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Por primera vez llega maquinaria para hacer fardos a Isla Mocha: Beneficia a usuarios Prodesal

Una gran jornada se vivió en Isla Mocha, Provincia de Arauco, con la entrega de un completo equipo pastero al Comité de Agricultores de la isla -el primero que reciben en su historia- y que beneficiará a los 114 usuarios que integran el Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de INDAP.

La puesta en marcha de la maquinaria agrícola fue encabezada por el director de INDAP Biobío, Odín Vallejos, junto al presidente del Comité de Agricultores local, Froilán Varela; representantes de la Municipalidad de Lebu y el técnico del Prodesal Rodrigo Pedreros.

Froilán Varela indicó que “la llegada de esta maquinaria para hacer fardos nos cambia la vida, ya que sólo teníamos una máquina manual y entre cuatro personas nos demorábamos un día entero en sacar 30 fardos; en cambio ahora, con este equipo pastero, sacamos 200 fardos en dos horas”.

Lizardo Parra, agricultor y operario del equipo, afirmó que “esta maquinaria es un adelanto muy grande para la isla, ya que de ahora en adelante podremos almacenar fardos para la alimentación de los animales en invierno”.

Odín Vallejos contó que “ésta es primera vez que llega maquinaria agrícola a la isla, lo que beneficia directamente a los 114 usuarios del programa Prodesal, permitiéndoles hacer más eficientes sus labores agrícolas y de almacenamiento de fardos para sus animales”.

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Añadió que el equipo tuvo un costo de $22 millones y consta de una enfardadora, rastrillo de soles, arado de discos, segadora de barra y coloso, lo que se suma al tractor: “Esto les permitirá fortalecer la ganadería de ovinos, bovinos y equinos,  y los cultivos que se centran en papas, praderas, maíz y hortalizas”.

La representante de la Municipalidad de Lebu, Deisy Salgado, señaló que “es muy gratificante ver que los agricultores de la isla están avanzando con sus rubros, mecanizándose y recibiendo asesoría técnica a través del Prodesal”.

Minagri presenta principales desafíos que plantea el estudio "Percepción del Sector Agrícola"

El ministro de Agricultura, Antonio Walker, encabezó la presentación del estudio “Percepción del Sector Agrícola”, encargado por Odepa a la empresa Cadem. El sondeo es un diagnóstico sobre la imagen y posicionamiento de la agricultura como actividad económica en su contexto competitivo y sus principales desafíos para desarrollar un plan estratégico a largo plazo.

“Necesitamos un nuevo relato para la agricultura y para eso primero queríamos conocer qué piensa la gente que vive en las regiones, provincias y comunas rurales. El proceso es continuo y seguiremos visitando regiones y escuchando a la gente, pero también es bueno apoyarse en herramientas como esta encuesta, para ver la percepción que tiene la gente que habita en el mundo urbano y que habita en el mundo rural respecto de la agricultura”, señaló Walker. 

El sondeo fue presentado el 30 de enero en la FAO por Roberto Izikson, gerente de Asuntos Públicos y Estudios Cuantitativos de Cadem, y comentado por Jorge Valenzuela, presidente de Fedefruta; Julio Berdegué, representante para América Latina y el Caribe de FAO; y Eduardo Valenzuela, decano de la Facultad de Ciencias Sociales de la Pontificia Universidad Católica de Chile, quien destacó la labor de los jóvenes en la solución de los problemas del sector.

“Nos complacemos con razón de la enorme modernización que ha tenido el agro y lo que uno tiene que entender es que a las nuevas generaciones no vivieron esta experiencia, el auge, prosperidad, crecimiento y desarrollo del cual los más viejos nos sentimos orgullosos. Los jóvenes no miran el pasado, miran el futuro, entonces son ellos los que miran el punto de vista de lo que falta por hacer. En el campo o en la ciudad hartos problemas por resolver para tener un futuro sustentable y bueno para todos”, dijo Eduardo Valenzuela, decano de la Facultad de Ciencias Sociales de la Pontificia Universidad Católica de Chile

Entre las principales conclusiones del estudio se considera la oportunidad de visibilizar a la industria agrícola, ya que la agricultura es una actividad importante para la opinión pública y de una imagen positiva. Según la encuesta, fue el sector productivo mejor evaluado: un 82% de los consultados le puso notas 6 y 7.

