En terreno, con una visita a los predios demostrativos de las provincias de Talca y Curicó, comenzó a implementarse esta semana el Proyecto Piloto Marco Gestión Sostenible de Fitosanitarios, una iniciativa que se ejecuta gracias al convenio de colaboración que suscribieron INDAP y la Asociación Nacional de Fabricantes e Importadores de Productos Fitosanitarios Agrícolas (Afipa).

En la comuna de Maule, sector Ovejería Negra, el coordinador del programa Agricultura Sostenible en Acción de Afipa, Sergio Maureira, junto a la directora regional (S) de INDAP, Cristina Briones; el jefe (S) de la Unidad de Fomento de INDAP, Manuel Hormazábal; la ejecutiva de la Agencia de Área Talca de INDAP, Guernica Vergara; y asesores técnicos del Prodesal Maule, dio inicio al trabajo con una visita al predio del productor de tomates Leonidas Campos, el cual será uno de los tres predios demostrativos del proyecto piloto en la región.

Maureira indicó que este proyecto se está ejecutando ya en otras cuatro regiones del país, y que se incorporó el tomate por ser un producto característico del Maule. “Queremos implementar en esta zona este huerto que denominamos demostrativo, para que el resto de los agricultores puedan ver lo que estamos implementando. Aquí lo que vamos a intentar es que se incorpore maquinaria más moderna, aplicar un programa fitosanitario con una mirada de aplicaciones por necesidad y no por calendario, y también ayudar a la implementación de buenas prácticas agrícolas dentro del huerto”.

Manuel Hormazábal, jefe regional (S) de Fomento de INDAP, contó que se seleccionó a tres predios de la región para que participen en este proyecto. Uno en la comuna de Maule, de tomates, y dos de la comuna de Molina, uno dedicado a cerezos y el otro a frambuesas. “Acá los usuarios tienen asesoría técnica permanente, pueden postular a diferentes inversiones y en cuanto al convenio no hay un costo relacionado, sino que es un convenio de colaboración entre instituciones. El agricultor pone a disposición su predio para desarrollar este convenio y ser parte de una parcela demostrativa donde otros agricultores van a asistir acá a diferentes talleres y verán lo que se está desarrollando para luego replicarlo en su predio”.

En el convenio participan también los equipos de asesoría técnica que trabajan en terreno con los agricultores, como el Prodesal Maule que lidera Cristian Collao: “Estamos muy contentos por esta primera visita y por este convenio que incluye a nuestra comuna para poder trabajar en cómo hacer los cultivos más sustentables, más amigables con el medioambiente, y que podamos mostrárselo después a todos los agricultores del sector. Esperamos ahorrar en costos y tener un producto más inocuo que llegue a los mercados en las mejores condiciones”.

Leonidas Díaz, agricultor tomatero, se mostró muy emocionado por ser parte de este proyecto, a través del cual espera abaratar costos y producir de manera más sana. “Primera vez que me toca la suerte a mí. Acá estamos, esperando que todo lo que nos digan los técnicos salga bien. Llevo como seis años trabajando en tomates y espero que al final sea un alivio para los bolsillos de los pequeños productores, ya que todo sale caro. Además, trabajar de manera más sana también es bueno, así no nos enfermamos tanto, porque mucho químico hace mal”.

El trabajo que realizan las campesinas es fundamental en las distintas actividades del mundo rural. Por lo anterior, se hace indispensable que cuenten con la información y las herramientas necesarias para enfrentar los desafíos por los que atraviesa el sector, marcados por el cambio climático y la escasez hídrica.

Justamente para concretar este objetivo es que en Monte Patria se realizó una jornada de difusión sobre los distintos instrumentos de riego que poseen los servicios del Ministerio de Agricultura. En la instancia participaron usuarias del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) del Programa Mujeres Rurales, que se ejecuta en conjunto con la Fundación para la Promoción y Desarrollo de la Mujer (Prodemu).

