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A continuación, acceda a las distintas noticias de INDAP a nivel nacional:

 

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INDAP potenciará sistemas energéticos renovables en la pequeña agricultura de La Araucanía

Impulsar políticas de desarrollo sustentable de los sistemas productivos mediante la incorporación de medidas de eficiencia energética y facilitar el acceso de los pequeños productores usuarios de INDAP a fuentes de energías renovables, forman parte de las acciones del convenio firmado entre la dirección regional de institución en La Araucanía y el Ministerio de Energía.

La iniciativa ya ha tenido sus primeros avances, que se traducen en el desarrollo de 90 Diagnósticos Energéticos Prediales realizados durante este mes en las comunas de Vilcún, Teodoro Schmidt, Pitrufquén, Loncoche, Gorbea, Freire, Carahue y Cunco, trabajo liderado por el Departamento de Riego y Energía de INDAP y la Unidad de Riego regional, con apoyo de profesionales y técnicos del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de las comunas involucradas.

La directora de INDAP Araucanía, Carolina Meier, destacó la importancia del trabajo desarrollado en terreno, que permitirá identificar las principales fuentes de energía, consumos, costos y usos, entre otros aspectos. “Es relevante conocer el escenario energético que presentan los sistemas domiciliarios y las explotaciones de la Agricultura Familiar Campesina, porque nos abre una gama de posibilidades para poder cohesionar herramientas estatales y contribuir a hacer más eficiente y sustentables los procesos productivos, mejorando la calidad de vida los agricultores”, dijo.

La autoridad del agro manifestó que al concluir el análisis de esta información se podrán visualizar oportunidades de ahorro energético y disminución de costos operacionales en las explotaciones agropecuarias, incorporar medidas de eficiencia energética y evaluar la factibilidad de instalar sistemas energéticos renovables.

Este modelo de trabajo se replicará en otras regiones, como una herramienta estratégica que permitirá visualizar el escenario energético macro-zonal de la pequeña agricultura en nuestro país.

Trabajo en manejo integrado de plagas biointensivo capacitó a agricultores de Rapa Nui

Fue un trabajo arduo e intenso de más de dos años donde la sustentabilidad se hizo presente. El trabajo del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) en Rapa Nui implicó varios viajes al territorio insular y concluyó dejando no sólo los conocimientos instalados en los productores sino además varias publicaciones divulgativas.

Se instalaron parcelas demostrativas en diferentes sectores de la isla, en las que se implementó un conjunto de prácticas y herramientas como control cultural, biológico, físico y químico, uso de biocontroladores y plaguicidas biológicos.

Natalia Olivares, ejecutora del proyecto “Manejo Integrado de Plagas Biointensivo con productores familiares hortofrutícolas de Rapa Nui”, que contó con apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) e INDAP, afirma que “nos sentimos muy satisfechos con el trabajo realizado porque los productores se abrieron a la posibilidad de incorporar nuevos manejos en sus predios y se capacitaron en temas que antes no eran tan accesibles, gracias a la presencia permanente del profesional Ignacio Ahumada”.

El proyecto abordó temas de importancia para los productores rapa nui como la piña, donde se enseñó a reconocer la presencia de chanchitos blancos. Para su control se realizaron liberaciones del depredador Cryptolaemus montrouzieri y se logró una reducción de la población entre un 50 y 95%.

Con los camotes se levantaron estudios de biología de la plaga picudo del camote, cómo hacer un mejor reconocimiento de ésta y cómo iniciar plantaciones a partir de guías sin presencia de picudos. Gracias a estos manejos se redujeron las pérdidas de cosecha por efecto de la plaga.

En el caso de los plátanos se estudió otra plaga que ataca a este cultivo y que se llama picudo negro del banano. Se levantó información asociada a la biología de la plaga y lo más importante fueron los manejos para obtener hijuelos sin presencia de picudos, lo que implicó el desarrollo de plantas sanas hasta la obtención de frutos. Además, para su control se utilizó feromona para la atracción de machos y de esa forma se disminuyó la plaga en los predios.

De este modo se logró instalar un modelo de producción de hortalizas y frutales involucrando a alrededor de 100 familias de agricultores con el desafío de que avancen hacia la producción de alimentos limpios y con un valor diferencial de exclusividad y calidad fundada en procesos naturales y biológicos, disminuyendo agroquímicos y preservando la diversidad biológica de la isla, además del cuidado de los recursos suelo y agua.

