Lechuga, huevos, ciboulette, rabanitos, acelga, ruibarbo, frutillas, mermeladas y plantas ornamentales, entre otros productos regionales, son parte de la oferta de verduras frescas y saludables que estarán a la venta este martes 4 de diciembre, desde las 9 hasta las 13 horas, en tres consultorios de Punta Arenas.

Se trata de los recintos Doctor  Mateo Bencur, ubicado en Capitán Juan Guillermo 781; Carlos Ibáñez del Campo, en Pedro Bórquez S/N (cerca de Av. Frei); y Juan Damianovic, en José Ignacio Zenteno 2850.

Cinco pequeños agricultores de asociaciones y cooperativas de Los Ríos y La Araucanía relataron sus experiencias exitosas en rubros como la fruticultura, lechería, horticultura y apicultura, en el 1° Seminario de Asociatividad y Cooperativismo de INDAP: “Experiencias y Desafíos en Asociatividad y Cooperativismo para la Agricultura Familiar Campesina de Los Ríos”, cuya finalidad fue promover la vinculación temprana a diferentes fórmulas asociativas, para ampliar la capacidad de actuar de los pequeños agricultores.

Este lunes 3 y el martes 4 de diciembre, Indap Región Metropolitana, hará entrega de 427 cajas de fructosa a 61 usuarios de las comunas de Curacaví y Lampa, respectivamente.

Este insumo es ayuda a quienes por ejemplo trabajan en el sector apícola, ya que las abejas requieren néctar y agua para la producción de miel.

Con la participación de 125 expositores de 14 países, entre ellos 55 usuarios de INDAP, se realiza en el Parque Bustamante, hasta el próximo domingo 9, la 45 Muestra de Artesanía Internacional UC- “Te Viste”, organizada por el Programa de Artesanía de la Escuela de Diseño de la Pontificia Universidad Católica de Chile.

Jorge Cortés nació y se crió en el sector El Sombrío de Alto del Carmen, muy cerca del recordado e histórico fundo El Maitén. Es un pequeño productor de uva de mesa y con un socio familiar tienen alrededor de 3 hectáreas de la variedad Red Globe que están próximos a cosechar durante este mes de diciembre.

Diego Vargas (24), agricultor de Puerto Natales, construirá un invernadero de 20 metros cuadrados, donde espera sembrar lechugas y cilantro, continuando una tradición campesina que viene de su abuela. “Hace un mes que soy usuario de INDAP y éste es el primer proyecto que obtengo Espero construirlo rápido para lograr alguna cosecha esta temporada, pero ya partí con la agricultura y sé el camino que debo seguir, que se complementa con la gastronomía, que es en lo que hoy trabajo”, dice orgulloso.

El Comité de Agencia de Área (CADA) de INDAP Limache organizó una gira tecnológica de un grupo de 18 pequeños productores por la zona, junto a ejecutivos de la institución, para visitar diversos predios y así aprender y perfeccionar técnicas de riego que les permitan consolidar y mejorar sus emprendimientos agrícolas.

Con un reconocimiento a los funcionarios por sus años de servicio y a quienes se acogen a retiro, se realizó en Valparaíso la celebración del aniversario N° 56 de INDAP. La ceremonia fue encabezada por el seremi de Agricultura, Humberto Lepe y el director regional de la institución, Fernando Torregrosa, y contó con la participación de los directores regionales del SAG, Leonidas Valdivieso, y de INIA La Cruz, Patricio Fuenzalida, además de 100 funcionarios de las 10 agencias de área de la región, incluida Rapa Nui.

Una nueva fecha para adquirir productos de la Agricultura Familiar Campesina del Tamarugal y promover el consumo de alimentos naturales de la zona tuvo el Mercado Campesino Tarapacá de INDAP, que este viernes participó en la Semana de la Carrera de Gastronomía Internacional del Centro de Formación Técnica (CFT) Santo Tomás.

Eligieron sus mejores vinos campesinos y partieron a la Viña Odfjell, en la comuna de Padre Hurtado. Allí, a los pequeños productores vitivinícolas los esperaba el enólogo francés Arnaud Hereu, que los ha estado asesorando gracias a un convenio entre INDAP O’Higgins y la citada viña. También los esperaba Mariana Martínez, sommelier profesional y editora de Wine Independent Press (WIP), el primer medio especializado en vinos de Chile y Sudamérica.