que en total sumó a 250 bailares y músicos. Quiero decir que este es un esfuerzo que enaltece la moral y el sentido de comunidad en San Pedro porque nos costó mucho poder organizarlo porque no teníamos tantos recursos y porque el tiempo no nos jugaba a favor. Hemos demostrado -agregó- que podemos juntos hacer grandes cosas como vecinos, que podemos entregarle a la gente un concepto distinto y con identidad en esta parte baja del valle…un sentido costumbrista, folklórico, y comunitario. Los vecinos quedaron muy motivados con la gran participación de la gente de Copiapó y ya estamos pensando en consolidar en el mes de Octubre esta muestra para el año que viene. Lógicamente hay cosas que pulir, pero me queda la sensación que dimos un gran paso en mostrar que la gente de San Pedro puede y quiere seguir haciendo más cosas por este sector”.

Por su parte María Cartagena, agricultora y parte de la comisión organizadora subrayó “me siento muy emocionada de ver tanta gente… tanto agricultor de San Fernando que este fin de semana podrá dormir feliz de ver cómo pudimos levantar un evento como éste. Más de 15 personas deben haber venido en estos tres días y muchos nos dijeron que les quedó corto los días. Con esto quiero decir que nos sentimos sumamente agradecidos de todos quienes nos apoyaron y que aportaron con recursos para que esto saliera adelante”.

Finalmente, el director regional de INDAP, Leonardo Gros Pérez, valoró la actividad señalando que “como Gobierno hemos hecho un gran esfuerzo por apoyar esta muestra costumbrista, la primera que organizan los agricultores y agricultoras familiares en esta parte, y como Gobierno y como Ministerio estamos orgullosos de ver cómo los vecinos se han organizado para que esta feria se pueda llevar adelante. INDAP sigue y seguirá apoyando estos encadenamientos productivos de la familias campesinas porque es un compromiso de la Presidenta Bachelet con la ruralidad, con los agricultores, con un Chile más justo y más inclusivo”.

Manuel Avelino Araya
Periodista INDAP
Región de Atacama 

En la localidad de Huilliborgoa, comuna de San Rafael, el acceso al agua es un bien preciado para los habitantes de las zonas rurales. No cuentan con norias, vertientes, ni pozos profundos, situación que se ve más crítica con la cercanía de sus predios a un vertedero. Por ello el abastecimiento de agua para el consumo humano y de sus animales se hace periódicamente a través de camiones aljibe de la municipalidad.

En la búsqueda de soluciones innovadoras para esta problemática, INDAP está impulsando diversas alternativas de SCALL, sistemas que captan y acumulan el agua de lluvia para ser usada con fines productivos.

Octavio Sotomayor, director nacional de INDAP, visitó el predio de María Cáceres, pequeña productora, usuaria de PRODESAL de INDAP,  quien posee uno de estos SCALL. Se trata de un sistema de captación en geomembrana de alta densidad de 1mm de espesor, de 147 mt2 y un área de acumulación para un volumen de 50 mt3, sustentado en un hidroacumulador de pvc de alta resistencia. Esto es, una especie de guatero de gran tamaño.

“Estos proyectos son muy interesantes y son una gran solución para las familias de secano. Sé que el Maule está trabajando activamente con los SCALL y que son visitados por profesionales de otras regiones que quieren  conocer cómo funcionan estas iniciativas. Esta visita me sirve mucho para conocer y comprender mejor lo que estamos haciendo y poder abordar el tema de siempre, que es conseguir recursos para que esto se pueda masificar”, enfatizó el director de INDAP.

Por su parte la productora María Cáceres, que se dedica a la crianza de aves de corral, cerdos, vacunos y ovinos, señaló que “acá en verano es todo seco, no hay norias, ni vertientes, nada de nada. Ahora con esto y gracias a las lluvias, tengo agüita para acumular, tengo los estanques y el guatero y creo que este será el primer verano que voy a pasar con agua. Ahora podré hacer una huerta, que es algo que nunca podría haber hecho y sembrar praderas para alimentar a mis animales”.

