Quinua, textilería aymara, hortalizas, plantas ornamentales y té de zanahoria fueron algunos de los 23 nuevos productos de la Región de Tarapacá que recibieron el Sello Manos Campesinas de INDAP, que acredita que son elaborados por pequeños agricultores, ganaderos o artesanos, con materia prima local, a pequeña escala y cumpliendo las normativas sanitarias vigentes.

La entrega de los sellos, que buscan diferenciar y relevar los productos y servicios de la Agricultura Familiar  Campesina, se realizó en la Colonia Agrícola de Pintados, comuna de Pozo Almonte, en una ceremonia que encabezó el director nacional de INDAP, Carlos Recondo y que contó con la colaboración del municipio local, a través del Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI).

Los beneficiarios pertenecen a las comunas de Pica, Pozo Almonte, Colchane y Camiña, y con el sello y la asesoría técnica de INDAP podrán dar visibilidad a sus productos a través de campañas y estrategias de difusión y, al mismo tiempo, acceder a nuevos mercados y circuitos cortos de comercialización.

Marcelina Mamani Canqui es una agricultora de la localidad de Escapiña y junto a su familia se ha dedicado por años a la producción de quinua. Sobre el distintivo, dijo estar contenta y manifestó que “este reconocimiento le da más valor a mi grano”.

El agricultor Gerardo Cortez Santibáñez, que produce melones a contraestación en fibra de coco, precisó que la importancia del sello radica en que “los consumidores pueden saber qué agricultor es su aliado, su proveedor seguro de alimentos saludables”.

El director nacional de INDAP, Carlos Recondo, destacó que, a pesar de estar en el desierto, hay muchas familias de la Región de Tarapacá que se dedican a la agricultura y es admirable ver cómo han sido capaces de producir e innovar. Agregó que “aquí es donde se ve el trabajo de INDAP con sus instrumentos y programas”.

Iván Cerda Fuentelzar, director regional (s) de la institución, resaltó la variedad de productos que se certificaron, mientras que el seremi de Agricultura, Fernando Chiffelle Ruff, precisó que el Sello Manos Campesinas asegura a los compradores que están adquiriendo productos naturales, que muchas veces sustentan tradiciones y que representan a un territorio.

Durante la jornada, Carlos Recondo también conversó con los agricultores que integran la Mesa de Jóvenes Rurales de Tarapacá y que encabeza Gerardo Cortez Gallardo, quienes le comentaron sus desafíos e ideas para robustecer la Agricultura Familiar Campesina.

Con un nuevo corral para resguardar a sus 100 cabras y optimizar su trabajo contará la criancera de Illapel Dominga Pulgar, tras recibir recursos de la herramienta Inversión de Fomento Productivo (IFP) de INDAP. “Es primera vez que obtengo este beneficio y estoy muy contenta por este apoyo del gobierno”, dijo la productora del sector Quebrada lo Gallardo.

Al igual que Dominga, otros 65 campesinos que participan en los programas PADIS y Prodesal, que ejecuta INDAP en conjunto con el municipio local, obtuvieron incentivos para el cofinanciamiento de proyectos silvoagropecuarios como sistemas de riego, pulverizadoras, bodegas o invernaderos, entre otros.

El gobernador de la Provincia de Choapa, Juan Pablo Gálvez, destacó la importancia de beneficiar a los campesinos con tecnología e infraestructura para el crecimiento de sus negocios: “Son casi 80 millones de pesos los que estamos entregando a 66 familias rurales de Illapel, con la finalidad de apoyarlas para que aumenten sus ingresos y mejoren su calidad de vida”.

El seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, destacó que mediante el IFP de INDAP “podemos llegar con proyectos concretos a nuestros agricultores y crianceros de Illapel. De esta manera acortamos las brechas entre el mundo urbano y el rural, tal como nos mandató el Presidente Piñera. Además, como nos pidió la intendenta Lucía Pinto, estamos entregando herramientas o infraestructuras que permiten mejorar las labores de la Agricultura Familiar Campesina”.

Sobre este trabajo mancomunado con INDAP, el alcalde de Illapel, Denis Cortés, sostuvo que “la entrega de recursos se enmarca en un convenio que cada año nos permite beneficiar con proyectos a agricultores y crianceros. Felicitamos a cada uno de ellos y el llamado es a perseverar y a trabajar conjuntamente con el equipo técnico PADIS-Prodesal”.

