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Tomate limachino antiguo se luce en 15 sucursales del Jumbo de Antofagasta a Puerto Montt

Muchos lo creían desaparecido. Y no es para menos, si luego de 40 años sin que se supiera nada de él, el tomate limachino antiguo, aquel de sabor y olor inconfundibles, de forma irregular y que todavía recuerdan nuestros abuelos, ha reaparecido en gloria y majestad en el mercado. Y vaya forma de volver, ya que desde esta semana se luce en las góndolas de 15 sucursales de la cadena de supermercados Jumbo del país.

En 2018 este sabroso tomate comenzó a ser comercializado en los establecimientos de La Dehesa, KennedyCostaneraLos Dominicos y Portal La Reina, y ahora se sumaron Bilbao Los Trapenses, en Santiago. También está en Antofagasta (Angamos), La Serena, Valdivia, Temuco, Puerto Montt, Valparaíso, Concón y Viña del Mar. Fue justamente en la Ciudad Jardín donde se realizó en lanzamiento oficial de la venta del resucitado fruto, en un acto que contó con la presencia de sus protagonistas: los agricultores del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de Olmué y Limache, además de representantes de Cencosud, INDAP y el municipio de Limache, entre otros.

El retorno del tomate limachino antiguo no fue un capricho de la naturaleza, sino que el resultado del trabajo asociativo de los pequeños productores de la Cuenca de Limache, que hoy son proveedores de Jumbo -el año pasado entregaron 13 toneladas y para este año proyectan 43- con apoyo técnico del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) sede La Cruz, INDAP y el equipo Prodesal de la zona.

Rescate de semillas

Maribel Sagredo, del sector Quebrada Alvarado de Olmué, es la única mujer de los seis agricultores que por ahora trabajan con la cadena de supermercados y reconoce que nunca se imaginó llegar a vender sus tomates a una empresa tan grande: “Nosotros rescatamos las semillas de las tierras de mi abuela. Empezamos a cultivar y salieron las plantas solas, porque estaban las semillas en el suelo. Luego llegó el INIA y nos aportó más semillas. Para mí es una satisfacción grande saber que hay gente que está consumiendo lo que yo produzco en forma limpia y natural. Nunca imaginé este momento”, comentó emocionada.

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“Yo llevo produciendo este tomate como cuatro años, pero de joven lo hice hasta los años 80. Estoy contento por lo que está pasando, porque el tomate limachino antiguo es un bien para la comuna y para los agricultores que trabajamos en su producción. Es un orgullo que se esté vendiendo y que la gente lo conozca y aprenda a comerlo y a disfrutarlo, además que es un tomate que no tiene químicos. Se come así nomás y la gente no se enferma”, comentó Miguel Sánchez, del sector Los Leones de Limache.

Recuperación del fruto

La recuperación del tomate limachino antiguo fue obra de un proyecto INIA, con financiamiento de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y el apoyo de INDAP y la Universidad Federico Santa María, que se ejecutó desde 2016 y en el que se embarcaron 13 productores Prodesal de Limache y Olmué.

Carolina Contardo, product manager de Cencosud, dijo que “estamos en la consolidación de este producto. Nosotros partimos esta iniciativa en 2017 en conjunto con INIA La Cruz, que nos ayudó como entidad garante, y otras entidades gubernamentales que nos apoyaron fuertemente como INDAP y el municipio de Limache. Partimos con ciertos miedos, porque nos decían que el tomate tenia corta vida útil, pero seguimos empujando para entregarles a nuestros clientes una experiencia de compra que nos pedían. Sí fue como dijimos: tenemos que salir a buscarlo”.

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La jefa de Operaciones de INDAP Valparaíso, Daniela Soto, dijo que “a través de este proyecto hoy estamos viendo a nuestros pequeños productores, usuarios del programa Prodesal, vendiendo sus tomates en un supermercado grande, y no solo acá en Viña del Mar, sino que en otros Jumbo del resto de Chile. Eso va en la línea de mejorar la comercialización, pero también de volver a lo natural, a la producción limpia y a las tradiciones ancestrales de la zona. Éste es un gran plus para nuestros agricultores y queremos destacar su trabajo asociativo, que es parte de los lineamientos estratégicos del Ministerio de Agricultura”.

El alcalde de Limache, Daniel Morales calificó este logro como un sueño hecho realidad: “Cuando comenzó este proyecto nadie se imaginó la envergadura que iba a tomar. Nos conformábamos con un espacio para vender el tomate en ferias locales, pero empezó a crecer y todos entendieron que era una buena oportunidad de comercialización. INDAP siguió aportando su apoyo tecnológico, financiero y de capacitación, y obviamente entre todos fuimos potenciando un producto que hoy está en distintas mesas del país”.

Obra de riego asociativo INDAP beneficia a familias hortaliceras de Puyehue

Más de $68 millones de pesos fue la inversión total destinada para 13 familias campesinas del sector de Tacamó, en la comuna de Puyehue, que fueron beneficiadas con el proyecto de riego asociativo desarrollado por INDAP y que vendrá a mejorar la producción agropecuaria que en la época estival se ve disminuida por la falta de agua, especialmente en esta zona de la provincia de Osorno.

