La producción de sandias, que van directamente a los supermercados Líder de la región Metropolitana, concentra por estos días la atención del agricultor Héctor Correa Araya, de la comuna de Rauco, quien es uno de los 14 agricultores atendidos por la agencia de área INDAP de Curicó, que se encuentran comercializando sus productos en la cadena Walmart.

La iniciativa fue impulsada por INDAP a través de su programa de Alianzas Productivas y está permitiendo llegar con una amplia variedad de hortalizas a los mercados nacionales, como choclos, melones, sandias, tomates, zapallos italianos, morrones, ají, pepinos de ensalada, brócolis y coliflor, entre otros.

Para ello los agricultores han debido adecuarse a las exigencias de calidad que impone Walmart, debiendo superar una serie de brechas técnicas y de gestión,  para lo cual han contado con el apoyo de INDAP a través de una asesoría técnica altamente especializada.

Lo primero fue desarrollar un programa de Buenas Prácticas Agrícolas –BPA- , que asegurará la inocuidad y buen manejo predial, a través de un sistemas de registros, inventarios de plaguicidas, sistemas de trazabilidad y un monitoreo permanente del sistema, a través de análisis microbiológicos, de aguas y residuales de pesticidas.

Víctor Arriagada, Consultor del Servicio de Asesoría Técnica señala que las acciones se han focalizado principalmente en la asesoría en terreno durante todo el ciclo productivo de los agricultores y en el apoyo a la gestión del negocio. “Trabajamos consolidando la oferta por producto, realizando la coordinación diaria de los pedidos y la logística de distribución. Además nos encargamos de las tomas de muestras, los análisis y desarrollamos con los agricultores su plan de inversiones aprovechando los instrumentos que para ello dispone INDAP”.

Estos esfuerzos se han visto materializados en cada predio de estos agricultores, los cuales hoy cuentan con sistemas de riego tecnificado, bodegas de insumos y herramientas, baños químicos y equipos de aplicación orientados a las BPA.

Para Héctor Correa, fue todo un desafío comenzar a trabajar de manera diferente y “hemos conseguido mejores precios, sacado mejor calidad, somos más responsables y ordenados  en todo sentido al trabajar. Ha sido una exigencia alta, pero al tener este contrato ha sido una obligación sacar una mejor calidad y en lo personal, viendo más moneditas uno le hace más empeño en sacar mejor producción”.

En la misma localidad, Eulogio Pérez, se dedica a la producción de tomates y pimentones  bajo plástico, en cerca de 9 mil metros cuadrados, los cuales le entregan hortalizas 8 de los 12 meses del año. “He tenido que cambiar varias prácticas y hemos tenido muchos beneficios. Al comienzo es difícil, pero luego uno va aprendiendo y se da cuenta que se va ahorrando muchas cosas. Porque son muchos los errores que se cometen por ignorancia, pero uno aprende y es lo importante. Lo que no va a la cadena Walmart, va a otros negocios establecidos que me compran semanalmente y el resto lo puedo vender en la feria, pero lo importante es que tenemos más alternativas  para vender”, señala Eulogio Pérez.

Según explica el jefe de área INDAP Curicó, Mario Cáraves, esta alianza comercial ha permitido acercar a los productores a los supermercados, acortando la brecha entre productor y consumidor final, fortaleciendo así uno de los puntos críticos del negocio de los pequeños agricultores, como es la comercialización.

Por su parte el Director Regional de INDAP Luis Verdejo Vega dijo que para el Ministerio de Agricultura a través de INDAP, este programa permite encadenar a los productores con las grandes empresas, mejorando así la calidad de lo que se comercializa y permitiendo mayor rentabilidad a los agricultores.

“Somos una región que lidera el programa Alianzas Productivas y esto nos tiene muy contentos, ya que estamos abriendo mercados a nuestros agricultores en distintos rubros tales como hortalizas, frambuesas, vinos, entre otros. Invitamos a los agricultores a sumarse a este programa consultando en las distintas áreas de INDAP”, aseguró.

Cuando la escasez hídrica comienza a hacerse presente en el Maule, adquieren mayor importancia los instrumentos que el Ministerio de Agricultura a través de INDAP coloca a disposición de los pequeños agricultores. Hasta el día 22 de enero, los usuarios que reciben asesoría técnica PRODESAL segmentos uno y dos, pueden postular al Programa de Riego Intrapredial, en cualquier agencia de área de la Región del Maule.