Durante el trabajo se respetaron las prácticas habituales de cada productor respecto de la forma en que gestionan sus cultivos. “En base a ese conocimiento se trabajó en reconocer las plagas y enemigos naturales presentes en los tres cultivos más importante de la isla: piña, camote y plátano”, dijo Natalia Olivares, investigadora entomóloga de INIA La Cruz.

El equipo de profesionales y técnicos también lo integraron Ignacio Ahumada (profesional de INIA en Rapa Nui), Alejandro Morán, Renzo de Kartzow (asesor externo), Aart Osman, Fernando Rodríguez (ex INIA La Cruz), Alejandra Guzmán (ex INIA La Cruz), José Montenegro y Antonieta Cardemil, además de técnicos del PDTI de INDAP y el SAG, más el apoyo del municipio y la gobernación.

Ministerio entrega listado de feriantes con despacho a domicilio: La Feria Libre en tu Casa

El Subsecretario de Agricultura, José Ignacio Pinochet, presentó esta plataforma que tiene como objetivo facilitar a la ciudadanía el acceso a frutas y verduras de manera cómoda y segura, para así evitar eventuales contagios por COVID-19. La lista de feriantes que ofrecen reparto está disponible desde este viernes en la página web minagri.gob.cl. 

El subsecretario de Agricultura, José Ignacio Pinochet, presentó la plataforma La Feria en tu Casa, que pone a disposición de la ciudadanía una lista de coordinadores de feriantes que están haciendo reparto a domicilio en sus comunas. El objetivo de esta iniciativa del Ministerio de Agricultura, en conjunto con la Asociación de Ferias Libres (ASOF), es que los vecinos puedan comprar frutas y verduras desde sus hogares de manera cómoda y segura, para así evitar contagios por COVID-19. 

La lista de feriantes, que está disponible en el sitio web minagri.gob.cl, incluye hasta el momento a más de 150 comerciantes de ferias libres de 16 comunas de la Región Metropolitana, además de las regiones de Antofagasta, Valparaíso, O’Higgins, Maule, Ñuble, Biobío, La Araucanía y Los Lagos.

“Como Ministerio quisimos hacer un aporte, poniendo a disposición de la ciudadanía estos nombres y teléfonos de coordinadores de feriantes que están dispuestos a hacer llegar frutas y verduras en nueve regiones. Esto va dirigido a quienes deseen obtener alimentos imprescindibles y no han tenido tiempo de comprar”, dijo Pinochet, quien estuvo acompañado por la directora de la ASOF, Gloria Guaiquiante; al gerente general de Lo Valledor, Manuel Rojas, y el seremi de Agricultura de la Región Metropolitana, José Pedro Guilisasti.

El listado de La Feria en tu Casa, que se actualizará constantemente, también incluye a agricultores usuarios de INDAP que venden sus productos a través de los mercados campesinos y que también están realizando despachos a domicilio.

El subsecretario dijo que “los feriantes pueden desarrollar su actividad y hacer reparto a domicilio sólo con su carnet de identidad y patente comercial, no necesitan sacar un permiso especial”.

Por su lado, la directora de la ASOF, Gloria Guaiquiante, señaló que “estamos tratando de abarcar una gran cantidad de comunas y quiero felicitar a los colegas por dar este paso, porque no ha sido sencillo. Venimos trabajando hace un tiempo para modernizar nuestro trabajo y ser un apoyo y un aporte durante la pandemia”. 

El gerente general de Lo Valledor, Manuel Rojas, informó que el mercado mayorista se mantendrá abierto “para abastecer a los feriantes que quieran realizar sus ventas a través de sistemas de reparto”. 

INDAP inició distribución de trampas para mosca de alas manchadas entre usuarios del Maule

En el marco de las acciones de la Red de Alerta Temprana de Enfermedades y Plagas (RATEP), recientemente constituida entre INDAP, SAG, INIA y la Seremi de Agricultura de Maule, se inició la distribución de 250 trampas para combatir a la Drosophila Suzukii o mosca de alas manchadas.

Óscar Muñoz, director regional de INDAP, informó que las trampas fueron entregadas por el SAG para ser distribuidas entre usuarios del servicio, con el objetivo de detectar y monitorear el avance de esta plaga en el Maule. Esta iniciativa, explicó, es parte del trabajo coordinado que la institución viene desarrollando desde el año pasado junto a equipos técnicos de los programas de Desarrollo Local (Prodesal), Servicio de Asesoría Técnica (SAT) y Alianzas Productivas, junto a los servicios del agro.

“Hemos venido trabajando con el INIA y el SAG, desarrollando una serie de chalas referidas a las plagas emergentes en la región que nos hicieron ver la necesidad de constituir una instancia de coordinación y apoyo sinérgico, lo que se concretó a través de esta Red de Alerta Temprana, junto a profesionales de Prodesal de cada una de las 30 comunas de la región y un funcionario de cada una de nuestras 11 agencias de área, además del seremi de Agricultura”, dijo Muñoz.

