Una destacada participación para promover el patrimonio alimentario de Tarapacá tuvieron los agricultores que dan vida al Mercado Campesino de INDAP y que participaron en la primera versión de la Feria Gastronómica Degusta realizada en Iquique.

Se trata de una veintena de pequeños productores que se dedican a la agricultura, la ganadería, la artesanía y el turismo, entre otros rubros, quienes fueron seleccionados en representación de las cinco comunas rurales que componen la Provincia del Tamarugal: Pica, Camiña, Huara, Pozo Almonte y Colchane.

Con la finalidad de conocer los resultados y las experiencias de la última temporada de vendimia en la Cooperativa Vitivinícola Coovicen, que agrupa a 60 socios de la comuna de Quillón, el intendente de Ñuble, Martín Arrau, y las máximas autoridades del agro de la región visitaron las bodegas de vinificación de esta empresa campesina, ubicadas en dependencias de la ex escuela El Arenal, en el sector Cerro Negro.

Un estudio realizado por el Departamento de Ciencias y Tecnología Vegetal de la Universidad de Concepción- Campus Los Ángeles, en coordinación con INDAP y la Municipalidad de Alto Biobío, concluyó que la miel que se produce en esa zona cordillerana “es única en su tipo, de alta calidad, endémica y cumple con los más altos estándares chilenos y extranjeros”.

Nacido y criado en el sector La Rinconada de la comuna de Punitaqui, el agricultor y usuario de INDAP Javier Varas vio desde pequeño cómo sus abuelos y padres diversificaban sus cultivos para ampliar sus ventas y salir adelante. Él siguió este ejemplo y, viendo el aumento que ha tenido el consumo de frutas exóticas en el país, decidió producir mangos para mejorar sus ingresos.

INDAP fue la institución mejor evaluada, con una nota promedio de 5,5 en una escala de 1 a 7, en la encuesta “Identidad y Opinión de los Mapuche en La Araucanía”, realizada por el Instituto Libertad y Desarrollo entre el 1 y el 17 de abril pasado para medir diversos temas socioeconómicos, políticos, de cultura, tierras e identidad.

Según el sondeo, la institución del agro se ubicó por sobre la Conadi (5,15), Carabineros (4,85), la Iglesia Evangélica (4,80), los medios de comunicación (4,29), la Iglesia Católica (3,77), los jueces (3,19) y los partidos políticos (2,49).

Teno, 20 de mayo de 2019.- El Ministro de Agricultura, Antonio Walker, estuvo de visita en la región del Maule, oportunidad en la que realizó variadas actividades, entre ellas un recorrido por las instalaciones del Sitio de Inspección Fitosanitaria SAG-ASOEX-USDA ubicado en Teno, provincia de Curicó.

Ugni Molinae es el nombre científico de la murtilla o murta, un arbusto nativo de la zona centro sur de Chile y del sudoeste de Argentina, de hojas perennes y flores acampanadas, cuyo fruto de color rojo posee un gran poder antioxidante y se utiliza en mermeladas, conservas, postres, licor (murtao) y también deshidratado.

Con el objetivo de conocer en terreno los emprendimientos productivos del rubro hortalicero en la comuna de Cartagena, el director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa, visitó los predios de tres agricultores usuarios del programa Servicio de Asesorías Técnicas (SAT) de la institución.

Doce familias campesinas del sector El Chivato, en la zona de Hueyusca, comuna de Purranque, inauguraron un sistema de riego gravitacional que les permitirá contar con agua para sus cultivos de hortalizas, praderas de uso ganadero y también para la producción lechera. La inversión ascendió a 68 millones de pesos y fue financiada en un 90 por ciento por INDAP

Con el propósito de fortalecer la coordinación entre INDAP y Sercotec y poner a disposición de los pequeños agricultores -especialmente los jóvenes- la batería de instrumentos de ambos servicios públicos, se realizó en la Región del Maule un ciclo conjunto de charlas de capacitación.