De esta manera el proyecto, cuya construcción incorpora un pozo profundo de 50 metros, obtiene un caudal de 5 litros por segundo, bombeando el agua por generación eléctrica a través de paneles fotovoltaicos y de electricidad convencional (Sistema On Grid) hasta un estanque hidroneumático de acumulación y control de 3.000 lt. Desde ahí se distribuye por tuberías de PVC presurizada hasta cada uno de los predios de los 13 agricultores beneficiados que suman 2,2 hectáreas.

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En la ceremonia de inauguración, Carlos Gómez, director regional de INDAP, valoró la posibilidad de dotar a las familias campesinas de acceso al recurso hídrico, permitiendo mejorar la productividad y mejorando así la calidad de vida de los pequeños agricultores del sector.

“Es un gran avance para la pequeña agricultura poder contar con el recuro hídrico para hacer crecer y mejorar la productividad. Lo es para esta comunidad que se organizó y que hizo un esfuerzo por un objetivo en común logrando concretar este proyecto en forma asociativa”, comentó la autoridad.

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Agregó que  “uno de los lineamientos del Gobierno del Presidente Sebastián Piñera es poder promover la asociatividad y es ahí donde esta administración quiere poner el foco. Sin duda el resultado de este trabajo es el que vemos hoy, donde estas familias han podido acceder a un recurso tan importante como lo es el agua”.

Por su parte, María Ivette Baez, presidenta del comité de riego Las Carretas, que agrupa a las familias beneficiadas, destacó el trabajo de todos los vecinos por concretar un anhelo que por muchos años venían buscando. “Hoy se ha hecho realidad la necesidad que tenía nuestra comunidad de contar con agua para regar nuestras hortalizas y para bebida animal de nuestro ganado. Estamos muy agradecidos de todos quienes hicieron posible este sueño, desde nuestro consultor de riego y equipos técnicos hasta los funcionarios de INDAP que superaron con paciencia y comprensión cualquier obstáculo que se presentó en el camino y en nombre de ellos al Gobierno de Chile y a todos que hicieron de este día algo muy importante para nosotros”, señaló la vecina de Tacamó.

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Vecinos de Valparaíso disfrutaron experiencia del turismo rural en parque cultural del cerro Cárcel

Payas, cocina en vivo, Mercado Campesino, competencia de comer sandía sin manos y un pasacalle de marionetas gigantes de Petorca, fueron algunas de las actividades que disfrutaron los asistentes al lanzamiento de la Temporada de Turismo Rural 2019 de la Región de Valparaíso. La actividad, organizada por INDAP y Sernatur, se realizó en el Parque Cultural de Valparaíso, en el cerro Cárcel, y contó con emprendedores de Cartagena, Hijuelas, Petorca, Puchuncaví y de la Agrupación Vive Rural.

El director regional de Sernatur, Marcelo Vidal, afirmó que “la idea es potenciar a la mayor cantidad de emprendedores de turismo rural, porque así se diversifica la oferta que tienen los visitantes. En la región tenemos sol, playa, patrimonio y algo muy importante que se está incorporando, que es el turismo rural, que rescata y pone en valor las tradiciones y costumbres chilenas ancestrales, las que estos emprendedores en forma muy profesional han trabajado, junto con generar productos que nos conectan con nuestra esencia natural”.

Por su parte, el director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa, dijo que “en la región tenemos emprendimientos de turismo rural desde San Antonio hasta Los Andes, pasando por Quillota y Petorca, como cabalgatas, alojamiento, gastronomía; hay mucha oferta y mucha gente interesada y esta muestra es una vitrina que nos permite visibilizar la oferta. Nosotros hemos asumido el turismo rural como un rubro estratégico que le da una nueva oportunidad de desarrollo al mundo campesino. Es por eso que, como Ministerio de Agricultura e INDAP, estamos trabajando junto a Sernatur para garantizar que la oferta tenga una alta especialización”.

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Los servicios que se lanzaron para esta temporada en la región incluyen gastronomía típica, cabalgatas guiadas por arrieros y baquianos, senderismo, agroturismo, hospedaje, visitas guiadas, artesanía, turismo enológico y una diversidad de manifestaciones costumbristas.

Diversas experiencias

En la jornada estuvieron presentes las payas de la reconocida familia Madariaga de Cartagena, la cocina en vivo del reconocido chef Christian Alba, un pasacalle de marionetas gigantes, la ruta “Donde el Diablo perdió el poncho” de Petorca y una particular competencia de comer sandías sin usar las manos, a cargo del emprendedor de Hijuelas Dimas Cuevas.

La participación de los municipios fue fundamental a la hora de presentar las ofertas de la región. Eliana Olmos, alcaldesa de Puchuncaví, dijo que “tenemos tres balnearios preciosos, pero nuestro potencial también es el turismo rural, ya que contamos con ruta y convenios con otros municipios de Santiago y tratamos de dar oportunidades para que los emprendedores puedan mostrar sus productos”.

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Oscar Sumonte, alcalde de Concón y presidente de la Comisión de Turismo de la Asociación Chilena de Municipalidades, expresó que “estamos apoyando estas acciones que realizan INDAP y Sernatur porque es importante que los turistas puedan tener una variedad de oportunidades para recorrer y conocer. Nos interesa que existan alianzas entre las comunas y que muestren su oferta turística”.

La actividad tuvo como objetivo mostrar en la ciudad la vida del campo y así encantar a potenciales turistas, tour operadores y público en general para que conozcan el mundo rural.

