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A continuación, acceda a las distintas noticias de INDAP a nivel nacional:
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Joven emprendedora Sue Ellen Alfaro se trasladó desde San Antonio a La Serena para producir flores
La joven Sue Ellen Alfaro (30) nació en la costera ciudad de San Antonio, región de Valparaíso, pero en busca de mejores oportunidades se trasladó hace cerca de una década a La Serena, instalándose en la localidad rural de Los Porotitos.
El 2017, tomó otra importante decisión: Tras acreditarse como usuaria del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), ingresó al Programa Mujeres Rurales, que el servicio realiza en convenio con la Fundación para la Promoción y Desarrollo de la Mujer (Prodemu), donde durante tres años recibió capacitación, junto a otras vecinas del sector, para dedicarse a la floricultura. El grupo que conformaron se llamó Altué (tierra amada).
“Ahí tuve la oportunidad de interiorizarme más sobre este rubro, los beneficios económicos como sociales, y me di cuenta que es algo que se puede explotar. Con eso me quedé y ahora estoy con más expectativas. Yo antes en San Antonio ni por si acaso regaba una planta (ríe), pero me di cuenta que con cuidarlas un poquito pueden dar dinero”, dice Sue Ellen.
Respecto a sus producciones, cuenta que trabaja con liliums. “Poseo dos invernaderos, de los cuales voy sacando alrededor de 1.200 flores mensuales. Además, ahora estoy haciendo y vendiendo bioinsumos para las plantas, como jabón potásico, abonos orgánicos, bocashi y humus de lombriz”.
Agrega que “las flores las vendo en oficinas del centro de La Serena o, con un pequeño recargo económico, las dejo en domicilios particulares. Los otros productos los entrego por encargo y los estoy empezando a ofrecer igual en ferias artesanales”.
Actualmente, Sue Ellen participa del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) que ejecuta INDAP en convenio con el municipio de La Serena, y gracias a la asesoría que recibe afirma que ha logrado incrementar la competitividad de su negocio.
Mesa de Jóvenes Rurales
La Mesa de Jóvenes Rurales de INDAP es una instancia donde las nuevas generaciones de usuarios y usuarias de la institución (de 18 a 40 años) pueden plantear sus ideas e inquietudes, entre otras materias. Están conformadas a nivel regional y nacional.
Precisamente en este espacio Sue Ellen cumple un rol esencial, ya que desde 2023 forma parte de la Mesa Regional de Jóvenes Rurales y es la representante de la región de Coquimbo en la mesa nacional, siendo parte del directorio de esta con los cargos de directora y segunda tesorera.
Al respecto, el director regional de INDAP, Víctor Illanes, dice que “queremos transformar juntos y juntas el mundo rural y para ello fortalecer la participación de los jóvenes es fundamental. Estamos apostando por una Agricultura Familiar Campesina e Indígena orgullosa de su identidad, que empuje las transformaciones sociales, culturales, ambientales, políticas, económicas y productivas que se requieren. Por ellos, felicitamos a Sue Ellen por la decisión de emprender en el campo y por su destacada colaboración en las mesas de jóvenes rurales”.
“El Presidente Boric ha citado en diversas ocasiones que el campo es futuro y debemos defenderlo como tal. En tal sentido es indispensable apoyar a las nuevas generaciones, que son agentes de cambios positivos, con ideas que contribuyen a un desarrollo eficiente de la agricultura. Nos alegra conocer historias como las de Sue Ellen, una joven con convicciones claras y con un tremendo deseo de apoyar a sus pares”, manifiesta el seremi de Agricultura, Christian Álvarez.
En relación a sus aspiraciones, la joven productora hace hincapié en que a corto plazo “quiero seguir con el tema de las flores e ir realizando más bioinsumos. A largo plazo deseo continuar apoyando a los jóvenes rurales y poner toda la fuerza posible para crecer juntos y trabajar junto a INDAP, porque hay una infinidad de opciones para emprender en el campo”.
Quienes deseen comprar flores a Sue Ellen pueden contactarla a través de su cuenta de Instagram o al WhatsApp +56 9 8817 0447.
