“Fueron cinco años de perseverancia y esfuerzo. Hoy podemos decir que es un sueño cumplido y que por fin tenemos agua para uso productivo y doméstico”. Con estas palabras, Luis Hernández, representante del Comité de Riego El Arco, que agrupa a 25 familias del sector San Ramón, comuna de Nacimiento, que hasta hora se abastecían del vital elemento mediante un camión aljibe, celebró la puesta en marcha de un sistema de riego fotovoltaico-gravitacional para su comunidad.  

La ceremonia inaugural de este proyecto del Programa de Riego Asociativo (PRA) de INDAP fue encabezada por el director ​de la institución en Biobío, Odín Vallejos, junto al jefe del Área Los Ángeles, Claudio Garcés; el alcalde de Nacimiento, Hugo Inostroza; y los agricultores beneficiados.

El proyecto comenzó a gestarse en 2014, cuando las familias del sector San Ramón, por cuenta propia y con apoyo de Forestal Arauco y la Municipalidad de Nacimiento, gestionaron una iniciativa para dotar de agua a la comunidad, con inversiones que consideraron la compra de un terreno y la instalación de un estanque con sistema de elevación de agua mediante una rueda hidráulica.

Luego, en 2015, presentaron un proyecto al Programa de Riego Asociativo de INDAP que demoró tres años en ser aprobado, debido a la falta del recurso hídrico. Tras esto, inscribieron los derechos de aguas por cesión, lo que les permitió llevar adelante el proyecto y dar solución a la falta de agua.

Odín Vallejos sostuvo que la puesta en marcha de la obra les permite a 25 familias campesinas tener agua para uso doméstico y sus cultivos de hortalizas y frutales, transformando por completo su calidad de vida y proyección en el campo: “Es gratificante inaugurar una obra de esta envergadura, con un impacto tan grande en la comunidad, y constatar que no sólo INDAP aportó recursos, sino también los agricultores, la empresa privada y el municipio”.

El proyecto tuvo un costo de 68 millones de pesos que fueron financiados por INDAP y el Comité de Riego El Arco y su ejecución estuvo a cargo de la empresa Agroingeniería Consultores. El sistema capta, eleva y acumula agua mediante un sistema de bombeo con energía solar y luego la conduce y distribuye a los predios a través de energía gravitacional, con un suministro de 3.500 litros diarios por familia.

El alcalde de Nacimiento, Hugo Inostroza, valoró el trabajo de años de los vecinos y que permitió que este proyecto se convirtiera en una realidad. “Sin duda el aporte de INDAP fue muy relevante, y como municipio también colaboramos con esta iniciativa”, dijo.

Talca, 18 de marzo de 2019.- Son 35 los pequeños emprendedores agrícolas usuarios de INDAP Maule que participarán en la XXXIII Fiesta de la Vendimia de Curicó, con un Mercado Campesino en el que ofrecerán hortalizas, flores, plantas, conservas, productos apícolas y artesanías, entre otros productos. La tradicional actividad en torno a la cosecha de los viñedos se realizará en la plaza de armas de Curicó entre el 21 y el 24 de marzo.

El lanzamiento de esta tradicional fiesta se efectuó en la plaza Cienfuegos de Talca, con la participación del Alcalde de Curicó, Javier Muñoz; el Director Regional de INDAP Maule, Óscar Muñoz, y la Directora Regional de Sernatur, Carolina Reyes. La actividad, que tuvo por finalidad invitar a la comunidad regional a participar en esta fiesta, contó con un espectáculo folclórico, la presentación de las candidatas a reina de la vendimia, una degustación de productos locales y vinos de la zona, y la presencia de algunos pequeños agricultores que estarán en la muestra costumbrista.

El Director Regional de INDAP se mostró muy contento por participar en el lanzamiento de la Fiesta de la Vendimia y dijo que como Ministerio de Agricultura e INDAP siempre han apoyado este tipo actividades, “que permiten visibilizar el trabajo de los pequeños productores y ofrecer vías de comercialización para sus productos”.