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Uso eficiente del agua: Fondos para 33 proyectos en Biobío llegan a la pequeña agricultura

En la sala de sesiones de la Municipalidad de Negrete, el Seremi de Agricultura, Francisco Lagos, el Coordinador Zonal de la Comisión Nacional de Riego (CNR), Javier Ávila y el Jefe del Área INDAP Los Ángeles, Claudio Garcés, junto al Alcalde de Negrete, Francisco Melo, encabezaron la entrega de certificados de bonificación de 6 concursos de la Ley N°18.450 de Fomento a la Inversión Privada en Obras de Riego y Drenaje, entre los que destacan el concurso 105-2018, producto del convenio entre la CNR y el Gobierno Regional del Biobío y el concurso 201-2018 del Programa Especial de Pequeña Agricultura de la CNR.

La bonificación pública alcanzó los M$1.872, cifra que se eleva a los M$2.700 considerando el aporte de los privados. Las obras que se realizarán dicen relación con instalación de riego por goteo y aspersión con generación de energía fotovoltaica, riego por aspersión con pivote y carrete, construcción de pozos, entubamiento de canal y revestimiento de canales.

Javier Ávila, Coordinador Zonal de la CNR, señaló que “los recursos que acabamos de entregar serán complementados con aportes privados para construir diferentes tipos de obras, para distintos tamaños de agricultores, lo cual fortalecerá el riego de la provincia de Biobío y precisamente en este hecho radica el éxito que ha tenido la Ley de Riego, administrada por la CNR, ya que se necesita de un esfuerzo público y privado para avanzar en proyectos de riego que tantos beneficios traen a la agricultura”. Ávila además destacó la importancia del convenio firmado entre la CNR y el Gobierno Regional de Biobío, “parte de los bonos que acabamos de entregar corresponden a un concurso creado con recursos del Gobierno Regional, a raíz de un convenio suscrito con la CNR, el cual es de vital importancia para poder cubrir la demanda que no alcanza a ser satisfecha a través de los concursos regulares de la Ley de Riego”.

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La máxima autoridad en materia de riego en la macro zona Biobío-Ñuble, además destacó el concurso del programa especial de pequeña agricultura de la CNR, el cual benefició a 7 pequeños agricultores de Negrete y uno de Los Ángeles, quienes podrán contar con riego por goteo o aspersión con generación de energía fotovoltaica. El costo de estos proyectos no pueden superar las UF 400 y el aporte del agricultor es sólo del 10%. “Agradecemos a Indap por el apoyo que nos brindan en la ejecución de este programa, el cual se ha convertido en un gran apoyo para los pequeños agricultores, a quienes les cambia la vida al incorporar el riego tecnificado en sus cultivos. En la provincia del Biobío el programa de pequeña agricultura de la CNR ha beneficiado a 70 proyectos, 15 de los cuales están en Negrete”, concluyó Ávila.

Por su parte el Seremi de Agricultura, Francisco Lagos señaló que, “hace algunos días estuvimos reunidos con los  presidentes y gerentes de las organizaciones de regantes de la provincia de Biobío, para trabajar en forma conjunta en las problemáticas del sector y hoy volvemos a la provincia para entregar recursos que son esenciales para materializar diversas obras de riego, que beneficiarán a cientos de agricultores”. Lagos además agregó que, “el Presidente Sebastián Piñera y el Ministro Antonio Walker nos han solicitado que estemos en terreno solucionando los problemas de los agricultores y eso es precisamente lo que estamos haciendo hoy, entregando bonos de riego que permitirán regar de manera más eficiente, cuidando el recurso hídrico, dado que el agua es un eje estratégico de este Gobierno”, concluyó.

Los bonos entregados permitirán la construcción de 33 proyectos en 7 comunas de la provincia de Biobío, beneficiando a más de 500 personas y a una superficie física de más de 7 mil hectáreas. Las comunas beneficiadas son: Los Ángeles (14), Negrete (8), Mulchén (4), Quilleco (3), Santa Bárbara (2), Tucapel (2) y Cabrero (1).

En la oportunidad, además destacaron los bonos del concurso 52-2018 de obras medianas, entregados a las organizaciones de regantes del Canal Coreo y Zañartu, las cuales podrán revestir más de un kilómetro de canal, más obras de distribución y telemetría. A su vez la Asociación de Canalistas del Canal Laja recibió un bono del concurso relacionado calidad de aguas, con el cual podrán entubar cerca de medio kilómetro del canal Candelaria, para evitar la contaminación de sus aguas, “el canal Candelaria corre dentro de la ciudad y la idea de entubar es evitar que se contamine el agua con desechos domiciliarios” señaló Héctor Sanhueza, Gerente de la Asociación de Canalistas del Canal Laja, quien además destacó a la Ley de Riego, “la agricultura en Chile ha tenido un gran cambio a partir de la Ley de Riego, es difícil imaginar los logros alcanzados en mejoramiento de los sistemas de riego, en mayor seguridad de riego, en optimización del uso de los recursos hídricos y en la ampliación de la zona de riego, sin la existencia de este importante instrumento”, concluyó.

Usuarios de Combarbalá se certifican en manejo ganadero, agricultura orgánica y riego eficiente

Las actuales exigencias de los mercados y el cambio climático hacen necesario que agricultores y crianceros cuenten con mayores conocimientos para realizar sus labores. Frente a este escenario, INDAP benefició a 109 usuarios de los programas Prodesal y PADIS de Combarbalá con cursos de agricultura orgánica, uso eficiente y ahorro de agua de riego y manejo zootécnico en ganado caprino y ovino en época de sequía.

