Pequeña productora Verónica Torrejón se abre paso con innovador cultivo de jojoba en Copiapó
Verónica Torrejón lleva casi siete años aprendiendo el cultivo de la jojoba en la localidad de Serranía Poblete, en la comuna de Copiapó. En las dos hectáreas que posee junto a su marido produce los frutos de esta planta arbustiva, de la cual, con esfuerzo y el aporte de varias instituciones, ha podido obtener aceite y exfoliante. Hoy esta pequeña productora indígena se prepara para consolidar la producción de esta especie originaria de los desiertos de Sonora y de Mojave, en América del Norte.