“INDAP Maule siempre ha apoyado la realización de esta ferias, no solo la Fiesta de la Vendimia, sino que muchas otras fiestas costumbristas. Nuestra intención es respaldar la realización de estas ferias, que son la mejor representación de la cultura agrícola de nuestra región”, afirmó Óscar Muñoz.

El alcalde Javier Muñoz expresó que ésta es la fiesta temática más grande del rubro en regiones, la que convoca más gente, la más popular y la que conserva muchas tradiciones. “Nos sentimos muy orgullosos y por eso estamos trabajando con el Gobierno Regional, INDAP y Sernatur, para seguir potenciando esta tradicional fiesta de nuestra zona de Curicó”.

Añadió que para este año la Fiesta de la Vendimia tendrá muchas novedades e importantes números artísticos.

Treinta y cinco pequeños emprendedores agrícolas usuarios de INDAP participarán entre el 21 y el 24 de este mes en la XXXIII Fiesta de la Vendimia de Curicó -que se realizará en la plaza de armas de la ciudad-, con un Mercado Campesino en el que ofrecerán hortalizas, flores, plantas, conservas, productos apícolas y artesanías, entre otros productos.

El lanzamiento oficial de esta tradicional fiesta se efectuó en la plaza Cienfuegos de Talca, con la participación del alcalde de Curicó, Javier Muñoz; el director de INDAP Maule, Óscar Muñoz, y la directora regional de Sernatur, Carolina Reyes. La jornada contó con un espectáculo folclórico, la presentación de las candidatas a reina de la vendimia, degustación de productos locales y vinos de la zona y la presencia de algunos agricultores que estarán en la muestra costumbrista.

Óscar Muñoz se mostró muy contento de participar en el lanzamiento de la Fiesta de la Vendimia y dijo que como Ministerio de Agricultura e INDAP siempre han apoyado este tipo actividades, que permiten visibilizar el trabajo de los pequeños productores y ofrecer vías de comercialización para sus productos.

“INDAP Maule siempre ha apoyado la realización de esta ferias, no solo la Fiesta de la Vendimia, sino que muchas otras fiestas costumbristas. Nuestra intención es apoyar la realización de esta ferias, que son la mejor representación de la cultura agrícola de nuestra región”, afirmó el directivo del agro.

El alcalde Javier Muñoz expresó que ésta es la fiesta temática más grande del rubro en regiones, la que convoca más gente, la más popular y la que conserva muchas tradiciones. “Nos sentimos muy orgullosos y por eso estamos trabajando con el Gobierno Regional, INDAP y Sernatur, para seguir potenciando esta tradicional fiesta de nuestra zona de Curicó”.

Añadió que para este año la Fiesta de la Vendimia tendrá muchas novedades e importantes números artísticos, como las actuaciones de María José Quintanilla, Felipe Avello y Pedro Ruminot y Noche de Brujas, el viernes 22. El sábado 23 actuarán la Banda Conmoción, el Huaso Filomeno y Gente de Zona, y el domingo 24 habrá un show infantil con la participación del Payaso Pastelito.

Un lugar especial, reservado sólo para “miniagricultores”, creó la Agencia de Área Pitrufquén de INDAP, en la Región de La Araucanía, para dar una atención integral a los usuarios que no pueden dejar a sus hijos en sus hogares.

La idea surgió, según Jenny Fabre, profesional de apoyo de la región, al observar que llegaban muchos campesinos con sus niños. “Desde hace varios años hemos visto que hay mucha afluencia a nuestras oficinas del Área Pitrufquén, de clientes jóvenes y especialmente de mujeres que traen a menores de 5 años. Todos los días teníamos a nuestros pequeños visitantes correteando por los pasillos un tanto aburridos e impacientando a sus madres”, comentó.

Ante ello, los funcionarios de la agencia decidieron adecuar un rincón para los pequeños, con el fin de que los usuarios estuvieran más tranquilos mientras esperaban que los atendieran.