Entre las fortalezas del sector están las positivas sensaciones que genera producto de su vínculo con la naturaleza, junto a la capacidad de proveer una cantidad importante de empleo y ser un elemento económicamente destacado para el desarrollo territorial. De hecho, 35% contestó que es importante porque produce los alimentos que consumimos, mientras un 19% dijo que era porque generaba trabajo. Sin embargo, esta relevancia presente en la opinión pública no es evidente en los medios de comunicación y la industria deambula entre la intrascendencia pública y apariciones esporádicas por alguna contingencia particular.

Dentro de los desafíos que plantea el estudio, la encuesta recogió los atributos negativos que se le asocian al sector: El 34% dijo que en el rubro había malas condiciones laborales, un 31% calificó como un aspecto negativo la sequía y un 8% la falta de innovación.

Sobre la agenda socio ambiental se concluyó que es necesario desplegar una agenda relevante en términos comunicacionales, accionable y visible, que tenga como puntal la gestión ante la escasez hídrica, la cual es para la opinión pública el principal problema que debe enfrentar la industria del agro. Esto supone tomar una agenda que vaya más allá de la norma básica (de lo que dice la ley) y adquirir un rol y tono público significativamente más proactivo en el cuidado y mitigación de los efectos de la actividad en el ambiente.

También se concluyó que la industria del agro reproduce una de las grandes demandas de la gente desde el 18 de octubre: la desigualdad. En ese sentido, resulta relevante que la industria se haga cargo de este problema y sea capaz de acortar la brecha entre grandes y chicos. En este contexto, uno de los temas prioritarios deben ser los abusos laborales. Los bajos sueldos y la precarización es una de las debilidades más latente del mundo de agro.

Para finalizar, los expertos y la opinión pública coinciden que este tópico es una de las amenazas más persistentes para la industria, la que además se visibiliza, permanentemente, en realidades laborales de gran conocimiento público, como son las temporeras. Dicen que de nada sirve afrontar una agenda sustentable de mediano y largo plazo, que compatibilice crecimiento económico, comunidades y medio ambiente (escasez hídrica), si en los medios de comunicación y redes sociales se habla de abusos y precariedades laborales.

En maratónica jornada entregan alimento para el ganado en comunas de Región de Valparaíso

Una intensa jornada se vivió el viernes recién pasado en la Región de Valparaíso, con la entrega de más de 4.400 sacos de pellets de alfalfa a 463 familias de crianceros de las comunas de La Ligua, Los Andes, San Felipe, Santa María y Quintero, gracias a recursos del Gobierno Regional y el apoyo técnico y logístico de INDAP.

En La Ligua los beneficiados fueron 256 agricultores de las localidades de San Manuel y Puyancón, con más de 2.300 sacos de alimento. “Esto nos viene muy bien y se suma a otras ayudas que hemos recibido para mantener a los animales. Yo también siembro maíz para talaje, para lo que aún cuento con agua de pozo”, contó el ganadero y agricultor Anselmo Beiza, del sector San Manuel.

La entrega de pellets es una ayuda complementaria a los apoyos brindados luego que se declarara emergencia agrícola en la Región de Valparaíso. Los recursos, que alcanzan a $400 millones, fueron financiados por el GORE y traspasados a la Intendencia en el marco de los decretos de Emergencia Agrícola y de Catástrofe, permitiendo al Ministerio de Agricultura ir en ayuda de cerca de 4.200 familias campesinas de la región.

