Con éxito culmina proyecto FIA para aprovechar desechos de la agroindustria
Colbún, 27 de junio de 2019.- Productos listos para introducir al mercado en la línea de alimentos saludables e ingrediente funcionales a partir de desechos de la agroindustria, fue el resultado principal de un proyecto de innovación apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) que acaba de terminar. La iniciativa ejecutada en Colbún por la empresa EcoCrea Ltda. utilizó como materia prima para fabricar sus productos desechos de kiwis, uvas, tomates, espárragos y olivas.