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Gobierno destaca el rol de la cadena de abastecimiento para implementar Plan Paso a Paso

“Chile es un país agrícola, con cultura agrícola, y tenemos una agricultura familiar campesina que es el primer eslabón de la cadena de abastecimiento de alimentos y que va a trabajar durísimo para que a los chilenos no les falten los alimentos. Por eso hemos creado protocolos e instructivos para que los mercados y ferias puedan funcionar”, señaló el ministro Antonio Walker tras reunirse en La Moneda con la ministra Secretaria General de Gobierno, Karla Rubilar, y miembros del Comité de Abastecimiento Seguro.

En el encuentro participaron también el relacionador público de la Vega Central, Arturo Guerrero; el presidente del Mercado Mayorista Lo Valledor, Víctor Cornejo; el presidente de la Asociación de Ferias Libres (ASOF), Froilán Flores; el representante de la Agricultura Familiar Campesina, Orlando Contreras; y la directora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), María Emilia Undurraga.

La ministra Karla Rubilar destacó el trabajo del Comité de Abastecimiento Seguro y dijo que “en la labor de sacar adelante el país en la pandemia ustedes como agricultura han sido fundamentales. Sin este comité y todos los eslabones de la cadena no estaríamos en esta circunstancia en que estamos viendo de a poquito una pequeña luz de esperanza (…) Además, tenemos que construir la forma de enfrentar estos nuevos desafíos que deben ser participativos”.

Lo mismo hizo el representante de La Vega Central, Arturo Guerrero: “La seguridad alimentaria está muy relacionada con el trabajo que se ha organizado desde el Ministerio de Agricultura a través del Comité de Seguridad Alimentaria y de entregarle una responsabilidad a los productores, a los campesinos de Arica a Punta Arenas, a los camioneros y a los feriantes. Aquí se juntaron todos con un objetivo: que en la mesa de los chilenos no falte la comida”.

El presidente de la ASOF, Froilán Flores, resaltó el trabajo que se ha realizado con los municipios. “Paso a paso hemos avanzado en la alimentación de la ciudadanía. La mayoría de los municipios está haciendo exámenes PCR para dar seguridad de que estamos en condiciones de entregar los servicios en forma segura. En la Región Metropolitana no hay comunas en que no esté funcionando alguna feria, aunque sea al 50%, y en regiones se están empezando a abrir y eso es una buena noticia”.

La ministra Rubilar llamó a seguir trabajando para salir de las cuarentenas. “Una comuna en la que se dé un paso adelante en esta transición va a ser una comuna que no va a tener prohibiciones durante los días de semana y probablemente en sus mercados haya más gente de la que había en cuarentena. Eso significa un desafío y hacer las cosas bien para proteger a los ciudadanos”, dijo. 

El ministro Walker también destacó la importancia de los mercados, sobre todo para la gente de menos recursos: “Tenemos stocks de alimentos y hemos visto que los precios no se han modificado respecto a otras temporadas. Esto es una buena noticia porque las familias más vulnerables usan la mayor cantidad de sus ingresos en alimentarse, y cuando los precios suben, las que más sufren son ellas”, sostuvo. 

Familias campesinas de Cabildo reciben nuevo sistema de conducción del canal Alicahue

Mediante el Programa de Riego Asociativo (PRA) de INDAP se ejecutó en la comuna de Cabildo, Región de Valparaíso, la construcción de un nuevo sistema de conducción para el canal Romeral-Alicahue, obra que mejorará el acceso al agua a 38 familias campesinas que realizan actividades agrícolas en el sector.

El proyecto tuvo un costo total de $65.846.722, en donde INDAP financió el 90% y el resto fue un aporte realizado por el grupo de regantes beneficiados, montos que fueron utilizados para revestir 708 metros de canal con losetas de hormigón y la instalación de tres compuertas metálicas de acondicionamiento manual.

En representación de los beneficiados, el productor de hortalizas José Maldonado Araya dijo que “sin INDAP nosotros nunca hubiéramos podido realizar una obra de este tipo, por lo que estamos muy contentos en nuestra comunidad y agradecidos de todo lo que han hecho por nosotros. Ahora tenemos que poner de nuestra parte y producir lo mejor posible para potenciar la agricultura en Cabildo y la provincia”.