Una de las asistentes fue Camila Jiménez, quien destacó que estas iniciativas “son muy importantes para conocer los beneficios disponibles y fortalecernos. Es fundamental tener información sobre cómo optimizar el riego y contar con apoyo concreto de instituciones como INDAP y la Comisión Nacional de Riego (CNR), que brindan herramientas, tecnología y recursos para hacer frente a los desafíos que tenemos hoy”.

En el taller, un profesional de INDAP y uno de la CNR dieron a conocer los instrumentos de riego de ambos servicios, su cobertura, beneficios y requisitos para acceder a ellos.

“Ante el cambio climático y la escasez hídrica este tipo de instancias se hacen muy necesarias para que nuestras usuarias conozcan las herramientas que tenemos para enfrentar estas problemáticas y así tengan un desempeño eficiente en sus actividades. Estar en terreno es fundamental, porque nos permite tener una retroalimentación de las inquietudes de las campesinas en torno a estos temas”, expresó el director de INDAP Coquimbo, Víctor Illanes.

En detalle, INDAP posee cinco instrumentos de riego que contribuyen a eficientar y dar seguridad hídrica a la Agricultura Familiar Campesina e Indígena: Programa de Obras Menores de Riego (PROMR), Programa de Riego y Drenaje Intrapredial (PRI), Programa de Riego Asociativo (PRA), Programa de Estudios de Riego y Drenaje y Bono Legal de Aguas (BLA).

Respecto a esta jornada, el seremi de Agricultura, Christian Álvarez, indicó que desde el Gobierno del Presidente Boric “buscamos que las mujeres tengan acceso a información y herramientas para su crecimiento, y que nuestros servicios estén en terreno es fundamental, ya que pueden aclarar dudas y responder todas las consultas sobre un tema tan importante como la eficiencia hídrica”.

Por su parte, el director regional de Prodemu, Luis Astorga, enfatizó que " reconocemos el aporte que realizan las campesinas a nuestra región y al país, y por eso promovemos su desarrollo de forma integral y que participen en este tipo de capacitaciones ".

A través de este tipo de actividades, el gobierno da cumplimiento a su compromiso de apoyar y contribuir eficientemente al desarrollo y crecimiento de las mujeres rurales del país.

En Punta Arenas, agricultoras y dirigentas campesinas se reunieron en una jornada formativa organizada por la Mesa de la Mujer Rural de INDAP y la Fundación Prodemu. La actividad reafirmó el compromiso institucional por avanzar hacia la equidad de género y un desarrollo territorial sostenible con liderazgo femenino.

Las participantes, todas usuarias dl servicio del agro, valoraron la posibilidad de salir del aislamiento que impone la rutina agrícola y fortalecer su rol como lideresas activas en sus comunidades. “Estos talleres nos abren los ojos: podemos ser mucho más que trabajadoras, podemos ser lideresas”, expresó Sandra Naín, agricultora de la región.

La jornada abordó dos ejes claves para el mundo rural actual: liderazgo con perspectiva de género y sustentabilidad ambiental. Mientras el taller de liderazgo fortaleció la autoconfianza y la participación en espacios de decisión, el módulo de medio ambiente abordó los desafíos ecológicos desde una mirada ecofeminista, reconociendo el vínculo entre las mujeres rurales y el cuidado de sus territorios.

“La mujer rural ha avanzado enormemente en lo técnico-productivo, pero aún necesita apoyo para fortalecer su autoestima, sus redes y su capacidad de incidencia. Nuestro objetivo es que lideren procesos transformadores desde una mirada informada y consciente”, señaló Ingrid Álvarez, directora regional de Prodemu.

Desde INDAP, el director regional, Gabriel Zegers, destacó que este trabajo responde a una línea estratégica del gobierno. “El Presidente Boric nos ha instruido a avanzar sin descanso hacia un país donde las mujeres rurales ocupen el lugar que merecen. Hoy tenemos un 54% de usuarias mujeres. Muchas lideran organizaciones, impulsan ferias, promueven la agroecología y sostienen la materia y estructura de la ruralidad”, afirmó.