El director regional de INDAP, Jairo Ibarra,  señaló que la inversión asociada  para este proyecto alcanzó a los $ 4.990.000, financiados íntegramente por INDAP. Además indicó que en la región son 6 los SCALL que se están construyendo, tanto del tipo guateros gigantes, como asociados a los techos de las infraestructuras de los predios de los agricultores, a los que se suman 8 construidos el año pasado.“Los SCALL, son sistemas que captan el agua de lluvia, ya sea a través de canaletas, que se ubican en los techos de las casas, bodegas y galpones de los agricultores o a través de superficies de captación  de cemento o de PVC. Esta agua luego se acumula en grandes piscinas o tranques de acumulación, que requieren obscuridad para mantener el agua limpia o bien se acumulan en estos guateros gigantes, y luego por gravedad, se distribuyen por sistemas de tuberías o mangueras a estanques o directamente a los predios para regar”.

Con la presentación de un nuevo programa crediticio por parte de INDAP orientado especialmente a las mujeres que viven en las zonas más alejadas de los centros urbanos, se realizó en Camiña la celebración del Día Internacional de la Mujer Rural.

La conmemoración regional que fue instaurada por las Naciones Unidas el 2007, se realizó durante una nueva sesión de la Mesa de la Mujer Rural e Indígena que coordinan conjuntamente INDAP; el Servicio Nacional de la Mujer, SERNAM; la Corporación Nacional para el Desarrollo Indígena, CONADI y la Fundación para la Promoción del Desarrollo de la Mujer, PRODEMU.

Una de las novedades que se dieron a conocer durante la jornada fue la reciente incorporación del Consejo Regional de la Cultura y las Artes, CRCA, encabezado por su directora regional, Milisa Ostojic Soto, a la mencionada mesa. Al respecto, la titular regional de Cultura manifestó sentirse muy contenta. De igual forma remarcó que cuentan con una unidad de Pueblos Originarios, orientada a generar acciones que refuercen la identidad de las diferentes etnias, lo que está directamente relacionado con parte del trabajo que realiza la MMReI.

En tanto Gloria Moya Coloma, jefa regional de Fomento de INDAP Tarapacá explicó los avances de la nueva Agenda de Género y Equidad que impulsa el gobierno de Michelle Bachelet. Estos se basan principalmente en aspectos como son: violencia intrafamiliar, participación política y social; cuidado de familia, niños y niñas; derechos sexuales y reproductivos, desigualdad en el trabajo, cambio cultural y educacional, además de calidad de vida y autocuidado.

Asimismo, Isidro Mamani Choque, subdirector nacional norte de CONADI, remarcó la importancia de poner énfasis en la temática indígena para desarrollar ideas que ayuden a repoblar el mundo rural.

La directora de Sernam de Tarapacá, Patricia Pérez Zamorano, destacó este encuentro propiciado por la Mesa en Camiña y precisó que "en el Día Internacional de la Mujer Rural es importante destacar su identidad cultural porque nos aportan mucho a la región, por eso dialogar sobre los avances del Gobierno en la Agenda de Género es sumamente relevante, ya que su objetivo es  potenciar el empoderamiento femenino en todo ámbito, para obtener igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres".

Jani Araya Nilo, profesional regional de PRODEMU, guió el taller “Reflexión grupal sobre los desafíos de la Agenda de Género”, donde las asistentes participaron plasmando sus propias aspiraciones y desafíos con respecto a los alcances de la mencionada agenda.

Para las asistentes, la jornada fue positiva. Así lo estimó Nidia Callpa Zamora agricultora del poblado de Laonzana, en la comuna de Huara, para quien esta sesión fue su primera vez en la MMReI. “Me gustó mucho porque una comparte ideas y conoce a más mujeres, así que espero seguir participando”.

Elba Carrasco Gamboa, quien elabora productos en base a la harina de algarroba en La Huayca, Pozo Almonte, dijo que “la actividad fue muy buena, sobre todo la Agenda de Género y la propuesta de desafíos”.

Junto a casi medio centenar de servicios públicos, INDAP llegó a la localidad costera donde no cuenta con usuarios, ya que todos se concentran en las comunas rurales de la provincia del Tamarugal. Sin embargo, ello no fue impedimento para realizar difusión sobre los diferentes programas que mantiene la institución.