El director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa, afirmó que “estamos conscientes de las dificultades que están enfrentando los pequeños agricultores de la región, ya que la crisis sanitaria perjudico muchos canales de comercialización. Es por eso que estamos totalmente comprometidos para entregar todas las herramientas que estén a nuestro alcance para ser una ayuda para ellos. En esta ocasión fue el revestimiento del canal Alicahue, pero durante las próximas semanas vendrán nuevas medidas que buscan beneficiar a la Agricultura Familiar Campesina”.

La gobernadora de Petorca, María Paz Santelices, dijo que “estamos muy contentos por la última etapa de las obras de revestimiento del canal Romeral-Alicahue, que es parte de los proyectos del Programa de Riego Asociativo que está realizando INDAP. Para nosotros como provincia es muy importante la materialización de este proyecto porque viene a paliar el tema de la escasez hídrica, distribuyendo de mejor forma el recurso y logrando que llegue a estas 38 familias campesinas que dependen de la agricultura y que ahora tienen un sistema de riego más eficiente”.

Maule sumó 252 productores a Alianzas Productivas de carne, cerezas, frutillas, miel y polinización

Tras un proceso concursable, INDAP Maule aprobó la incorporación de 252 pequeños agricultores a su Programa Alianzas Productivas. Así lo dio a conocer el director regional del servicio, Óscar Muñoz, quien indicó que fueron cinco en total las empresas que se adjudicaron convenios para entregar asesoría y apoyo comercial a estos productores.

Las empresas que participarán en las nuevas alianzas son Agrícola Los del Monte Ltda., cerezas en fresco y congeladas, con 65 usuarios; Colmenares Los Cristales SPA, servicios de polinización, con 60 productores; Sociedad Inversiones Carmencita Ltda., comercialización de miel, 32 apicultores; Carnes Andes Sur S.A., comercialización de carnes naturales, 63 usuarios, y Exportadora Frucoex SPA, para la comercialización de frutillas, 32 productores.

Óscar Muñoz destacó que en la Región del Maule son 23 las empresas que están trabajando con INDAP en el Programa Alianzas Productivas, las que tienen 39 convenios activos que involucran a 1.417 pequeños agricultores de los rubros apícolas, leguminosas, berries, carne natural bovina y ovina, plantas aromáticas, nueces, vitivinícola, remolacha, frutillas para congelado y turismo rural.

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“Un esfuerzo que hemos realizado como institución y que es parte de nuestros lineamientos ha sido encadenar a los pequeños agricultores al proceso de comercialización, y una de las maneras ha sido a través del Programa Alianzas Productivas, que busca articular en forma sostenible iniciativas de encadenamiento productivo entre un poder comprador y proveedores de productos y servicios de la Agricultura Familiar Campesina, para lo cual disponemos este año de un presupuesto de $693 millones”, indicó el director regional de INDAP.

Para los cinco nuevos convenios de alianzas productivas, INDAP dispone de un presupuesto de alrededor de $60 millones para lo que resta del año.

54 productoras avícolas del Programa Mujeres Rurales de O’Higgins reciben maíz para sus gallinas

Integrantes de siete grupos del Programa Mujeres Rurales INDAP-Prodemu de la Región de O’Higgins, todas ellas dedicadas al rubro avícola, recibieron alimento para sus gallinas gracias a una donación de 212 sacos de maíz por parte de la empresa Copeval, gestionada por Francisca Cofré, coordinadora campesina de la Provincia de Cardenal Caro de Prodemu.

Esta ayuda llega en un momento oportuno, ya que las usuarias del programa habían planteado las dificultades que enfrentan para alimentar sus aves y continuar con sus emprendimientos.

La intendenta Rebeca Cofré, junto al seremi de Agricultura, Joaquín Arriagada; el director regional de INDAP, Juan Carol García, y representantes de Prodemu, dio inicio a la entrega de los sacos de maíz, que beneficiarán a un total de 54 mujeres de las siete agrupaciones.

En el sector La Punta, comuna de Mostazal, el seremi Arriagada; la directora regional de Prodemu, Nessy Moratelli, y el director regional de INDAP, Juan García, hicieron entrega de 32 sacos de maíz a representantes de la agrupación Avícola Mostazal. Después, en la comuna de Rengo, se hizo entrega de otros 28 sacos a las integrantes de la agrupación Granjeras de Las Pataguas.

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Se continuó la distribución de alimento para aves en Las Cabras, Malloa y Paredones, a los grupos Las Ponderosas de Villa El Carmen, Mi Crianza Rural, Quebrada del Huevo, Yemita de Querelema y Gallinas Ponedoras Las Viñas.