Una de las participantes fue Mayra Maya, hortalicera del sector Cogotí 18, quien realizó el curso de agricultura orgánica: “Fue muy importante conocer la diversidad de técnicas que existen para hacer que una producción sea sustentable, que vaya en armonía con el medioambiente y que además nos permita obtener cultivos más sanos. Espero que a futuro más agricultores puedan participan en este tipo de instancias”.

Según el director (S) de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda, “como institución no solo estamos apoyando a los usuarios con incentivos o proyectos, sino que también con capacitaciones. En este caso las que se realizaron son las que requiere la comuna y eso es una muestra de que estamos llegando al mundo rural con acciones concretas”.

Uno de los principales ejes del gobierno del Presidente Piñera es la implementación de la Política Nacional de Desarrollo Rural y Agrícola, que busca que los habitantes rurales tengan las mismas oportunidades que los de sectores urbanos, comentó el seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, quien dijo que “los cursos realizados van en esa línea, ya que así los pequeños productores cuentan con más y mejores herramientas para emprender y mejorar la calidad de vida de sus familias. Este trabajo que realiza INDAP va en sintonía con el mandato de nuestra Intendenta Lucía Pinto”.

El alcalde de Combarbalá, Pedro Castillo, expresó que “quienes participaron en las capacitaciones adquirieron nuevas competencias y conocimientos que les permitirán mejorar sus producciones. Estamos contentos por la participación de nuestros agricultores y seguiremos apoyando este tipo de trabajo”.

Para destacar el esfuerzo realizado por los emprendedores rurales, INDAP y el municipio realizaron una ceremonia donde se entregaron los certificados correspondientes a cada curso, los que fueron dictados por profesionales del equipo de extensión PADIS-Prodesal de la comuna.

Campesinas y autoridades del agro de Coquimbo abordan brechas productivas del mundo rural

Durante 2018, las usuarias de INDAP Coquimbo contaron con nuevos espacios para analizar juntas sus necesidades y plantearlas a las autoridades, a través de encuentros provinciales de la Mesa de la Mujer Rural e Indígena en Elqui, Limarí y Choapa y un ampliado regional realizado en La Serena, donde más de 60 asistentes compartieron sus reflexiones y propuestas para reducir las brechas productivas del mundo campesino.

En esta última jornada también se expusieron los temas más apremiantes para las mujeres rurales de la región, como los procesos para obtener resolución sanitaria y los instrumentos que para este fin les ofrece INDAP. Además, la Comisión Nacional de Riego (CNR) detalló los instrumentos de fomento al riego a los que pueden acceder.

Marisol Araya, de la localidad de Quilimarí, en Los Vilos, destacó que este tipo de actividades “son muy buenas porque nos permite acceder a mayor información y de esta manera nos damos cuenta de los muchos proyectos y actividades que podemos realizar. En lo personal, me abrió otro mundo, en especial en lo que puedo hacer con el proyecto de telar que estoy desarrollando”.

La Mesa de la Mujer Rural e Indígena es muy relevante para el quehacer de INDAP, según destacó su director regional (S), José Sepúlveda: “Estos encuentros nos permiten, primero, que nuestras usuarias de las tres provincias se conozcan, y segundo, que dialoguen sobre las dificultades que tienen para desarrollarse productiva y socialmente. A partir de eso podemos saber qué estamos haciendo bien y qué nos falta por mejorar”.

Sepúlveda también manifestó que la institución está trabajando a nivel nacional para fortalecer la integración de las mujeres rurales y de los pueblos originarios, con el objetivo de que cuenten con autonomía económica, política y física en el marco de las convenciones, acuerdos y tratados internacionales que ha firmado Chile en el marco de la igualdad de género.

Contribución al mundo rural

En Chile, un millón 85 mil mujeres viven en sectores rurales, de las cuales 130 mil trabajan en la agricultura. El 27% de las explotaciones agrarias y forestales chilenas tiene al frente a una mujer, según cifras de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del Ministerio de Agricultura.

Al respecto, la seremi de la Mujer y la Equidad de Género, Ivon Guerra, resaltó la gran contribución de las mujeres para el desarrollo de los sectores rurales del país y afirmó que “mediante las mesas provinciales y esta regional las asistentes pueden expresarnos cómo quieren que los ministerios de Agricultura, a través de INDAP, y el nuestro entreguen las herramientas para ir por fin terminando con las brechas que durante años han existido entre la mujer rural y la de la ciudad”.

Por su parte, el seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, enfatizó que este tipo de instancias “son el punto de unión entre lo que las agricultoras y crianceras de la región nos han planteado durante 2018 y lo que como Gobierno del Presidente Piñera queremos desarrollar. Nuestra intendenta Lucía Pinto nos mandató para que una vez conocidas las necesidades que ellas nos planteen, actuemos con celeridad para buscar soluciones concretas, tal como hicimos con este encuentro regional”.

La Mesa de la Mujer Rural e Indígena se creó en 1995 como una instancia de diálogo, participación campesina y coordinación permanente, y está integrada por actores de la sociedad civil organizada y el Estado. En 2018 su funcionamiento se enmarcó en el Año del Empoderamiento de las Mujeres y Niñas Rurales, declarado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), razón por la cual la representante de dicha institución en Chile, Eve Crowley, envió un video de saludo a las asistentes al encuentro regional.

