A diferencia de otras versiones, el abastecimiento de productos no falló en los dos días que duró la ExpoMundoRural Magallanes 2018. La mayor producción se explica por el aumento en la inversión e infraestructura que ha realizado en los últimos dos años el Gobierno Regional junto a INDAP. Este inédito convenio permitió una inyección de $3 mil millones a los recursos anuales que dispone el servicio del agro, entre 2017 y 2018, para transferencia directa a los pequeños productores. 

Más invernaderos de metalcom, construcción de pozos, siembras de praderas, entrega de equipos agrícolas, capacitación, giras técnicas nacionales e internacionales, son algunos de los resultados que están a la vista y que han beneficiado a los cerca de 400 productores campesinos de la región.

Esta historia bien la conoce el intendente Christian Matheson, quien desea darle continuidad en la actual administración. “Sabemos que la agricultura en esta región es muy difícil, estacionaria, y por eso el gobierno del Presidente Piñera está dispuesto a promover los proyectos agrícolas que beneficien a la comunidad, de tal forma que podamos crecer juntos y desarrollarnos en esta región apartada del país”, precisó.

Respecto al convenio suscrito entre INDAP y el Gobierno Regional, explicó que se hace necesario realizar una evaluación en la que participen todos los actores involucrados para mejorar esta alianza y seguir avanzando. “Vamos a realizar un balance, pero estamos totalmente dispuestos a ayudar al emprendimiento y a apoyar a las personas que se sacrifican por salir adelante en actividades que van en directo beneficio de la región”, precisó Matheson.

La máxima autoridad también valoró el esfuerzo de INDAP por mantener la ExpoMundoRural: “Estuve conversando con muchos de los expositores y me dijeron que fue un éxito rotundo, que han vendido mucho. Este año han tenido mayor producción y no se les han acabo los productos, y eso es una garantía. Más de 10 mil personas visitaron estos días la feria y pudieron apreciar el esfuerzo de nuestros agricultores que producen verduras y frutas impresionantes”.

Apenas se abrieron las puertas de centro de eventos Cordenap para dar vida a la ExpoMundoRural Magallanes, este sábado a las 10 horas, el público llegó en masa para visitar la muestra campesina y conocer la variada oferta de productos hortícolas y artesanales, además de disfrutar de la música y humor del Rolo, actividades criollas y talleres de cocina.

En 35 stands, cerca de 100 agricultores y artesanos de Punta Arenas, Porvenir, Puerto Natales y Puerto Williams exhibieron una diversidad de productos que fueron ampliamente valorados por las familias que visitaron la feria durante esta primera jornada y que salieron con bolsas repletas de hortalizas frescas, plantas y mermeladas en base a frutillas, grosellas y ruibarbo.

Oritia Aguilar visitó la expo acompañada de su marido: “Es la primera vez que vengo y me pareció muy bonito todo y a precios muy razonables. Una sabe que cultivar las verduras acá es más trabajo, así es que está bien”. Llegó interesada en lo choclos, pero también llamó su atención el ajo chilote, las acelga, las betarragas y las papas regionales.

El cordero asado al palo también sacó aplausos entre los asistentes. Mauricio Sánchez, conocido cultor popular, estuvo cerca de tres horas cocinando a fuego lento ocho corderos de temporada. “Quedó para chuparse los dedos”, dijo Claudio Montes, mientras terminaba un trozo de chuleta y hacía fila para la repetición.

La distensión la puso el artista local Rolo Contreras, con su música y humor. Estuvo más de una hora en el escenario y cientos de personas rieron y corearon sus canciones.

La productora María Orfelina Cárdenas, quien comercializaba zapallitos italianos de invernadero junto a su marido, Óscar Mancilla, relataba a quienes visitaban su stand cómo realizaba su cosecha: “Hay que preocuparse de darles bastante agüita… Salen grandes porque los voy sacando a medida que voy vendiendo… así, cuando me doy cuenta, hay tremendos zapallos”, contó riendo.

El productor de huevos fueguino Héctor Morales también se mostró satisfecho con la respuesta que la gente tuvo en la primera jornada. “Los clientes aprecian que el producto sea regional, fresco y de calidad. La ExpoMundoRural es una vitrina muy importante. En Porvenir tengo mil gallinas, pero se me han hecho pocas, ya que la gente se pelea los huevos por su tamaño y sabor”, comentó.