INDAP está realizando la entrega de estos aportes en toda la provincia de Choapa, contribuyendo a potenciar el desarrollo del sector rural de la región.

Un concurso especial del Programa para Obras Menores de Riego abrió INDAP Maule, destinado a pequeños productores de maíz que sean arrendatarios de terrenos y que deseen postular a sistemas de riego de aducción californiano móvil.

Este sistema, según explicó el jefe de la Unidad de Riego de INDAP, Marcelo González, consiste en la conducción y distribución de agua mediante el uso de redes de tuberías, en este caso PVC agrícola, que van desde la fuente de agua (pozo, canal, etc.) hasta el sitio donde se va a regar.

“Las tuberías vienen a reemplazar las acequias o los tradicionales surcos de riego, y en este sistema se aprovecha la topografía del terreno, lo que permite que el agua sea entregada con presiones reguladas y caudales controlados, lo que asegura un riego mucho más eficiente, ya que también se controla mejor la evaporación y filtración del recursos hídrico”, dijo González.

El concursos está orientado hacia los agricultores que son arrendatarios, ya que el sistema de riego es móvil, lo que permite que las tuberías sean trasladadas dependiendo de la necesidad de riego de los cultivos, pudiendo el agricultor llevarlas a distintos predios de acuerdo a sus requerimientos, siendo él el propietario y no el dueño del predio, como en el caso de los sistemas de riego fijo.

Para este concurso especial INDAP ha destinado un presupuesto de $111 millones, a través del Programa de Obras Menores de Riego, y además se cuenta con un aporte del Gobierno Regional por otros $111 millones, donde se financiará hasta el 95% del costo total bruto (IVA incluido) del proyecto y el 5% restante debe ser aportado por el propio agricultor.

Los interesados en acceder a este sistema de riego para sus cultivos de maíz deben acercarse a la agencia de área INDAP que les corresponda. El plazo para postular vence el 19 de octubre.

Más de 100 familias campesinas que participan en el Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de la comuna de Cochamó, perteneciente al territorio Patagonia Verde, en la Región de Los Lagos, recibieron incentivos por un monto total que superó los $95 millones para adquirir equipamiento, maquinaria e insumos agrícolas que contribuyan al mejoramiento productivo de sus predios.

El director regional del INDAP, Carlos Gómez, expresó que estas Inversiones de Fortalecimiento Productivo (IFP) son un aporte importante para satisfacer las necesidades de crecimiento de los productores agrícolas de la zona: “Esta entrega va de la mano con lo que nos pidió el Presidente Piñera, de llevar a cabo un Plan de Desarrollo Rural especialmente en zonas más vulnerables, como el territorio Patagonia Verde, para mejorar la calidad de vida de las familias campesinas”.

El encargado de la Oficina de Fomento Productivo del municipio de Cochamó, Álex Morales, recalcó el trabajo colaborativo que realizan junto a INDAP en el programa Prodesal y sostuvo que los recursos entregados, junto al trabajo de los equipos técnicos, permitirán seguir mejorando la producción agrícola en la comuna.

En representación de los beneficiados, el agricultor José Tito Macías, del sector Valle El Frío, agradeció la entrega de recursos y aseguró que permitirán mejorar el trabajo de los pobladores de la comuna.

El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) informó que ante la detección, en el sector de Marchigüe, Región de O’Higgins, del ácaro Halotydeus destructor (Tucker) (Acari: Penthaleidae) o “ácaro de tierra de las patas rojas”, plaga no presente en Chile, activó de inmediato un plan de contingencia cuyas primeras medidas apuntan a determinar su distribución en el más breve plazo, realizando prospecciones de delimitación tanto en el sector del hallazgo como en comunas aledañas. Además, el servicio del agro instruyó acciones de vigilancia específica para este ácaro a nivel nacional y se encuentra recabando antecedentes técnicos sobre su biología y comportamiento para evaluar eventuales estrategias de control.

Este plan se activó tras recibir una denuncia, a mediados de septiembre, de parte de técnicos del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de INDAP sobre la presencia de un insecto desconocido en el sector de Marchigüe, ocasión en la que funcionarios acudieron a tomar muestras y se ratificó, mediante análisis de laboratorio -realizado por el especialista en acarología del SAG-, la presencia del Halotydeus destructor.