El concurso que se encuentra abierto desde el mes de diciembre, permite que los agricultores postulen a obras como instalación de riego tecnificado, pero además realizar inversiones cuyo destino sea la bebida animal y el riego de huertos familiares, en el caso de los productores que se encuentran en el nivel de autoconsumo.

De esta manera, los agricultores pueden optar a un incentivo no reembolsable de hasta un millón de pesos, colocando el usuario un aporte del 10% del costo total de la obra.

Al respecto el Director Regional de INDAP Luis Verdejo Vega, dijo que la institución “ha colocado a disposición de los pequeños agricultores, 150 millones de pesos distribuidos en las diez agencias de área, con la finalidad de beneficiar especialmente a las familias más afectadas por el déficit hídrico”.

El objetivo del concurso es apoyar las inversiones para la captación de aguas subterráneas, implementación de sistemas de elevación mecánica, conducción de aguas y construcción de acumuladores en los rubros priorizados por cada agencia de área. Además está dirigido especialmente a usuarios del Programa de Asesoría Técnica PRODESAL.

De acuerdo a las bases establecidas en el concurso, que cerró el 23 de enero, se publicarán los proyectos pre seleccionados el día 28 de febrero de 2013. El resultado definitivo del concurso será comunicado a más tardar el día 21 de marzo.

El director regional hizo un llamado a los agricultores a postular con los profesionales y técnicos de PRODESAL, ya que es la oportunidad de realizar una obra definitiva en sus predios.

ASPECTOS TÉCNICOS

Los proyectos deben contemplar antecedentes del cultivo que explota el agricultor, considerando la situación actual de déficit hídrico y futura, es decir, una vez implementado el proyecto. En el caso de tratarse de obras como construcción de tranques intraprediales, elevaciones mecánicas y conducción de aguas, se debe presentar planos de planta, memorias de cálculo, entre otros antecedentes técnicos.

Coordinar el trabajo para este año 2013 y generar vínculos de confianza son los objetivos de las reuniones que ha estado sosteniendo el director regional de INDAP, Alejandro Peirano, durante los meses de enero y febrero con los 47 equipos técnicos del Programa de Desarrollo Local, Prodesal, que opera en las 32 municipalidades de la región.

Estos encuentros están permitiendo que los profesionales de Prodesal se interioricen sobre las estrategias que se emplearán en el desarrollo del programa durante este año, aclarar dudas de procedimiento y definir metas a cumplir.

El director regional de INDAP explica que “en la región hay más de cien profesionales trabajando en los prodesales y entregando un servicio directamente en la localidad donde viven los usuarios. Prodesal es uno de los programas más importantes que tenemos y con estas reuniones pretendemos mejorar y profundizar la segmentación de usuarios, tipificarlos adecuadamente, generar programas de apoyo efectivo y mejorar la cobertura que tenemos ingresando nuevos usuarios”.

 Aproximadamente el 70 por ciento de los usuarios de INDAP son  prodesales que manejan más de un tercio del presupuesto anual de este servicio del agro, por lo que es el programa más importante en número de usuarios y en uso de recursos de la región. Durante este 2013, se destinarán más de mil millones de pesos para el desarrollo de este programa.

PRODESAL

El Prodesal es un programa de INDAP que funciona a través de 47 unidades operativas instaladas en 32 municipalidades de la región, con el objetivo de generar condiciones para que los pequeños productores agrícolas, que poseen menor grado de desarrollo, puedan optimizar y desarrollar sus sistemas productivos, aumentando sus ingresos silvoagropecuarios y mejorando su calidad de vida.

Modelos para todas las edades, sexos y gustos se ofrecen en “Entre Telares y Mar”, en la sala de ventas ubicado en la localidad de El Totoral en la comuna de El Quisco. Este emprendimiento que abrió sus puertas en septiembre pasado y está en proceso de formar clientela, surge de las ganas de un grupo de diez amigas por rescatar el tradicional Telar María con el que tejían sus abuelas y del apoyo del convenio INDAP-PRODEMU que a través de su alianza estratégica buscan potenciar la labor de la mujer campesina.