“¿Sembrar choclos en Punta Arenas? Imposible”, le dijeron a la agricultora Estrella Pérez. Y es que este cultivo requiere al menos cuatros meses de sol, temperaturas que no bajen de los 10 grados, suelos con pH neutro y abundante agua para el riego. Pero lo logró, y ese esfuerzo fue reconocido durante la inauguración de la ExpoMundoRural Magallanes 2018, con la cosecha en el escenario de una planta gigante de maíz y luego una degustación entre los asistentes.

El impacto fue tal que el intendente Christian Matheson dijo sorprendido que “pocas veces había probado un choclo con estas características, de primera calidad”. Y añadió que desde el gobierno regional  “seguiremos apoyando a los pequeños productores agrícolas para que progresen; ése es el compromiso del Presidente Piñera, apoyar a los emprendedores”.

Durante todo el año, los agricultores usuarios de INDAP se preparan en cursos, talleres, siembras, cosechas y la adopción de tecnologías eficientes para generar el sabor más sano de la Patagonia. De ahí que la ExpoMundoRural sea también una prueba abierta de los logros alcanzados. “Nuestra agricultura ha crecido en calidad e innovación y eso la comunidad lo agradece y lo hemos notado cada vez que comercializamos nuestros productos”, dijo Patricia Delgado, presidenta del Consejo Asesor Campesino (CAR) de la institución.

La dirigente aseguró que gracias a INDAP hoy es posible contar con una agricultura de calidad en Magallanes. “El apoyo económico y la asesoría técnica son fundamentales, sin eso no podríamos vender ningún producto. Gracias a este servicio del agro hay un despegue de la agricultura en la zona más austral del planeta, y llamamos a las autoridades a que sigan apoyándonos porque hay mucho por crecer”.

El seremi de Agricultura, José Fernández, manifestó que para "el gobierno del Presidente Piñera es importante tener una agricultura sustentable y para eso debemos buscar nuevos nichos específicos como la agricultura orgánica".

En la inauguración de la feria campesina, que se realizó en el centro de eventos Cordenap de Punta Arenas, participaron el humorista y cantautor regional Rolo, además del grupo de danza Brisa Austral.

Con la presencia de más de medio centenar de jóvenes campesinos y campesinas, representantes de los valles de Azapa, Lluta, Chaca Vítor y Codpa, se realizó la Primera Asamblea Ampliada 2018 de la Mesa Regional de Jóvenes Rurales, instancia de participación ciudadana que es liderada por la agricultora Izzamar Cayo Viza y apoyada por INDAP Arica y Parinacota.

Respecto a los énfasis que tendrá esta Mesa Regional durante este año, Izzamar Cayo enfatizó que la intención es “romper un poco con el estigma que tienen los jóvenes, ya que lamentablemente hemos sido mal mirados y se tiene una mala imagen de nosotros, porque creen que somos flojos, sin ganas de salir adelante o irresponsables, y eso no es así. Los jóvenes rurales tenemos muchas ganas de esforzarnos por el futuro de nuestros hijos, además de compartir experiencias con otros jóvenes como nosotros que quieren incursionar en el rubro agrícola. Queremos dar una nueva cara por los jóvenes rurales de nuestra Región y de Chile”.

La dirigente también entregó un mensaje de aliento a los participantes de la Mesa Rural, “ya que hay algunos que por temas económicos no quieren seguir dedicados al campo, porque están cansados de estar todos los días trabajando con calor, cansancio, sed y frustración sin que muchas veces se valoren sus productos”.

Ante ello, la joven explicó que esta Mesa es fundamental, “porque a través de ella podremos dejar una marca, una huella, algo mejor para nuestros descendientes, para que en un futuro ellos sigan construyendo. Por eso yo los invito a no rendirse y a seguir luchando juntos, sin perder la pasión y el amor que yo hoy siento por mi tierra”.

Gira, tecnología y capacitación

En la actividad, Izzamar Cayo pudo compartir con sus pares su experiencia en una gira realizada al País Vasco durante 2017, en la que conoció Bilbao, “donde valoran mucho al agricultor, la mano de obra, los productos locales. Ese ejemplo es algo que me gustaría implementar acá en la región, para que la comunidad sepa sobre nuestras hortalizas, nuestras frutas, y educarla para que le dé el valor que corresponde a la mano de obra regional, que día a día se esfuerza para darle un buen producto”, puntualizó.