El seremi Arriagada señaló que para el Ministerio de Agricultura es importante apoyar a las mujeres de los sectores rurales, ya que les cuesta más integrarse a las actividades productivas, y destacó que “las mujeres del campo son guardadoras de las tradiciones”.

La directora regional de Prodemu, Nessy Moratelli, agradeció la donación de Copeval y el apoyo de la Seremi de Agricultura e INDAP para distribuir la ayuda.

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Juan Carol García indicó que la situación en estos meses ha sido compleja y que participar en la entrega de una ayuda a agrupaciones de mujeres rurales “es gratificante para INDAP. Sabemos que les va a servir y es importante ayudarse entre todos”.

Gloria Cornejo, integrante de Avícola Mostazal, señaló que “estamos contentas con esta ayuda, porque ha subido mucho el precio del alimento. Se agradece mucho”. Celia González, presidenta de Granjeras de Las Pataguas, indicó que la ayuda en alimento les llegó en un momento oportuno y agradeció este apoyo para su emprendimiento de crianza de gallinas ponedoras.

INDAP Coquimbo implementa una Biblioteca Multimedia para entregar asesoría a usuarios

En tiempos marcados por la emergencia sanitaria producto del COVID-19, la tecnología ha sido clave para mantener activos los canales de información, comercialización y contacto social. En ese ámbito, INDAP Coquimbo ha realizado diversos esfuerzos por continuar sacando adelante los emprendimientos de sus usuarios, como su catálogo del Mercado Campesino Online y la elaboración de un Manual de Marketing Digital para la Agricultura Familiar.

A esto se sumó una nueva iniciativa: una Biblioteca Multimedia destinada al almacenamiento de archivos digitales (videos y audios) con contenido de interés silvoagropecuario y consejos técnicos para el óptimo trabajo agrícola. El material será difundido a través de las redes sociales de INDAP Coquimbo: YouTube, Facebook, Twitter e Instagram. También se contempla elaborar una base de datos de los usuarios para enviarles los contenidos a sus correos electrónicos y crear cápsulas radiales.

De esta manera los productores podrán suplir la asesoría que recibían en forma presencial a través de los distintos programas de INDAP y que hoy se ha visto afectada por las medidas sanitarias adoptadas por las autoridades para enfrentar la pandemia.

El director de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda, dijo que estas iniciativas son fundamentales para continuar brindando un apoyo integral a los usuarios. “Seguimos trabajando con nuestras líneas de inversión, pero en el ámbito de asesorías estamos claros que tanto las visitas prediales como las actividades grupales que realizan los equipos de los programas de Asesoría Técnica (SAT), Asociatividad Económica (PAE), PADIS y Prodesal han sido en su mayoría postergadas por la pandemia. Por eso optamos por la entrega de información mediante audios o videos a través de una Biblioteca Multimedia, aprovechando los beneficios de Internet”, explicó.

Rodrigo Órdenes, seremi de Agricultura, hizo hincapié en que el gobierno del Presidente Piñera y el Ministerio de Agricultura están en constante búsqueda de herramientas para apoyar a los campesinos en el marco de la emergencia sanitaria: “Estamos convencidos que debemos seguir ayudando a los emprendedores campesinos a acercarse a las plataformas que ofrece el mundo online, ya sea para usarlas como canal de venta o como medio para la obtención de información, como es el caso de los contenidos que se almacenará la Biblioteca Multimedia de INDAP”.

Inauguran la rehabilitación de tranque El Arrozal en Pelarco: Asegura riego de 380 hectáreas

“Nos hemos dado cuenta de que tenemos que ocupar bien el agua disponible que tenemos y eso se hace con riego tecnificado, pero también construyendo tranques para que los agricultores puedan almacenar el agua y distribuirla durante la semana”, dijo el ministro de Agricultura, Antonio Walker, al inaugurar la rehabilitación del tranque El Arrozal en la comuna de Pelarco, Región del Maule, junto a las autoridades locales.

La recuperación del tranque se hizo en dos etapas que culminaron con un aumento de la capacidad de almacenamiento de 7.754 m3, lo que beneficia 380 hectáreas de riego. El titular del agro valoró la obra y manifestó que la situación hídrica que se ha vivido en los últimos dos meses ayuda a la agricultura a recuperarse un poco de la fuerte sequía vivida en los últimos 10 años.

