Cerca de 30 novillos a la semana puede procesar  la moderna faenadora móvil, única en su tipo en el país, de propiedad de la empresa de pequeños productores Carnes Andes Sur de Parral, que fue visitada por una  delegación de profesionales del gobierno regional de Tarapacá.

Una alegría contagiosa demostró en todo momento Cristina Quispe, representante de la agrupación de usuarios de agua del sector “Rosario” en el kilómetro 16 de Lluta, pues finalmente la cinta tricolor fue cortada en su canal como símbolo del término de las faenas. “Estamos muy contentos. Quisimos demostrar que los campesinos de acá somos humildes, pero respetuosos. INDAP siempre nos ha ayudado mucho, se portan muy bien y nosotros igual. Espero que sigamos así por mucho tiempo”, comentó en su discurso.

Los pequeños agricultores de San Clemente y la región se tomaron literalmente la Plaza de Armas de la comuna con sus productos campesinos para dar vida a la cuarta versión de la Expo Pehuenche 2015.

La feria fue  inaugurada oficialmente la tarde del  pasado viernes por el alcalde Juan Rojas, el director regional de INDAP, Jairo Ibarra, el director regional de FOSIS, Gonzalo Uribe, el gobernador de Talca, Oscar Vega, los diputados Pablo Lorenzini y Pedro Pablo Álvarez-Salamanca y los senadores Andrés Zaldívar y Juan Antonio Coloma, entre otros.

 En dos días asistieron 7.073 personas a la ExpoMundoRural2015, los agricultores vendieron todos sus productos y aunque la lluvia asomó con fuerza el domingo, una ventana de buen tiempo en la tarde permitió realizar todas las actividades recreativas programadas al aire libre, entre ellas un taller de siembra para niños, juegos tradicionales y las tradicionales competencias de truco.

Patricia (8 años) toma con cuidado las semillas y las deja caer en la tierra previamente preparada.  Mientras Rodrigo (11 años) sigue atentamente las explicaciones de Jaime Antecao, instructor del taller de Semillas organizado en el marco de la ExpoMundoRural. 

Para la mayoría de los agricultores era la primera vez.  Nunca antes habían participado de una ExpoMundoRural y la opinión de todos al cierre del primer día fue unánime: “Excelente, está feria tenemos que hacerla todos los años”.

El empresario transandino, Guillermo Sánchez quedó impresionado con la calidad de los productos hortofrutícolas dispuestos a la venta en la ExpoMundoRural.  Recorrió cada uno de los módulos, tomó notas y sostuvo una rueda de negocios con el director de INDAP, Víctor Vargas y representantes de los pequeños agricultores de la zona.  “Queremos importar verduras frescas y variadas a la Patagonia argentina y los productores de acá han demostrado una calidad que nos tiene sorprendidos”, manifestó el inversionista.

Muy temprano, antes que la ExpoMundoRural abriera al público, los pequeños agricultores de Magallanes que participan de expositores recibieron charlas informativas a cargo de cuatro empresas especializadas en distintos rubros vitales para un desarrollo agrícola sano, inocuo y de con altos estándares de calidad.

“Hoy día esta feria, la ExpoMundoRural, nos enorgullece.  Hace muchos años no se hacía en la región, así que es una tremenda oportunidad para que la gente conozca lo que producimos y disfrute el sabor sano de la Patagonia.  Pero también es una oportunidad para que el Gobierno Regional y sus autoridades se comprometan aún más con nosotros.

Necesitamos hacer crecer la agricultura, aumentar la producción.   Ya hemos demostrado que es posible y que se produce con una calidad envidiable, porque es sana, inocua, llena de color”.

“Hoy es un acto distinto, estamos acongojados por la partida de un amigo, un luchador incansable de las causas comunes.  Por eso comenzamos expresando en un minuto de silencio nuestras más sinceras condolencias a la familia de Roque Tomás Scarpa Martinich, quien nos deja a la edad de 84, y justo cuando se cumplen 25 años desde que asumiera como el primer Intendente de Magallanes en el retorno a la democracia, el año 1990”.