Purísima se encariñó con los emús y creó una granja de animales en Quinchamalí para hacer turismo rural
“A mí desde pequeña siempre me atrajeron mucho los animales, la naturaleza. En vez de regalarme un juguete, mi papá me daba una caja con patitos o una caja con pollitos; de ahí viene mi amor por los animales. Entonces, cuando quise hacer un emprendimiento, siempre supe que tenía que ser relacionado con aves o con otros animalitos”.
Así resume Purísima del Campo Padilla las razones por las cuales hoy tiene su granja demostrativa Emú Campos de Ñuble, en la localidad de Quinchamalí, kilómetro 30 del camino a Confluencia, en la comuna de Chillán, donde la principal atracción son los emús –un ave exótica no voladora nativa de Australia y la tercera más pesada del mundo después del avestruz y el casuario–, que comparten la atención con otras especies como pollos, patos, faisanes, conejos, chivos, alpacas y ovejas.
Como su marido ha trabajado siempre en camiones chancadores y le toca salir donde esté la pega, ella decidió en 2003, para no aburrirse, hacer algo que le gustara. “Me contaron de un ave que había llegado a Chile: el emú; me puse a investigar y me gustó la idea, porque era algo innovador. Los primeros los trajeron de un criadero de Valdivia a Chillán. Compramos ocho parejas y les hicimos sus corrales”, cuenta.
La idea original, recuerda, era producir y exportar la carne, pero eso no resultó. Al final se encariñó con estas aves y no quería sacrificarlas porque le daba pena y se ponía a llorar. De esa forma nació, hace seis años, su actual emprendimiento de turismo rural. “Como llamaban la atención los emús, comenzó a venir mucha gente, familias con niños, y decidí hacer la granja. Así llegó después una chivita, le trajimos un macho, compré ovejas, encargué una pareja de alpacas y se fue dando todo”.
El siguiente paso de Purísima fue hacerse usuaria del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), servicio con el que se adjudicó diversos proyectos para mejorar sus instalaciones. También está registrada en Sernatur y Achitur, y ha obtenido fondos de Sercotec y Corfo. Actualmente tiene 16 emús adultos, varios viudos, otros solteros y tres parejas que están juntas de por vida –su regalona se llama Betty–, y los demás animales.
El servicio que ofrece consiste en una pequeña charla y un recorrido por la granja, en medio de un entorno que cuenta con árboles nativos y frutales, pese a estar en una zona de secano, una laguna y columpios. Su emprendimiento atiende todo el año de martes a domingo, con agendamiento de visitas, y la época de más demanda es de octubre a marzo. “Ahí me pueden preguntar de todo sobre los animales que tengo: cuánto viven, qué comen, cuándo ponen, etc.”, dice.
Su próximo proyecto, adelanta, es tener distintos tipos de gallinas, un aviario con más especies y también ciervos, los que ya encargó. “Tengo que seguir mejorando, porque ahora trabajo con tour operadores y viene gente todas las semanas. A ellos también les ofrezco mermeladas, conservas, nueces y cerezas de mi producción, porque en esto hay que ser multifacética. Siempre me gusta dar más, porque es lo que me hace feliz”.
“Para mí tener una granja es una satisfacción muy grande, porque hago lo que me gusta. Yo no veo esto como un trabajo. Me gusta levantarme en la mañana a alimentar a los animales y ver cómo están”, dice Purísima. “Yo invito a la gente de todas las ciudades a que venga. Siempre me han dicho que esto es como un oasis y todos quedan contentos con la experiencia que se llevan”.
Teléfono: +56 9 5628 8990
Instagram: @emucamposdenuble
Facebook: Granja Emú Campos de Ñuble
INDAP Coquimbo abrirá llamado a concurso para la recuperación y mantención de los suelos agropecuarios
Una de las herramientas que tiene INDAP a disposición de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena es el Programa Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Agropecuarios (SIRSD-S).