“Las lluvias que hemos tenido son muy buenas noticias. Vamos a tener mejores reservas de nieve, mayores caudales en los ríos y más agua disponible. La agricultura es muy importante, porque nos asegura la producción de alimentos, nos asegura tener una buena cosecha la próxima temporada. Así que estamos contentos, porque hemos roto el ciclo de sequía que teníamos en los últimos 10 ó 15 años”, señaló el ministro, quien estuvo acompañado de la seremi de Agricultura, Carolina Torres; el gobernador de Talca, Felipe Donoso, y el alcalde de Pelarco, Bernardo Vásquez. 

El secretario de Estado también se refirió a la situación que están viviendo los agricultores con la pandemia del Covid-19 y en esa línea resaltó el esfuerzo que han hecho para mantener la cadena de abastecimiento. “El primer eslabón de la cadena alimentaria son los pequeños agricultores y por eso es que a través de INDAP estamos apoyando con fuerza los programas Prodesal y SAT, los PDI de las comunas más rurales, todos los programas que tenemos para que la Agricultura Familiar pueda seguir trabajando”, señaló.

Obras para cosecha de aguas lluvias dejan positivo balance tras precipitaciones en el Limarí

Disponer de agua para desarrollar con eficiencia las actividades agropecuarias es esencial en el sector rural. En ese ámbito, INDAP lleva a cabo diversas labores de conservación del recurso hídrico y los suelos. Un ejemplo son las barreras de cosecha de aguas lluvias que permitirán fortalecer el trabajo de cerca de 30 miembros de la Comunidad Agrícola El Altar, de Punitaqui, tras los positivos resultados que uvo la obra tras las precipitaciones registradas durante junio y los primeros días de julio.

Esta infraestructura, financiada por el Gobierno Regional de Coquimbo a través del Programa de Gestión Territorial para Zonas Rezagadas y ejecutada, entre otras instituciones, por INDAP, tiene la función de captar aguas lluvias para mejorar la dotación y permanencia del recurso en los pozos someros o profundos mediante la infiltración. De esta forma, los productores podrán tener mayor seguridad de riego para sus plantaciones y contar con bebida para el ganado.

El presidente de la Comunidad Agrícola El Altar, Osvaldo Valenzuela, afirmó que este tipo de proyectos son muy necesarios para el tiempo de sequía que estamos viviendo: “Hasta ahora hemos tenido muy buenos resultados con el agua que ha caído, ya que es una forma de retener y aprovechar el recurso”.

Este tipo de obras consiste en barreras construidas manualmente con piedras y estructura de mallas que se asientan en microcuencas en forma transversal. Hoy están implementadas en la Provincia de Limarí, en las comunas de Punitaqui y Combarbalá.

Para el director de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda, asegurar la disponibilidad de agua es uno de los principales desafíos de la actividad agrícola. “Por eso día a día trabajamos para entregar inversiones y herramientas que den respuesta a esta necesidad, ya sea mediante el Programa de Gestión Territorial para Zonas Rezagadas o nuestros programas regulares. A través de fotos y registros audiovisuales nuestros usuarios nos mostraron cómo funcionaron las obras durante y luego de las precipitaciones, y vimos que cumplen perfectamente su objetivo”.

El seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, afirmó que estas iniciativas son fundamentales para aprovechar cada gota de agua, “porque son técnicas sostenibles en el tiempo y permiten captar, conducir y almacenar el recurso. Sabemos que las precipitaciones que tuvimos no solucionan el estado de escasez hídrica en la región, pero ayudan a mitigar los efectos por un período. Como parte del gobierno del Presidente Piñera, desde el Ministerio de Agricultura estamos trabajando con fuerza para sacar el mundo rural adelante”.

Milthon Duarte, coordinador regional del Programa de Gestión Territorial de Zonas Rezagadas, dijo que la agricultura es el rubro que más movimiento económico genera en las comunas de zonas rezagadas, “y por eso es necesario seguir gestionando programas con servicios como INDAP, para que los beneficiarios adquieran infraestructuras que aporte a la optimización del uso del agua y puedan mantener viva la agricultura y la ganadería”.

Dique de postes

Otra obra similar es el dique de postes, infraestructura a la que los usuarios de INDAP pueden acceder mediante el Programa Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Agropecuarios (SIRSD-S) y que está destinada a la retención del sedimento y la regulación del flujo hídrico. Permite controlar la erosión del suelo y contribuye a retener el agua captada por mayor tiempo. INDAP realizó un video bajo la metodología “hágalo usted mismo”, donde el usuario de Combarbalá Andrés Olivares muestra cómo hacer este dique de postes (ver acá).