El ácaro, del que no había registro en Chile, se encuentra distribuido ampliamente en Nueva Zelanda, Australia y algunos países del sur de África. De acuerdo a la literatura, es una plaga importante en ciertos cultivos y tiene diversos hospedantes, entre los que se encuentran fabáceas (ex leguminosas) de praderas (tréboles y alfalfas) y poaceas (gramíneas) como trigo, avena y otros pastos, hortalizas de la familia de las asteráceas y solanáceas (lechugas y tomates, entre otros) y varias malezas, afectando especialmente el estado de plántula.

Los productores que tengan sospechas de la presencia del Halotydeus destructor en su predio deben realizar la denuncia en la oficina SAG más cercana a su domicilio.

El SAG reiteró su llamado a la comunidad a no ingresar al país productos de origen animal o vegetal que pueden poner en riesgo la sanidad de nuestra agricultura.

Para analizar el complejo escenario que enfrenta la producción regional de uva de mesa, el Área Los Andes de INDAP Valparaíso organizó una reunión con los pequeños productores del rubro en la que se evaluaron diversas alternativas tendientes a sostener y potenciar el negocio.

El recambio varietal, las problemáticas de comercialización y la escasez del recurso hídrico, son las principales dificultades que enfrentan hoy los productores de uva de mesa del Valle de Aconcagua, las que ya habían puesto en alerta a las autoridades del agro, principalmente por la irrupción de nuevas variedades del producto en el mercado.

Los agricultores INDAP producen 13 tipos de uva de mesa, principalmente Flame Sedless y Red Globe, en un total de 311 hectáreas, los que han debido hacer frente a la proliferación de más de 100 nuevas variedades, que se han ido masificando y que son consideradas de mejor aspecto, mayor resistencia y calibre y, por tanto, están siendo preferidas en el mercado actual.

“Luego de este primer encuentro esperamos concretar un trabajo sostenido en el tiempo con todos los actores involucrados y tomar medidas que permitan contar con asesoría técnica especializada, que nos dé un diagnóstico detallado y certero de la situación actual de cada agricultor. Eso nos va a permitir detectar cuáles son las necesidades reales y actuar en consecuencia con el apoyo de los servicios e instituciones que están apoyando desde su expertiz”, expresó el director regional de INDAP, Fernando Torregrosa.

El seremi de Agricultura, Humberto Lepe, también destacó este encuentro con los productores "puesto que el diálogo y la buena coordinación son fundamentales para el desarrollo productivo de este importante rubro en la región de Valparaíso. Nuestro desafío como Ministerio es fomentar el trabajo cooperativo de las organizaciones para así generar alianzas virtuosas que permitan resolver las problemáticas actuales y buscar mejoras en el sector”.

Apoyo de INDAP

La Región de Valparaíso cuenta con 13 mil hectáreas de uva de mesa, lo que representa el 24,7% de las explotaciones frutícolas de la región y el 20% de la producción a nivel país. En cuanto al apoyo de INDAP, las áreas de San Felipe y Los Andes atienden a 138 usuarios con uva de mesa, 77 de ellos pertenecientes al programa Prodesal y 61 al programa de Asesorías Técnicas (SAT).

Uno de los agricultores que participó en el encuentro fue Luis Contreras, productor de uva de mesa de San Esteban, integrante del SAT y miembro de la empresa MiFrutaChile S.A., quien destacó la iniciativa: “Siempre es bueno poder manifestar nuestras opiniones, que el Estado nos escuche y tratar de llegar a un acuerdo para mejorar nuestra producción. Nuestros principales problemas son el recambio varietal, los contratos que tenemos con las exportadoras que desprotegen al pequeño productor y el problema hídrico y de infraestructura”.

Contreras dijo que la única forma en que los pequeños productores pueden competir es asociándose, “porque cuando uno tiene 5 hectáreas no puede competir con alguien que tiene 100 ó 200 hectáreas”.