Olga Romero tiene el remedio para el estrés en su hospedaje y agrocamping andino de Codpa

Luego de trabajar durante largos años en empresas pesqueras de Arica y Mejillones, Olga Romero Menacho (60) decidió radicarse en su pueblo natal, Codpa, en la comuna de Camarones, Región de Arica y Parinacota, para dedicarse al turismo rural. Fue así como en 2013 creó, con el apoyo de INDAP y otros servicios públicos, Hospedaje y Agrocamping Samkanjama (“como en un sueño”, en aymara), donde brinda alojamiento en un entorno andino que califica “de infinita paz”.

Ubicado en el sector Champale B, Hijuela N° 94 s/n, el emprendimiento cuenta con un total de 28 camas, distribuidas en piezas con baño compartido en la hospitalidad del hogar de Olga y en una cabaña de material sólido, una suerte de mini departamento, con comedor, cocina y baño privado para cuatro personas. También tiene una zona de camping al lado del río Codpa, con capacidad para otras 60 personas. La recepción está abierta durante las 24 horas.

La estadía incluye un desayuno con pan amasado que ella prepara en horno de barro, sopaipillas, queso fresco de cabra, huevos, mermeladas y jugos naturales con frutas de cultiva en su huerta, como naranjas, duraznos, membrillos y uvas. “Todo lo que ofrezco es de la zona. No van a encontrar ni jamón, ni queso amarillo ni jugo envase de cartón de supermercados”, dice Olga, que también produce paltas, limones y el dulce vino pintatani, un tesoro cultural elaborado con uvas de la cepa País que crecen a más de 2 mil metros de altura sobre el nivel del mar y que fueron introducidas por los conquistadores españoles para contar con esta bebida en sus actos litúrgicos y fiestas religiosas.

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Desde que partió con su negocio, esta mujer rural ha visto pasar por su hogar a delegaciones de viajeros y turistas de lugares que jamás imaginó, como Alemania, Francia y México, entre otros. “Eso me hace sentir realizada, ya que lo que más me gusta es compartir con la gente, atenderla y contarle de nuestra cultura andina. A veces no entiendo mucho sus idiomas, pero igual logramos comunicarnos. Hace un tiempo me llegó un reportaje de una periodista alemana que se hospedó conmigo y fue muy gratificante”, cuenta.

Olga se las arregla sola de lunes a viernes y los fines de semana la apoyan su marido, que trabaja en una empresa pesquera en Arica, y a veces sus dos hijas, una profesora y una enfermera. “Yo no me canso nunca y tengo cuerda para rato, porque hago lo que más me gusta. La gente llega para olvidarse por un rato de sus pegas, descansar y tener tranquilidad, y eso es lo que yo ofrezco: el remedio para el estrés”, dice.

“Acá el turista puede hacer senderismo y tour vivenciales, recorrer el valle y sus cerros, visitar las iglesias, conocer los petroglifos, mirar las estrellas en un cielo limpio desde el jardín o la terraza y conocer nuestra cultura”, agrega Olga, quien sólo tiene un televisor en el living de su hospedaje, para quienes quieran estar al tanto de las noticias. “La idea es que se desconecten y disfruten la naturaleza”, afirma.

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Hospedaje y Agrocamping Samkanjama cuenta con positivas reseñas de usuarios de TripAdvisor y desde 2018 promueve su oferta en el portal de reservas turísticas Booking, donde está calificado con nota 9,2 (Fantástico) en una escala de 1 a 10. “La señora Olga es atenta y amorosa”, “lugar es tranquilo e ideal para descansar”, “un desayuno espectacular, con frutas de la zona y la gentileza de Olga”, “el desayuno es muy campestre y sabroso”, son algunos de los comentarios.

La calidez de Olga en la Región de Arica y Parinacota es una de las tantas experiencias únicas que ofrece el Programa de Turismo Rural de INDAP, que cuenta con más de 1.200 familias campesinas que ofrecen sus servicios desde Putre hasta Tierra del Fuego.

Contacto Olga Romero

Fonos: +56 9 7370 2081 y +56 9 8987 5676

Correo: hospedaje.samkanjama@gmail.com

Riego tecnificado llega para solucionar escasez de agua que sufren campesinos de Futaleufú

Más de $56 millones de pesos en inversión, gracias a los recursos del programa Patagonia Verde del Gobierno Regional de Los Lagos, fueron destinados para dar solución a un problema que se arrastraba hace décadas para las familias campesinas del sector El Azul, en la comuna de Futaleufú: el acceso al agua.

Diseñado para apoyar a las localidades más alejadas de la región, con énfasis en los requerimientos más importantes de los pequeños agricultores, el programa permitió esta vez que 11 familias usuarias de INDAP  cuenten con un sistema que les permitirá abastecerse de agua, mejorando con ello su producción agropecuaria, que durante los últimos años se ha visto afectada por la escasez del vital elemento producto del cambio climático.

El proyecto corresponde a riego gravitacional por aspersión móvil que se aplicará igualmente en cultivo de praderas naturales y suplementarias de familias dedicadas principalmente a la crianza y engorda de bovinos, ovinos y a la producción de hortalizas.

En la oportunidad, Carlos Gómez, director regional de INDAP, valoró el hecho de poder estar cumpliendo un sueño para este grupo de agricultores que se asociaron por un objetivo común y trabajaron en forma conjunta, para mejorar su calidad de vida a través del riego.