Fabre relata que “se nos ocurrió traer de nuestras casas unos pocos juguetes, luego pensamos en una mesita con sillas y después imaginamos un lugar especial para ellos, un pequeño rincón en la sala de espera”.

Dice que a esta idea se unió un fondo que obtuvieron a través de un concurso efectuado en 2018 por el Servicio de Bienestar de INDAP, al cual enviaron este proyecto que fue seleccionado, con lo cual se obtuvo el impulso final para que se hiciera realidad. “El rinconcito ha sido muy bien recibido por los usuarios y para qué decir por los pequeños, si sólo basta escuchar sus gritos de sorpresa y satisfacción cuando lo descubren”, expresó.

El “rincón de los miniagricultores”, como fue bautizado, se encuentra en pleno funcionamiento y en él no sólo participan los niños, sino que los mismos usuarios, quienes son los encargados de acompañar a sus hijos mientras esperan atención.

Un importante paso en la adquisición de nuevas competencias laborales, esta vez para el manejo integrado de plagas, dieron 12 pequeños productores agrícolas de la provincia de Copiapó que con el apoyo del gobierno culminaron su proceso de capacitación y se acreditaron como aplicadores de plaguicidas por los próximos cuatro años.

La ceremonia de certificación se realizó en el sector San Pedro y contó con la asistencia del seremi de Agricultura, Patricio Araya; el director (S) de INDAP Atacama, Bernardo Rojas, y profesionales del Sence, quienes realizaron la entrega de diplomas a los alumnos.

“Como Gobierno estamos muy satisfechos con esta acreditación que hicimos a través del INDAP, primero con la entrega de carnés de aplicadores y ahora con estos certificados, porque nos interesa que los agricultores puedan producir alimentos de calidad y de forma inocua. Estamos orientando los esfuerzos en manejo integrado de plagas para que si les toca usar plaguicidas, lo hagan de forma oportuna y bajo las normas establecidas. El mandato del Presidente Piñera es hacernos cargo del desarrollo rural en Atacama”, señaló el seremi Patricio Araya.

Por su parte, Bernardo Rojas recalcó que “hoy la meta del Gobierno es equiparar la cancha, es decir, otorgar las mismas posibilidades de desarrollo a un habitante del campo que a uno de la ciudad, y con estas capacitaciones y entrega de credenciales estamos avanzando en mejorar las condiciones productivas de nuestros pequeños agricultores familiares”.

El agricultor Juan Díaz valoró la capacitación constante que realizan los organismos del agro: “El conocimiento que te dan estos cursos es importante para producir alimentos sanos, que nos den seguridad alimentaria a todos. Como productores tomamos el desafío de capacitarnos y por ello quiero destacar la ayuda de INDAP y el Sence, que están aliados en este esfuerzo”.

Las capacitaciones son fruto del traspaso de recursos al sector público bajo la forma de convenios de colaboración entre los organismos estatales -en este caso INDAP y Sence- para ir en apoyo de la inserción laboral y empleabilidad en el mundo campesino.

“Yo me dedico a la agricultura y la ganadería, pero la bajada de agua tapó mi chacra y perdí toda la alfalfa que tenía para alimentar a mis llamitas”, recordó Lucila Mamani Flores, quien no ocultó su alegría al recibir financiamiento para reactivar su sistema productivo. Ella se suma a 74 agricultores y ganaderos que recibieron apoyo de INDAP durante una ceremonia que encabezó la primera dama, Cecilia Morel Montes, en Huara.

La ayuda no deja de llegar a la provincia del Tamarugal tras las lluvias estivales que afectaron a Tarapacá  a fines de enero y comienzos de febrero. En esta ocasión benefició a usuarios de INDAP que viven en las localidades de Huaviña, Limaxiña, Mocha, Soga, Achacagua, Poroma y Coscaya, entre otras, quienes llegaron hasta Bajo Soga para recibir el incentivo de manos de la primera dama, quien visitó la región durante dos días.