Los productos de “Entre Telares y Mar” son confeccionados en su totalidad a partir de lana de oveja, la cual es esquilada, lavada, peinada, tinturada y ovillada por sus mismas dueñas, quienes también se dedican a su producción y venta, por lo cual aseguran ofrecer un producto de excelente calidad.

Asimismo, estas emprendedoras explican que sus productos son exclusivos ya que todas las prendas corresponden a diseños propios que no se volverán a replicar a diferencia de lo que ocurre con las prendas de fabricación industrial.

Esta microempresa, cuenta Ángela Fuenzalida, una de las emprendedoras, “comienza hace 2 años con la postulación al programa de INDAP – PRODEMU, al cual postulamos y salimos beneficiadas. Durante el primer año, nos dedicamos a la capacitación y luego de eso ya pudimos empezar con nuestro taller, la sala de ventas y las giras para conocer otras experiencias. Todo lo que tenemos hoy, se lo debemos a INDAP y PRODEMU quienes se han preocupado hasta por nuestra organización”.

En cuanto al convenio INDAP – PRODEMU, el director regional de INDAP, Alejandro Peirano, explica que “este programa consiste en apoyar mediante asesorías técnicas a las productoras agrícolas durante un periodo de aproximadamente tres años. Durante ese tiempo, ellas son capacitadas en fomento productivo, sustentabilidad ambiental, gestión de negocios, desarrollo personal y organizacional, para luego acceder a incentivos que les permiten implementar sus emprendimientos”.

Superar los 23 metros del arrollado del año pasado, esperan Sofía Rojas y Luz Eliana Azócar, ambas usuarias del Programa de Turismo Rural y Especialidades Campesinas de INDAP, quienes por cuarto año consecutivo durante el mes de febrero desarrollan en la localidad de El Totoral, comuna de El Quisco, esta “fiesta del arrollado” que se realiza en torno a la extensión del tradicional embutido de cerdo, el cual figura como el más largo registrado en el país.

La actividad que tiene por propósito rescatar las costumbres campesinas e involucrar a los turistas con las tradiciones de la comunidad de El Totoral, se llevará a cabo a partir de las 11 horas de este sábado 16 de febrero en la explanada del Restaurant La Estancia de El Totoral y tal como en las celebraciones anteriores pretende congregar a más de mil quinientos visitantes.

Dentro del programa de actividades se encuentran grupos folclóricos de música y baile, concursos de cueca, juegos típicos, muestras gastronómicas de comida tradicional, demostraciones de actividades campestres como la esquila de oveja, ordeñar una vaca, entre otras que se podrán disfrutar hasta pasadas las 20 horas por un valor de mil pesos en el caso de los adultos y gratis para los niños.

En tanto, Luz Eliana Azocar, una de las impulsoras de este evento, invita a todos lo que se animen a participar y agrega “esta es una actividad que además de buscar el rescate de las tradiciones que se han visto desplazadas por la modernidad, es una actividad que busca unir a los padres con los hijos, a los hermanos, a los nietos con los abuelos, los primos, los tíos y a todos en general, dado que también es una oportunidad de compartir y entretenerse en familia. El panorama está asegurado para grandes y chicos”.

LA FIESTA CONTINÚA

Pero las actividades no se terminan el sábado en El Totoral, ya que hace varias semanas la comunidad de esta localidad de El Quisco se está preparando para celebrar este domingo 17 de febrero la famosa “fiesta costumbrista”, evento al que acuden más de 3 mil visitantes cada año.

En esta decima tercera versión de la fiesta, se comenzará al medio día con una misa a la chilena, la cual será seguida de música y bailes folclóricos, concursos y juegos tradicionales, además de degustaciones de los productos típicos que se venden en la zona como son los licores, el arrollado, entre otros que no tendrán costo para los asistentes.

Mirna Fuentes, productora de licores apoyada por INDAP y una de las organizadoras de esta fiesta cuenta que “como cada año tendremos una gran sorpresa para los asistentes, pero como es sorpresa no se puede contar. Sólo a modo de ejemplo, el año pasado tuvimos a un importante grupo de cueca chora que hizo bailar a todos quienes vinieron, hasta el menos bailarín”.