Asimismo, el encargado de difusión de la aplicación CampoClick, Ricardo Huerta, explicó a los jóvenes los beneficios de este servicio, que funciona a través de dispositivos móviles y que permite geolocalizar a cientos de productores campesinos y sus servicios en todo Chile, invitándolos a descargar la App de forma gratuita a través de Google Play y AppStore.

Entre los temas tratados destacaron la acreditación de jóvenes rurales como usuarios y usuarias de INDAP; el análisis del Concurso Piloto de Jóvenes Rurales 2018; la aplicación de una encuesta para definir el plan de trabajo 2018; información sobre cursos disponibles del Convenio INDAP-Sence para capacitación específica de jóvenes rurales; y la entrega del libro “Manual de Transición Agroecológica para la Agricultura Familiar Campesina” a jóvenes que han destacado por sus emprendimientos y representan a los diferentes sectores rurales de la región .

Al término del encuentro, Izzamar Cayo se mostró muy agradecida por el apoyo entregado por INDAP para la formación de la Mesa Regional, pero muy especialmente agradeció a los jóvenes que participan de ella, “donde estamos creciendo día a día, y porque veo en ellos la misma pasión que siento yo por el campo, y eso muy importante para un agricultor: no perder la pasión que se siente todos los días al trabajar la tierra”.

Un total de $310.057.628 para ejecutar 293 planes de trabajo orientados a recuperar los suelos de la región, destinará INDAP Tarapacá tras el cierre del llamado a concurso Operación Temprana 2018, correspondiente al Programa Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Agropecuarios (SIRSD-S).

En esta convocatoria que realiza el Ministerio de Agricultura a través de INDAP se presentaron 330 planes de manejo, de los cuales 293 fueron aprobados y deberán ser ejecutados hasta el 15 de mayo próximo. El listado con los planes aprobados puede ser revisado en las oficinas del Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) de cada comuna, en las agencias de área y en la dirección regional de la institución.

El programa de recuperación de suelos permite que pequeños agricultores usuarios de la entidad accedan al cofinanciamiento de hasta el 90% de los costos netos que les signifiquen los insumos, labores y asesorías de formulación y seguimiento requeridos para implementar el mejoramiento productivo de sus suelos.

Aquellos usuarios que no deseen recibir el incentivo, por diferentes motivos, tienen plazo hasta el 12 de abril para que comuniquen su renuncia al concurso a través de una carta dirigida al director regional de INDAP, en calle Patricio Lynch 660, Iquique, o bien en la agencia de área ubicada en calle 21 de mayo 418, Pozo Almonte.

Ante dudas o consultas, los usuarios pueden dirigirse a las oficinas de INDAP o del PDTI de cada comuna, o llamar al número 57 2521905.

Mediante la creación de una Mesa Regional de Jóvenes Rurales, INDAP Coquimbo busca incentivar que las nuevas generaciones de agricultores tengan una proyección productiva permanente en el campo, ofreciéndoles distintas herramientas y programas adecuados a sus características para que desarrollen sus talentos e innovación.

Los principales desafíos de esta instancia de coordinación son elaborar y poner en marcha un plan de trabajo estratégico para 2018 y lograr una participación constante en las plataformas virtuales que están a su disposición. “La idea es ir conociendo las realidades de los agricultores, crianceros y apicultores jóvenes, para que juntos nos podamos desarrollar. Para eso contamos con la página de Facebook Yo Joven & Rural (actualmente con más de 2 mil miembros), donde podemos mantener una interacción permanente con pares de todo el país”, expresó Elías Segovia, representante de los Jóvenes Rurales de Coquimbo.

Otra de las participantes de esta Mesa es Loreto Rojas, quien destacó la importancia que participar en esta iniciativa: “Una maneja mayor información de los proyectos a los que se puede postular en INDAP, mejorando así la administración de nuestros emprendimientos campesinos, lo que a la vez se traduce en una permanencia más duradera en los sectores que habitamos”.