En la jornada expuso Carolina Cruz, agrónomo, asesora independiente de uva de mesa y presidenta de Uvanova (asociación de productores y asesores que trabajan en investigación y desarrollo de este rubro), quien destacó este primer acercamiento entre los agricultores y entidades públicas, privadas y académicas. “Es fantástico que se haga este acercamiento, porque Chile debe generar asociatividad. Es gratificante escuchar este mismo discurso de parte del Ministro de Agricultura, que está llamando a la asociatividad. Chile tiene en la uva de mesa una especie con diversas problemáticas comunes a todos los productores y eso es lo que queremos poner sobre la mesa en instancias como ésta”.

El encuentro contó con la participación de representantes de pequeños productores de la zona; el seremi de Agricultura, Humberto Lepe; el director regional de INDAP, Fernando Torregrosa; el director regional del INIA, Patricio Fuenzalida; el representante de Corfo Ricardo Pacheco; representantes de Fedefruta; representantes de UVANOVA, y los jefes técnicos del Programa Prodesal de las comunas de Santa María, San Felipe, San Esteban, Rinconada y Los Andes, además de asesores técnicos INDAP y profesionales de la Universidad de Aconcagua y Universidad de Chile.

Con nuevas herramientas agrícolas para ampliar sus horizontes productivos cuentan los pequeños agricultores y crianceros de Río Hurtado, usuarios de los programas PADIS y Prodesal que ejecuta INDAP en convenio con la municipalidad de esa comuna de la Provincia de Limarí, en la Región de Coquimbo.

En total fueron 104 los beneficiados: 81 recibieron un cheque de $115.000, correspondiente al incentivo Capital de Trabajo, destinado a la compra de insumos o herramientas que potencien sus actividades agrícolas, y 23 se adjudicaron proyectos de Inversión de Fomento Productivo (IFP) para cofinanciar la adquisición de pulverizadoras, trituradoras o motocultivadores. Además, tres usuarios obtuvieron partidores de nueces mediante el Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI). El total de las inversiones ascendió a $32 millones.

La agricultora Ana Vallejos, del sector Fundina, comentó que recibió una máquina segadora que “me permitirá trabajar de manera más cómoda junto a mi marido y ahorrar tiempo. La verdad es que estoy muy agradecida, porque estos apoyos nos sirven mucho para continuar surgiendo".

El productor de uva pisquera Claudio Contreras, del sector Hurtado, recibió Capital de Trabajo y dijo que con estos recursos comprará insumos para la temporada que se inicia: “Estos incentivos son muy positivos, porque de otra forma se me achicaría mucho el presupuesto. Gracias a INDAP y al municipio de Río Hurtado sabemos que no estamos solos".

“Esta actividad en Río Hurtado es de gran importancia, ya que hemos tenido un año difícil. No ha habido lluvias, pero sí tuvimos heladas. Nuestro Presidente Sebastián Piñera quiere darle dignidad al mundo rural, a través de la Política Nacional de Desarrollo Rural y Agrícola, y la entrega de Capital de Trabajo y maquinaria tiene un rol clave para que los pequeños agricultores puedan mejorar sus producciones y trabajar con eficiencia”, resaltó el gobernador de Limarí, Darío Molina.

Quien también destacó la entrega de incentivos fue el seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes: “Como Ministerio estamos contentos por la cantidad de recursos que entregamos en Río Hurtado, que van en directo apoyo a nuestros agricultores y crianceros. Pero no nos quedamos solamente en esto, ya que estamos realizando inversiones en varias otras iniciativas, por ejemplo enfocadas a nivelar sus conocimientos técnicos, tal como nos han mandatado el Presidente Sebastián Piñera y la intendenta Lucía Pinto”.

Al respecto, el alcalde de Río Hurtado, Gary Valenzuela, dijo que "estamos orgullosos del trabajo que se está realizando junto a las autoridades regionales, como el seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, y el director regional de INDAP, José Sepúlveda", y agregó que "lo realizado en esta jornada significa un impacto enorme para la calidad de vida de nuestra gente, porque son apoyos que les permiten seguir avanzando".

Con el objetivo de seguir apoyando a las familias campesinas de la Región de Valparaíso, se está desarrollando el revestimiento del Canal Salinas en la comuna de San Felipe. Este proyecto forma parte del convenio de colaboración entre INDAP y el Gobierno Regional (GORE), que busca fortalecer los sistemas de riego para que los agricultores puedan perfeccionar sus emprendimientos y mejorar su calidad de vida.