En este sentido, el director regional de INDAP, Alejandro Peirano, comentó “El Totoral es un lugar en que el trabajo del Ministerio de Agricultura a través de INDAP se ha visto reflejado. Hace poco más de una década estamos apoyando con asesorías técnicas a los productores usuarios de INDAP en la localidad y hoy vemos que se han transformado en un polo turístico importante capaz de atender con el mejor de los cuidados a quienes los visiten. Es por esta razón que yo recomiendo que visiten El Totoral y más en estas fiestas que son tan bonitas”.

Pero las actividades no se terminan el sábado en El Totoral, ya que hace varias semanas la comunidad de esta localidad de El Quisco se está preparando para celebrar este domingo 17 de febrero la famosa “fiesta costumbrista”, evento al que acuden más de 3 mil visitantes cada año.

En el marco de la realización de una tradicional “trilla a yegua suelta” se llevó a cabo una exitosa feria costumbrista en la localidad de Docamávida, comuna de Curepto, dirigida a usuarios del Programa de Desarrollo Local (PRODESAL) de las comunas de Curepto, Vichuquén, Hualañé, Licantén, Pencahue, San Rafael, San Clemente y Constitución.

La actividad congregó a cerca de mil personas, encabezadas por las autoridades locales entre las que se contaba con el diputado Pedro Pablo Alvarez Salamanca, el alcalde de Curepto Rene Concha, de Licantén Marcelo Fernandez, la alcaldesa de Pencahue Lucy Lara y el Director Regional de INDAP, Luis Verdejo Vega.

En la oportunidad, más de una treintena de productores de la región, utilizó los stand para mostrar y vender los productos que elaboran. Así, se ofreció una alternativa distinta a quienes visitaron la trilla a yegua suelta.

Además la actividad contó con la exposición de diversas maquinarias de uso agrícola, con la finalidad que los agricultores conocieran la tecnología a la que pueden acceder con subsidios de INDAP.

También se realizó una charla sobre el programa de regularización de títulos de dominio llamado “Esta es mi tierra”, a través del cual INDAP entrega un subsidio a los usuarios para cancelar el costo del trámite y que en un menor plazo sean legalmente dueños de sus tierras. A esta se sumó una charla motivacional en emprendimiento y una cata de vinos que tuvo éxito entre los asistentes.

Al respecto, el Director Regional de INDAP señaló que “estamos muy contentos de esta feria, de la posibilidad de ver maquinaria y entregarles capacitación a los agricultores. Es muy importante decir que INDAP ha estado creciendo ya que hasta hace algunos años atendíamos a 10 mil agricultores y hoy estamos atendiendo a más de 20 mil personas. Quienes quieran aprovechar estos beneficios, pueden hacerlo en las distintas oficinas de la institución”.

Por su parte el alcalde dueño de casa, Rene Concha, agradeció a las autoridades la realización de esta feria, donde los productores de su comuna pudieron vender las mermeladas, la artesanía y tantos otros productos que en la zona se ofrecen.

Similar opinión tuvo la alcaldesa de Pencahue quien fue enfática en indicar que “desde que llegó a INDAP Luis Verdejo esta institución es otra cosa, lo mismo con el diputado Salamanca, así que sólo quiero dar las gracias a las autoridades por estas oportunidades para los agricultores”.

Con la participación de 443 campesinos de la provincia del Limarí finalizó con éxito el Programa de Capacitación Móvil de INDAP en la región, innovadora iniciativa que busca mejorar el capital humano, mediante la entrega de conocimientos específicos que les permitieran a los cerca de 1.000 agricultores y campesinos beneficiados, mejorar sus unidades productivas.

Tres camiones completamente equipados para impartir clases recorrieron, durante dos meses, las localidades más alejadas de las tres provincias con el propósito de impartir cursos y así, reducir las brechas tecnológicas actualizando los conocimientos más avanzados en materia de agricultura.

Sobre la importancia de la implementación de este programa en la región y el impacto que tuvo en los campesinos, la Seremi de Agricultura Daniela Norambuena destacó “fue una excelente iniciativa que nos permitió capacitar, en terreno, a alrededor de 1000 pequeños agricultores y campesinos en materias importantes como manejo de sistemas de riego presurizado, desarrollo de productos caprinos innovadores, higiene y manipulación de hortalizas entre otros temas, acercando el conocimiento a las personas que más lo necesitan”.