El presidente del Consejo Asesor Regional (CAR) de INDAP, Jorge Villalobos, manifestó que “ésta es una deuda que teníamos pendiente como dirigentes. La conformación de esta Mesa es un hecho histórico, que llega a aportar significativas oportunidades de crecimiento al campo. Estamos felices porque se nota que hay interés de los jóvenes por hacer crecer el trabajo en el campo”.

La próxima sesión de la Mesa de Jóvenes Rurales de Coquimbo, que quedó integrada por dos representantes de cada provincia de la región (Choapa, Limarí y Elqui), se llevará a cabo los días 10 y 11 de mayo en la comuna de Canela.

Una importante mejoría en su producción de tomates, gracias a los beneficios del riego tecnificado sustentado en paneles fotovoltaicos que se alimentan con energía solar, es lo que espera obtener para esta temporada el agricultor José Yucra López, quien presentó uno de los 36 proyectos que resultaron beneficiados en el Concurso de Riego Intrapredial 2018 de INDAP Arica y Parinacota

Este concurso entregó más de $250 millones en incentivos institucionales no reembolsables para proyectos de riego intrapredial a campesinos de los valles de Azapa, Lluta, Chaca y Caleta Vítor.

Para Yucra, quien es usuario de INDAP hace más de 10 años, este aporte se materializará con un sistema de bombeo fotovoltaico que le permitirá regar con energía solar una superficie total de 2 hectáreas donde actualmente cultiva tomates, y que se sumará al sistema de riego implementado en otro terreno gracias al mismo concurso de 2016, “y que me dio muy buenos resultados porque riego cuando quiero por el tiempo que necesito y así los productos son mucho mejores”, explicó.

“Este nuevo sistema me va servir para regar por goteo y lo pedí porque el sistema conectado a la energía de la empresa eléctrica sólo me permite regar hasta las 18 horas y se disparan mucho los costos. Por eso necesitamos de las placas solares, para abastecernos durante el tiempo en que no contamos con energía eléctrica y, además, porque nos interesa tener mejor rendimiento en los cultivos, que es lo más importante”, puntualizó el agricultor.

Una vez que cuente con las placas solares instaladas y pueda mejorar su producción, Yucra planea automatizar más su sistema de riego y usar esta energía limpia para implementar un proyecto de turismo rural con cabañas, “donde podamos ofrecer un sistema de tour a través del cual la gente pueda conocer todo lo que tiene que ver con la Agricultura Familiar Campesina y el agroturismo de nuestro valle”, adelantó.

Proceso y entrega de fondos

Este año, el Concurso de Riego Intrapedrial (PRI) recibió 61 postulaciones, de las cuales 41 fueron admisibles y finalmente se priorizaron 36, según dan cuenta los resultados publicados en las oficinas del Área Arica de INDAP.

Todas las iniciativas, que se financian con aportes de los agricultores y un incentivo institucional, sumaron más de 350 millones de pesos y permitirán la compra, instalación y construcción de sistemas de bombeo fotovoltaico, casetas de riego, canales, renovación de sistemas tecnificados, estanques, renovación de láminas, cambios de geomembranas; tuberías; profundización de pozos tipo noria e instalación de filtros de arena y cuarzo, entre otros.

Una variada oferta de frutas y hortalizas de las comunas del interior de Tarapacá presentará este jueves 15 de marzo, en la dirección regional de INDAP de Iquique, una decena de agricultores que reciben apoyo de la institución, en el marco de una nueva versión del Mercado Campesino.

Los asistentes al Mercado podrán adquirir membrillos, tumbos, chocos y hierbas medicinales provenientes de Camiña, además de la nutritiva quinua (en distintas variedades y preparaciones, como galletas, queques o harina) y artesanía textil aymara de Colchane. Los representantes de Huara y Pica llegarán con melones, sandía, rumbas, palta y cítricos, en tanto que Pozo Almonte se hará presente con tradicionales productos con identidad local.

La cita con el mundo rural es entre las 10 y las 16 horas en Patricio Lynch 660, entre calles Thompson y Tarapacá, en pleno centro de Iquique.

Elena Emelianova nació en Bielorrusia, pero se siente una chilena más. Con su esposo, Pedro Pons, viven en la parte baja del valle de Copiapó, Región de Atacama, donde dieron vida a Tío Pedro, un emprendimiento familiar que se dedica a la producción de aceitunas, aceite de oliva y pastas elaboradas con este fruto. Cada semana se les puede ver en el Mercado Campesino de INDAP, que se realiza en el Mallplaza de la capital regional.