Su principal objetivo es la recuperación o mantención de los suelos agropecuarios, por lo que optar a sus beneficios se hace indispensable en el contexto actual en que ejecutan sus labores los usuarios y usuarias del servicio, que está marcado por el cambio climático y por la erosión de los suelos que alcanza un promedio del 80% en la región de Coquimbo.
Al respecto, INDAP Coquimbo informó que el lunes 26 de febrero abrirá un llamado a concurso de la temporada 2024 del SIRSD-S en sus cuatro agencias de área (La Serena, Ovalle, Combarbalá e Illapel), cuyo cierre será el viernes 5 de abril a las 13 horas.
El director regional de INDAP, Víctor Illanes, llamó a los usuarios y usuarias interesados a postular “en el plazo fijado y entregando toda la documentación exigida”, y que “ante dudas o consultas se dirijan o llamen a su agencia de área”. Detalló que durante 2023 “beneficiamos a 123 usuarios y usuarias, abarcando un total de 351,4 hectáreas, y para este 2024 queremos que esos números se mantengan o incrementen”.
INDAP financia hasta un 90% del costo total neto de las labores o prácticas para la recuperación de los suelos agropecuarios degradados o la mantención de los suelos ya recuperados, de acuerdo a la tabla de costos vigente del programa. También financia el costo de la asistencia técnica requerida para la formulación y, cuando corresponda, la ejecución de los planes de manejo. El porcentaje restante debe ser aportado por el o la postulante.
Específicamente, el SIRSD-S otorga incentivos para cofinanciar insumos y labores requeridas para implementar prácticas comprendidas en cada uno de los siguientes subprogramas: Empleo de métodos que eviten la pérdida y erosión de los suelos, favoreciendo su conservación (este es el que se utiliza en la región de Coquimbo); incorporación de fertilizantes de base fosforada; incorporación de elementos químicos esenciales; establecimiento de coberturas vegetales en suelos descubiertos o deteriorados; y eliminación, limpieza o confinamiento de impedimentos físicos o químicos.
Quien también se sumó a la invitación a postular fue el seremi de Agricultura, Christian Álvarez: “Es fundamental para el quehacer del mundo rural, ya que su principal objetivo es recuperar el potencial productivo de los suelos degradados y mantener los niveles de mejoramiento alcanzados en los predios. Desde el gobierno del Presidente Boric estamos impulsando diversas acciones para que el sector agropecuario desarrolle sus labores en condiciones óptimas, y una de ella es el SIRSD-S”.
Los beneficios a los cuales se pueden optar tienen un tope máximo 160 UTM por plan de manejo. La postulación se debe hacer con el apoyo de un operador u operadora acreditado ante INDAP o el SAG (Servicio Agrícola y Ganadero), quien estará a cargo de elaborar el Plan de Manejo y el Informe Técnico, además de colaborar en la presentación del resto de los antecedentes técnicos y legales necesarios. Estos documentos se pueden encontrar pinchando acá.
Las postulaciones se recibirán en la agencia de área que corresponda, en sobre cerrado, con carta de postulación dirigida a INDAP Región de Coquimbo, Concurso Público SIRSD-S 2024 y nombre de la agencia, debidamente firmada por el o la postulante y operador u operadora.
Los requisitos son: estar acreditado como usuario o usuaria de INDAP, no estar recibiendo otro incentivo para el mismo objetivo y manifestar interés y compromiso en participar en el programa, lo que incluye la presentación de un plan de manejo, un informe técnico y financiar el aporte propio.
Consultas y dudas en las agencias de área de la región: La Serena (Av. Juan Cisternas 1235, teléfono 51 2673856), Ovalle (Miguel Aguirre Perry 335. Edificio Público, oficina 201, teléfono 53 2422500), Combarbalá (Maipú 96, teléfono 53 2422553) e Illapel (Independencia 0279, teléfono 53 2422530). También se pueden realizar consultas al correo electrónico cmarin@indap.cl.
Cristian Roco apostó todo a la hidroponía: produce lechuga, hierbabuena, albahaca y frutillas en La Serena
Durante dos años diferentes libros fueron sus guías. Después llegó a su vida INDAP, servicio que potenció su competitividad en torno a un emprendimiento que se ha convertido en su sustento y alegría.