Ñuble: Ganaderos de sector Pichirrincón afectados por nevadas reciben alimento para su ganado

En un trabajo conjunto, INDAP, la Gobernación de Punilla y la Municipalidad de San Fabián fueron en ayuda de un grupo de 32 pequeños ganaderos, usuarios del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de los sectores Pichirrincón y Quebrada Oscura de Pichirrincón, que resultaron afectados por las fuertes lluvias y nevadas registradas en la cordillera de la Región de Ñuble.

A través del Fondo de Operación Anual (FOA), INDAP Ñuble contribuyó con la compra de 700 sacos de alimento concentrado que permitirán alimentar el ganado de estos productores, que se dedican principalmente a la crianza de chivos, ovejas, vacunos y caballos.

“Este año, dada la situación de fuertes nevazones que afectaron a los ganaderos de la cordillera de San Fabián, pusimos a su disposición $115.000 por productor, a través del FOA, recursos que les permitieron comprar concentrado en forma asociativa para alimentar a su ganado. A estos recursos se sumó un aporte individual, gracias a lo cual pudieron adquirir en promedio 22 sacos de concentrado de alta calidad, lo que les ayudará a enfrentar en mejores condiciones el resto del invierno”, expresó la directora de INDAP Ñuble, Tatiana Merino Coria.

La entrega de alimento animal fue valorada por el gobernador de Punilla, Cristóbal Martínez, quien dijo que es una buena noticia: “Llegamos hasta el sector cordillerano de Pichirrincón, arriba en la comuna de San Fabián de Alico, para entregar la ayuda junto a equipos de INDAP, Prodesal y el municipio. Este aporte es muy importante, ya que los crianceros han tenido muchas dificultades por las últimas nevadas y han visto mermado el alimento para sus animales. A pesar de la emergencia sanitaria que estamos viviendo, no podemos dejar de lado los sectores más aislados de la región”.

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Una visión similar tuvo el seremi de Agricultura, Juan Carlos Molina. “Frente a las emergencias climáticas, INDAP siempre ha estado presente con la respuesta necesaria. En este caso, quiero felicitar a los ganaderos de San Fabián, quienes dando un ejemplo de asociatividad compraron en conjunto el concentrado para enfrentar el invierno”.

Una de las beneficiadas con alimento para su ganado fue la criancera Dorca Almuna Obadilla: “Esto es algo maravilloso, ya que nos encontramos muy apartados acá en la cordillera y en esta época, producto de las nevazones, el forraje es cada vez más escaso. Estamos muy agradecidos de todos los que hicieron posible que el concentrado llegara a este lugar”.

Otro pequeño agricultor que recibió concentrado para su ganado fue Arcadio Sandoval, para quien esta ayuda era muy esperada: “Mis vacunos, caballos y chivas lo estaban pasado bien mal producto del frío y de la nieve, pero ahora con este forraje creo que andaremos un poco mejor. Estoy muy agradecido de INDAP y la Municipalidad de San Fabián por esta contribución”.

El alcalde de San Fabián, Claudio Almuna, agradeció “las gestiones de INDAP, del gobernador Martínez, del equipo Prodesal y de todos quienes participaron en este trabajo mancomunado que permitió ir en ayuda de estas 32 familias que se han visto afectadas durante este invierno”.

Pequeños agricultores cuentan cómo han reinventado con éxito sus negocios por la pandemia

Hasta hace siete años María Inés Mora era dueña de casa, pero su marido debió jubilar por invalidez y ella decidió convertir su hobby en emprendimiento: Hidroponía Amada. En su predio, ubicado en el sector Rangue de la comuna de Paine, cercano a la Lagua de Aculeo, partió con cultivos en agua de lechugas y prosiguió con acelga y ciboulette. Después sumó hortalizas en tierra y condimentos deshidratados en horno solar. El negocio familiar cambió de nombre a Terra Sol Amada.

El 2019 tuvo su consolidación. Las ventas mejoraron gracias a la promoción en redes sociales y en julio se unió al Mercado Campesino de Mallplaza Egaña. En marzo pasado, sin embargo, el centro comercial cerró debido a la pandemia y debieron replantearse. Hicieron delivery de sus productos, pero la competencia de los revendedores de verduras fue demasiado fuerte.

