Reunir a los agricultores gastronómicos de la región de Los Ríos para motivar y ampliar la visión de la oferta culinaria que revalorice la cocina local, fue el objetivo del seminario “Turismo Rural Experiencias de Gastronomía en sectores Rurales”, donde participaron cerca de 170 usuarios y usuarias de las distintas comunas de la región.

Fiesta campesina congregó a más de 800 personas que llegaron hasta el Parque Centenario para repletar la medialuna de la comuna de Cabildo, donde se realizó el acto principal que fue encabezado por el gobernador de Petorca Mario Fuentes, el alcalde de Cabildo, Patricio Aliaga y que contó con la participación del presidente del Gobierno Regional, Daniel Garrido; el director regional de INDAP, Helmuth Hinrichsen y el seremi de agricultura Ricardo Astorga, entre otras autoridades. Los Cada de La Ligua y Petorca organiza

La actividad de celebración del Día de las campesinas y campesinos de Chile, realizada en San Vicente, tuvo una concurrencia cercana a los 400 agricultores de distintos puntos de la región de O’Higgins y concitó la presencia de dirigentes de organizaciones campesinas e indígenas, así como de parlamentarios, consejeros regionales, alcaldes, concejales, y jefaturas de entidades públicas, encabezadas por el Intendente Pablo Silva, el director regional de INDAP, Carlos Felipe Vergara, el alcalde de San Vicente, Jaime González, y Omar Jofré en representación de las organizaciones campesinas y Conse

El ministro de agricultura Carlos Furche, realizó una visita en terreno a productores arroceros de la comuna de Parral, para conocer la tecnología e innovación que están incorporando, principalmente la siembra en seco. De esta forma, los pequeños agricultores usuarios de INDAP, accedrán a mejores rendimientos y volúmenes, con lo que, se espera, aumenten sus ingresos.

Comercialización ganadera, déficit hídrico y caminos intraprediales, destacaron entre los temas abordados por los dirigentes de las principales organizaciones campesinas de la Región de Aysén y el director nacional de INDAP, Octavio Sotomayor, en un recorrido por el norte y centro de la región junto al director regional Marcelo Hernández Rojas.

Con cuatro Acuerdos de Producción Limpia (APL) en distintas etapas de desarrollo, que fomentan el uso de las energías renovables no convencionales (ERNC) y el alto cumplimiento de la Universidad Austral de Chile en la implementación del APL Campus Sustentable como principales hitos, el Consejo Nacional de Producción Limpia (CPL) entregó un positivo balance de su Agenda 2014-2018 en la primera sesión del año de su Comité Regional en Los Ríos.

Con un día lleno de tradicionales juegos como tirar la cuerda, carrera de ensacados, rayuela, gatos porfiados y competencia de hilado, entre otros, agricultores, ganaderos y artesanas de las cinco comunas del Tamarugal celebraron el Día de las Campesinas y los Campesinos, jornada que organizó INDAP Tarapacá.

Una extensa visita a los principales sitios agrícolas y asociaciones de productores indígenas de las ciudades de Tacna, Moquegua, Arequipa y Cusco; son algunos de los objetivos de la gira tecnológica que realizarán una decena de dirigentas campesinas usuarias de INDAP de la Región de Arica y Parinacota, entre el 22 y el 28 de agosto próximos.

Olores, texturas y sabores son las características que debemos saber reconocer para elegir un buen alimento. Un producto de calidad debe contar con un proceso de calidad. Con esa base no nos importará pagar un poco más por el trabajo que realiza el emprendedor.

La entrega de reconocimientos a cerca de un centenar de agricultores por su capacidad emprendedora y dirigencial, marcaron una nueva celebración del Día de las campesinas y los campesinos en La Araucanía. 

La actividad, organizada por INDAP y el Consejo Asesor Regional (CAR), recordó en Temuco los 49 años desde la promulgación de la Reforma Agraria y la Ley de Sindicalización Campesina, fechas que conmemoran unas de las conquistas más importantes de la historia de los movimientos sociales.