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“Hoy día poder inaugurar este proyecto de riego asociativo tan importante nos permite abastecer del vital elemento a 11 familias para poder regar cerca de 6 hectáreas y así aumentar la productividad en agricultores que son principalmente ganaderos. Sin duda, aumentar la productividad a través del riego, está dentro de los lineamientos del Gobierno del Presidente Sebastián Piñera, considerando que a pesar que nuestra región tiene una alta pluviometría y posee importantes fuentes de agua, es fundamental tenerlas en los cultivos y es ahí donde hemos realizado desde INDAP un esfuerzo en nuestra oferta programática para aumentar estos niveles e impulsar la agricultura familiar campesina”, puntualizó el directivo regional.

Por su parte, el Intendente Regional, Harry Jürgensen, reafirmó la necesidad de potenciar las zonas más aisladas de la región, como lo es Futaleufú, dotándolas de buenos proyectos y revisando el Plan Patagonia Verde, para escoger los mejores y aumentar el desarrollo de la zona.

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“El riego es importante, pero también lo es lo que finalmente se cultiva bajo ese riego. Por eso creo que este proyecto debe asociarse a otros proyectos que hagan efectiva la mejor calidad de vida a través del riego, mejorando también los ingresos con una producción de buen rendimiento a través del agua. Lo importante es que el Programa Patagonia Verde se oriente de buena forma a mejorar las condiciones de la agricultura y la ganadería de toda la provincia de Palena y la comuna de Cochamó. Este proyecto que inauguramos es un ejemplo de ello, por eso estamos hoy en Futaleufú compartiendo con la gente de El Azul para poder proyectarlo como un modelo a seguir para otros proyectos similares que se ejecuten en el futuro y que sean financiados por el Gobierno Regional”, destacó la primera autoridad regional.

Desarrollo productivo

Por su parte, el alcalde de la comuna de Futaleufú, Fernando Grandón, destacó también el haber logrado que un grupo de productores se asociaran y buscaran mejorar su desarrollo productivo a través del riego, que es un tema importante en la comuna.

“El agua es fundamental y muy necesaria en la zona para lo que es la generación de productos vegetales, forraje para los animales, huertas y cultivos en general, por lo que creo que el apoyo que se está dando desde INDAP y el Gobierno Regional para la ejecución de estas obras es vital y se agradece la presencia de las autoridades regionales que están hoy en terreno junto a nuestros agricultores inaugurando este importante proyecto”, puntualizó el edil.

Finalmente, y en esa misma línea, Jonahan Meza, representante y presidente del comité de riego Río Pinilla, que agrupa a las familias beneficiadas, destacó el que por fin, y después de muchos años, puedan contar con riego en sus predios lo que ahora les permitirá desarrollar de mejor manera todo lo que hacen dentro del campo. “Todo lo que se siembra o se produce, como las hortalizas, los alimentos para los animales, las empastadas o las nuevas praderas, se verán potenciadas con el riego. Así que soy un agradecido de todas las autoridades que se han preocupado y nos han apoyado para conseguir este proyecto, ya que en forma individual ninguno de nosotros habría logrado obtener agua. Es realmente un logro soñado para nosotros”, señaló el dirigente.

Inauguran tercera etapa del sistema de conducción del Tranque Chamorro en Quintero

Los regantes que dependen de las aguas del Tranque Chamorro, en la localidad de Valle Alegre, comuna de Quintero, permanentemente sufrían la pérdida del recurso hídrico por infiltraciones, debido a un sistema de conducción deficiente. Para revertir la situación, INDAP inauguró la tercera etapa del proyecto de revestimiento de este depósito de agua, que consistió en la cobertura de 671 metros con losetas de hormigón para optimizar su uso.

Esta obra, que en su totalidad ya lleva más de 2.300 metros construidos, también consideró dos compuertas manuales que permiten regular la cantidad de agua que será utilizada. Su costo total superó los $66 millones, de los cuales INDAP aportó $60 millones; la Municipalidad de Quintero, $6 millones, y los agricultores contribuyeron con $584.498.

El proyecto, que se desarrolla bajo el Programa de Riego Asociativo de INDAP, permitirá mejorar la capacidad productiva de 30 familias de la localidad. Según el director regional de la institución, Fernando Torregrosa, “la falta de agua es un problema que afecta a los agricultores de la región y es por eso que estamos comprometidos a seguir ayudándolos para que sus emprendimientos puedan surgir y así tengan una mejor calidad de vida”.

El seremi de Agricultura, Humberto Lepe, destacó dos aspectos: “El primero es el trabajo asociativo que han realizado los agricultores, INDAP y el municipio, que ha permitido llevar a cabo obras que son de gran ayuda para la comunidad, y el segundo, el trabajo realizado por su líder innato de los campesinos de la zona, Héctor Cisternas, quien con apoyo de la comunidad han logrado gestionar los recursos para salir adelante”.

El aludido Héctor Cisternas comentó que “esta obra es de mucha ayuda para nosotros y estamos agradecidos de INDAP. Antes el agua demoraba mucho en llegar y dos veces al año había que hacer una mantención del canal, y con este proyecto las cosas funcionan mucho mejor”.

El Tranque Chamorro sufrió graves daños con el terremoto de febrero de 2010 y desde esa fecha INDAP y el Gobierno Regional de Valparaíso han trabajo para repararlo y perfeccionar el riego en el sector.