Así es la historia de Cristian Roco, productor campesino del sector Alfalfares de la comuna de La Serena que desde el 2017 se dedica a la agricultura hidropónica, que consiste en el cultivo de plantas sin suelo, sino que con otro medio de sostén como agua u otro sustrato, al cual se le añaden nutrientes con todos los elementos esenciales para el crecimiento de una planta.
Roco es ingeniero agrícola, lo que lo llevó a trabajar durante un período en el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Tras dejar la institución, cuenta que le fue difícil encontrar empleo y fue entonces cuando apostó por emprender en el campo, en el lugar donde creció y al que le guarda gran cariño.
En relación a sus producciones, el usuario de INDAP cuenta que “lo que más produzco es la reina, la lechuga (variedades grafitti, quenty y querido), también tengo hierbabuena, saqué albahaca y además me estoy tirando el piscinazo, como se dice, con las frutillas, las que tengo en sustrato de fibra de coco y todo lo demás en agua”.
- ¿Cuál cree que son las ventajas de la hidroponía?
- Con la hidroponía se optimiza el uso del agua. Yo acá ahorro un 90% de ella porque, por ejemplo, mi sistema tiene alrededor de 16 mil litros de agua y las plantas consumen a la semana 2 mil litros, aproximadamente, y solo tengo que reponer eso que consumen las plantas y lo que se evapora, que en realidad es superpoco en comparación al cultivo en suelo, que es dos o tres veces más. Lo otro es que la carga de químicos es más baja y en mi caso yo no los utilizo.
Sus productos los vende principalmente en almacenes de las comunas de La Serena y Coquimbo, y también entrega a domicilios particulares previa coordinación.
Un potente apoyo que posee INDAP para el mundo rural es el otorgamiento de créditos de corto y largo plazo, siendo este último el que utilizó Roco para financiar un estaque de 5 mil litros, plantas y distintos implementos de hidroponía (como perfiles y planchas de plumavit).
Cabe destacar que los usuarios y usuarias de INDAP que deseen conocer más sobre estos créditos pueden hacerlo en su agencia de área o a través del portal digital www.mi.indap.cl.
“Para nosotros es muy relevante saber que la Agricultura Familiar Campesina e Indígena aprovecha al máximo los aportes que otorgamos. Felicitamos a Cristian por su labor y por el cariño que vemos que le entrega, y eso se nota en la gran cantidad de clientes que nos cuenta que valoran su trabajo, un trabajo que es consciente, sano y amigable con el medioambiente. Invitamos a la comunidad a que conozca a Cristian y compre sus productos”, dice el director regional de INDAP, Víctor Illanes.
También se refirió al productor serenense el seremi de Agricultura, Christian Álvarez, quien afirmó que “el campo siempre sorprende con lindas historias de vida. En Cristian vemos un ejemplo de la gran variedad de instrumentos que posee el INDAP y que contribuyen al desarrollo productivo. Gracias a un crédito él obtuvo material para hacer crecer su negocio, en el que hoy produce cerca de 5 mil lechugas”.
Agrícola Roco SpA es el nombre del emprendimiento de Cristian y quienes deseen comprar alguno de sus productos o conocer más de su historia lo pueden contactar en el celular o WhatsApp +56 9 8816 5651 o en su cuenta de Instagram.
Claudio Castro no cambia por nada del mundo la crianza de cabras: produce queso, manjar y charqui
A 25 minutos del centro de Ovalle se ubica el pueblo de Los Nogales. Ahí, en plena ruralidad de la comuna limarina, está el predio de Claudio Castro Torres, productor caprino y usuario de INDAP. Como muchos en la zona, cuenta que ha lidiado por largos años con la sequía, pero que desde 2023 esta se tornó más compleja: “Antes todo estaba más verde… ahora todo está más seco”.
Pese a eso, manifiesta que eso no es motivo para desanimarse, ya que guarda la esperanza de que esta condición se revierta y, más allá de las complejidades que se presentan, afirma que vivir en el campo, “en contacto con la naturaleza y la tranquilidad que eso brinda”, es lo que más le gusta.