Zegers también valoró el rol sostenido de la Mesa de la Mujer Rural como espacio de articulación, participación y transformación: “Esta mesa ha sido fundamental para canalizar demandas históricas, construir propuestas colectivas y visibilizar el aporte de las mujeres en cada rincón del mundo rural. No es solo un espacio de encuentro, es una plataforma de liderazgo desde las bases”.

Uno de los aspectos más destacados por las asistentes fue la metodología participativa de los talleres. “No vinimos a escuchar teoría, recibimos herramientas reales para nuestro día a día. Y compartir con otras mujeres fue enriquecedor”, señaló la agricultora y presidenta del Consejo Asesor Regional Campesino (CAR), Patricia Delgado.

La mirada ecofeminista también tuvo un lugar protagónico. “Cuando hablamos de sequía o de contaminación no son conceptos abstractos para nosotras”, añadió Sandra Naín. “Son realidades diarias al cuidar cultivos o animales. Por eso necesitamos redes que protejan nuestros recursos”.

La seremi de Agricultura, Irene Ramírez, valoró especialmente esta articulación. “La Mesa de la Mujer Rural es clave para avanzar en justicia territorial y en una agricultura sostenible con rostro humano. Desde estos espacios surgen propuestas con sentido, nacidas desde los territorios y lideradas por mujeres que hoy son protagonistas del desarrollo rural. Ellas no solo alimentan nuestras mesas, también cuidan los ecosistemas, transmiten saberes y enfrentan con fuerza los desafíos del cambio climático. Son actoras esenciales para el futuro de nuestra región”, concluyó.

La iniciativa se enmarca en un trabajo conjunto de largo plazo que se formalizará mediante un convenio entre INDAP y Prodemu, lo que permitirá ampliar el alcance de estas capacitaciones e incorporar nuevas temáticas como salud, bienestar y calidad de vida con enfoque de género.

Con el objetivo de apoyar a los pequeños ganaderos y apicultores de la provincia de Cauquenes, el gobernador regional del Maule, Pedro Pablo Álvarez-Salamanca, en conjunto con INDAP, entregó incentivos del programa “Transferencia para la Rehabilitación Productiva” a 190 productores de zonas rurales.

Este programa busca mejorar las condiciones de salud animal, alimentación ganadera y apícola, sobre todo en un contexto de alta vulnerabilidad por la prolongada escasez hídrica que afecta hace más de 15 años a esta región de la zona central del país.

“Estamos muy contentos de poder aportar desde el Gobierno Regional del Maule. Siempre hemos estado estrechamente ligados al mundo agrícola; yo soy de campo y conozco de primera mano las necesidades de la gente rural. Por eso, apenas asumimos, nos propusimos acelerar estos procesos para que los recursos llegaran lo antes posible y hoy están disponibles para nuestras agricultoras y agricultores de la provincia”, señaló el gobernador Álvarez-Salamanca.

“Estamos felices de que por fin lleguen las ayudas a Cauquenes, que es una ciudad que de repente se ha visto perjudicada con la entrega y destinaciones de distintos tipos de fondos. Agradecemos al Gobierno Regional y a INDAP por la articulación de estos incentivos para nuestros apicultores y ganaderos de la zona”, afirmó el alcalde de Cauquenes, Jorge Muñoz.

Con recursos del Gobierno Regional del Maule y la ejecución de INDAP, el programa considera una inversión de $94.000.000, con un subsidio económico directo y no reembolsable de $450.000 a $500.000 por beneficiario. Con los recursos se podrá acceder a insumos veterinarios, alimentación para animales y abejas, y materiales que permitan asegurar el abastecimiento de agua para bebida animal.

“Es muy importante entregar estos incentivos a nuestros apicultores y ganaderos, especialmente en zonas de secano donde hay más dificultades. Agradecemos el compromiso del Gobierno Regional del Maule y el trabajo de nuestra institución”, afirmó el director regional (S) de INDAP, Rodrigo Garrido.