La institución que respalda el desarrollo de la pequeña agricultura campesina destinó $19.650.000 para apoyar a las familias de los sectores más afectados de Huara, las que a través de este aporte monetario podrán adquirir materiales para reparar galpones y corrales, además de semillas, fertilizantes, productos para control fitosanitario y alimento para animales.

Angélica Álvarez Trujillo, de Huaviña, manifestó que “todas las autoridades se motivaron para ver el daño que tuvimos, porque aquí uno trabaja muchos años para construir algo y en 2 ó 3 minutos la lluvia lo destruye todo. El aporte llega en buen momento, ya que nos permitirá contratar maquinaria, pagar a trabajadores y también recuperar bocatomas y chacras”.

Cecilia Morel dijo sentirse honrada de estar en una localidad tan alejada como Bajo Soga, donde sus habitantes sobreviven trabajando la tierra de sol a sol. “Estas comunidades fueron muy afectadas por las lluvias estivales, que este año fueron más intensas”. Agregó que “es una satisfacción sentir que como gobierno ayudamos con prontitud”.

Iván Cerda Fuentelzar, director (s) de INDAP Tarapacá, agradeció la presencia en terreno de la primera dama, ya que “refuerza las directrices que tenemos de apoyar a nuestros agricultores en reestablecer cada uno de sus sistemas productivos, con nuestra líneas de financiamiento para estos casos de emergencia, como con aquella destinada a los concursos normales de fomento. Es tarea de nuestro servicio desplegarnos en cada rincón de del Tamarugal atendiendo las necesidades de los productores.”

Fase de mitigación

El seremi de Agricultura, Fernando Chiffelle Ruff, ha sido enfático en aclarar que la reacción del gobierno ha sido en etapas, pues la primera misión era resguardar la vida humana durante el período de lluvias, a la que le sigue la mitigación, proceso que se encuentra dentro de sus últimas fases, antes de iniciar el proceso de reconstrucción de los sistemas más afectados.

La autoridad remarcó que esto se hizo sin la necesidad de decretar una “emergencia agrícola”, que aseguró solo habría significado mayor burocracia. Destacó el trabajo de INDAP, que logró cubrir gran aparte de la necesidad con apoyo de otras entidades.

El intendente de Tarapacá, Miguel Ángel Quezada, agradeció a INDAP y sus funcionarios, ya que “lo han hecho extraordinariamente rápido y catastraron las necesidades”, y agregó que, tal como mandató el Presidente Piñera, tras resguardar las vidas la prioridad era recuperar las tierras afectadas por las lluvias estivales.

Finamente, el alcalde de Huara, José Bartolo Vinaya, agradeció la visita de Cecilia Morel y también a las instituciones que han ayudado a que la comuna que dirige se levante nuevamente.

En el marco de los preparativos de la segunda versión de la Ruta del Arroz, que se efectuará el 23 de abril en San Carlos, integrantes de la Asociación de Arroceros de Ñuble, que reúne a agricultores de dicha comuna y de Ñiquén, se reunieron con autoridades regionales para darles a conocer las ventajas que representa la producción de este cereal en la zona.

En la oportunidad, la ingeniero agrónomo del INIA Carla Cordero presentó una exposición sobre las propiedades físicas y culinarias del arroz de variedad japónico que se produce en Ñuble. “Nosotros somos el lugar más austral del mundo donde se cultiva el arroz, razón por la cual nuestros arroces tienen una base genética de tolerancia al frío importante, lo que permite que las plantas puedan crecer y llegar a término con altos rendimientos. A nivel culinario, la calidad del arroz chileno se diferencia del importado en su contenido de amilosa, lo que se traduce en que una vez que se cocinas queda más blando. Incluso, se podría tener hasta cuatro días en el refrigerador y no perdería su textura”, expresó.