El director regional de INDAP Tarapacá, médico veterinario Ricardo Huerta Cirano, aseveró que en esta localidad rural existe una necesidad de contar con atención de mascotas y educación sobre tenencia responsable, “por lo que quisimos aportar de una forma distinta, realizando un operativo para los regalones, ya que pueden transmitir enfermedades a otros animales domésticos e incluso a los humanos, y para evitar ésto, deben contar con sus vacunas y desparasitaciones al día”.

De esta forma, más de una decena de perros recibió atención por parte del director regional de INDAP, hecho que fue valorado por los vecinos de la costera localidad. En ese sentido, Mauricio Pino expresó que a su juicio es muy positivo que los animales, en su gran mayoría perros, reciban adecuado tratamiento. “Agradecemos este operativo del gobierno”, comentó.

Los vecinos no tuvieron reparos en esperar a que la plaza ciudadana terminara para recibir la atención de sus regalones. El médico veterinario aprovechó de entregar consejos sobre tenencia responsable entre los vecinos, quienes reconocieron que muchos habitantes de la localidad dejan a las mascotas abandonadas. El profesional enfatizó que ésto también implica un riesgo para los niños e incluso para la fauna silvestre presente en el lugar.

Ricardo Huerta precisó que “como gobierno debemos dar ejemplos claros de acercamiento a la comunidad, y eso también implica facilitar servicios a los que los pobladores difícilmente pueden acceder, en especial en lugares más alejados de las grandes ciudades, tal como nos mandata la Presidenta Michelle Bachelet.”

Patricio Eduardo Varas Schnake jamás imaginó que gracias a los ruidosos loros choroy que revoloteaban en los bosques de su predio en Ancud, Chiloé, donde vive hace tres décadas, iba a descubrir un producto único, nuestro y, hasta hace poco, desconocido. Se trata de la pimienta austral, un condimento que ha causado sensación en la ExpoMilán y que proviene del fruto del canelo, árbol sagrado del pueblo mapuche y que crece en gran parte del territorio nacional, desde la Región de Coquimbo hasta Tierra del Fuego.

De profesión antropólogo y de espíritu emprendedor, Varas se exilió en Francia luego de ser detenido en Concepción, donde estudiaba, tras el golpe militar del 73. Allá se fue a vivir al campo e hizo su memoria sobre el mundo rural, el que rápidamente lo cautivó. Finalizada la “beca del general”, como la llama él, regresó a Chile en 1982 y de inmediato cruzó el Canal de Chacao para instalarse en Chiloé -tierra que había conocido de niño en unas vacaciones familiares- e iniciar una nueva vida.

Una vez arranchado en Ancud, ciudad con poco más de 40 mil habitantes, Varas se dio a la tarea de trabajar en las faenas típicas del mundo campesino, de la mano de las juntas de vecinos y las comunidades indígenas, “siempre muy integrado con el medio y promoviendo la sustentabilidad de los recursos”. Durante varios años fue secretario de la Asociación de Pequeños Productores de Chiloé (APACH) e incursionó en distintos rubros agrícolas con variada suerte.

Después de pequeños logros y grandes fracasos, Varas decidió apostar por los nichos gourmet y hace nueve años descubrió el que hoy es el caballito de batalla de su empresa Melimei, ubicada en la Bahía de Manao, en el extremo norte de la isla grande: La pimienta austral. “Me llamaba mucho la atención cómo los loros hacían escándalo y se tiraban de cabeza sobre los frutos de unos canelos que hay en el camino a mi casa para comer las pepas, y pensé que no podía ser tan malo”, comenta.

El paso siguiente fue probar los frutos tan apetecidos por los plumíferos: “Eran bastante picantes, pero muy aromáticos. Como tengo formación universitaria, me fui a los libros y a internet. Leí que el nombre del canelo es Drymis Winteri, que drymis significa picante en griego, que los patagones rallaban la corteza del árbol para condimentar sus alimentos y que Winteri viene de Winter, que era el oficial de la flota de Sir Francis Drake que en 1560, en su paso por el Estrecho de Magallanes, reconoció su alto valor en vitamina C y lo usó como medicina para combatir el escorbuto que estaba matando a su tripulación”.