Las trampas se van a concentrar en las 18 comunas que se encuentran en estado de monitoreo de la plaga de Drosophila Suzukii y que es donde más se ha detectado la presencia de esta plaga. Aquí se distribuirán 185 trampas y las restantes se repartirán en el resto de la región.

El objetivo principal de la RATEP es contribuir a la detección temprana de enfermedades y plagas por parte de los agricultores y los equipos técnicos de los programas de asesoría del INDAP, quienes deberán levantar la alerta a los organismos técnicos que conforman la red para que estos impulsen estrategias de contención, ralentización y control pertinentes, con recomendaciones técnicas que luego serán transferidas a los agricultores.

Biobío: Permiso para que los agricultores circulen en cuarentena puede obtenerse a través de INDAP

Con el objetivo de no interrumpir las actividades esenciales del sector agropecuario de la Región del Biobío, se actualizó el instructivo de permisos de desplazamiento del Plan Paso a Paso para que los agricultores puedan circular portando su carné de identidad y un certificado emitido por INDAP que acredite su condición de usuario.

El director de INDAP Biobío, Odín Vallejos, indicó que el certificado de usuario o usuaria se puede obtener directamente en el sitio web de la institución (pinchar acá) o de manera presencial en la oficina del área más cercana al domicilio.

“La Agricultura Familiar no se ha detenido durante la pandemia, produciendo y abasteciendo de alimentos a la población independiente de la fase en que se encuentre cada comuna. Sin embargo, y con el fin de facilitar el desplazamiento en cuarentena y Fase 2, los agricultores podrán solicitar en INDAP ya sea de manera presencial o virtual el certificado de usuario, el que junto al carné de identidad, les permitirá seguir realizando sus actividades productivas”, sostuvo Vallejos.

Desde la Seremi de Agricultura, el titular Francisco Lagos explicó que “esta actualización del instructivo de desplazamiento nace de la necesidad de no interrumpir los procesos productivos del sector agropecuario, considerando que cumple una labor catalogada de esencial, ya que mantiene el funcionamiento de la cadena de abastecimiento comunal y regional”.

El certificado o permiso que otorga INDAP a sus usuarios se extenderá durante el tiempo que las comunas se encuentren en etapa de cuarentena y transición. Asimismo, la normativa precisa que en ningún caso se podrá circular en horario de vigencia de toque de queda y que se deberá cumplir todas las exigencias sanitarias y de trazabilidad aplicables a las actividades y desplazamientos propias de la producción, transporte y comercialización de productos agrícolas.

Ministra Undurraga se reúne en Aysén con recolectoras de productos forestales no madereros

Un especial encuentro con un grupo de recolectoras de productos forestales no madereros (PFNM) de la Región de Aysén sostuvo la ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, ocasión en la que se impuso en terreno de los alcances del programa de fortalecimiento para este rubro que ejecuta el Instituto Forestal (INFOR). 

La secretaria de Estado estuvo acompañada por el seremi de Agricultura, Felipe Henríquez; el director ejecutivo del INFOR, Fernando Raga; el gerente de la sede Patagonia de esa institución, Iván Moya, y consejeros regionales de la Comisión de Fomento Productivo. 

La ministra Undurraga reconoció y valoró el trabajo de las mujeres que, a través de esta actividad, son el sustento de sus grupos familiares. “Nos han enseñado una tradición que por años realizan en sus localidades y cómo se han reunido para darle un valor agregado a productos locales que tienen alto poder nutritivo. Esta es una actividad que tiene relevancia desde el punto de vista económico, social y ambiental, y que mejora la vida de muchas familias rurales”, dijo. 

El Ministerio de Agricultura, a través del INFOR, comenzó a potenciar este rubro en la zona gracias al Programa de PFNM financiado por el GORE desde 2015, a través del cual las recolectoras fueron capacitadas en la elaboración de productos de calidad, desarrollo personal y asociatividad, entre otros aspectos.

El director ejecutivo de INFOR, Fernando Raga, destacó la relevancia de esta actividad. “Doscientas mil personas aproximadamente trabajan en esto en el país y el 80% son mujeres, muchas de ellas jefas de hogar. Estamos comprometidos con esta actividad desde hace más de 20 años y hemos articulado mesas de recolectoras en varias regiones”, apuntó.