Agregó que otra ventaja que presenta el arroz nacional es que al estar en ambientes fríos no tiene plagas ni enfermedades, “lo que repercute en que tengamos cultivos de baja carga química, con muy poca inocuidad; en general, estamos produciendo un arroz que se asemeja bastante a lo orgánico”.

Otro tema abordado en la jornada fue la generación de nexos para una correcta coordinación entre el sector público y el privado. David Vivero, presidente de la Corporación del Arroz Chileno, dijo que en esta reunión quisieron mostrar el trabajo que vienen realizando con los pequeños productores de Ñuble, los que representan el 17% del arroz que se produce en el país (el resto se produce en el Maule). “Este trabajo tiene como finalidad generar un encadenamiento entre ambas partes, que permita posicionar el arroz chileno en los principales mercados internacionales”, expresó.

La directora de INDAP Ñuble, Tatiana Merino Coria, hizo hincapié en la necesidad de fomentar los canales de comercialización del arroz producido en Ñuble y potenciar la segunda edición de la Ruta del Arroz. “Hoy logramos comenzar a encadenar la producción de arroz de nuestros agricultores de San Carlos y Ñiquén con la gran industria. También vimos distintas preparaciones gourmet del arroz que se produce acá, las cuales le dan un mayor valor agregado. En cuanto a la Ruta del Arroz, debemos señalar que nos encontramos promocionando la participación de los pequeños arroceros en esta actividad, la que dará una importante plataforma comercial a su producción”.

El gobernador de Punilla, Cristóbal Martínez, se mostró esperanzado en posicionar a la comuna de San Carlos como un referente dentro de la industria nacional del arroz. “Recibimos a la Asociación de Arroceros de Ñuble para escuchar su presentación de lo que será la Ruta del Arroz de nuestra región, iniciativa que tiene varias particularidades en nuestra provincia, ya que en San Carlos está el cultivo de arroz más austral del mundo, con 4 mil hectáreas. Posicionar a Ñuble y a nuestra provincia como referentes en el cultivo de este cereal es una de nuestras aspiraciones, tomando en cuenta que este rubro es un importante generador de empleo”.

Ernesto Eguiluz, productor de arroz de San Carlos, dijo que en 2018 apoyaron la primera edición de la Ruta del Arroz porque vieron que era una excelente manera de dar a conocer las cualidades de su producción. “Este año esperamos masificarla, porque estamos produciendo un arroz de primera calidad que es necesario mostrar y dar a conocer en todos los mercados”, apuntó.

En la jornada de planificación de la Ruta del Arroz de Ñuble también participaron el director regional de Corfo, Daniel Sepúlveda, y el seremi de Energía, Roger Cisterna.

Retiro, 15 de marzo de 2019.- Ante 200 productores, se realizó el seminario de finalización del proyecto FONDEF ejecutado por INIA “Nuevas estrategias en la generación de variedades de arroz tolerantes a frío y resistentes a herbicidas”, que en sus dos etapas se extendió por algo más de siete años.

El proyecto, que tuvo por finalidad principal generar la primera variedad de arroz Clearfield, es decir, un arroz resistente a herbicidas de la familia de las Imidazolinonas, contó con el financiamiento del Fondo de Fomento al Desarrollo Científico y Tecnológico (FONDEF), y el co-financiamiento de INIA y las empresas Tucapel S.A., Carozzi S.A. y BASF de Chile S.A.

Durante la jornada, el Director Nacional de INIA, Pedro Bustos, señaló que el proyecto fue un exitoso caso de trabajo asociativo entre los sectores público y privado.

Resaltó que los resultados de este proyecto, “se suman al trabajo de más de cinco décadas que viene realizando INIA en el sector arrocero nacional”. En tal sentido, mencionó la positiva evolución del cultivo en el último tiempo, el que ha triplicado su producción en 40 años a pesar de la drástica disminución de la superficie arrocera, lo que ha sido posible gracias al aporte tecnológico del instituto de investigaciones.