Sumando la dieta de los loros y la historia del corsario inglés, Varas empezó a probar su pimienta austral -hecha principalmente con el fruto del canelo, que es más aromático que la corteza- en los asados con sus amigos. “Le echaba al cordero y a la gente le gustaba harto. Luego me di cuenta que con una pequeña maceración quedaba aún mejor. Estaba tan entusiasmado, que hice un proyecto para desarrollar su producción, pero nadie me pescó, no me resultaba nada”, recuerda.

En 2006 viajó a una feria en Francia con su hallazgo en la maleta y ahí lo probó el chef Olivier Roellinger, del restaurante Maison de Bricourt. “Quedó alucinado y me dijo Patricio, tú eres el Marco Polo de Chile. Al año siguiente vino con un equipo de la televisión francesa a mi campo y filmaron todo el proceso de producción de mis primeros mil kilos de pimienta”, recuerda orgulloso.

De ahí en adelante todo comenzó a ir mejor. Consiguió recursos para su proyecto a través Corfo, debutó con su producto en la ExpoMundoRural 2008 de INDAP en el Parque Alberto Hurtado, ganó el premio a la Innovación Agraria 2009, logró poner su producto en algunas tiendas gourmet y restaurantes, realizó sus primeras exportaciones a Francia y Canadá y este año participó en la Semana de la Agricultura Familiar Campesina en la ExpoMilán, donde ha tenido un éxito rotundo.

Varas cuenta que entre 2014 y este año las ventas de la pimienta austral han crecido un 300 por ciento en el mercado nacional y que espera seguir conquistando paladares, al tiempo que experimenta con el aceite esencial de su condimento, pensando en eventuales usos cosméticos, y desarrolla otros productos como ajo negro chilote, brotes de helecho y la salicornia o espárrago de mar.

La Región del Maule es la principal zona productora de frambuesas del país (70%), las que se destinan principalmente al mercado exportador y son producidas en su mayoría por pequeños agricultores. Es por ello, y por su importancia en la economía de la Agricultura Familiar, que INDAP está impulsando el Programa Frambuesas, uno de los proyectos emblemáticos de la actual administración.

El director nacional de INDAP, Octavio Sotomayor, precisó que este programa busca aumentar la productividad del rubro, a través del mejoramiento de la calidad de las plantas existentes, y promover acciones que permitan incorporar nuevas tecnologías en el desarrollo del cultivo. Paralelamente se apoyará a los emprendimientos que incentiven la agregación de valor y que estén asociados al mejoramiento y la calidad del producto, como nuevos envases, rotulación y cumplimiento de las normas sanitarias.

“Uno de los temas estratégicos para el gobierno de la Presidenta Bachelet en materia agrícola es el fortalecimiento de la calidad de los productos agropecuarios y la innovación, y con esta iniciativa estamos apuntando directamente a ambos lineamientos, mejorando un rubro que es relevante para esta región y el país, como es la producción de frambuesas”, afirmó.

En términos prácticos, INDAP renovará entre 2016 y 2017 un total de 300 hectáreas de huertos de frambuesas en toda la región, con alrededor de 3 millones de plantas certificadas, lo que beneficiará a cerca de 1.400 pequeños agricultores, con una inversión de $679 millones. Esto, según el director regional de INDAP, Jairo Ibarra, irá acompañado con mejoras en la tecnología de procesos, manejo de desechos y, en algunos casos, cambio desde un sistema tradicional de cultivo a uno orgánico.

“De igual modo, destinaremos cerca de $800 millones, para que en los casos que lo requieran se puedan establecer sistemas de riego que mejoren la eficiencia y la disponibilidad del recurso hídrico. Hemos proyectado que serán cerca de 320 los proyectos de riego que podremos financiar, los que pueden por goteo o californiano”, añadió Ibarra.

Los beneficiarios del programa serán usuarios de INDAP que se dedican al rubro de los berries y que sean o no parte de alguno de los programas de asesoría técnica de la institución, como el Prodesal, el Servicio de Asesoría Técnica (SAT) o Alianzas Productivas. Las primeras plantas de frambuesas serán adquiridas con recursos concursables del Programa de Desarrollo de Inversiones y de incentivos de fortalecimiento productivo de Prodesal.