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En este contexto, INFOR está impulsando un proyecto cuyo objetivo es aumentar la diversificación productiva de predios con potencialidad en desarrollo de emprendimientos de PFNM, a través de la implementación de transferencia tecnológica a recolectores y sus comunidades rurales, en base a un uso sustentable de, por ejemplo, hongo morilla, rosa mosqueta, maqui, calafate y cauchao. 

Raga explicó que gracias al apoyo del GORE de Aysén el programa se ejecuta en nueve comunas de la región y permite fortalecer las capacidades de los actores de la cadena productiva, tales como recolectores y emprendedores, con énfasis en la asociatividad y el emprendimiento local. “Nos parece fundamental transferir conocimientos técnicos, desde prácticas de recolección sustentable hasta la puesta en valor, y desarrollar encadenamientos productivos asociativos”, expresó. 

El seremi Felipe Henríquez destacó la relevancia que le ha dado este gobierno a la iniciativa. “Este es uno de los siete proyectos del plan de gobierno para esta región y con esta actividad estamos demostrando que el interés del Ministerio de Agricultura por la mujer rural, la sustentabilidad, la diversificación productiva y el desarrollo rural es integral en todo el país”, señaló. 

INFOR trabaja con recolectores de PFNM de Atacama a Magallanes desde hace más de 20 años y a través del desarrollo de la investigación se ha demostrado que Aysén tiene grandes extensiones con valiosa materia prima para este promisorio rubro que presenta un fuerte potencial de demanda mundial por sus cualidades culinarias y sus propiedades nutracéuticas.

Pequeño productor Osvaldo Díaz envía su premiado vino carmenere desde Palmilla a todo Chile

Osvaldo Díaz, hoy de 60 años, era un joven que recién había terminado su carrera de técnico eléctrico cuando su padre, René Díaz Arévalo, que se encontraba enfermo, le pidió que se hiciera cargo del campo familiar, un terreno de 13 hectáreas ubicado en el sector Las Garzas de la comuna de Palmilla, en la Región de O’Higgins, que había recibido en los años 70 durante el proceso de Reforma Agraria.

Don René, que falleció en 1992 a la edad de 54 años, pasó toda su vida dedicado a las viñas. “Era el encargado de hacer el vino en el fundo Las Garzas donde trabajaba, de propiedad de María Inés Errázuriz y Carlos Cerda, y tras obtener su propia tierra cultivó las viñas que ocupaban la mitad del predio para vender las uvas”, cuenta su hijo, quien siguió sus pasos.

En 1996, Osvaldo tomó la decisión de sacar todas las plantas que estaban sembradas, de Cabernet Sauvignon y Merlot, principalmente, para reemplazarlas por Carmenere. “Era una viña antigua, con el suelo muy disparejo y otros problemas”, recuerda. El tiempo demostraría que fue una buena decisión.

Debido al bajo precio de la uva, que no alcanzaba a cubrir el costo de producción, en 2002 comenzó a hacer vino a granel. Eso hasta 2015, cuando tomó otra importante decisión: ingresó al Programa de Vinos de INDAP y con la asesoría de Arnaud Hereu, enólogo de la Viña Odfjell, hizo sus primeras mini vinificaciones en cubas de acero y bins plásticos, para probar qué resultaba: “Altiro supimos el potencial que tenía la viña”, dice Osvaldo.

“La primera vinificación tuvo muy  buena acogida y buenos comentarios de quienes la probaron. De ahí en adelante fui doblando año a año la producción, porque la gente nos ha ido prefiriendo y recomendando, lo que ha hecho crecer nuestra cartera de clientes por todo Chile. La clave siempre ha sido privilegiar la calidad por sobre la cantidad. Ése es mi lema”, afirma el productor.

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Los reconocimientos no tardaron en llegar para la naciente Viña La Manda de Don Clemente. En 2019 su Carmenere Gran Reserva fue elegido el Mejor Vino de los expositores presentes en la Fiesta de la Vendimia de Chépica y el año pasado obtuvo Medalla de Gran Oro en el concurso Catad’Or Wine Awards. Solo tres Carmenere que participaron en esta competencia internacional ​lograron tal distinción: el suyo y los de viñas Casa Silva y Ventisquero.

“Si INDAP no me hubiera pagado la inscripción y no hubiera realizado todas las gestiones, lo más seguro es no habría participado y no habría ganado este increíble premio. Voy a estar por siempre agradecido”, dice.

Viña La Manda de Don Clemente fue bautizada así por Osvaldo en honor a su único nieto, hoy de 9 años. Cuando quiso registrarla como Don Clemente a secas ya estaba patentado ese nombre, por lo que le agregó La Manda, por el compromiso que como familia tienen de hacer un vino de calidad y respetando todos los procesos, desde la mantención del viñedo hasta la elaboración y venta del vino. Además, el productor espera que su nieto siga a futuro con la tradición.