El Presidente del Comité Directivo del proyecto FONDEF de arroz, Alfonso Dussaillant, manifestó que “la única manera de permanecer en la primera línea es dedicando tiempo y recursos a la investigación. Los rubros que no desarrollan investigación se van quedando atrás”.

En este sentido, Dussaillant valoró la reciente creación de la variedad de arroz Clearfield, cuyo nombre comercial es Digua CL. “Nunca se perdió el foco en la calidad de la variedad, ya que es un aspecto muy relevante al momento de la comercialización”. Agregó que “los proyectos agrícolas que impliquen desarrollo genético para la generación de nuevas variedades no se pueden aislar de este factor, ya que la necesidad de los consumidores es de igual o mayor importancia que los factores agronómicos”. 

Aportes al sector arrocero

El proyecto FONDEF abordó todos los aspectos que involucran el cultivo del arroz para lo cual contó con un completo equipo de especialistas. Estos fueron los investigadores de INIA Gabriel Donoso, que trabajó en el factor temperatura; Juan Hirzel en fertilización; y Hamil Uribe en riego; además de la agrónomo de Basf Ángela Aedo, en el control de malezas.

La investigadora INIA y coordinadora del proyecto, Viviana Becerra, dio a conocer los logros del proyecto, resaltando entre ellos la generación de dos nuevas variedades de arroz para el mercado nacional. Se trata de las variedades Platino-INIA (recomendada para la industria del sushi) y Digua CL primera variedad Clearfield (resistente a los herbicidas de las familias de las Imidazolinonas que mantiene intactos atributos de calidad y tolerancia a temperaturas).

Indicó también que se publicó el libro “Arroz sustentable: sistema de producción de arroz Clearfield” que recoge las principales recomendaciones técnicas alusivas al cultivo de la nueva variedad de arroz.

Positivas reacciones

El Gerente General de Tucapel, Eduardo Lagos, expresó que concluida la exitosa etapa de investigación “se vienen los trabajos en campo que son muy difíciles” por lo que mencionó que aún queda un largo camino por recorrer. Resaltó el trabajo conjunto, señalando que no es común encontrar en otros países iniciativas de participación teniendo como socios a otras empresas y centros de investigación. “Hagamos todos con responsabilidad una secuencia de trabajo, para que la cadena productiva de arroz se mantenga, contando con esta herramienta potente obtenida tras años de trabajo”.

A su vez, el Gerente de Abastecimiento de Carozzi, Lorenzo Escobar, recalcó que el proyecto fue muy significativo. “Tenemos una estrecha relación con INIA en distintos frentes. La experiencia de haber trabajado en este proyecto ha sido extremadamente enriquecedora. Nuestro equipo agronómico se nutrió de mucho conocimiento y encontramos terreno fértil para poder avanzar”, enfatizó.

En términos similares, el Gerente de Innovación y Desarrollo de BASF, Jorge Nitsche, recalcó que “la única forma de que podamos mantener este cultivo vivo en Chile, en nuestra condición de país pequeño, y competir con la importación, es seguir subiendo nuestros rendimientos”, para lo cual hizo ver la importancia de que los productores incorporen las tecnologías desarrolladas.

Otras líneas de interés científico

La ejecución del proyecto permitió desarrollar otras ideas de interés científico como la prospección de metales pesados en arroz; evaluación de sistemas de manejo de agua; incorporación de riego intermitente; y evaluación de gases de efecto invernadero. Todo ello significó el desarrollo de cinco proyectos con financiamiento local (INIA) y ocho proyectos con financiamiento nacional e internacional.

Asimismo, permitió la introducción a Chile de nuevo germoplasma de arroz proveniente de zonas mediterráneas, lo que permitirá aumentar la diversidad de los arroces en nuestro país.

Un operativo del Programa de Regularización de Tierras realizó el equipo jurídico de INDAP con vecinos de las Islas Desertores (Chuit, Chulín, Autení, Talcán y Nayahué), ubicadas a tres horas de navegación del área urbana de Chaitén, en la Región de Los Lagos.