“Yo dije: Chuta, no nos está yendo bien. ¿Qué hacemos? Ahí decidimos ofrecer almácigos a la gente que quiere tener huertas caseras o entretenerse durante el encierro. Y nos fue bien. Hoy tenemos lechuga, acelga, espinaca, brócoli, coliflor, rabanito y tatsoi, y entregamos en Paine y Buin. No más allá, porque también debemos cuidarnos”, contó la productora.

María Inés fue una de las expositoras del seminario online “Adaptación de la Agricultura Familiar Campesina frente a las nuevas condiciones del mercado”, organizado por INDAP, donde se dieron a conocer casos exitosos de comercialización en tiempos de Covid-19. En la actividad también participaron el ministro Antonio Walker; el director nacional de INDAP, Carlos Recondo; el jefe de Mercado del servicio, Martín Barros; el jefe de la División Fomento de la Subsecretaría de Turismo, Cristóbal Forttes, y otros emprendedores campesinos.

Jimena Letelier, productora de flores (lilium, astromelias y crisantemos en invernadero y gladiolos y statice al aire libre) del sector Quinipeumo en la comuna de Maule y dueña del emprendimiento Flor de Amor, también dio su testimonio. Hace cinco años comenzó a vender al por mayor, “lo que no era muy rentable”, y luego abrió un local en Talca, el que cerró hace un mes porque “los ingresos llegaron a cero”.

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“Ahora estoy entregando arreglos florales a domicilio, para cumpleaños, santos o cualquier evento, y armando packs con chocolates, vino o globos. También reduje las plantaciones a una cuarta parte, para no tener pérdidas. La flor no es algo que se pueda guardar: se pasa y no sirve. Hoy los hombres están comprando muchas flores y se está vendiendo más para los vivos, porque la gente no está yendo a los cementerios”, dijo.

Según Martín Barros, jefe de Mercado de INDAP, el abanico de usuarios de la institución es grande y se ve de todo: Algunos han visto muy resentidas sus ventas, pero otros se han reinventado y están sorteando la crisis. “La gran ventaja de la Agricultura Familiar es que tiene estructuras livianas y es más fácil darle un nuevo rumbo que a una empresa grande, pero se necesita creatividad, innovación y entender qué necesita el cliente”, opinó.

Ejemplo de asociatividad

Un ejemplo de esto último es el caso de Campesinos de Diguillín, sociedad anónima integrada por 109 socios, pequeños y medianos productores de las comunas de San Ignacio y El Carmen, Región de Ñuble. Según su gestor comercial, Andrés Benítez, han sabido ponerse pantalones largos para competir en los mercados. “La clave -dice- es ganarse la confianza de los clientes, adaptarse a las necesidades y dar solución a los problemas que se presentan”.

Esta empresa fue creada a fines de los 90 y en 2017 inició su despegue. Inicialmente vendían solo papas y a precios muy bajos: Se las compraban a $120 el kilo y en el comercio estaban a $1.200. Con apoyo de diversos programas de INDAP (Asesoría técnica, Desarrollo de Inversiones y Compras Públicas) mejoraron su planta y la calidad de su producto, sumaron zanahoria, cebolla, betarraga, repollo, coliflor, zapallo y zapallitos italianos a su oferta y se convirtieron en proveedores de Coan Chile, concesionaria de la Junaeb: En 2019 le vendieron $60 millones y este año van $140 millones.

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Andrés Benítez contó que actualmente están en conversaciones con los supermercados Unimarc y Cugat, iniciaron la producción de tomates larga vida en invernadero y planean seguir creciendo: “Nuestra visión es que para competir en grande hay que asociarse, porque individualmente se corre el riesgo de desaparecer, y solucionar los problemas, no esperar que lo hagan otros por nosotros”.

Oportunidades para el turismo

En el seminario también expuso Cristóbal Forttes, jefe de la División Fomento de la Subsecretaría de Turismo, quien dijo que actualmente el sector se encuentra en una etapa de supervivencia, con viajes reducidos prácticamente a cero, y que una vez que las condiciones sanitarias lo permitan se pasará a la puesta a punto y la apertura. Añadió que, de acuerdo a la experiencia del hemisferio norte, el turismo será un motor de reactivación del país, con viajes mayoritariamente internos, de naturaleza y en autos particulares como principal medio de transporte.

Sostuvo que algunos de los principales aspectos a tener en cuenta para el retorno de la actividad turística son ofrecer paquetes exclusivos y no masivos, flexibilidad a los visitantes, sustentabilidad en los servicios y una debida estructura sanitaria local. También instó a los emprendedores rurales a promocionarse por redes sociales, ofrecer atractivos a los segmentos millennials, asociarse a nivel local, tomar todas las medidas de seguridad y brindar una experiencia cultural y humana única.