A la ceremonia de inauguración de esta etapa asistieron también la diputada Camila Flores y los concejales de la comuna de Quintero Ana Cartes y Alfonso Núñez.

Director Nacional de INDAP destaca ejemplos de cooperativismo que visitó en Coquimbo

Dos valiosas experiencias de asociatividad y cooperativismo moderno visitó el Director Nacional de INDAP, Carlos Recondo, en su reciente viaje  a la Provincia de Choapa, el cuarto que realiza a la Región de Coquimbo en su gestión, luego de los que realizó a las provincias de Elqui y Limarí.

Se trata de la Cooperativa Agrofrutícola Chillepín –  ubicada en Salamanca, dedicada principalmente a la comercialización de damascos–   y Cooperativa Agronuez Choapa – dedicada a la comercialización de nueces, ubicada en Illapel –.

Recondo llegó hasta la comuna de Salamanca para recorrer las dependencias de la Cooperativa Agrofrutícola Chillepín, donde participó de la ceremonia de inauguración de una línea procesadora de damascos otorgada por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) a dicha asociación, que consiste en una máquina descarozadora y calibradora que simplificará el trabajo que antes se hacía manualmente.

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La máxima autoridad de INDAP indicó que “es sabido que existen problemas de comercialización de damascos, pero estos productores buscaron un método para hacerle frente, esa fórmula fue asociarse, un proceso que cada día se vuelve más fundamental en el mundo rural y que como INDAP estamos priorizando y entregando las herramientas necesarias para que la Agricultura Familiar Campesina pueda llegar al éxito”.

Después la jornada continuó en Illapel con la visita a la planta de proceso de la Cooperativa Agronuez Choapa, instancia en la que la autoridad conoció in situ el aporte que INDAP le ha otorgado a dicha organización, y el cual ha sido un gran impulso para concretar la exportación de nueces a países como Italia, Dubái, Holanda y Brasil.

El Director Nacional de INDAP, Carlos Recondo, comentó que “he conocido dos grandes ejemplos de cooperativismo moderno, queremos que ellos sean una línea a seguir por parte de otros productores de la región, porque estamos convencidos que es la senda correcta y la solución más exitosa para el crecimiento económico y una mejor calidad de vida en el sector campesino”.

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COOPERADOS VALORAN RECONOCIMIENTO Y APORTE DE INDAP

A la fecha ambas cooperativas han contado con diversos apoyos de parte de la institución del Ministerio de Agricultura. En el caso de la Cooperativa Agrofrutícola Chillepín se destaca la inversión de más $30 millones para la construcción de dos secadores solares, iniciativas financiadas mediante el Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI) de INDAP y con las cuales se prevé, en cada infraestructura de 285 m2, la producción de 10.000 kilogramos de damascos durante la temporada.

“Desde el primer día que nos constituimos como cooperativa INDAP nos ha estado apoyando. Valoramos que su director nacional nos considere un ejemplo para otros campesinos. Somos 60 productores asociados y tenemos otros 130 proveedores, todos de diferentes comunas de la provincia de Choapa, y en todo este trabajo el INDAP ha sido un pilar fundamental”, sostuvo Nelson Durán, Presidente de Cooperativa Agrofrutícola Chillepín.

Por otra parte, Renán Gálvez, Presidente de Cooperativa Agronuez Choapa, valoró el apoyo integral que les ha brindado el servicio del agro, especialmente lo relacionado con el apoyo para la construcción de un galpón industrial de 1.050 m2 y la inversión de más de $100 millones para que cooperados accedieran a la compra de maquinaria o infraestructura. “Es importante que las autoridades conozcan la realidad que tiene la cooperativa, una realidad que actualmente es muy buena y que en gran parte es gracias al apoyo que nos ha brindado INDAP. Somos 82 socios y creo que todos pensamos que asociarnos ha sido nuestra mejor opción”, indicó el dirigente.

COOPERATIVISMO MODERNO

El cooperativismo moderno es uno de los principales sellos que quiere implementar el Gobierno del Presidente Sebastián Piñera en materia agrícola, con foco en el negocio, en la formación y gestión corporativa, basado en la confianza entre las partes que participan orgánicamente en busca de un fin común.

“Queremos que los pequeños productores puedan tener las mismas oportunidades de desarrollo que los grandes, las asociaciones campesinas que visité junto al Director Nacional de INDAP, Carlos Recondo, son un modelo de éxito. Vemos en ellos, por ejemplo, un sistema cooperativo que ayuda a aumentar la productividad regional y nacional, y por supuesto, un incremento en la calidad de vida de cada uno de los socios”, hizo hincapié el Seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes.

ExpoMundoRural Los Ríos: Todo listo para gran fiesta de la agricultura campesina en Valdivia

Generar una vitrina comercial que le permita a los pequeños agricultores potenciar sus emprendimientos, es uno de los objetivos de la ExpoMundoRural Los Ríos 2019, a realizarse del 25 al 27 de enero en Valdivia, organizada por el Ministerio de Agricultura a través de INDAP, y que fue lanzada por autoridades regionales, encabezadas por el Intendente César Asenjo, la seremi de Agricultura Moira Henzi y el Director Regional (s) de INDAP Los Ríos, Marcelo Ramírez.

En la instancia, las autoridades dieron a conocer detalles del evento que, luego de cuatro años fuera de la capital regional, vuelve al Centro de Ferias del Parque Saval a través de una alianza con la Municipalidad de Valdivia, para recibir a valdivianos y visitantes en su XII versión. En ese sentido, el Intendente César Asenjo detalló que el evento contará con 87 stands de agricultores dedicados a distintos rubros productivos.

