Rescate de vides patrimoniales abre oportunidades a pequeños productores de uva pisquera
Entre las regiones de Atacama y Coquimbo se encuentran los valles donde se produce la totalidad de las 10 mil hectáreas de vides para producir pisco con denominación de origen. La superficie está formada por cinco variedades tradicionales: Moscatel de Alejandría, Moscatel Rosada, Moscatel de Austria, Pedro Jiménez y Torontel. Sin embargo, las variedades autorizadas para la producción del pisco que responde a la denominación de origen son 13.