Inicialmente lo suyo era la venta de leche de cabra: “Hubo un momento, después que pasó la pandemia, en que toda la gente quería queso en vez de leche de cabra, así que tuve que convertirme en productor quesero. Pero sé que no todo tiene que ser queso, también hago manjar y charqui, para ir surtiendo un poco. Recientemente participé de la Fiesta del Cabrito en Ovalle y me fue bien”.
Claudio Castro tiene 34 años de edad y su abuelo, Luis Torres Castillo, fue quien le inculcó el cariño por la crianza de cabras. “Él siempre trabajó en esto, pero lamentablemente falleció por el coronavirus. Yo lo ayudaba en su trabajo y además teníamos varias siembras. Fue quien me crio y también crio a mi hijo, a quien también le gusta el campo y los animales. Quiero seguir acá, porque me gusta, y por mi hijo”, detalla.
Ante el contexto en que desarrolla su labor productiva, el usuario de INDAP comenta que muchas personas le dicen que evalúe la opción de buscar una nueva fuente laboral, como podría ser la soldadura, ya que tiene habilidad para eso e incluso ha fabricado chipeadoras de pasto. En tal sentido, señala que “hubiese sido bonito, pero les digo que entonces el campo quedaría botado. Y, obviamente, esa no es la idea”.
Durante el trabajo codo a codo con su abuelo, Claudio siempre le decía que en vez de tener a las cabras sueltas lo mejor era estabularlas, ya que así tendrían menor gasto energético y eso contribuiría a que dieran más leche. De tanto insistir, hace 5 años decidieron probar quién tenía la razón: “Se vio una diferencia enorme en la leche. La producción se duplicaba, así que fue lo mejor que pudimos hacer”.
Sobre el trabajo de este productor caprino, el director regional de INDAP, Víctor Illanes, afirma que en la institución “contamos con una serie de programas y herramientas para que nuestros usuarios y usuarias vayan superándose a nivel productivo. Sin embargo, este trabajo no sería posible sin el esfuerzo que ellos y ellas desarrollan en sus predios y emprendimientos, tal como ocurre con Claudio, quien con los apoyos que le hemos entregado mediante el Programa de Fortalecimiento Caprino Lechero (Plan Caprino), sumado a su empuje, ha salido adelante, lo que demuestra la sinergia INDAP-usuarios”.
El seremi de Agricultura, Christian Álvarez, sostiene que para el gobierno del Presidente Boric “el rubro caprino es muy significativo, ya que es sinónimo de tradición y de amor por la ruralidad, aspectos que queremos poner en valor. Conocer la labor de Claudio nos permite apreciar que, pese a las adversidades que se puedan presentar en el mundo rural producto del cambio climático, se puede salir adelante en base al trabajo, la dedicación y el apoyo que brinda INDAP”.
Mediante el Plan Caprino, el 2021 Claudio Castro participó de una gira técnica a la zona centro-sur del país, donde visito predios de productores y conoció experiencias exitosas sobre el manejo del ganado.
Asimismo, en el 2023 participó de una gira técnica internacional a Santiago de Querétaro, México, junto a otros 16 usuarios y usuarias de INDAP. Ahí se dio cuenta de que para que los números sean azules es necesario “visualizar el negocio, es decir, tener claro si uno se va a dedicar a la leche o al queso, y esa decisión debe ser tomada de acuerdo a las condiciones productivas que uno tiene y lo que la gente quiere”.
Su trabajo ha sido destacado por INDAP. Recientemente fue uno de los ocho usuarios y usuarias que participaron en videos a través de los cuales la institución dio a conocer lo importante que ha sido el Plan Caprino para el desarrollo del rubro (para ver su testimonio pinchar acá).
Respecto al apoyo de INDAP, el productor dice que “he tenido una buena asesoría, he participado de varias capacitaciones y me han financiado proyectos como una bodega de almacenamiento, sala de ordeña, máquina de ordeña y riego por aspersión. Ha sido fundamental en mi crecimiento”.
Contacto Claudio Castro: +56 9 6810 8640.