“Hoy queremos relevar la importancia del mundo rural en la región de Los Ríos, destacar el compromiso del Presidente Sebastián Piñera con la actividad silvoagropecuaria, con los emprendedores y emprendedoras, agricultores y agricultoras de la región, que son el motor de desarrollo de uno de los ejes estratégicos que tenemos en nuestro territorio”, dijo el intendente. Y agregó que actualmente INDAP Los Ríos atiende a más de 10 mil familias, “a través de un importante programa de asesoría técnica, en programas de desarrollo local, de desarrollo territorial indígena. Hoy lo mejor del campo llega a la ciudad”.

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En la misma línea, la seremi de Agricultura de Los Ríos, Moira Henzi, enfatizó que la Expo Mundo Rural es una vitrina comercial, “que permite que nuestros agricultores puedan presentar productos de altísima calidad y no solo en la línea agrícola, sino que también en artesanía y otros rubros”.

“Las vinculaciones comerciales que se hacen durante el evento van a ser muy positivas para mejorar la calidad de vida y los ingresos de nuestros agricultores”, agregó la seremi, quien además destacó el compromiso del Ministro de Agricultura, Antonio Walker y del Director Nacional de INDAP, Carlos Recondo, “quienes han apoyado estas iniciativas que fortalecen el mundo rural”.

Finalmente, el Director Regional (S) de INDAP Los Ríos, Marcelo Ramírez, precisó que el denominador común de los productos y servicios que se ofrecerán en la expo, es su calidad y valor agregado, “lo que significa que detrás de cada emprendimiento hay generación de empleo y riqueza que permite mejorar la calidad de vida de los habitantes de las distintas zonas rurales de nuestra región”. Y adelantó que además de la exposición y venta directa, habrá espacios para llevar a cabo rondas de negocios, “en las cuales nuestros agricultores podrán tomar contacto con empresas e instituciones interesadas en proveerse de productos y servicios”.

El programa considera la presentación de diversos artistas, entre ellos La Teruka, que subirá al escenario el viernes a las 20.30 horas, mientras que Los Vásquez lo harán el sábado a las 19 horas. La cantante Camila Gallardo será la encargada de cerrar la ExpoMundoRural el domingo a las 19 horas. Sumado a lo anterior, se presentará la compañía de teatro La Originaria con la obra de comedia “La Remolienda” y los grupos folklóricos “Alerzal”, “Licharay”, “Parceleros de Colún” y “Rumirrayen”.

La cocina en vivo también forma parte importante durante las tres jornadas, de la mano de las destacadas chefs Carola Correa y Karime Harcha, quienes elaborarán preparaciones de manera lúdica y educativa con exclusivos productos que se comercializarán en la expo.

En otras comunas

En el lanzamiento además estuvo presente el alcalde de Lago Ranco, Miguel Meza y el de Futrono, Claudio Lavado, quienes dieron a conocer dos eventos que también tendrán a los agricultores como protagonistas en sus respectivas comunas y que son patrocinadas por INDAP.

En el caso de Lago Ranco, el alcalde Miguel Meza precisó que la Feria Sabores y Sensaciones del Campo cumplirá su XVI versión, “que va a ser inaugurada el 30 de enero y durará cuatro días. Vamos a tener cerca de 50 expositores y esperamos tener mucho público, porque es una de las más importantes de la zona”, dijo.

En el caso de Futrono, la Expo Rural Futrono se realizará por segundo año a un costado del edificio consistorial, entre el 14 y 17 de febrero. Respecto al evento, el alcalde Claudio Lavado precisó que “estará compuesta por más de 46 stands, todos fieles representantes del mundo campesino, lo que es parte de una gran apuesta que hicimos como comuna, para poner en valor el trabajo que realizan nuestros campesinos”.

INDAP RM apoya la asociatividad con capacitación, incentivos económicos y asesoría técnica

A través de una serie de instrumentos, INDAP Región Metropolitana apoya la transformación de la estructura productiva de la pequeña agricultura, colocando en valor nuevos emprendimientos en distintos sectores económicos, articulando iniciativas público-privadas y fortaleciendo las cadenas de valor.

A través de instrumentos como el Programa de Asociatividad Económica (PAE), cursos Sence, proyectos de riego asociativo, se busca que grupos de interés común que trabajan un mismo rubro formalicen su trabajo y busquen mejores oportunidades para comercializar o aumentar sus producciones.

Actualmente INDAP RM apoya a los agricultores de la Agrupación de Arrieros de San José de Maipo, la Comunidad de Agua Nº 2 de Pirque, la Asociación de Regantes Runge, el Sindicato Orgánico de Paine, productores de La Pintana y Lampa, la Asociación Apícola de Alhué, frutilleros de San Pedro, fruticultores de Curacaví y agricultores de Santa Filomena, en Colina.

El PAE permite el acceso de los actores de la asociatividad y economía social a incentivos económicos no reembolsables, destinados a cofinanciar servicios de la gestión empresarial, desarrollo organizacional y asesoría técnica, entre otros.

A modo general, la dirección regional metropolitana de INDAP trabaja con cerca de 6 mil usuarios, de los cuales el 40 por ciento corresponde a mujeres y 339 son jóvenes rurales.