Por otro lado, la Subsecretaría de Agricultura destinó cerca de $75 millones adicionales para la distribución de más de 8 mil sacos de cubos de alfalfa, los que comenzaron a ser entregados la semana pasada. En la última jornada se entregaron 2.133 sacos a 348 productores de Concón, San Felipe, Quintero, Puchuncaví, Nogales, Quillota, La Calera, Catemu, Putaendo, Panquehue, Llay-Llay e Hijuelas.

El director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa, dijo que “estamos preocupados de apoyar a quienes han sido afectados por la sequía, y nuestras acciones están enfocadas en la distribución y logística, con el trabajo constante de nuestros funcionarios en terreno. Vamos a continuar atentos a las necesidades y buscando cómo fortalecer los emprendimientos ante esta mega sequía”.

El seremi de Agricultura, Humberto Lepe, destacó el trabajo que está realizando el gobierno para ir en ayuda de los productores de ganado afectados por la crisis hídrica. “A la fecha cerca de 9 mil familias de pequeños crianceros afectados, de un universo de 10 mil catastradas en la región, ya han sido beneficiadas con diversos apoyos a través de distintas instituciones”.

53 campesinos de Salamanca, Canela y Los Vilos se capacitaron para mejorar su producción

Ilda Rubilar es una pequeña productora del sector Pangalillos de la comuna de Los Vilos, Región de Coquimbo, y junto a otros 38 campesinos usuarios de INDAP participó en el curso “Manejo básico de suelos y recursos hídricos bajo los principios de la agroecología”, realizado en el marco del Programa Especial de Capacitación para la Agricultura Familiar Campesina, en convenio con Sence.

“Estoy feliz por capacitarme, porque aprendí bastante y todo fue bonito. Nos sirve de mucho para trabajar mejor la tierra, a todos los que estuvimos en el curso nos va a servir, y además vamos a traspasar estos conocimientos a nuestras familias. Es algo muy hermoso”, dijo la agricultora.

Tal como Ilda, en la provincia de Choapa fueron 53 los usuarios de INDAP favorecidos con el curso de agroecología y otro de Operador y mantención de sistemas de riego tecnificado y fertirriego”. De todos ellos, 27 son de la comuna Salamanca, 19 de Los Vilos y siete de Canela.

Para el director de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda, la capacitación y la mejora constante es fundamental para los pequeños agricultores: “Ellos se esfuerzan por lograr mejores productos y para eso es necesario que cuenten con herramientas técnicas actualizadas, lo que les permitirá obtener mejores precios y mejorar la calidad de vida de sus familias”.

El director regional de Sence, Carlos Covarrubias, dijo que “estamos muy contentos de mantener este trabajo intersectorial, donde los principales beneficiados son trabajadores y trabajadoras de la pequeña agricultura, quienes permanentemente se esfuerzan por lograr un mayor desarrollo, y a quienes aportamos con nuestro granito de arena para verlos crecer”.

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El Programa Especial de Capacitación para la Agricultura Familiar Campesina entrega destrezas y conocimientos para que los agricultores puedan ingresar o mantenerse competitivamente en los mercados, con énfasis en las necesidades específicas de rubros y territorios priorizados.

“Vemos con alegría el desarrollo que logran nuestros agricultores por medio de la capacitación. El progreso de los hombres y mujeres del campo es fundamental para acortar la brecha con quienes residen en la ciudad, lo que ha sido importante para nuestro gobierno desde el primer día”, afirmó el seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes.

El Gobernador de Choapa, Juan Pablo Gálvez, resaltó la paridad de género que se pudo apreciar en los cursos, donde participó igual número de hombres y mujeres. “Sabemos que la agricultura no es sustentable si no es con riego tecnificado (uno de los cursos impartidos), y esta capacitación va en línea con una de las preocupaciones del Presidente Piñera, que es la escasez hídrica”.

Las capacitaciones certificadas en la provincia de Choapa consideraron una inversión superior a los $10 millones.

