La necesidad de preservar los recursos, ante la evidencia del derroche y la amenaza del cambio climático que altera los ecosistemas, justifican esta reflexión desde el extremo austral de Chile en donde INDAP también tiene puesta su atención en promover una agricultura familiar campesina sustentable y amigable con el medio ambiente.

Regar y saber regar hace una diferencia

Columna por Víctor Vargas, director regional de INDAP Magallanes

Cuando aparecieron los tomates larga vida, redonditos, de cáscara gruesa y fáciles de pelar, Margarita Contreras creyó que el mundo comenzaba a acabar. Sin el sabor de los tradicionales rosados, que conocía desde niña en su localidad de Flor del Llano, cerca de San Clemente, los miró con atención y se propuso, más que nunca, cultivar los suyos.

Fernando Yáñez, destacado payador de Campanario, Región del Maule, nos cuenta sobre sus primeras décimas y sus sentimientos más profundos.

INFANCIA: Desde pequeño viví en un ambiente muy delicado. En mi casa había libros y enciclopedias que podíamos hojear sin restricciones. Escuchábamos música clásica y folclórica. Recuerdo a Madame Butterfly, Carmen de Bisset, Beethoven, las rapsodias húngaras. En el folclor recuerdo a Los Huasos Quincheros, que eran muy afinados, a Los Fronterizos, a Los Chalchaleros, a Atahualpa Yupanqui y al grupo Cuncumén.

A comienzos de este año, más de 25 mil personas participaron en el tradicional Festival de la Esquila de Villa Tehuelches, una pequeña localidad ubicada a 100 kilómetros al noroeste de Punta Arenas. La fiesta campesina destaca por la doma de caballos, muestras de esquila, arreo de ovejas y gastronomía típica, como las vaquillas asadas con cuero. 

Con una amplia lista de capacidades adquiridas para potenciar sus negocios, 18 emprendedoras de la comuna de Illapel se certificaron en el Programa de Formación y Capacitación para Mujeres Campesinas que ejecutan INDAP y la Fundación para la Promoción y Desarrollo de la Mujer (Prodemu).

Beatriz Pichi Malen, cantante mapuche, nos cuenta en primera persona sobre su vida, su arte y su visión de la sociedad:

Nací en la comunidad de Los Toldos, provincia de Buenos Aires. Desciendo del longko Ignacio Kolikeo, salido de Nueva Imperial. Nos quitaron el campo, razón por la cual tuvimos que emigrar, pero la tierra permaneció en mí: su sentido y sus emociones.

La presidenta de la Asociación de Mujeres Campesinas e Indígenas (Anamuri) -organización que representa a más de 6.800 socias- está preocupada de incorporar en las políticas públicas la mirada de género para transformar la realidad de las mujeres. Por eso su enfoque es una formación sociopolítica de las mujeres rurales que les permita lograr cambios estructurales que visibilicen su rol en la economía productiva del país.

¿Qué es lo que busca Anamuri como asociación de mujeres campesinas e indígenas?

El olor a cilantro, ruibarbo, acelga y lechugas frescas es un golpe de oxígeno en Magallanes, zona que mantiene altos índices de obesidad y que ha obligado a replantear la dieta, sobre todo en épocas como Navidad y Año Nuevo.

“Los magallánicos somos buenos para la carne y la papa, pero no tanto para la verdura, así que hay que incentivar su consumo. En estas fechas nuestros productores regionales cuentan con lechuga, cilantro, tomate, frutillas y un sinfín de productos que es necesario promover”, asegura Petar Bradasic, director (s) regional de INDAP Magallanes.

Hasta Puerto Natales se trasladaron los agricultores pertenecientes al Grupo de Transferencia Tecnológica (GTT) de Productores de Frutillas de Punta Arenas para desarrollar su última reunión anual.

La Política de Desarrollo de las Personas impulsada por la actual administración de INDAP contempla una serie de acciones que, entre otros aspectos, promueve la movilidad laboral de los funcionarios y funcionarias.