Del total de uvas que produce hoy, Osvaldo vinifica solo un 5% y el 95% restante lo vende, a muy buenos precios, casi el doble de los valores de mercado, a importantes viñas boutique como William Cole, de Casablanca. “Ése es el resultado de la calidad”, afirma el productor, que trabaja su campo en forma permanente junto a un tío y un trabajador externo.

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La última gran feria donde estuvo presente con su premiado Carmenere fue la Fiesta de la Vendimia de Santa Cruz, la primera semana de marzo de 2020, antes que se desatara la pandemia, y se convirtió en una gran vitrina, ya que hizo nuevos clientes que han ido a visitar su viña, donde desarrolla el enoturismo, con degustaciones y recorridos guiados que él mismo encabeza.

La comercialización de su vino con medalla de Gran Oro -además de un Late Harvest Carmenere (Rosé) y un Late Harvest Semillón- la realiza en la bodega de su predio, en la Red del Vino de Santa Cruz y a través de Instagram (con despachos a todo el país), proceso que está a cargo de su hija Pía. 

Juntos por el riego: alianza entre INDAP y CNR impulsará proyectos en la pequeña agricultura

Una alianza que busca reforzar el trabajo conjunto en la entrega de soluciones a la pequeña agricultura ante sus necesidades de acceso y uso eficiente del agua, acordaron INDAP y la Comisión Nacional de Riego, servicios del Ministerio de Agricultura que buscan así potenciar los presupuestos más altos en su historia para este objetivo con que cuentan en 2021.

“Juntos por el riego” es el nombre de esta apuesta anunciada en el marco del Día Mundial del Agua, celebrado este lunes, en un acto que eligió un escenario ejemplar: las instalaciones del proyecto de Riego Asociativo Pozo A-2 La Vinilla en que 15 pequeños hortaliceros han mejorado su producción gracias a un tranque acumulador y un sistema fotovoltaico en Casablanca, Valparaíso.

La actividad la encabezó la ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, junto al director nacional de INDAP, Carlos Recondo, el secretario Ejecutivo de la CNR, Federico Errázuriz, que firmaron esta alianza ante los productores, acompañados por el director regional de INDAP, Fernando Torregrosa, y otras autoridades locales como el seremi de Agricultura, Humberto Lepe.

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El objetivo principal es aprovechar las capacidades de ambas entidades y dar a conocer su completa oferta de asistencia como un “paquete de riego” del Ministerio de Agricultura que apunta a entregar certezas jurídicas, equidad territorial para el acceso al agua, eficiencia en el manejo del recurso, sustentabilidad productiva y medioambiental, e infraestructura.

El presupuesto de riego de INDAP este 2021 es de M$32.000.000 (incluye presupuesto regular por M$21.102.965, Fondo de Reactivación Económica por M$6.749.120 y Programa de Construcción e Inscripción de pozos para Pueblos Originarios por M$4.800.000). La CNR, en tanto, cuenta con más de M$123.000.000 , a lo que se suman recursos de Gobiernos regionales por M$ 16.000.000.

La ministra Undurraga destacó que el objetivo es avanzar en la “seguridad hídrica que buscamos en momentos climáticos tan complejos (…) Todos por el riego hemos dicho y eso requiere de la acción tanto de los organismos públicos como de los agricultores, porque finalmente en toda la cadena tenemos que ser conscientes que este recurso debemos cuidarlo y trabajar de forma colaborativa”.

El director nacional de INDAP, Carlos Recondo, resaltó que esto permitirá “coordinarnos, potenciar y apalancar instrumentos de riego en favor de la agricultura del país” y  “fundamentalmente poder complementar los recursos de INDAP para que puedan participar de los concursos de la CNR y facilitarle al agricultor la posibilidad de acceder a esos recursos”.

Federico Errázuriz, en tanto, apuntó que la alianza “llega en un muy buen momento”, porque “la CNR tiene un presupuesto histórico, pero somos una institución pequeña, con menos presencia territorial, en cambio INDAP es una institución que está desplegada en todo el territorio nacional, que tiene oficinas en prácticamente todas las comunas rurales de Chile y el conocimiento profundo de los agricultores de la agricultura nacional campesina que son los más necesitados”.

