Productores campesinos participan con récord de 151 vinos en concurso Catad'Or Wine Awards

Con un récord de 151 etiquetas participan este año 81 pequeños productores de vinos campesinos de INDAP en la vigésimo quinta edición del concurso internacional Catad’Or Wine Awards, que se realiza en el Hotel Cumbres Lastarria desde esta semana y que el próximo lunes 16 dará a conocer a los ganadores de las distintas categorías en una ceremonia vía streaming.

Dirigentes campesinos de Teodoro Schmidt entregan kits sanitarios a pequeños agricultores

Con el objetivo de reforzar las medidas de autocuidado para prevenir los contagios de coronavirus, dirigentas y dirigentes campesinos del Comité de Agencia de Área (CADA) de INDAP de la comuna de Teodoro Schmidt, Región de La Araucanía, entregaron 7 kits sanitarios a pequeños agricultores y agricultoras que participan en ferias y mercados campesinos, comités y una cooperativa rural.

Trece productores agrícolas de Salamanca recibieron maquinaria para modernizar su trabajo

El uso de tecnología en el sector agropecuario hoy es una necesidad, por el ahorro de tiempo, la reducción del trabajo físico y el aumento de la producción. Con ese objetivo, INDAP benefició con motocultivadores, chipeadoras, pulverizadoras de carretilla, motoimplemento y centrifuga eléctrica, entre otras maquinarias agrícolas, a 13 usuarios de los programas PADIS y Prodesal de Salamanca.

Capacitan a jóvenes rurales de la Región de Valparaíso en deshidratación de frutas y verduras

El secado es un método de conservación de alimentos que ha sido practicado desde la antigüedad. Se trata de un proceso en el cual se elimina prácticamente la totalidad del agua de una verdura o fruta mediante el calor sin alterar sus nutrientes, vitaminas y minerales y concentrando su sabor. La deshidratación no solo es útil para alargar la vida de alimentos, sino que también facilita su almacenaje, transporte y manipulación.

Con 89 años Ena Villa saca adelante su proyecto hidropónico junto a hija y nieta en Santa Juana

Ena Villa (89) ha dedicado toda su vida al trabajo agrícola en la comuna de Santa Juana, Región del Biobío. Actualmente vive en el sector San Jorge, en el kilómetro 61,2 de la Ruta de la Madera, junto a su hija Rosa Neira (60), su nieta Catalina Guevara (33), el esposo de Catalina, Sergio Cuevas (32), y los hijos de la joven pareja.

Artesana chilota Raquel Aguilar recibió el Sello de Excelencia por sus "caracoles de quilineja"

La cestera campesina y usuaria de INDAP Raquel Mariela Aguilar Colivoro (38), de la comuna de Quellón, fue galardonada con uno de los diez Sellos de Excelencia a la Artesanía Chile de este año por su obra “La Marisca de Caracoles”, conjunto de cuatro piezas elaboradas en fibra de quilineja, inspirada en la recolección de estos moluscos para el sustento de los habitantes del Archipiélago de Chiloé.

Emprendedora de El Quisco se suma al delivery: licores artesanales, huevos y arrollado huaso

Si alguien sabe de emprender y reinventarse, ésa es Luz Eliana Azócar, usuaria del Programa de Turismo Rural de INDAP que se dedica desde hace más de 20 años al agroturismo en San Francisco del Totoral, antiguo pueblo colonial de la comuna de El Quisco donde las familias se han organizado para rescatar las tradiciones y costumbres campesinas.

Dirigentes campesinos y agricultores de Maule participan en programa online de formación

El Consejo Asesor Regional (CAR) de INDAP Maule está realizando, junto a la dirección regional de la institución e INIA Raihuén, un programa de formación online para pequeños agricultores, el que está  dirigido principalmente a dirigentes campesinos de toda la región, jóvenes y mujeres rurales interesados en participar.