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ExpoMundoRural 2025 invita a los habitantes de la ciudad a vivir el campo a través de talleres participativos
Del 23 al 26 de octubre, en el Parque Estadio Nacional de Ñuñoa, la Expo Mundo Rural ofrecerá una variada programación de talleres donde los visitantes podrán vivir la experiencia de aprender, crear y compartir con los productos de la tierra.
En el marco de la Expo Mundo Rural 2025, organizada por INDAP, los visitantes podrán participar de una amplia oferta de talleres que rescatan oficios tradicionales, promueven la sustentabilidad y muestran cómo la innovación también nace desde los territorios rurales. Las actividades se desarrollarán entre el 23 y el 26 de octubre, y estarán abiertas a todo público.
“Queremos demostrar que con ingenio y los recursos del campo se pueden crear productos de calidad y nuevas propuestas desde la agricultura familiar”, afirmó Pablo Carvajal, de la empresa Violive, que dictará el taller “Violive, aceitunas como nunca viste: del campo chileno al mundo”, una demostración práctica sobre olivicultura familiar y productos innovadores elaborados en el valle del Huasco.
La actividad formativa toma especial valor dado que son los propios artesanos, artesanas y agricultores los encargados de guiar a los visitantes en la realización de los productos que luego podrán llevarse a sus casas. Es importante destacar que los materiales están incluidos, sólo hace falta las ganas de aprender, crear y experimentar.
“Queremos que las personas vean en sus propios cultivos una oportunidad de transformación y valor agregado, aprovechando los excedentes del huerto y fomentando la soberanía alimentaria”, explicó Belén Pérez, tallerista y parte del emprendimiento Huertos Belén.
Los talleres se desarrollarán en dos espacios dentro de la feria. Los vinculados a las artes y oficios artesanales, estarán en el área del pabellón de Artesanía. La participación es sin inscripción por orden de llegada. Mientras que los relacionados al resto de la producción se realizarán en el stand de INDAP. Estos últimos también son sin inscripción y por orden de llegada.
Entre los talleres destacados del área de artesanías destaca “Chanchito de tres patas de Pomaire”, el jueves 23 de octubre, a las 15:00 horas, donde los asistentes podrán conocer el oficio de la alfarería y las técnicas ancestrales del barro, para modelar su propia figura para atraer la buena suerte. Más tarde, a las 16:00 horas, se realizará el taller “Teje tus propios aros en crin”, una invitación a aprender este delicado oficio típico de Rari.
Durante los días siguientes, se sumarán otros espacios de aprendizaje como el Hilado en Puska Aymara (viernes 24, 14:00 h), el Taller de Cordelería Andina (sábado 25, 16:00 h), Hombres Tejedores, la Minga de Hilatura y las Frazadas Solidarias, donde distintas agrupaciones y cultores del mundo rural compartirán técnicas que reflejan la identidad y el trabajo colaborativo de los territorios.
En cuanto a los otros oficios propios del campo, el sábado 25 a las 12:00 horas, la emprendedora Alejandra Rojas del Canto, de Productos Capra, guiará el taller “¡Hagamos jabones con fieltro!”, en el que los participantes elaborarán jabones de leche de cabra enfieltrados con vellón de lana de oveja.
“Trabajamos con un criancero vecino que ordeña nuestras cabritas y con productoras de lana. Es un ejemplo de cómo innovar desde lo local y fortalecer la economía colaborativa”, señaló Rojas.
Ese mismo día, a las 13:00 horas, se dictará “Del huerto al frasco: fermentación natural”, a cargo de VonCats Fermented Friends, donde se enseñarán técnicas de lactofermentación para elaborar chucrut y otros fermentos vegetales. Es importante señalar que para este taller los interesados deben llevar su propia tabla de picar.
El domingo 26, a las 12:30 horas, se realizará el taller “El capricho de mamá”, una experiencia de reciclaje donde los asistentes aprenderán a reutilizar zapatos viejos como maceteros, uniendo creatividad y conciencia ambiental.