“Estamos muy contentos porque nuestra comuna y provincia son zonas de secano, y hacer agricultura aquí no es fácil, sobre todo por la falta de agua. Agradezco al Gobierno Regional, a INDAP y a todos los que hicieron posible este proyecto, porque lo necesitábamos mucho”, valoró Brígida Muñoz, agricultora beneficiada.

La actividad contó con la participación de los diputados Gustavo Benavente y Juan Antonio Coloma, además de los consejeros regionales Juan Andrés Muñoz y Francisco Ruiz, quienes reafirmaron el compromiso del Gobierno Regional con el desarrollo equitativo y sostenible de las comunas más afectadas por la crisis hídrica.

En pleno invierno austral, 62 familias campesinas de Puerto Natales recibieron un importante respaldo para enfrentar las bajas temperaturas y proteger a sus animales. Gracias a un trabajo coordinado entre el municipio de Natales e INDAP, se concretó la entrega de más de 6 toneladas de forraje para bovinos, ovinos y aves de corral, beneficiando al 70% de los usuarios del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de la comuna.

La distribución del alimento se realizó en las oficinas de INDAP, donde los agricultores retiraron sus sacos de forraje. En tanto, para las familias que residen en sectores más aislados, como Dorotea, se programó una entrega especial en terreno para el martes 24 de junio, con el fin de garantizar que todos los beneficiarios accedan a este apoyo.

El operativo fue posible gracias al aporte del municipio de Natales, que destinó 5 millones de pesos —equivalentes al 33% del financiamiento total— para la compra de forraje especializado, ajustado a las necesidades de cada familia. La distribución se realizó de manera equitativa, considerando el tipo y cantidad de animales de cada productor, lo que fue ampliamente valorado por los asistentes.

Gabriel Zegers, director regional de INDAP, subrayó la importancia de esta iniciativa en una zona donde el clima representa un desafío constante: “El forraje no solo entrega un alivio inmediato para el invierno, sino que también es una forma concreta de proteger la producción local. Esta entrega es fruto de un trabajo conjunto con el municipio, que ha sido un aliado clave para llegar con oportunidad a quienes más lo necesitan”.

Por su parte, Clarina Helmer, jefa del Área Puerto Natales, destacó el impacto de la entrega en la agricultura familiar campesina. “Llegar a más de 60 familias, incluyendo sectores apartados como Dorotea, es fundamental para sostener la actividad agropecuaria en la provincia. Sabemos lo complejo que puede ser el invierno en estas latitudes y por eso seguiremos articulando esfuerzos con las autoridades locales”, afirmó.

En total se entregaron 6.825 kilos de forraje, distribuidos estratégicamente entre 62 familias usuarias del Prodesal, lo que equivale al 70% de sus participantes en la comuna de Natales. La ayuda consistió en 151 sacos de Fe Núcleo Patagónico (3.775 kilos), 56 sacos de pellet bio para ponedoras (1.400 kilos) y 66 sacos de maíz entero (1.650 kilos), según las necesidades productivas de cada beneficiario.

Con esta acción, INDAP y el municipio de Natales refuerzan su compromiso con el mundo rural y la agricultura familiar campesina de la Patagonia. Una vez más, el trabajo conjunto permite abrigar no solo a los animales, sino también las esperanzas de quienes mantienen viva la tradición agropecuaria en el extremo sur de Chile.

En una reunión clave llevada a cabo en la Comisión de Desarrollo Rural, Agricultura y Ganadería del Consejo Regional (CORE) de Tarapacá, profesionales del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) expusieron la necesidad de establecer estrategias de colaboración efectivas dirigidas a fortalecer el apoyo financiero y técnico para los agricultores y familias campesinas en zonas rurales.

