“He participado en muchas ExpoMundoRural del país y ésta mantiene la identidad campesina. Estoy muy agradecida de la gente de Magallanes y de los funcionarios de INDAP”, dice María Erna Aguayo, quien llegó a Punta Arenas con su emprendimiento de manjares Volcán Llaima desde Curicó. Y lo vendió todo: “Estaban los reyes de Noruega, pero nosotras terminamos siendo las reinas. Se pasaron, voy a volver”, dijo.

Leonidas Villegas y su familia han vivido desde siempre en la isla Imerquiña, comuna de Chaitén, y dicen que la falta de agua ha sido un problema permanente. Por eso, ellos y otros tres grupos familiares que habitan el lugar vieron como un sueño cumplido la inauguración de una planta desalinizadora de agua de mar en este pequeño territorio del archipiélago Desertores, junto con estanques acumuladores de agua lluvia, lo que les permitirá realizar labores agrícolas y solucionar para siempre la falta del vital elemento para riego y usos domésticos.

La rutina de María Alcayaga comienza muy temprano en su predio del sector Peralillo, en la comuna de Vicuña. Hace poco más de una década, tras enviudar, comenzó a trabajar la tierra, con el firme propósito de sacar adelante a sus hijos: “En sus últimos años de vida no era mucho lo que podíamos hacer en la parcela y cuando partió yo me hice cargo de la tierra. Como usuaria de INDAP empecé a plantar y a trabajar los árboles. Vendo la fruta y, dependiendo cómo esté la temporada, también hago mermeladas y dulces”.

Arica, 1 de abril de 2019.- Manejo de fitosanitarios y resistencia a plaguicidas fueron los temas en los cuales se capacitaron 112 personas entre agricultores, asesores y estudiantes de carreras vinculadas al mundo del agro, mediante tres jornadas de capacitación brindadas por INIA (Instituto de Investigaciones Agropecuarias) y AFIPA (Asociación Nacional de Fabricantes e Importadores de Productos Fitosanitarios Agrícolas) en la Región de Arica y Parinacota.

Con más de 20 pequeños emprendedores agrícolas de ​Putre (Arica y Parinacota) a ​Castro (Los Lagos) participará INDAP en el Mercado del Festival Latinoamericano de Cocina ÑAM Santiago, cuya novena versión se realizará entre el jueves 4 y el domingo 7 de abril en el cerro Santa Lucía de Santiago bajo el lema “cambiemos el mundo comiendo”.

Con el objetivo de adquirir nuevos conocimientos, un grupo de usuarios del rubro hortalizas de la Región de  Aysén participó, en el predio de Isabel Jaque y su marido Verti Vera, ubicado en el sector El Claro de la comuna de Coyhaique, en un Día de Campo Hortícola.

Entre el centenar de emprendedores agrícolas que participan en la ExpoMundoRural Magallanes 2019, destaca la presencia de seis expositores de las regiones de Arica y Parinacota, Maule y Los Lagos, con productos que no siempre se ven en la zona austral, tales como textilería aymara, miel y otros derivados de la colmena, manjar natural de leche de vaca y quesos y mantequillas de fabricación artesanal.

A Leticia Rodríguez, pequeña productora ganadera de Lolol, le gusta la vida del campo y la crianza de animales. Desde pequeña ayudó a cuidarlos y tras el fallecimiento de su padre, Heriberto Rodríguez, hace 23 años, se hizo cargo de la parcela familiar. Desde 2014 participa en el Programa de Mejoramiento Productivo y Genético del Rubro Bovino de la Agricultura Familiar Campesina de la Región de O’Higgins, que impulsa INDAP y ejecuta la consultora ProAgro.

Dulces, suaves y recién cosechadas, las frutillas regionales fueron protagonistas en la inauguración de la ExpoMundoRural Magallanes 2019. Un sabor tradicional que recordó el cultivo en las quintas de antaño y que hoy cobra nuevos bríos con producciones que superan solo en Puerto Natales las 14 toneladas por temporada. 

“La ExpoMundoRural de Magallanes es la mejor carta de presentación que tienen los campesinos de la región y una manera de mostrar los resultados concretos del trabajo que ha realizado nuestra institución”, sentenció el director nacional de INDAP, Carlos Recondo, quien llegó a Punta Arenas para inaugurar esta fiesta de la Agricultura Familiar en la Patagonia.