Más de 60 pequeños productores INDAP participan en Aysén en Día de Campo de la Frutilla

¿Quién no se conmueve con el color y el sabor de una roja frutilla? La producción de este berrie ha crecido considerablemente en el país: En 2017 ya había más de 2.000 hectáreas plantadas , principalmente en las regiones Metropolitana y de Maule, con un 80% de la superficie nacional, según cifras del INIA, y teniendo como variedades más usadas Camarosa, Albión y Monterrey. Los últimos años el cultivo creció en Ñuble y La Araucanía, sobre todo en la pequeña agricultura.

Se trata de un fruto que tiene buena proyección, considerando que las condiciones climáticas han propiciado, sobre todo hacia el sur, incluso en la Región de Aysén, buenas condiciones de suelo para incursionar en este tipo de cultivos.

En este contexto, y en el marco del Programa de Frutales de INDAP, financiado por el Gobierno Regional de Aysén, más de 60 pequeños productores de La Junta a Villa O’Higgins, además de profesionales de los equipos técnicos Prodesal, participaron en un Día de Campo de la Frutilla, jornada que les permitió aprender más de este fruto.

El trabajo de campo partió en el predio de Alejandro Solís, en el sector Emperador Guillermo de Coyhaique, y permitió conocer in situ los manejos productivos de un huerto nuevo, partiendo por recomendaciones para establecer el cultivo, manejo de poda y sanidad de las plantas, además de riego y nutrición, determinantes a la hora de producir un fruto de calidad. La misma experiencia se vivió donde Juan Fourniel, en el sector Seis Lagunas, donde a pesar de la lluvia los visitantes pudieron conocer su experiencia de tres años produciendo frutillas.

Ambas visitas fueron complementadas con una charla teórica encabezada por el asesor técnico Benjamín Zschau, quien cuenta con 10 años de trayectoria como gerente técnico de Agrícola Llahuén. “Esta es una zona con potencial, que tiene ventajas de producción en comparación con la zona norte. El objetivo de la visita fue hacer un diagnóstico de las condiciones de campo, de cultivo y transferir experiencia”, comentó Zschau.

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Según el director de INDAP Aysén, Patricio Urrutia, “esta actividad es muy importante para el fortalecimiento de la agricultura familiar. La novedad fue escuchar de boca de expertos que vamos bien encaminados en materia técnica, lo que nos inspira a seguir fortaleciendo el rubro y apostar a un desarrollo importante de la comercialización”.

Teresa Cadagán, participante del sector La Tapera en la actividad, celebró la capacitación: “Yo vine a aprender y aprendí”. Jessy Rebolledo, de Mañihuales, agregó que “la charla estuvo muy bonita. Había cosas que estábamos haciendo mal y ya no las repetiré. Fue muy bueno que hayan traído a un experto, así uno mejora su producción”.

El encargado del Programa Frutales de INDAP, Jorge Huichalaf, dijo que uno de los propósitos de estas actividades es acercar la experiencia de profesionales que tienen vasto conocimiento en este cultivo. “La experiencia nos muestra que tenemos que seguir inyectando recursos y asesoría, sobre todo en temáticas de formación, para que la frutilla efectivamente se convierta en una alternativa económica para las familias campesinas de Aysén”, expresó. 

Más de cien productores campesinos y artesanos de INDAP participan en la XXI FAGAF de Cañete

Más de 100 productores agrícolas usuarios de los programas de INDAP de la Región del Biobío están presentes en la XXI Feria Agrícola, Ganadera y Forestal (FAGAF), que se realiza hasta el domingo 2 de febrero en el Fundo Anike, en el sector Cayucupil de la comuna de Cañete.

La feria, que es organizada por la Municipalidad de Cañete y cuenta con el auspicio de INDAP, fue inaugurada por el alcalde local, Jorge Radonich; el gobernador (S) de Arauco, Mario Delannays; el seremi (S) de Agricultura y director de INDAP Biobío, Odín Vallejos, y autoridades comunales.

