Quinua con huesillo fue la sensación en Mercado Campesino del Terminal Agropecuario de Iquique
En una gran vitrina para los emprendedores de la Agricultura Familiar Campesina de Tarapacá se convirtió el Mercado Campesino que durante el pasado fin de semana se realizó en el Terminal Agropecuario de Iquique, con la participación de una veintena de usuarios de INDAP de las comunas de Pica, Camiña, Huara, Pozo Almonte y Colchane.
La quinua con huesillo fue uno de los productos más llamativos de la feria, además de la infusión de zanahoria, las yerbas medicinales, el aceite con extracto de ajo y las hortalizas y frutas de la temporada que ofrecieron los agroproductores.