Ahorro de agua y en combustible para su bombeo, es uno de los aspectos fundamentales del sistema como el que cuentan en La Vinilla. El agricultor y presidente de los regantes, José Olivares, valoró esta alianza porque, relató, “los que tienen riego tecnificado son muy poquitos y con la escasez de agua es muy importante porque el sistema tecnificado ahorra más de un 50% en consumo de agua, además de tiempo. Nosotros vamos a poder mejorar el sistema de riego porque INDAP como CNR nos pueden apoyar a futuro. Me parece muy bien esa alianza”.

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LOS ÉNFASIS DE INDAP PARA LA GESTIÓN DEL RIEGO

Tecnificación del riego, aumentar la acumulación de recursos hídricos y regularizar derechos de aprovechamiento de aguas son las prioridades del Programa Regular de Riego de INDAP para este año. A través de los Programas de Riego Intrapredial y Riego Asociativo, además, se inició el proceso de inversión de los Fondos de Reactivación Económica por efectos de la crisis sanitaria que permitirán apoyar a 548 proyectos de riego y de paso crear 2.500 empleos.

Entre otras acciones, INDAP trabaja en la ejecución 2021-2022 de un presupuesto de M$ 9.600.000 para construcción e inscripción de más de 800 pozos para usuarios INDAP que sean de pueblos originarios. A partir de un convenio con la Dirección General de Aguas apoya también en temas sobre legalidad del agua y resolución de procesos jurídicos ingresados a dicha institución.

La inversión de recursos se acompaña con permanente capacitación, análisis, y construcción de conocimiento a partir de las experiencias de los productores, respecto del fenómeno del cambio climático sus efectos adversos, la necesidad de adaptación en algunas zonas y las posibilidades de conversión a nuevas oportunidades. Para esto se han realizado seminarios-talleres en todas las regiones en emergencia agrícola y se preparan documentos con ese debate.

Agricultora Verónica Calderón ganó concurso de relatos sobre adaptación al cambio climático

A sus 63 años, Verónica Calderón Atencio echa un vistazo a su historia y se da cuenta de que siempre palpitó en su interior la inquietud de, como ella misma lo dice, “devolverle la mano a la naturaleza”. Sí, porque esta agricultora de San Esteban, Región de Valparaíso, sabe que la tierra que por años le ha dado frutos también necesita cuidados, sobre todo en estos tiempos en que la sequía no da tregua.

Verónica llegó a vivir a San Esteban hace 15 años y los dos últimos los ha dedicado en gran parte al trabajo de recuperación medioambiental en su predio de dos hectáreas del sector Los Chacayes de esta comuna perteneciente a la provincia de Los Andes.

Fue así como, tal vez sin proponérselo, se transformó en la precursora de este tipo de iniciativas en la zona, con un plan de manejo integral de su terreno, que considera prácticas de control de erosión entre las que destaca la cosecha y siembra de aguas lluvias financiadas por el Programa de Recuperación de Suelos Degradados (SIRSD-S) de INDAP. El proyecto también contó con apoyo del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) y el área INDAP Los Andes.

Primer lugar

Acciones como las descritas fueron plasmadas por la productora en un texto que hace pocos días obtuvo el primer lugar en el concurso del Consejo de Rectores de Valparaíso (CRUV) “Relatos de adaptación al cambio climático en la Región de Valparaíso”.

“No me lo esperaba y estoy muy contenta. El proyecto ha sido muy lindo y trabajamos harto con mi hijo. Fue muy intenso y se ha ido generando todo un cambio en el terreno con todos los arreglos que se han hecho. Siempre me han interesado los temas ambientales y qué hacer para devolverle la mano a la tierra, porque la hemos explotado demasiado”, dice Verónica, usuaria Prodesal y que hoy se dedica a la producción de miel y la venta de almácigos de las hortalizas y hierbas medicinales de su invernadero.

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El proyecto contempló, entre otros trabajos, la construcción de 9 terrazas con curvas de nivel que utilizó para plantar 200 plantas de romero para la alimentación de sus 36 colmenas donde se favorece la infiltración de agua y la retención de sedimentos del suelo.

Reforestación

A lo anterior se suma el trabajo de reforestación de 190 especies de árboles nativos y exóticos, además de otras prácticas, como los surcos en medialuna alrededor de árboles para almacenar agua; disipadores de energía para controlar cárcavas (socavones producidos en suelos con pendiente por acción del agua) y disminuir la erosión de suelo y el arrastre de sedimentos, y 50 metros de canales de desviación que permiten capturar y encauzar el agua proveniente de cotas superiores evitando que se pierda.

 “También construimos zanjas de infiltración para capturar el agua. Antes el agua corría, pero no se infiltraba como corresponde por las pendientes y esto ha sido importante para aprovechar mejor el recurso, sobre todo por la sequía que nos afecta. Ahora el agua se queda en las terrazas, se aposa y se mantiene la humedad. Esta todo como en un circuito. Los árboles han ido recuperando la tierra y los suelos”, asegura la agricultora.