Los usuarios participantes pertenecen a los programa de Desarrollo Local (Prodesal) y de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) y están comercializando hortalizas, hierbas deshidratadas, avellanas, miel, papas nativas, artesanía en ñocha y lana, frutillas, derivados apícolas, tortillas, maqui y frambuesas, entre otros productos.

El alcalde Radonich señaló que la FAGAF es la feria más importante del sur de Chile, no sólo por el amplio espacio de que dispone, sino además porque durante cuatro días recibe a más de 300 mil visitantes.

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El seremi (S) Odín Vallejos sostuvo que por segundo año INDAP auspicia esta feria, fortaleciendo la participación de los agricultores, “quienes disponen de pérgolas donde además de comercializar sus productos pueden establecer contactos comerciales”.

Además de los stands de productos agrícolas y artesanías, la feria dispone de 19 locales y carros de comida, un espacio de juegos infantiles, granja de animales, zona de maquinaria y empresas y un escenario central.

Tradiciones Morelia: La cocinería de Cucao que conquista a turistas con productos de mar y tierra

Para quienes transitan por la ruta W-850 que une Huillinco con Cucao, en la comuna de Chonchi, Tradiciones Morelia es un clásico, un imperdible. Se trata de una cocinería ubicada en la localidad de Quilque que está abierta todos los días del año y que con el tiempo se ha convertido en uno de los locales de gastronomía tradicional más visitados y recomendados por los turistas nacionales y extranjeros que visitan Chiloé

Al frente del establecimiento, en cuyo comedor resaltan madera y textiles, está Morelia Cuyul Naín, quien ofrece sabrosos platos con productos locales de mar y tierra, partiendo por las empanadas fritas que le dieron fama: de almejas, machas, navajuelas, carne mechada, salmón ahumado y corvina con queso.

También hay papas rellenas con machas y queso, pescado con papas de color y salsa de ají chilote, estofado de borrego ahumado, sopa de róbalo y cazuelas de cholgas ahumadas con papas nativas y luche, de hígado de cordero con yerba buena, de gallina de campo, de chancho ahumado y de cordero con luche o cochayuyo, además de menús diarios, todo acompañado con pan amasado y pebre recién preparados.

Mención especial merecen los postres: murta, pera, membrillo y dinacho, mazamorra de manzana con papa rallada, leche asada con murta y kuchenes de frutilla y frambuesa. Entre los jugos destaca el de nalca silvestre.

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El local, donde la música chilota juega un papel relevante, cuenta además con una zona de picnic y con un espacio donde Morelia y su familia venden cestería, tejidos, mermeladas y conservas que elaboran ellos mismos.

Como en todo emprendimiento, detrás hay una historia de esfuerzo. Morelia comenzó vendiendo empanadas hace una década en Cucao, en las afueras del Parque Nacional Chiloé, junto a otros comerciantes ambulantes. Las hacía en su casa y cada verano partía a ofrecerlas a los turistas. En 2010, fruto de sus ahorros, adquirió con subsidio habitacional su casa propia en la zona y se propuso implementarla como un local para vender todo lo que produjeran sus hábiles manos.

Junto a su marido Julián remodelaron y ampliaron la vivienda, habilitándola como una cafetería- restaurant. “Empecé a atender a turistas en la cocina de mi casa y después armamos un local chico con cuatro mesas donde se juntaban hasta 30 personas”, recuerda. Su crecimiento fue “de a poco, como todas las cosas que llevan esfuerzo en la vida”, dice.

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Tradiciones Morelia cuenta con el sello SIPAM Chiloé (Sistemas Ingeniosos del Patrimonio Agrícola Mundial), que certifica que la producción agrícola de su huerta, que da vida a su oferta culinaria, se realiza de manera tradicional, agroecológica. Se trata de las lechugas, zanahorias, arvejas, distintas variedades de espinaca, tomates, pepinos, habas, cebollas chalotas, porotos, papas nativas, nabos y ajo chilote, además de hierbas como melisa, manzanilla, toronjil y menta, y frambuesas, ruibarbo, frutillas, grosellas y mora alemana, que utiliza para sus postres y elaborados.