Para conocer la programación completa que ofrecerá la Expo Mundo Rural 2025, los interesados e interesadas pueden visitar la web https://www.expomundoruralindap.cl/ donde podrán encontrar más detalles de cada uno de los talleres y otras actividades de la feria para cada uno de los días.
La Expo Mundo Rural 2025, se desarrollará entre el 23 al 26 de octubre de 2025, en el Parque Estadio Nacional, Ñuñoa. La entrada gratuita presentando el código QR que se puede descargar en https://ticketplus.cl/events/25-expo-mundo-rural-indap.
INDAP abrió las postulaciones al Programa TAS en las comunas de Monte Patria, Salamanca e Illapel
En un escenario donde los desafíos climáticos, la escasez hídrica y la necesidad de producir alimentos de manera más sostenible marcan la pauta del crecimiento del mundo rural, INDAP Coquimbo anunció la apertura de postulaciones al segundo ciclo del Programa de Transición a la Agricultura Sostenible (TAS) –ejecutado con el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA)–, en el que podrán participar exclusivamente usuarios y usuarias de las comunas de Monte Patria, Illapel y Salamanca.
El proceso estará abierto hasta las 00:00 hora del domingo 26 de octubre y se realiza en línea a través del formulario disponible en https://taspostulacion.indap.cl.
Respecto a esta oportunidad el director regional de INDAP, Víctor Illanes, dijo que el TAS “es una posibilidad concreta de avanzar hacia una agricultura más consciente y preparada para enfrentar los desafíos del cambio climático. Nuestra región enfrenta una condición hídrica muy compleja y un entorno ambiental cada vez más exigente, por eso con este instrumento estamos acompañando a los agricultores y agricultoras en un proceso de transición que permita fortalecer su relación con la tierra, recuperar la fertilidad de los suelos, cuidar el agua y mejorar la rentabilidad de sus negocios”.
En detalle, el TAS otorga asesoría especializada e incentivos económicos para realizar un proceso de transformación productiva mediante la adopción de manejos sostenibles, a través de un trabajo individual y participativo, aumentando así el número de quienes impulsan sistemas agropecuarios basados en prácticas sostenibles más amigables con la naturaleza.
“El Gobierno del Presidente Boric ha puesto la sostenibilidad en el centro de las políticas públicas. El TAS es un ejemplo de cómo estamos transformando el sector silvoagropecuario desde las bases, acompañando a productores y productoras con apoyo real, con conocimientos y con recursos para que puedan adoptar prácticas sustentables, integrando saberes tradicionales con innovación y tecnología para que la agricultura siga siendo fuente de alimentos, empleo y orgullo”, destacó el seremi de Agricultura, Christian Álvarez.
La coordinadora nacional del TAS en INIA, Constanza Jana, dijo que ”del 2023 al 2025 se realizó el primer ciclo de este programa y fue todo un éxito, porque participaron a nivel nacional unos mil productores y productoras, y en todas las regiones logramos aumentar el nivel de sustentabilidad en el que se encontraban. Este instrumento tuvo resultamos muy positivos que dejaron contentos a los agricultores y agricultoras. El nuevo ciclo considera 2 años de ejecución, donde asesoramos y capacitamos a los participantes en temas fundamentales para su trabajo, ya que el mundo rural debe seguir buscando alternativas que permitan mejorar las condiciones de suelo, por ejemplo, y la salud de quienes consumen productos agrícolas”.
Los requisitos
Quienes se interesen en postular al segundo ciclo del TAS deben cumplir los siguientes requisitos: estar acreditados como usuarios o usuarias de INDAP en las comunas de Monte Patria, Illapel o Salamanca; no tener deudas morosas con la institución; completar el formulario de postulación online; tener compromiso en incorporar manejos sustentables en su producción agropecuaria, cofinanciar los incentivos que reciban y no haber sido seleccionados en el primer ciclo del programa.
Para mayor información, contactarse con la Agencia de Área Monte Patria (Pasaje Bulnes, casa 6, teléfono 53 2 422520) o la Agencia de Área Illapel (Independencia 0279, teléfono 53 2422530).