La actividad, solicitada por la comisión que lidera Lucero Callpa, revisó los programas vigentes y al mismo tiempo analizó requisitos, eficiencia y la definición de vías de colaboración para ampliar la cobertura y financiamiento.

La reunión, realizada en el Gobierno Regional, convocó a los cores de la Comisión de Desarrollo Rural, Agricultura y Ganadería y a profesionales de INDAP, encabezados por su director regional, Adolfo Hidalgo; la jefa de Operaciones, Roxana Núñez; y el jefe de Fomento Productivo, Luis Pizarro, además del seremi de Agricultura, Eduardo Justo.

Roxana Núñez fue la encargada de exponer los múltiples programas implementados por INDAP en la región y que han beneficiado a más de 1.100 agricultores en las cinco comunas de la provincia del Tamarugal.

Entre los programas destacados mencionó al Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI), al Programa de Suelos y diversas herramientas del Programa de Riego. También abordó desafíos críticos, como la disminución de presupuestos de los últimos años y la complejidad de los requisitos para acceder a fondos.

La presidenta de la Comisión de Agricultura, Lucero Callpa, subrayó la importancia de un enfoque colaborativo que permita a los agricultores superar barreras y acceder a los recursos necesarios: “Hoy abordamos un camino hacia la construcción de un instrumento formal de colaboración entre el Gobierno Regional e INDAP con el objetivo de apalancar recursos y apoyar a las familias campesinas de la provincia del Tamarugal”.

Por su parte, la consejera Lorena Ramírez, quien preside la Comisión de Seguridad, destacó la diversidad de programas de INDAP y cómo estos son esenciales para la actividad campesina. “El trabajo colaborativo que el GORE pueda entregar es fundamental. Muchos agricultores no tienen las competencias para generar proyectos, lo que representa una gran falencia”, afirmó.

La reunión resaltó la urgencia de abordar los desafíos que enfrenta la agricultura familiar campesina e indígena en la región, especialmente en un contexto de cambio climático. La colaboración entre el gobierno regional e INDAP no solo buscaría asegurar recursos, sino también fomentar un desarrollo sostenible y estratégico que incluya a jóvenes, mujeres rurales y pueblos originarios en zonas geográficas con incipiente desarrollo comercial.

Para el seremi de Agricultura, Eduardo Justo, la exposición de INDAP nos permite “valorar la disposición que ha tenido desde su creación la Comisión de Agricultura del CORE, ahora liderada por Lucero Callpa y su vicepresidente, Mauricio Schmidt. Destacamos como a través de un trabajo conjunto hemos podido recabar las demandas de nuestros agricultores con visitas a lugares como Pica y Colchane. Hoy queremos relevar esa voluntad de avanzar junto a INDAP y fortalecer sus programas que van en directo apoyo de nuestra agricultura familiar campesina e indígena”.

El director regional de INDAP, Adolfo Hidalgo, enfatizó que “no podemos transformar la agricultura familiar campesina e indígena con soluciones de corto plazo; necesitamos un compromiso que nos permita construir capacidades y desarrollar mercados estables para nuestros productores. La importancia de estas actividades para el servicio público es clara: se trata de garantizar no solo la seguridad alimentaria, sino también de fortalecer el tejido social que sustenta a las comunidades rurales”.

Los participantes del Programa de Fortalecimiento a la Producción y Comercialización Sustentable del Rubro Caprino Lechero (Plan Caprino) del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) en la región de Coquimbo tienen ahora la oportunidad de recibir el Incentivo Predial de Inversión. Para ello deben postular al concurso que se abrirá el martes 24 de junio, cuyo objetivo es cofinanciar la compra de maquinaria, infraestructura, equipamiento, genética superior o animales reproductores.

El proceso de postulación cierra el viernes 18 de julio a las 13 horas, la fecha de publicación de los resultados preliminares será el lunes 28 de julio, la reconsideración se extenderá hasta el lunes 11 de agosto a las 13 horas y los resultados finales se darán a conocer el lunes 18 de agosto.