Durante la jornada fueron atendidos 35 casos de familias campesinas que buscan regularizar sus terrenos para acceder a las herramientas de fomento de INDAP y otros beneficios estatales, y ​los expertos respondieron consultas sobre posesiones efectivas, particiones de herencia, compraventas de terreno y solicitudes de asignación de avalúo fiscal ante el Servicio de Impuestos Internos.

El director de INDAP Los Lagos, Carlos Gómez Hofmann, destacó que este trabajo en terreno va en línea con lo solicitado por el gobierno, “de estar presente en todos los lugares del país en donde podamos potenciar la Agricultura Familiar Campesina, especialmente en los sectores más alejados. Como servicio apoyamos el proceso de regularización de tierras desde las primeras consultas hasta entregar los títulos de dominio, requisito fundamental para transformarse en usuario”.

El intendente de Los Lagos, Harry Jürgensen, dijo que el compromiso del gobierno del Presidente Piñera con la Agricultura Familiar Campesina se refleja en esta labor en terreno. “Desde el Gobierno Regional apoyamos este importante proceso, que permite solucionar la propiedad imperfecta de la tierra para que los agricultores puedan producir tranquilos y con acceso a todas las herramientas del Estado”, dijo

Andrés Huichaquelén, presidente de la Junta de Vecinos de Isla Chuit, valoró la presencia del equipo jurídico de INDAP para guiarlos en este proceso. “Es muy importante para la gente, porque se evita un viaje a Chaitén. Estamos a tres horas y no se alcanzan a hacer todos los trámites como corresponde. Esperamos que nos sigan asesorando y visitando”, expresó.

El programa de Regularización de Tierras de INDAP, que incluye financiamiento por parte del GORE de Los Lagos, acompaña a las familias en el proceso de consolidación de sus terrenos, financiando casi el 100 por ciento del valor de las asesorías legales y técnicas, al igual que las inscripciones y mediciones de terrenos.

Continuando con su plan de apoyo a las familias campesinas de la Región de Valparaíso, INDAP hizo entrega de moderno equipamiento y maquinaria agrícola a 24 agricultores de Quillota. Se trata de trituradoras de grano, pulverizadoras de carretilla y desbrozadoras, además de tecnología para invernaderos e implementación para tractores, con una inversión que supera los $24 millones.

Este importante aporte, que los usuarios reciben bajo el concepto de incentivo a la producción, se concretó a través de proyectos de Inversión al Fortalecimiento Productivo (IFP), asignados vía Operación Temprana 2019, y busca fortalecer las actividades productivas de los beneficiados.

Ana Hevia, agricultora del sector La Palma, recibió una pulverizadora de carretilla que usará en el cultivo de astromelias. “Estoy contenta y agradecida porque esto me sirve mucho. La máquina me va a facilitar el trabajo. Es un alivio, ya que la que usaba antes tenía que cargarla en mi espalda y era muy sacrificado”, dijo.

Otro de los beneficiados es Pedro Puentes, del sector La Tetera, quien se mostró agradecido con el aporte de INDAP. “Yo cultivo hortalizas sanas y limpias, sin químicos. Esta máquina me hacía falta y me sirve para mejorar mi producción, la que comercializo con la empresa Merkén, concesionaria de Junaeb, para las raciones alimenticias de los escolares de la región”, expresó.

El gobernador de Quillota, Iván Cisternas, comentó que “la implementación entregada a estos 24 campesinos es una acción concreta que mejora sustancialmente el trabajo agrícola y fortalece las labores productivas de los beneficiados, quienes pertenecen al Programa de Desarrollo Local (Prodesal). Estos proyectos buscan mejorar las condiciones de trabajo de la Agricultura Familiar Campesina y la calidad de vida de sus integrantes, tal como nos pidió el Presidente Piñera”.