Cada verano es igual: la cocinería se abarrota de visitantes que recorren la Patagonia chilota, entre familias, mochileros y delegaciones de cruceros o de la tercera edad, y Morelia debe multiplicarse para atender la cocina y las mesas junto a su marido, su madre, sus hijas y sobrinas. “La gente nos recomienda y así llegan nuevos visitantes o regresan los que pasaron antes”, comenta.

Reconocida como mujer indígena destacada por la Municipalidad de Chonchi en 2019, la cocinera y emprendedora dice que ya no aspira a crecer más: “Quiero mantener la identidad que tenemos y no perder la cercanía con los visitantes. Si crecemos demasiado, ya no seríamos igual que ahora”.

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Teléfono: +56 9 9794 6594

Correo: tradicionesmorelia@gmail.com

Facebook: Tradiciones Cocinería Morelia

Instagram: @tradicionesmorelia

Subsecretario de Agricultura participa en primera sesión anual del CAR y los CADA de Aysén

Más de 20 dirigentes campesinos de diversos puntos de Aysén participaron en Coyhaique en el primer encuentro del Consejo Asesor Regional (CAR) y los Comités Asesores de Área (CADA) de INDAP, cuyo objetivo fue abordar los principales desafíos de la Agricultura Familiar para este año y acercar las demandas campesinas al subsecretario de Agricultura, José Ignacio Pinochet, presente en la jornada.

En la oportunidad, Joaquín Soto, presidente del CAR, agradeció la instancia y valoró la recepción de las inquietudes por parte del subsecretario: “Éste fue un encuentro de mucha confianza, de dar a conocer nuestros anhelos como campesinos y también conocer sobre la oportunidad que ofrece el proyecto que crea el Ministerio de Agricultura, Alimentos y Desarrollo Rural para fortalecer el trabajo de la pequeña agricultura”.

Uno de los principales anuncios de Pinochet, quien estuvo acompañado del seremi de Agricultura, Felipe Henríquez Raglianti, fue justamente la nueva iniciativa de gobierno, que a su juicio permitirá robustecer y simplificar el accionar del sector.

Los dirigentes campesinos también manifestaron sus inquietudes en materia de créditos, el futuro del recurso hídrico, tecnología y asesorías, elementos claves para un desarrollo sostenido.

Pinochet resaltó este espacio de diálogo, señalando que “en algunas cosas encontramos soluciones en común, en otras nos quedamos con tareas para más adelante y frente a algunas pocas dijimos con sinceridad que por ahora no vamos a poder. Lo importante fue mirarnos a los ojos y ver de qué forma podemos crear nuevas oportunidades”.

Añadió que “tenemos un buen equipo en Aysén, un buen gabinete regional del agro, y la misión es mejorar las condiciones de vida de la gente del campo, apoyando primero a los que están más aislados. Queremos que el trabajo sea menos castigador para la salud, poner más tecnología y que sea más rentable”.

El seremi Henríquez Raglianti calificó el encuentro como muy relevante, ya que les da sentido al CAR y a los CADA, “instancias donde se fortalece el trabajo de las organizaciones campesinas y se pueden manifestar las inquietudes y necesidades de todo el territorio de Aysén. El subsecretario se va con compromisos y tareas para resolver desde el nivel central, y además se lleva una visión muy clara de lo que es la agricultura familiar de nuestra región”.

Más de 8 mil usuarios INDAP recibieron recursos de emergencia por sequía en Región de Coquimbo

Un despliegue por las 15 comunas de la Región de Coquimbo realizó el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, para entregar recursos de emergencia a más de 8.493 campesinos que se han visto afectados por la escasez hídrica. El trabajo comenzó a inicios de enero en Cutún, en el sector Las Rojas de la comuna de La Serena, y culminó este 30 de enero en Ovalle.