Por su parte el Director regional de INDAP Alex Madariaga, se refirió al trabajo integral que se desarrolló a través del Programa de Capacitación Móvil “mediante este innovador programa apoyamos a nuestros campesinos integrando los conocimientos y la práctica, mediante las clases, talleres y salidas a terreno para aprender sobre la  elaboración de productos en cuero y variedades de quesos de cabra  por ejemplo, entregando un servicio unificado que nos permitió mejorar el capital humano”.

Del total de los capacitados en la región,  443 de ellos son de la provincia del Limarí principalmente de las comunas de Combarbalá y Monte Patria, muestra del entusiasmo de los limarinos por aprender y aprovechar los beneficios del programa.

Uno de los beneficiados y criancero de la localidad de El Huacho, Eladio Araya, el programa de capacitación tuvo un gran significado “fue un paso muy importante para nosotros  sobre todo, en la parte caprina porque aprendimos temas innovadores y además, cómo prevenir las enfermedades del ganado. La gente quedó muy contenta y tuvo una gran participación en los cursos”.

Por su parte el presidente del Consejo Asesor Regional Campesino, Jorge Villalobos, se refirió al positivo resultado “los beneficiados con este programa han quedado muy conformes porque ya están aplicando las normativas y técnicas que se le entregaron. La capacitación es fundamental en todo ámbito de desarrollo no sólo productivo, también personal y es una base fundamental que tenemos hoy día y, esperamos que sea uno de los estamentos de Indap durante este año en conjunto con nosotros”.

El Programa de Capacitación Móvil de INDAP en la región consideró un presupuesto de $109.620.000 millones para capacitar a campesinos de localidades como: Samo Alto, El Huacho,  Manquehua, Quilimarí y Los Choros entre otros, iniciativa que contempla además la ceremonia de entrega de un certificado a cada uno de los participantes de los 40 cursos impartidos en toda la región.

En Max Casas esquina Lautaro, población Barrio Seco, en el sector alto de Coyhaique, podría construirse un Centro de Gestión de la Mujer Rural de la Región Aysén, con una inversión preliminarmente estimada en alrededor de cien millones de pesos.

El proyecto fue ideado por la Asociación Gremial de Mujeres Productoras Campesinas de la Patagonia Aysén -la mayor organización de la región y una de las principales del país- y desarrollado junto a las secretarías regionales ministeriales de Agricultura y Vivienda, INDAP, SAG y Sernam, en el marco de la Mesa Regional de la Mujer Rural.

La presidenta de la organización, Patricia Mansilla Quiroz, explicó que la idea es tener un espacio de encuentro permanente donde puedan realizarse reuniones, capacitaciones y venta de productos producidos por las propias mujeres, además de servir de espacio de acogida sobre todo para aquellas mujeres de los sectores más alejados del centro de la región.

”Bueno, la AG está trabajando junto con mucha gente, de diferentes servicios, en lograr hacer concreto la casa propia de nuestra asociación gremial. Ese es uno de nuestros grandes desafíos”, indicó.

El secretario regional ministerial de Agricultura, Raúl Rudolphi, detalló que "el proyecto ha sido ingresado a evaluación del Ministerio de Desarrollo Social para su posterior presentación y votación ante el Consejo Regional de Aysén. Esta iniciativa ha conjugado la participación de los Ministerios de Vivienda, Bienes Nacionales, Agricultura y Servicio Nacional de la Mujer. Este esfuerzo conjunto es una muestra del compromiso de nuestro Gobierno con las mujeres y la asociatividad, entregando condiciones dignas e independientes para realizar actividades sociales, culturales o comerciales".

El proyecto considera la construcción de un inmueble de dos pisos, en el primero de los cuales se encontraría la sala de venta de productos agropecuarios, todo en materiales y tonos propios de la zona.

El trabajo asociativo

Marcela Agüero, del sector Villa Ortega, explicó la importancia de fortalecer el trabajo asociativo. “En lo personal, soy una mujer joven y poder compartir con mujeres de edad, que tienen mucho conocimiento, nos hace muy bien. En el fondo, todas ganamos algo y los organismos pueden conocer nuestras necesidades y lo que esperamos de ellos”, señaló.

Sandra Cárdenas, de La Junta, llamó también a considerar las oportunidades y aprendizaje que genera el trabajo conjunto. “Es importante participar porque una sola persona no hace una agrupación. Esta agrupación la hacemos un montón de mujeres. Entonces, cuantas más seamos y más participemos, más grande va a ser la Asociación Gremial, más motivación, aprenderemos más cosas. Agrupadas tenemos oportunidades”, afirmó.