El director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa, junto con destacar la entrega de incentivos, dijo que “como Ministerio de Agricultura e INDAP nuestro objetivo es apoyar el emprendimiento, la innovación y el desarrollo de la pequeña agricultura, y estas máquinas son una herramienta fundamental para modernizar sus procesos productivos”.

La entrega de maquinaria agrícola se realizó en el Centro Turístico El Edén, en la localidad de Boco, Quillota, y contó con la participación del alcalde de la comuna, Luis Mella, concejales, funcionarios de INDAP, equipo Prodesal y, los más felices de la jornada, los agricultores beneficiados.

La mermelada es un producto infaltable en las mesas chilenas. Las tradicionales de frutilla, mora y durazno han sido las preferidas por mucho tiempo, pero las nuevas exigencias de los consumidores y la tendencia del valor agregado han puesto en el mercado otros novedosos sabores.

Consciente del nuevo escenario, la usuaria de INDAP María Heredia (66) -profesora de profesión, pero agricultora de corazón- creó hace dos años en Monte Patria el emprendimiento En Su Punto Gourmet, donde el ají, los pimentones, el melón y las berenjenas son los grandes protagonistas de las mermeladas.

María se graduó en Ovalle de pedagoga general de educación básica, profesión que, según dice, ejerció por poco tiempo, ya que “me enamoré de un palquino y terminé viviendo en esa localidad, El Palqui, dedicada al cuidado de mis dos hijas”.

Tras dejar su trabajo como docente, se sumó al negocio de su marido: La exportación de uva de mesa. Esta actividad fue duramente golpeada por la escasez hídrica que afecta a la región y obligó a la pareja a reconvertir su rubro y a enfocarse en su actual proyecto.

- ¿Cómo surge la decisión de hacer mermeladas con sabores fuera de lo tradicional?

- Creo que la gente hoy está buscando sabores diferentes. Los clientes se están poniendo cada día más exigentes y tenemos la obligación de responder a sus requerimientos. Además, es necesario aprovechar los cultivos que nos da la tierra. Antes había incursionado en la venta de postres o platos preparados, pero eso no me dejó conforme.

- ¿Cuáles son las preparaciones que tienen mejor recepción de sus clientes?

- Yo estoy feliz porque la recepción en general ha sido buenísima. Actualmente las mermeladas que más se venden son las de melón con cardamomo y las de ají con menta. En mis productos se junta calidad, dedicación y todo el cariño del mundo, porque cuando estoy envasando las mermeladas me imagino las caras de alegría de quienes las comprarán y eso me motiva mucho.

- Viendo los buenos resultados que ha tenido En Su Punto Gourmet, ¿cuáles son sus proyectos futuros?

- Dentro de mis planes está el adecuar los formatos de mis productos gourmet para venderlos a los hoteles. También me llegó una oferta para postular a una exposición que se realizará en Chicago, pero aún no decido si participaré.

Recientemente la agricultora tuvo la oportunidad de comercializar sus mermeladas en la Fiesta de la Vendimia de Ovalle, lo que le permitió darse a conocer a nuevos clientes de la provincia de Limarí. “Una linda oportunidad que le agradezco a INDAP”, dice.

“La señora María es usuaria de nuestra institución desde el año pasado. Vimos su variada gama de productos y su motivación, y por eso le dimos la posibilidad de participar en la Fiesta de la Vendimia de Ovalle, una instancia en la que le fue bastante bien. Como servicio del agro estamos enfocados en entregar herramientas que ayuden al desarrollo de los campesinos, tal como lo hicimos con esta usuaria de Monte Patria”, dijo el director de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda.

Por su parte, el seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, dijo que “como Ministerio de Agricultura sabemos el importante rol que cumplen las mujeres campesinas en el bienestar de sus familias. Ellas son parte del sustento económico y social de sus hogares, tal como la señora María. Por eso el Gobierno está trabajando para generar más oportunidades de desarrollo para todas las mujeres del país, tal como el Presidente Piñera lo ha planteado en su Agenda Mujer”.

Contacto de En Su Punto Gourmet: +56 9 9218 4574.