Encadenamientos productivos

Tanto el ministro Antonio Walker como el director nacional de INDAP, Carlos Recondo, resaltaron la importancia de la pequeña agricultura para abastecer de alimentos al país como sus desafíos para encadenarse con los mercados, cada vez más cambiantes y ahora con mayores restricciones, para que no se frustre su esfuerzo.

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En ese sentido, Recondo destacó los esfuerzos realizados por el servicio a través de sus programas de Alianzas Productivas, que hoy tienen a 3.500 productores vinculados con 54 empresas; Compras Públicas con la Junaeb, con 250 agricultores y ventas por $2.500 millones, y Mercados Campesinos, para visibilizar y promover los productos y servicios de la Agricultura Familiar.

El ministro Walker enfatizó que el escenario post pandemia estará marcado por nuevas tendencias vinculadas al cambio climático, la tecnología, los hábitos de consumo y las demandas sociales, y que en ese marco la pequeña agricultura también deberá adaptarse.

Usuarios Prodesal de Magallanes reciben recursos para iniciar la nueva temporada agrícola

Recursos por un total de $13.730.000 para la compra de plástico para invernaderos, abono, semillas, nutrientes, cintas de riego y otros insumos agrícolas recibirán este año, a través del Fondo de Operación Anual (FOA) de INDAP, 135 microproductores usuarios del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de Magallanes, desde Puerto Natales hasta la Isla Navarino.

Entre ellos está Loreto Hernández Clerc (27), quien ya se encuentra preparando su terreno para la siembra. Ella es una de las usuarias más jóvenes de la zona y durante la próxima temporada espera aumentar su cosecha de lechugas, perejil y cilantro. “Estoy contenta porque este aporte me sirvió para arreglar mi invernadero nuevo. Ojalá sigan apoyando a los jóvenes que estamos haciendo la agricultura del futuro”, dijo la pequeña productora de Punta Arenas.

Este incentivo, de poco más de 100 mil pesos por persona, está destinado a financiar la compra de los insumos necesarios para los campesinos del Prodesal, iniciativa que se realiza en forma conjunta con los municipios. “En mi caso opté por una bomba de agua, porque es importante asegurar el recurso hídrico, sobre todo para los meses de enero y febrero en que siempre falta. La diferencia del precio la puse yo”, contó Hugo Ampuero, también agricultor de Punta Arenas.

“Estamos entregando el primer apoyo económico para dar inicio a la temporada agrícola, que ayudará a nuestros agricultores en la compra de insumos. Este es un aporte inicial que se suma a otros mayores que otorgamos para comprar invernaderos y maquinaria. Creemos que en octubre ya deberíamos contar con productos frescos en el mercado”, explicó Petar Bradasic, director de INDAP Magallanes.

Bradasic precisó que el apoyo económico es fundamental en la región: “Por distancia y clima, los costos de la agricultura local son más elevados que en el resto del país, y para contar con productos de calidad, inocuos y con el sabor sano de la Patagonia se hace un deber apoyar a los agricultores, porque difícilmente podrían realizar las costosas inversiones que significa producir en esta zona, más en estos tiempos de pandemia en que todo se hace más complejo”.

Aclaró que el FOA es uno de los tantos apoyos que brinda INDAP. “Es el más básico y está orientado específicamente a los microproductores que integran el Prodesal”, apuntó. Por la pandemia, y con el fin de reguardar la seguridad sanitaria de los usuarios, las entregas de los insumos son individuales y se coordinan desde cada agencia de área.

Programa Mujeres Rurales: Nueve grupos de O’Higgins reciben financiamiento para proyectos

No ha sido fácil, pero todas ellas han dado muestras de creatividad, ingenio y perseverancia para continuar con sus emprendimientos en estos complejos meses de pandemia. Son las integrantes del Programa Mujeres Rurales INDAP-Prodemu. En los próximos días, nueve de estos grupos de emprendedoras la Región de O’Higgins recibirán recursos económicos correspondientes al fondo del segundo año del programa, por un monto total superior a los $23 millones.