Por Claudia Torres, Región del Maule

Ya se encuentra para su consulta en las Agencias de Area de INDAP de la Región de O’Higgins, el listado de agricultores maiceros pre-seleccionados, así como el listado de postulaciones declaradas como no admisibles. En el caso de estas últimas, el periodo de reconsideración, con todos los antecedentes que respalden tal solicitud, se extiende entre el viernes 23 de octubre y el martes 27 de octubre de 2015 a las 17:30 hrs., trámite que debe realizarse en las agencias de área de INDAP.

Este programa entrega un incentivo de $ 250 mil por hectárea, que recibirán los pequeños agricultores que cumplan con los requisitos establecidos por el Programa de Inversión para los productores del sector, beneficiando desde 2 y hasta 5 hectáreas de la superficie cultivada. Asimismo, el monto del incentivo solicitado no podrá ser superior al 90% del Plan de Inversión del Cultivo, debiendo el usuario cofinanciar al menos el 10% restante.

Los pequeños productores del rubro, usuarios de INDAP, podrán cubrir los gastos en fertilizantes en el cultivo de maíz para la temporada 2015-2016, medida que busca mejorar la competitividad sustentable de este sector de la Pequeña Agricultura, considerado como un rubro estratégico en el valle central.

La medida se hace posible en la región de O’Higgins mediante un convenio suscrito entre el Gobierno Regional e INDAP, que en su conjunto aportan 2.400 millones de pesos.

Trescientos treinta metros lineales más se suman en revestimiento de canales para Calama, luego que agricultores de la comuna dieran por inaugurada las obras que harán más eficiente el riego, aprovechando hasta la última gota. Choclos, alfalfa y también flores se verán directamente beneficiadas, aumentando sus producciones, volúmenes e ingresos económicos, elevando la calidad de vida de quienes trabajan la tierra y viven de sus frutos.

La inversión de 43 millones de pesos de construcción en hormigón con secciones de 60 x 60, beneficiará a 7,5 hectáreas que mantendrán las costumbres y tradiciones ancestrales del pueblo atacameño existente en el oasis. Entre los beneficiados están cinco agricultores de Lickan Tatay y uno de Cerro Negro, quienes en la ceremonia reconocieron el aporte del Estado en la mantención y conservación del oasis, como también la actividad agrícola del desierto más árido del planeta.

El jefe de operaciones de INDAP de la Región de Antofagasta, Marcelo Miranda, destacó que “este tipo de inversión apunta a hacer eficiente el uso del recurso hídrico existente en la zona, como también a ser un complemento a otras obras  que ayudan a mantener el oasis de Calama, apoyando así, el trabajo y producción de la Agricultura Familiar Campesina, donde resalta la participación de los Pueblos Originarios. Y por último, el profesional del agro regional enfatizó “las orientaciones de gobierno indican que el desarrollo y manejo del riego, es un tema de importancia el día de hoy, pero que también nos asegura el futuro”.

El cuidado, protección y uso eficiente del agua es fundamental. Sobre todo cuando se trata de conservar la agricultura familiar que proporciona los alimentos necesarios para la vida del hombre y la mujer en la sociedad. Esta es una meta y objetivo que se ha propuesto el gobierno de la Presidenta Bachelet quien recientemente manifestó que “el campo debe permanecer y como Gobierno haremos cuanto sea necesario por preservar una actividad que es parte de nuestra identidad nacional”.

El seremi de Agricultura de la Región de Antofagasta, Jaime Pinto Flores, expresó que "la agricultura de nuestra región está en la línea central del programa de Gobierno de nuestra Presidenta Michelle Bachelet ya que el foco es la agricultura familiar campesina y hoy gracias a los incentivos que otorga INDAP a través del PRI, nos permite contribuir enormemente a la disminución de la desigualdad en el sector. Queremos que se reconozca a la agricultura como actividad que no sólo genera desarrollo económico para las familias, sino que también entrega un aporte ambiental y de conservación para nuestro Oasis ayudando a preservar el verde de nuestra comuna".

Se trata de un trabajo mancomunado entre los agricultores, contratistas y organismos del Ministerio de Agricultura que buscan la mantención, conservación y protección de una actividad económica arraigada a esta tierra y zona norte del país. La acción es parte del Plan Nacional del Agua que persigue la formación, creación y construcción de un Chile rural más solidario e inclusivo donde todas y todos son parte.