El director regional de INDAP, Víctor Illanes, explicó que el Plan Caprino “es una herramienta estratégica para apoyar a los pequeños productores caprinos lecheros, promoviendo prácticas productivas sustentables, la agregación de valor y el acceso a mercados, y cada apoyo que hacemos contribuye a estos propósitos”. 

Añadió que este llamado a concurso “está focalizado en apoyar iniciativas o proyectos de inversión productivos que fomenten el desarrollo de la ganadería caprina lechera, lo que va en concordancia con lo establecido por la institución a través del eje estratégico Mercados inclusivos, en la línea de acción referente a potenciar la calidad de los productos agroalimentarios”.

El Incentivo Predial de Inversión debe ser coherente con los Planes de Incentivos Prediales, que son parte del Plan de Desarrollo Predial (PDP) aprobado para cada participante del Plan Caprino. Asimismo, INDAP autorizará, en los casos en que no se disponga de dicho plan, los proyectos que estén técnicamente completos y aprobados por la contraparte técnica de INDAP.

El concurso está dirigido exclusivamente a los usuarios y usuarias que participan activamente en las Unidades Operativas del Plan Caprino de la región de Coquimbo conformadas los años 2024 y 2025.

El incentivo anual cofinanciará hasta el 90% del valor total bruto del proyecto: hasta $5.000.000 para postulantes individuales y hasta $50.000.000 para las postulaciones asociativas formales o de grupos preasociativos, considerando un monto de $5.000.000 por integrante. Para financiar su aporte, el usuario o usuaria podrá solicitar —si así lo decide— un crédito de INDAP u otra fuente de financiamiento.

“Desde el Ministerio de Agricultura nos interesa que el rubro caprino lechero cuente con los apoyos económicos necesarios que mejoren su calidad de vida, tal como lo estamos haciendo a través del Plan Caprino. Quienes se adjudiquen el Incentivo Predial de Inversión tendrán la oportunidad de hacer importantes inversiones para enfrentar la situación climática actual”, expresó el seremi de Agricultura, Christian Álvarez.

Quienes se interesen en conocer más detalles y presentar sus postulaciones deben contactarse con su agencia de área INDAP: La Serena (Av. Juan Cisternas 1235, teléfono 51 2673856), Ovalle (Miguel Aguirre Perry 335, Edificio Público, oficina 201, teléfono 53 2422500), Monte Patria (Pasaje Bulnes, casa 6, teléfono 53 2422520), Combarbalá (Maipú 96, teléfono 53 2422553) e Illapel (Independencia 0279, teléfono 53 2422530).

El Plan Caprino se ejecuta en las regiones de Coquimbo y Atacama, y busca que los productores y productoras caprinos lecheros mantengan o incrementen su actividad productiva, permanezcan en el territorio y mejoren sus ventas mediante el fortalecimiento productivo y comercial de sus sistemas productivos, a través de la incorporación de manejos sustentables y la agregación de valor.

En un esfuerzo por empoderar a las juventudes agrícolas de Tarapacá, la Mesa Regional de Jóvenes Rurales de INDAP ha tomado un nuevo rumbo, buscando fomentar una participación activa de las nuevas generaciones que trabajan la tierra. Humberto Zavala, encargado regional de la instancia, afirmó que "hoy es crucial generar una participación activa de los jóvenes agricultores para que se conecten con las realidades de cada uno y se sientan comprometidos". 

En un reciente encuentro realizado en la chacra de Robert Esteban, joven agricultor de la comuna de Pozo Almonte y que integra la mesa, se discutieron los desafíos y oportunidades del sector y los asistentes pudieron conocer de cerca el sistema productivo del anfitrión, quien prioriza la ganadería menor junto a su familia, especialmente la crianza de cabras lecheras.