El director regional de INDAP, Carlos Hennicke, detalló que “un tercio de los agricultores son mujeres, por lo que es fundamental encadenar al mercado sus iniciativas y emprendimientos”.

Las herramientas que INDAP entrega a las pequeñas productoras van desde el desarrollo organizacional, técnico, gestión, asociatividad y desarrollo personal. Además de capacitaciones y ayuda en la comercialización de sus productos.

Expansión en atención y presupuesto tuvo el Ministerio de Agricultura en la Región de Aysén, con 14 mil millones de pesos sectoriales y cuatro mil millones del Fondo Nacional de Desarrollo Regional, orientados a fortalecer el sector silvoagropecuario e incidir en el desarrollo rural.

Así lo señaló el secretario regional ministerial de Agricultura, Raúl Rudolphi, al evaluar los principales programas desarrollados durante el año 2012 por INDAP, CONAF, SAG, INIA e INFOR y proyectar los principales énfasis de 2013.

“Sin lugar a dudas, la gente en el campo ha visto cómo se desarrollan programas y proyectos en distintas localidades, a través de distintas instituciones. Todos esos proyectos cuentan con financiamiento del Gobierno Regional o de los propios servicios. Entonces, este año, ha sido derechamente de expansión presupuestaria”, indicó.

En cifras, INDAP pasó de 2.200 millones de pesos en 2010 a 5.000 millones en 2012, financiando proyectos de unos 2.000 agricultores -un tercio de ellos mujeres-, principalmente, en suelo, ganadería bovina y ovina, horticultura, turismo rural, riego y drenaje intrapredial y leña, junto a CONAF. La atención se extendió a Guaitecas con un Programa de Desarrollo Territorial Indígena, en el litoral de Aysén se implementa un Programa de Desarrollo Local cumpliendo un compromiso con la Mesa Social y en Villa O’Higgins INDAP, INIA y SAG desarrollan un programa de desarrollo rural integral.

SAG e INDAP atendieron a 650 productores que postularon al Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Agropecuarios, con un 60% de recursos para fertilización, regeneración y establecimiento de praderas. Hasta 2011 un 60% de los fondos iban a limpias de palizada y cercos.

En tanto, CONAF desarrolló programas de absorción de mano de obra en las comunas de Coyhaique y Aysén, de los cuales además se obtienen productos dirigidos a familias con mayores necesidades.

Algunas tendencias

El turismo rural es un rubro con potencial y oportunidades, por lo que se busca potenciar la inversión pública y privada en la Áreas Silvestres Protegidas, y mejorar la calidad de la atención que hoy prestan más de 80 familias, distribuidas a lo largo de la Ruta Austral.

“Apoyar fuertemente el turismo rural que, tradicionalmente, ha contado con el soporte de INDAP. Queremos presentar un proyecto al Gobierno Regional para regularizar alcantarillado y agua potable de los prestadores de servicios turísticos rurales, como mandata la ley que entra en vigencia entre junio, julio de 2013”, puntualizó Rudolphi.

Todo indica que este año debería mantenerse la favorable demanda y precios que tienen, fundamentalmente, la carne de vacuno y cordero, lana y cerezas de la zona.

La nueva planta faenadora ovina Cisne Austral -a 10 kilómetros de Coyhaique-, tras una inversión de 10,5 millones de dólares, permitirá procesar 50 mil corderos por temporada, equivalentes al 40% de la producción regional, y habilitar para el mercado europeo, árabe, asiático y norteamericano, árabe y asiático. La apertura de los mercados de Corea y China, amplían las posibilidades de exportación.

De allí que el resguardo del patrimonio sanitario que desarrolla el SAG es prioritario, junto con la asociatividad, la asistencia técnica y la investigación e innovación en terreno.

Además, se espera mantener e, idealmente, profundizar la presencia de servicios complementarios como CORFO en el sector rural, y evaluar en terreno el adecuado uso de los recursos en los proyectos a los que fueron destinados.

Más de mil lanares de pequeños ganaderos de los sectores Arroyo El Gato y Cerro Galera, en el centro de la Región de Aysén fueron desparasitados con baños comunitarios, para prevenir parásitos como sarna o garrapata.