Una de estas agrupaciones es Entre Cerros de Quiahue, formada por nueve mujeres de la comuna de Lolol. Liderado por Marcela Rodas, este grupo produce frutas deshidratadas, hierbas y además tiene entre sus proyectos la elaboración de té de maqui. En su segundo año de funcionamiento, las integrantes ya están cosechando maqui, el que ahora deben someter a una fase de secado para luego iniciar el proceso de elaboración del aromático y rico té. En los próximos días recibirán $2.640.000, recursos que destinarán a la compra de más secadores y una cabaña que será la futura sala de proceso y ventas.

Cada una de las integrantes del grupo tiene en sus casas una secadora de frutas y otra de hierbas, por lo que han podido seguir trabajando. Se comunican a través de teléfono y WhatsApp y también reciben asesoría por estos medios.

Marcela Rodas expresó que “ha sido una experiencia enriquecedora ya que hemos logrado trabajar en equipo y sacar nuestro emprendimiento muy rápido adelante, generando productos y ventas a los seis meses. Hemos podido participar en ferias dando a conocer nuestros productos. Eso nos ha permitido juntar dinero para comprar materias primas y tener nuestro logo y pendón”. Agregó que también hacen aceites esenciales de yerbas para aromaterapia. “Nuestro producto estrella es el té con frutas deshidratadas y también el mate de 16 yerbas", contó.

Aromas de Pumanque es otro grupo del área de Lolol que también recibirá fondos de segundo año. Para su proyecto de construcción y mejora de una sala de procesos para frutos secos deshidratados  recibirá la suma de $2.96.000. Al igual que en el primer caso, serán las integrantes quienes financiarán la instalación de la sala de procesos.

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La agrupación Entre Vecinas Creciendo, del sector Agua Buena de la comuna de San Fernando, inició el año pasado un emprendimiento de producción de lechugas hidropónicas. Con el esfuerzo y trabajo de sus 10 integrantes, el grupo ha tenido muy buenos resultados y actualmente vende toda su producción. Los fondos que recibirán, $3.300.000, los destinarán a la construcción de un segundo invernadero.

Asimismo, el grupo Sabores de San Juan, integrado por 10 mujeres, recibirá $3.300.000 para su proyecto denominado Procesados-Hierbas/Condimentos Equipamiento-Deshidratador Solar.

Ana Donoso, coordinadora campesina del área Colchagua de Prodemu, destacó el esfuerzo y empuje de estas agrupaciones de emprendedoras.

En la provincia Cardenal Caro, la agrupación Yemitas de Querelema, de Paredones, recibirá la suma de un $1.650.000 para su proyecto avícola, específicamente para la ampliación de un gallinero. También se entregará fondos a las Artesanas de Quelentaro (artesanía en madera), por un monto de $2.640.000; y a Rinconcito Lavilla, que elabora mermeladas, por un monto de $2.310.000, para su sala de procesos y empaque.

En la provincia de Cachapoal recibirán aportes para sus proyectos avícolas las agrupaciones Mi Crianza Rural, de Rengo, y Las Ponderosas, de la Villa El Carmen de la comuna de Las Cabras; por montos de $3.960.000 cada grupo.

El seremi de Agricultura, Joaquín Arriagada, explicó que INDAP ejecuta en alianza con Prodemu el Programa Mujeres Rurales, que considera tres años de intervención y cuyo objetivo es contribuir a mejorar la calidad de vida de las campesinas, a través del desarrollo de actividades productivas. Para ello reciben asesoría técnica especializada y capacitación en desarrollo personal, además de fondos para poder materializar su emprendimiento.

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La directora regional de Prodemu, Nessy Moratelli, indicó que, en el marco de la contingencia sanitaria, las participantes del programa siguen recibiendo acompañamiento, apoyo y asesoría a través de llamadas telefónicas, WhatsApp y video-llamadas. “Hemos tratado de estar cerca de ellas -dijo-, siguiendo su rutina de trabajo en los diferentes rubros”. Agregó que los coordinadores campesinos de área “han desarrollado diferentes medios de comunicación y también se ha dictado clases con los técnicos de cada rubro vía Teams. Ahora, con los fondos de segundo año, podrán mejorar sus emprendimientos tanto en inversión como en insumos”.

El director de INDAP O’Higgins, Juan Carol García, manifestó que “el programa y las mujeres que participan son un ejemplo del empuje que se necesita para superar las dificultades”. Añadió que “son mujeres muy esforzadas que dedican su energía a avanzar, crear productos, comercializarlos y salir adelante”. Resaltó que, “a nuestro juicio, es un excelente ejemplo para la comunidad y nos debería motivar a todos a comprometernos al máximo en superar estos momentos difíciles”.