La Mesa Regional de Jóvenes Rurales se ha trasladado a espacios reales de trabajo, como esta chacra, buscando mejorar la repercusión de las actividades y fortalecer el compromiso grupal. En la última reunión se discutió fortalecer el compromiso, debido a los desafíos logísticos que implica estas experiencias, que son “tremendamente beneficiosas, pero que requieren una participación activa”, comentó Zavala. "A través de estas reuniones en el territorio buscamos construir una mejor relación entre ellos y fomentar el intercambio de ideas e iniciativas". 

Adimelia Moscoso, encargada de la Unidad de Pueblos Originarios (UPO) de INDAP Tarapacá, también compartió su perspectiva sobre la importancia de estas iniciativas. "La jornada en la chacra de Robert nos permitió conocer su emprendimiento y los desafíos que enfrenta. Es fundamental que los jóvenes aprendan de proyectos reales y se motiven a implementar sus propias ideas", afirmó.

Los participantes de la mesa, que provienen de diversas localidades y se dedican a distintos rubros, coincidieron en la necesidad de generar espacios de aprendizaje y colaboración. "Es esencial que sigamos motivando a más jóvenes a sumarse a este compromiso, participando activamente y construyendo juntos un futuro lleno de posibilidades", expresó Humberto Zavala. 

Para el próximo mes la mesa prevé una actividad en la comuna de Huara, donde se tiene previsto realizar una visita a un predio de otro joven y conocer un emprendimiento de una cooperativa, ambos ubicados en la localidad de Huaviña.

En Calle del Salvador 109, frente a la Plaza de Armas, se ubica este nuevo espacio de ventas de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena, donde se pueden encontrar los mejores productos gourmet del campo chileno.

Pastas de ajo, mermeladas, quesos, miel, licores, condimentos, variedades de café y vinagre de manzana son sólo algunos de los productos que se pueden adquirir en la nueva Tienda Mundo Rural de Puerto Varas, en la región de Los Lagos.

Con una inversión de $50 millones, este espacio de comercialización de INDAP es administrado por la Cooperativa Campesina ApiChileOrgánico. Gracias a un convenio de colaboración con Fundación Artesanías de Chile, la empresa asociativa campesina comparte con esta institución el espacio físico de la tienda, que se ubica en Calle del Salvador 109, frente a la Plaza de Armas de Puerto Varas.

El director regional de INDAP, Francisco Parada, destacó que “esta es la primera Tienda Mundo Rural de la región de Los Lagos y estamos muy contentos, ya que nace como respuesta concreta a las necesidades de las y los pequeños productores rurales, quienes muchas veces enfrentan barreras para acceder a mercados justos y estables. Este local busca visibilizar, valorizar y vender productos del mundo rural, fortaleciendo la Agricultura Familiar Campesina e Indígena con criterios de comercio justo, sostenibilidad, identidad territorial y desarrollo local”.

En este espacio más de 80 usuarios de INDAP, en su mayoría mujeres rurales y representantes de los pueblos originarios, serán beneficiados directamente. La oferta incluye una amplia variedad de productos que destacan por su calidad y vínculo con la identidad local, como alimentos campesinos y productos gourmet que rescatan saberes ancestrales del territorio.

Huguette Bandet, gerenta de la Cooperativa ApiChileOrgánico, señaló que “ha sido una experiencia maravillosa la partida de esta Tienda Mundo Rural, con la visita de turistas, vecinos y los mismos proveedores apoyando. Poco a poco hemos ido armando la tienda con los sabores de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena, todos de usuarios de INDAP. Los invitamos a conocer una amplia gama de productos, como mermeladas, pastas de ajo, merquén ahumado, orégano de Socoroma, mieles, cafés, chocolates; sabores exquisitos, únicos y con identidad”. 

En tanto, la seremi de Agricultura, Tania Salas, manifestó que “la comercialización de los productos del campo ha sido un eje que hemos estado trabajando durante todo este periodo de gobierno, y ahora por fin tenemos este espacio en Puerto Varas. La Tienda Mundo Rural está alojando distintos productos de campesinos y campesinas, productos con valor agregado, mucho sabor y tradición”.