Cada productor traslada rebaños de 100 a 200 lanares hasta el predio donde se realiza el baño, en una actividad sanitaria, cultural y fuertemente asociativa, apoyada por el Ministerio de Agricultura, a través del SAG e INDAP.

En el predio La Tormenta, 95 kilómetros al norte de Coyhaique, José Alamiro Vega, construyó corrales y un baño para desparasitar ganado menor, con el Programa de Desarrollo de Inversiones de INDAP.

“El baño es una de las cosas más importantes para el rebaño ovino, porque el lanar se mantiene sin ningún insecto en la piel. La garrapata arruina mucho al animal, la lana y reduce el alimento para el corderito al parir”, explicó.

El director regional de INDAP, Carlos Hennicke, dijo que estos baños fueron organizados por los profesionales Fabián Ulloa y Osvaldo Gallardo en el marco de la asesoría técnica que considera el Programa de Desarrollo Local, Prodesal, que la institución implementa en convenio con la Municipalidad.

“Con la asesoría técnica de los extensionistas, estamos logrando introducir todo lo que es sanidad animal. Con las costumbres antiguas o con sistemas nuevos, cada predio tendrá sistemas de control de las enfermedades”, detalló.

La ovejería en Aysén

INDAP invierte en asesoría, infraestructura y, más adelante, genética con miras a aumentar y fortalecer la masa ovina, explicó Carlos Hennicke al acompañar el baño ovino en el predio Cuatro Hermanos, de Palmenia Saez y sus hijos Luis y José  Valdez.

“Lo que estamos logrando en este predio aquí en Cerro Galera es el desarrollo integral del predio. Estamos mejorando praderas, se está fertilizando y limpiando praderas, con lo que esperamos que estos agricultores puedan aumentar su masa en un 50% de aquí a dos o más años. Después viene un mejoramiento genético que queremos impulsar a través del Programa de Desarrollo de Inversiones para aumentar la masa”, indicó.

José Valdez dijo que ningún sistema funciona como el baño comunitario. “Con una actividad que ha vuelto en la ovejería, que es el baño, un tratamiento sanitario que llegó con la oveja a la zona. Se nota que está regresando el ganado ovino y el baño es el tratamiento que da mejor resultado para los parásitos externos”, afirmó.

Según el Censo Agropecuario 2007 la Región de Aysén tiene 312 mil cabezas de ganado ovino y una producción de 800 toneladas de lana por temporada, siendo un rubro con potencial y un favorable mercado internacional de carne y lana, que se estimula con la instalación de la planta faenadora ovina Cisne Austral, a fines del año pasado.

Más de cinco mil kilos de lana vendieron esta temporada, 21 ovejeros de los sectores Alto Mañihuales, Lago Norte y Arroyo El Gato, 85 kilómetros al norte de Coyhaique.

Se trata de la segunda venta asociativa que realizan pequeños ganaderos asociados al Programa de Desarrollo Local, que desarrolla el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP en convenio con la Municipalidad.

Así lo señaló el director regional de INDAP, Carlos Hennicke, en la sede social del sector El Gato, donde la lana fue acopiada, pesada y cargada en un camión para su traslado y venta en Coyhaique.

“Son 20 agricultores que forman parte del Prodesal. Esta es la importancia de las asesorías técnicas, se pueden lograr mucho mejores precios con una venta en conjunto, en directo beneficio de nuestros agricultores”, afirmó.

Acotó que el Prodesal busca mejorar la producción agrícola y ganadera de pequeñas y pequeños productores, con asesoría técnica y fondos de inversión, tratándose de 743 personas incorporadas en la Región de Aysén.

El proceso de traslado, acopio y venta fue apoyado por el jefe técnico de la unidad operativa Coyhaique Norte del programa Prodesal, Favián Ulloa, facilitando la venta asociativa de ovejeros como Pedro Vargas, del predio La Productiva.

“Tengo alrededor de 45 lanares. Esquilé solo entre Pascua y año nuevo. Saqué como 130 kilos y dejé unos kilos para mi señora que trabaja la lana. Así conviene más, porque si uno vende solo, en el flete se va la ganancia de la lana. Conviene mucho más”, relató.

El lote de lana sucia al barrer fue vendido a Ganadera Punta del Monte, lográndose un precio de 770 pesos por kilogramo.