Uno de los principales motivos que llevó a las autoridades a desarrollar el revestimiento fue la gran cantidad de agua que se desperdiciaba. La comunidad del sector sufría por las infiltraciones y los desbordes, debido a que varias compuertas estaban en mal estado y el canal se encontraba cubierto con el sistema de mampostería en piedra, lo que no permitía un uso adecuado del recurso y además generaba una pésima eficiencia hidráulica.

El presidente de la Comisión de Recursos Hídricos del GORE, Iván Reyes, se refirió a las obras que se están realizando: “Este convenio que tenemos con INDAP es uno de los más exitosos del último tiempo, debido a la gran efectividad que ha demostrado con los usuarios; sin embargo, todavía hay que seguir trabajando en las políticas hídricas de la región, para tener un manejo óptimo de los recursos y disminuir las falencias”.

El director regional de INDAP, Fernando Torregrosa, destacó el desarrollo del proyecto y a la ayuda que prestará a la comunidad. “Entre las prioridades del gobierno del Presidente Piñera está el desarrollo de la pequeña agricultura y sabemos que la falta de agua es un desafío cada vez más grande, por lo tanto estas obras buscan fortalecer la capacidad de riego de nuestros usuarios para que logren consolidar sus emprendimientos y enfrentar de mejor manera los meses de verano”, afirmó.

El representante de los regantes de la zona, William Vergara, valoró la ayuda de INDAP y del Gobierno Regional y aseguró que “anteriormente el canal tenía un revestimiento de piedra, que con los años se desgastó, provocando una gran pérdida de agua por infiltración, por lo tanto ahora logramos aumentar la capacidad del canal y disminuir las pérdidas”.

Para financiar las obras de construcción, el convenio INDAP-GORE aportará el 95% de los gastos, lo que equivale a $123.390.742, y los agricultores del sector, el 5% restante, $6.494.249, lo que representa una inversión de casi 130 millones de pesos.

Para llevar a cabo el proyecto se utilizarán losetas de hormigón, que cubrirán un tramo de 1.200 metros. Las obras contemplan además la limpieza del canal, la mantención y reparación de las compuertas y el mejoramiento de los puentes intraprediales, todo esto con el objetivo de tener un uso del agua más eficiente.

Desde 2012 que INDAP trabaja en conjunto con el GORE, desarrollando obras como construcción, reparación y rehabilitación de tranques, además de procesos de revestimiento y tecnificación de riego.

Más de 132 millones de pesos destinados a financiar proyectos que incorporen el uso de tecnología e innovación aplicada a la agricultura de la comuna de Camarones, Región de Arica y Parinacota, invertirá INDAP con cargo al Fondo de Inversiones de Fortalecimiento Productivo 2018 del Programa de Desarrollo Local (Prodesal), que funciona en convenio con el municipio local.

Entre las iniciativas innovadoras -son más de 90- destaca la construcción de una pasarela colgante para facilitar la extracción de frutas, particularmente de tumbos, presentada por la familia Flores Condori, de Sahuara, que posee cuatro hectáreas dedicadas a este cultivo en la quebrada del mismo nombre. Al ser asociativo, este proyecto permitirá que la estructura tenga un uso comunitario, beneficiando a múltiples familias del sector.

Por su parte, el agricultor Carlos Calle Gómez, quien se dedica al cultivo de zanahorias, cebollas y ajo en la parcela “La Heras”, en el pueblo de Camarones, resultó beneficiado con una máquina para el lavado de hortalizas, lo que facilita su limpieza total para que luego sean almacenados en sacos y destinadas a la venta en los mercados locales.

Participación femenina

“Una de las grandes sorpresas del proceso 2018 fue el aumento de la participación femenina, que se reflejó en la adjudicación de un 53% de proyectos en beneficio de nuestras usuarias de distintas localidades de la comuna de Camarones; lo que nos alegra como institución, pues es fruto del trabajo que hemos venido realizando, y que seguiremos haciendo, en pos de fortalecer y apoyar a las mujeres campesinas”, resaltó Jean Pierre Saint-Loup, director regional (s) de INDAP.