Parcela demostrativa

El premio del Consejo de Rectores de Valparaíso le dio un nuevo impulso a esta emprendedora, que ya tiene pensados sus próximos pasos: generar una parcela demostrativa de las técnicas de cosecha y siembra de aguas lluvias y de conservación de suelo y de esta forma transferir capacidades a otros agricultores. “Ahora quiero replicar este proyecto para que puedan copiar este modelo, porque me pareció súper bueno. Ayuda a recuperar la humedad de los suelos, reforestar y rescatar técnicas ancestrales como el cultivo en terrazas. Todo esto por el respeto que le debemos a la naturaleza”.

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En este emprendimiento familiar llamado Entre Peumos y Montañas esta agricultora sanestebina pretende, entre otras cosas, concientizar sobre el cuidado del medio ambiente, dar a conocer las prácticas para recuperar suelos erosionados y entregar información de la geología del sector mediante un turismo ecológico.

“Verónica es un ejemplo de adaptación a este difícil y prolongado período de sequía que vivimos. Ella aprovechó el Programa de Recuperación de Suelos de INDAP y el apoyo del programa Prodesal para recuperar suelos dañados y contribuir a la reforestación del sector, lo que ha permitido ir recuperando sus sistemas productivos. Esperamos que más agricultores se entusiasmen con este proyecto y pueda replicarse esta gran iniciativa”, expresó el director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa.

Ministra Undurraga destacó el trabajo de la cadena de alimentación y pidió último esfuerzo

Durante la reunión del Comité de Abastecimiento Seguro realizada este martes, la ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, se reunió con dirigentes de las ferias libres, supermercados y centros de abastecimiento, además de representantes de los diversos gremios del agro, y dijo que “esta cadena ha funcionado y nos ha permitido tener distintas opiniones y propuestas, y estamos orgullosos de que, pese a la dificultad, los chilenos han seguido teniendo alimentos en sus mesas y eso es gracias acción colaborativa de cada uno de sus eslabones”. 

La autoridad del agro llamó también a realizar el último esfuerzo en el combate a la pandemia. “Estamos en una situación sanitaria muy compleja y lo entendemos como cadena, es por eso que el esfuerzo que hemos pedido es solo por este fin de semana. El anuncio ayer se acotó tanto en el plazo como en la extensión y por eso estamos haciendo un llamado. Hablamos con los alcaldes, algunos municipios han trasladado las ferias de fin de semana para jueves y viernes y el llamado es que, por este fin de semana, nos podamos acercar a las ferias estos días para tener alimentos para el fin de semana”, señaló. 

“Necesitamos este esfuerzo y los feriantes y los mercados mayoristas lo han entendido como un esfuerzo puntual. Y en esa línea estamos, poder fortalecer esta cadena porque con este esfuerzo pensamos que, junto con la campaña de vacunación, vamos a lograr disminuir los casos y de a poco empezar a mejorar la movilidad, lo que todos esperamos”, agregó la secretaria de Estado.

Los Participantes en la reunión dijeron están preparados y comprometidos para que los últimos días hábiles de la semana las personas puedan asistir sin problemas a sus mercados, para que el fin de semana no haya problemas.

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Contagios en el agro 

En Chile ya hay casi 6 millones de vacunados y se espera que este proceso continúe de manera constante durante los próximos meses hasta que se alcance el 80% de la población, pero en las últimas semanas la situación se ha complejizado en el mundo rural. De los casos activos actuales, cerca de 40.000, 1 de cada 4 contagios, es en comunas rurales. De las 263 comunas rurales, cerca de 250 presentan casos activos. Se ha llegado al peak rural, con más de 12.000 casos desde que se inició la pandemia, por lo que no se puede bajar los brazos en el combate a la pandemia.

En este ámbito, la ministra Undurraga dijo que “lo bueno es que en materia de vacunación y gracias al esfuerzo de los municipios y la comunidad, hemos podido llegar con la vacuna a las todas las comunas rurales del país, representando también el 25% de las dosis administradas”. 

Precios de productos

La ministra también destacó la relevancia que ha tenido en el último año el funcionamiento del comité de abastecimiento en la cadena de alimentación local. “No solamente monitoreamos cada uno de los eslabones de la cadena; también parte importante de lo que hacemos en este comité es la evaluación y el monitoreo de precios. Vimos en un inicio de la crisis aumentos de precios porque en general las crisis producen incertidumbres y alzas, pero si es que uno logra monitorear en los puntos de venta los precios, eso baja la tensión y permite tener tranquilidad para que no existan esas alzas injustificadas de precios dentro de la cadena”, señaló. 

