“La calidad de los suelos es la base para desarrollar una agricultura y una ganadería de calidad, de ahí que recuperarlos y protegerlos son parte de la política de sustentabilidad que promovemos”, dijo Víctor Vargas, director de INDAP Magallanes, al dar a conocer los resultados de los concursos provinciales del Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Agropecuarios (SIRSD-S).

En un territorio consolidado por la ganadería y en el que pastan más de 2 millones de ovejas, Moisés Vivar (28) busca abrirse paso en la vida, potenciando la Agricultura Familiar Campesina. Sueña con tener un pequeño oasis de hortalizas de alta demanda en medio de la pampa y una plantación de frutillas como su producto estrella.

“¿Y por qué no exportar algún día?”, se pregunta el joven agricultor, mientras recorre su parcela de casi una hectárea, ubicada en el sector Santa María, a dos kilómetros de la ciudad de Porvenir, en la isla grande de Tierra del Fuego.

Emulando las mingas chilotas, agricultores de Tierra del Fuego construirán 11 invernaderos que fueron financiados por INDAP a través del primer concurso de 2017 del fondo de Inversión para el Fomento Productivo (IFP). Las cuadrillas de vecinos ya están listas y sólo esperan comprar la totalidad de los materiales. 

“Aprendimos la técnica natalina en una visita y la idea es construir entre todos invernaderos más resistentes y que nos permitan aumentar la producción”, explicó Héctor Morales, uno de los beneficiados con el concurso de inversiones.

Rebanando una jugosa sandía de Tierra del Fuego y conmemorando los cien años del natalicio de la cantautora nacional Violeta Parra, las autoridades abrieron la ExpoMundoRural Magallanes, una fiesta campesina que en dos días convocó a más de 12 mil asistentes y que tuvo por primera vez frutas y verduras inéditas para la zona, como choclos y uvas, entre otros productos vedados en el pasado por las bajas temperaturas y los fuertes vientos que a diario desafían el temple de los pequeños agricultores de la zona austral.

Julia González Calderón, una de las últimas herederas del pueblo canoero yagán, estuvo presente en la ExpoMundoRural Magallanes 2017 junto a su hermano Martín Calderón, en un stand donde exhibieron canastos y cestas de junco, además de arpones confeccionados con huesos de ballena, a la usanza de sus ancestros. “Lo más importante fue conversar con la gente, que demostró mucho interés por nuestra cultura… Eso nos dejó muy contentos”, expresó la artesana.

Héctor Eduardo “Titín” Molina Fuenzalida, investigador, doctor en Filosofía y cantautor nacional, tiene a Magallanes en el corazón. Es un amor que nació a inicios de los 90 y se consolidó con el “Ñandú” que ganó en cuatro ocasiones en el Festival Folclórico de la Patagonia.

La artesana de raíces huilliches Rosa Paillacar experimentó un salto en su trabajo que ni ella imaginó. En 2016 participó por primera vez en la ExpoMundoRural Magallanes, ganó un premio y viajó a Santiago llevando sus figuras selknam de madera con el sueño de proyectar su trabajo inspirada en lo más profundo de la tierra austral. Y lo logró. Su arte del fin del mundo destacó en la feria “Aquí Hay” realizada en la Plaza de la Constitución.

A tres horas de navegación de Puerto Williams, en bahía Kanasaka, vive el matrimonio formado por Eugenio Martínez (71) y Ester Aguilar (58). Son los únicos habitantes de la Isla Hoste, ubicada en medio de un enjambre de ínsulas deshabitadas, bañadas por el Canal Beagle y dominadas por un imponente y temido cordón montañoso.

Hortalizas frescas, productos procesados de calafate y frutilla, artesanías en lana de oveja, clases de cocina interactiva, juegos típicos, degustación del tradicional cordero al palo, ofertas de turismo rural y variados números musicales tendrá la ExpoMundoRural Magallanes 2017, que se realizará el sábado 8 y domingo 9 de abril en el recinto de la Corporación de Deportes del Personal de Enap (Cordenap), Avenida Bulnes 01465, Punta Arenas.

Tan “gigante” era el zapallo que creció en el predio de la agricultora magallánica María Low (84), ubicado 12 kilómetros al norte de Punta Arenas, que la agricultora debió pedirle ayuda a un vecino carpintero para poder cosecharlo. Pesa 16 kilos y, según la mujer, “alcanza mínimo para unas 100 cazuelas”.

Y si se trata de completar el sano y reponedor plato, el zapallo no está solo, ya que las papas que doña María ha cosechado esta temporada alcanzaron pesos promedio de un kilo cada una.