Claudio Dinamarca, jefe (s) de la oficina de Área Arica, explicó que la fortaleza de estos fondos de inversiones radica “en que no son reembolsables, se complementan con un aporte propio de los usuarios y usuarias, y responden a sus propias necesidades. Además; los agricultores y agricultoras reciben asistencia técnica para la elaboración de los proyectos y un acompañamiento constante de parte de nuestros ejecutivos integrales y de los profesionales extensionistas del programa Prodesal presentes en el territorio”.

Saint-Loup invitó a los campesinos y campesinas a acercarse a la oficina de Área Arica, ubicada en calle Colombia 435 Población Magisterio, en caso de cualquier duda o consulta sobre los beneficios.

Con el propósito de explorar nuevas alternativas de comercialización que vayan en apoyo de los pequeños agricultores del país, el Ministro de Agricultura, Antonio Walker y directivos de INDAP, se reunieron con Manuel Rojas, Gerente General del Mercado Lo Valledor, principal centro de abastecimiento mayorista de productos hortofrutícolas de Santiago.

En la cita, desarrollada en dependencias ministeriales, se abordaron diversos aspectos del Convenio de Colaboración INDAP - Lo Valledor que permite a casi un centenar de agricultores campesinos de la Región Metropolitana acceder a espacios preferenciales para ofertar sus productos en el recinto de la comuna de Pedro Aguirre Cerda.

En el transcurso de la reunión se destacó, por ejemplo, que este acuerdo ha permitido un aumento de hasta un 60 % de las rentabilidades obtenidas por los productores que participan de esta instancia de comercialización. También ambas partes acordaron avanzar en la renovación y la ampliación de esta alianza a productores agrícolas de las regiones de Valparaíso y O’Higgins.

El ministro Walker señaló que los pequeños agricultores no sólo deben producir sino también deben comercializar adecuadamente y destacó como una alternativa la alianza INDAP - Lo Valledor para llevar adelante ese proceso en mejores condiciones. “Queremos acercar el mercado al agricultor pequeño. Vemos que ellos, a través de la asesoría técnica y financiamiento del INDAP, saben cómo producir, conocen la tierra. Queremos ser articuladores para que puedan asociarse, formen cooperativas y puedan reunir volúmenes importantes que provean a Lo Valledor; saltarnos a los intermediarios y que los pequeños productores conozcan el negocio en forma directa”, detalló la autoridad ministerial.

El secretario de Estado destacó que “a través del INDAP queremos ser un puente para lograr esta alianza entre productores y mercado. Es un camino de aprendizaje y los números de dos años de trabajo hablan por sí solos; tenemos mucha esperanza en esta alianza, queremos potenciarla y ampliarla a otras regiones”, para contribuir a que el productor obtenga una mayor rentabilidad a partir de un proceso de comercialización directa.

El Gerente General de Lo Valledor, en tanto, detalló que inicialmente fueron 40 productores quienes se incorporaron a esta alianza y hoy suman casi 100, y destacó su compromiso para ampliar este número: “En los próximos 30 días esperamos firmar la extensión de este convenio y evidentemente necesitamos incorporar más agricultores”.

Destacó que el proceso de incorporación de nuevos productores de O’Higgins y Valparaíso ya se ha activado con acciones como la visita a predios para observar en terreno los cultivos y las formas de producción, cosecha y almacenamiento, por ejemplo. Destacó como “muy positivo los resultados que a la fecha exhibe este acuerdo, tanto para los agricultores como también para nosotros. Ha sido una alianza tremendamente positiva”.

Una acción concreta del proceso de incorporación de nuevos productores es una visita guiada al Mercado Lo Valledor que se realizará el viernes 28 de septiembre (20:00 a 23:00 horas) en que 17 pequeños agricultores de la región de Valparaíso, provenientes de las comunas de San Antonio y Casablanca, conocerán en terreno el funcionamiento del mercado en plena actividad comercial.

El Convenio de Colaboración INDAP y Mercado Mayorista Lo Valledor funciona desde octubre de 2016 a través de un grupo de productores metropolitanos que se agruparon con el nombre de Buen Origen (en la foto de archivo). Sus objetivos centrales son facilitar a pequeños agricultores el acceso preferente a “posturas de venta” en los patios del principal mercado hortícola de la región Metropolitana, conectarlos con nuevos compradores (feriantes, concesionarios de casinos, restoranes, etcétera) y mejorar la inocuidad de los alimentos producidos por la pequeña agricultura.