Valoran aporte de artesanos de la Región de O’Higgins a la identidad y patrimonio cultural

A los 12 años aprendió a tejer mimbre y sus primeras creaciones fueron recipientes para poner latas de café. Hoy, a los 68 años, Segundo Rodríguez Torres no solo es uno de los más destacados artesanos de Chimbarongo, sino que también es un maestro que en su taller hace clases para transmitir a las nuevas generaciones sus conocimientos, experiencia y secretos de su oficio.

Con motivo de celebrarse el Día del Artesano, Segundo recibió el viernes último la visita del seremi de Agricultura, Joaquín Arriagada; el director regional de INDAP, Juan Carol García, y la secretaria municipal de Chimbarongo, Natalia Arechavala, quienes le expresaron sus felicitaciones por la calidad de su trabajo, el que está exportando a España.

En un recorrido por su taller, el dueño de casa mostró la fotografía de un hermoso cesto de mimbre con el que ganó en 2015, junto a la diseñadora Paulina Orellana, el Sello de Excelencia a la Artesanía. Relató que durante 25 años debió dejar su oficio para trabajar en la construcción y así mantener a su familia. “Antes el mimbre no daba para vivir -dijo-, pero ahora sí. Desde hace 5 años trabajo para el proyecto Pet Lamp y me ha ido súper bien”. Explicó que hace lámparas de mimbre y de botellas plásticas, que corresponden a una iniciativa de un diseñador español.

Usuario del Programa de Desarrollo Local  (Prodesal) de INDAP, este artesano ha recibido apoyo a través de incentivos e instrumentos de fomento. Por ello, agradeció la ayuda, a la vez que expresó su deseo de que algunas de sus artesanías puedan llevar su nombre. “Esta es mi pasión”, indicó.

El seremi Joaquín Arriagada y el director regional de INDAP señalaron que la artesanía es un rubro ligado a la identidad cultural de la agricultura y la región. Agregaron que a nivel nacional INDAP cuenta con 4.291 usuarios que se dedican a la artesanía en el mundo campesino. De ellos, un 67% corresponde a mujeres (2.687), que se destacan en oficios tradicionales e indígenas: 74% en textilería, 11% en trabajo en madera, 9% en cestería con fibras vegetales, 2% en talabartería, 2% en alfarería, 1% en piedra y 1% en orfebrería.

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Asimismo, subrayaron que en el Día del Artesano correspondía hacer un reconocimiento a quienes con su creatividad y talento contribuyen a crear identidad cultural y a mantener las tradiciones. Es así como muchos oficios tienen raíces ancestrales y se han ido transmitiendo de generación en generación; constituyéndose en una importante manifestación de nuestro patrimonio.

También, informaron que está abierto el Concurso PDI-GORE 2021 Programa de Desarrollo de Inversiones para los pequeños productores agrícolas usuarios de INDAP. Se dispone de recursos que alcanzan a 500 millones de pesos, de los cuales 90 millones se destinarán a proyectos de los rubros de artesanía, alimentos procesados y turismo rural.

Artesanas en lana y en mimbre

Juan Carol García visitó también, en la comuna de San Vicente de Tagua Tagua, el taller de la Cooperativa Valle Oro Tejedoras de Millahue, que preside Mónica Córdoba. Este grupo egresó en 2016 del Programa Mujeres Rurales INDAP-Prodemu, tras lo cual formaron la citada cooperativa y continuaron tejiendo hermosas creaciones en lana de oveja y alpaca.

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Terminando su recorrido en el Día del Artesano, el director regional de INDAP visitó en Guacarhue el taller de la Agrupación Mimbreras de Quinta de Tilcoco, que preside Daniela Pérez y que el año pasado egresó del Programa Mujeres Rurales. Sus integrantes decidieron seguir con su emprendimiento, cosechando el mimbre y dando forma a sus artesanías. En la visita participó la coordinadora provincial de Cachapoal del Programa Mujeres Rurales, Paola Vejar.

Para Juan Carol García, el trabajo de los artesanos de la región es de una calidad fantástica, cada vez más apreciado a nivel nacional e internacional, “lo que nos obliga a buscar herramientas con las cuales potenciar su trabajo, ayudar a su posicionamiento y contribuir a su comercialización, desafíos que asumimos con gusto, pues cada artesanía es un pedazo de Chile único que habla de nuestra cultura, nuestra gente y nuestras raíces”.