Con los incentivos, los beneficiados podrán acceder a la compra de alimentación para su ganado o insumos agrícolas, apícolas y de riego. Según el director de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda, el compromiso de su servicio es estar junto a la Agricultura Familiar Campesina, especialmente en momentos en que la falta de precipitaciones afecta sus producciones.

A nivel regional la inversión ascendió a $1.484.217.170, correspondiendo a Elqui $399.200.000, a Limarí $668.900.000 y a Choapa $416.117.170.

“Apenas se inició este 2020 empezamos la entrega de recursos, consistentes en incentivos de hasta $100 mil a crianceros que no acudieron a las veranadas, para que compren alimentación animal, y de hasta $150 mil a los que sí acudieron, para cubrir las tasas de veranadas. También apoyamos a los agricultores, con hasta $400 mil para la adquisición de insumos agrícolas y de riego”, detalló Sepúlveda.

Añadió que debido al actual panorama hídrico, “quisimos llegar con recursos de manera oportuna e inmediata durante enero, porque sabemos que los usuarios necesitan recursos con urgencia. Y como ha sido nuestro compromiso, estaremos junto a ellos en todo momento”.

Para el apicultor Armin Pizarro, uno de los beneficiados, contar con este incentivo de emergencia “es una posibilidad de paliar los daños que ha dejado en mis colmenas la falta de agua y agradezco que este aporte haya llegado cuando más lo necesitábamos”.

"Estamos trabajando para atender esta emergencia en los tiempos que corresponde. Hemos vivido días intensos y nos hemos desplegado por toda la región para apoyar a nuestro sector. Estamos convencidos de que avanzamos por la senda correcta, estando en terreno y atendiendo las necesidades de los agricultores, tal nos han pedido el Presidente Piñera y la Intendenta Lucía Pinto", señaló el seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes.

Expo Chile Agrícola 2020 ya tiene fecha: Se realizará del 18 al 20 de agosto en el Mercado Lo Valledor

Por tercer año consecutivo el Ministerio de Agricultura realizará la Expo Chile Agrícola, el encuentro oficial del agro, que este año se llevará a cabo los días 18, 19 y 20 de agosto en el Mercado Mayorista Lo Valledor de la comuna de Pedro Aguirre Cerda, Región Metropolitana, y contará con una señal streaming en www.expochileagricola.cl para seguir online las actividades desde cualquier punto del país.

El evento, organizado por Fucoa (Fundación de Comunicaciones, Capacitación y Cultura del Agro), se ha posicionado como el principal punto de encuentro del sector público y privado en torno a la capacitación de la pequeña agricultura e información sobre los principales temas de interés de la agricultura.

Junto con destacar la realización del encuentro, el ministro de Agricultura, Antonio Walker, detalló que “el año pasado la Expo Chile Agrícola tuvo un gran interés por parte de los agricultores y de toda la comunidad, que superó nuestras expectativas. Para la pequeña agricultura es fundamental la capacitación e información técnica que tanto el ministerio como sus servicios podamos darles, por lo que contar con instancias como ésta es una prioridad”.

En 2019 el evento reunió a más de 30 mil personas entre asistentes y público online, quienes pudieron seguir las más de 100 actividades -entre charlas, talleres, seminarios y presentaciones- que durante tres días ofrecieron el Minagri, los 12 servicios del agro y más de 70 participantes, entre instituciones públicas, privadas, educacionales y empresas del sector.

Próximamente se informarán los detalles y temas centrales de este año, así como la apertura de inscripciones para asistir a las actividades, a través de www.expochileagricola.cl.

María Elisa Sáez invita a turistas a vivir el campo y “desconectarse” en Casona Las Catalinas de Curepto

En pleno secano interior de la comuna de Curepto, en la Región del Maule, existe un remanso de tranquilidad, verdor y calidez que invita a los visitantes a tomarse un momento de relajo en medio de la naturaleza. Se trata de Casona Las Catalinas, de la productora y usuaria de INDAP María Elisa Sáez, quien hace más de una década decidió hacer de este lugar su hogar y un sitio de puertas abiertas para los turistas.

