La explanada principal de la ExpoMundoRural se transformó rápidamente en un centro de atención para aquellas personas que transitaban por el lugar. Primero fueron los niños, quienes curiosos por la instalación de una estructura en forma de cubo, comenzaban a acercarse y preguntar sobre ello; atrás venían sus padres, quienes al principio miraban desde cierta distancia, pero que al cabo de unos minutos, terminaban por sumarse con tanto entusiasmo como los más pequeños.

En el contexto de las múltiples actividades desarrolladas en la ExpoMundoRural 2015, INDAP firmó un convenio de colaboración y transferencia con ACHIPIA y CORFO a fin de implementar un nuevo instrumento para la producción limpia y saludable de alimentos.

Los pitones de ajo chilote, elaborados por la Cooperativa Punta Chilén, de Ancud, y una tabla de picoteo que parece pierna de jamón, tallada en Pucón, se adjudicaron los premios al  producto innovador INDAP-FIA, en los rubros Procesados y Artesanías respectivamente, en la ExpoMundo Rural 2015.

Tres nuevos y originales cocteles, preparados con distintos productos de los pequeños agricultores que trabajan con INDAP de norte a sur del país, debutaron en la ExpoMundoRural 2015 de la mano de los destacados bartenders nacionales Ricardo Guerrero, Chabi Cádiz y Felipe Marguiraut, quienes bautizaron sus creaciones como El Viajero, Alegría Primaveral y Pedro Urdemales, respectivamente.

Una invitación a todos los santiaguinos a conocer el trabajo, los productos, las tradiciones y las innovaciones que están desarrollando los pequeños agricultores del país, hicieron el ministro de Agricultura, Carlos Furche, y el director nacional de INDAP, Octavio Sotomayor, al inaugurar la ExpoMundoRural 2015, que se realiza hasta el próximo domingo en el Parque Alberto Hurtado de la comuna de La Reina.

Componedores de huesos, productores de artesanía en crin de Rari, colchanderos, alfareras de Quinchamalí y Pilén, cultivadores de sal y un constructor de las características ruedas de agua de Larmahue, son la selección de Tesoros Humanos Vivos que estarán en la XVII ExpoMundoRural, organizada por INDAP del Ministerio de Agricultura. 

Con el lema Vive el Campo se realizará en el Parque Alberto Hurtado, entre el 18 y el 22 de este mes, la décimo séptima ExpoMundoRural, la principal feria de la Agricultura Familiar Campesina organizada por INDAP, que este año contará con 175 expositores de diferentes puntos del país, además de clases de cocina gratuitas, carros de comida, degustaciones, una selección de Tesoros Humanos Vivos y espectáculos musicales y culturales.

Con casi un centenar de emprendedoras se celebró el egreso de las mujeres de seis módulos atendidos por el convenio INDAP – PRODEMU.  La actividad, presidida por la directora ejecutiva regional de PRODEMU, Vania Salazar y el director regional de INDAP, Andrés Castillo, representa también la apertura de nuevos módulos para diversas mujeres de la región.

Mejorar la conducción del canal Derivado Sur Casablanca-Itata fue el objetivo del proyecto que 15 familias campesinas de sector Valle Hermoso de Pemuco ejecutaron gracias al Programa de Riego Asociativo de INDAP, inaugurado por el director regional de INDAP, Andrés Castillo Candia, el representante de la Gobernación de Ñuble, Richard Guzmán, la jefa del Área INDAP Yungay, Ivonne Pantoja Montecinos, la alcaldesa de Pemuco, Jacqueline Guiñez Nuñez y los agricultores beneficiarios.

Contentos y agradecidos están los más de 250 pequeños agricultores de la región que por estos días están siendo capacitados gratuitamente gracias al convenio entre INDAP y SENCE a través del “Programa Especial de Capacitación para la Agricultura Familiar Campesina de la Región de Valparaíso”.