“Partí prácticamente sólo con mi casa, ofreciendo servicios de turismo rural. Desde entonces he tenido mucho apoyo de INDAP, a través de proyectos que me han permitido ir habilitando mejor mi negocio, con tinas de agua caliente, paneles solares para calentar el agua de la casa y cabañas. También en la parte agrícola he recibido un gran apoyo, para el cultivo de almendros y ahora para la plantación de nogales, donde me ayudaron con mangueras para implementar mi sistema de riego tecnificado desde un tranque que tengo en el predio”, cuenta María Alicia.

Hoy la oferta de Casona Las Catalinas, además de la casa principal de aires campestres, contempla tres cabañas totalmente equipadas para seis, cinco y dos personas, tinas de agua caliente, sauna, masajes de relajación, piscina, un quincho para eventos y servicios de gastronómicos.

María Elisa lleva años ligada al mundo turístico. Por más de cinco años fue la presidenta de la Red de Turismo Rural, impulsando diversas actividades, que le permitieron formar un circuito donde integra a otros productores de la zona, lo que les da la oportunidad a sus turistas de conocer la realidad del campo maulino.

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“Lo más importante que yo ofrezco es la tranquilidad, ya que estamos insertos entre los cerros del secano de Curepto, rodeados de árboles. Ofrecemos la posibilidad de realizar hermosas caminatas, disfrutar del cielo estrellado, conocer y adquirir artesanías de la zona, tener la experiencia de visitar los huertos de los agricultores, conocer cómo trabajan y producen y conocer también el mundo de la apicultura, para que se empapen de la vida campesina”, dice.

La productora vive y trabaja junto a su hija y entre ambas hacen redes con otros servicios de la zona costera y de Curepto. Tienen su fan page en Facebook como Casona Las Catalinas, hacen reservas a través del teléfono +56 9 8465 9709 y el correo casonalascatalinas@gmail.com, y durante todo el año promueven su emprendimiento mediante Booking y Tripadvisor.

47 productores agrícolas y apícolas de Limarí se capacitaron mediante alianza INDAP-Sence

En cursos de buenas prácticas para la producción de miel y uso de ERNC y paneles fotovoltaicos, enmarcados en el Programa de Capacitación para la Agricultura Familiar Campesina del convenio INDAP-Sence, se certificaron 47 pequeños agricultores de las comunas de Monte Patria y Ovalle, en la Provincia del Limarí, quienes adquirieron nuevos conocimientos para fortalecer sus unidades productivas.

Una de las participantes fue Beatriz Rivera, apicultora del sector Las Ramadas de Tulahuén, en Monte Patria, quien expresó que “el curso me servirá de mucho, ya que había muchas cosas que no sabía y ahora las haré correctamente. Usaré todo lo aprendido para mejorar mis productos y así impulsar mi emprendimiento”.

Sobre la importancia de este tipo de capacitaciones dirigidas a los usuarios de INDAP, el director regional del servicio, José Sepúlveda, sostuvo que “para nosotros es fundamental apoyar a nuestros agricultores con herramientas que mejoren sus procesos y sus productos finales. La necesidad de estas estas capacitaciones nació desde nuestros propios usuarios, lo que lo hace más relevante”.

El seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, valoró los cursos porque, a su juicio, permiten mejorar las labores productivas de los pequeños agricultores. “Para el gobierno del Presidente Piñera es muy relevante mejorar las condiciones de vida de nuestros campesinos, por lo que profesionalizar sus actividades es una prioridad”.

Carlos Covarrubias, director regional de Sence, se mostró contento por el resultado de este trabajo intersectorial con INDAP y el Ministerio de Agricultura, “ya que los principales beneficiados son los trabajadores y trabajadoras del mundo rural, quienes permanentemente se están esforzando por mantener el trabajo que desarrollan. Nosotros aportamos con nuestro granito de arena para verlos crecer a través de la capacitación”.

La inversión total de estas dos capacitaciones en la Provincia de Limarí superó los $10 millones.