Cuenta Elena que hace 12 años, trabajando en Inglaterra, surgió la posibilidad de venir a radicarse a la tierra de su marido para dedicarse a la actividad agrícola. La otra opción era Bielorrusia, “pero pudo más el cariño de los chilenos y me parece que hicimos la elección correcta”, comenta esta creativa diseñadora hoy reconvertida en olivicultora.

Cuenta que lo suyo siempre fue la decoración de interiores, actividad que de algún modo continúa realizando en paralelo a su nuevo amor e inspiración, la agricultura. Lo que jamás imaginó fue que terminaría viviendo tan lejos de su tierra natal, cosechando aceitunas y elaborando sus propios productos.

“Venirnos fue una aventura muy loca, porque a partir de 2006 las napas de agua en Atacama comenzaron a bajar mucho y había preocupación por saber si los arbolitos que plantamos esos años iban a dar frutos sanos o abundantes por el problema hídrico; de hecho, tuvimos que variar tres veces el punto de captación de nuestro pozo, pero creo que el trabajo que hemos hecho ha dado sus frutos”, dice Elena.

Dice que en estos momentos su principal preocupación es cómo bajar el amargo y el sodio en sus aceitunas, ya que existe un amplio mercado de personas al que no le gusta este sabor: “Con mi marido tratamos de sacarle valor agregado a todo lo que hacemos, a innovar en cómo vendemos los productos de la oliva. Él se dedica a los árboles y yo, a la cosecha y a envasar las aceitunas”.

Otra de las motivaciones para ser olivicultores es darle un mayor bienestar a la gente: “Nuestro organismo necesita aceite y grasas, por eso nos hemos dedicado a extraer productos de calidad, con alto valor nutricional, como es el caso del olivo, que también es un árbol muy noble que permite trabajar no sólo el fruto sino las hojas y su madera. Sólo el 2 por ciento de las personas en Chile consume permanentemente aceite de oliva y podríamos llegar perfectamente a 10 por ciento”, afirma entusiasta Elena. 

Esta productora bielorrusa participó en 2017 en la ExpoMundoRural realizada en la Estación Mapocho de Santiago y en la feria Encuentro Chileno de Nuestra Cocina (Echinuco), donde tuvo la posibilidad de mostrar no sólo su aceite de oliva Tío Pedro y sus aceitunas, sino que además recetas derivadas del olivo como pan de pascua, queques, pan integral e infusiones.

Mujeres rurales

Elena Emelianova también se da un espacio para reflexionar sobre la presencia femenina en el campo. “La mujer ha sido siempre agricultora, desde los primeros tiempos. El reconocimiento de su rol y sus derechos es muy importante, sobre todo en países latinoamericanos que tienen una cultura más patriarcal. En mi país de origen la forma en que hombres y mujeres nos relacionamos es con plena igualdad desde hace mucho tiempo. Siento que en Chile hay que trabajar más en esa dirección, pero sin perder de vista que mujeres y hombres podemos hacer cosas muy interesantes cuando trabajamos en equipo. Somos hermosamente distintos y cumplimos fases de la vida que son distintas por nuestra condición, pero creo que el llamado es estar más unidos que nunca. Las visiones radicales no contribuyen mucho al debate”, expresa. 

Los días 24 y 25 de marzo, parte de la cultura, el arte y los sabores de Magallanes llegará hasta el centro de eventos de Cordenap (Avenida Bulnes 01465, Punta Arenas) para dar vida a una nueva versión de la ExpoMundoRural Magallanes, fiesta de la Agricultura Familiar Campesina que reúne lo mejor de la artesanía, el turismo rural y los productos cosechados en la región, y que este 2018 contará con alrededor de 100 expositores.

Este año, el choclo dulce, las frutillas, los “zapallos gigantes”, los huevos de gallinas felices y las lechugas de Puerto Williams asoman como los atractivos de la fiesta que organiza INDAP. “Gracias al apoyo del Gobierno Regional hemos podido aumentar la cantidad de invernaderos de metalcom y muchos de nuestros agricultores han podido viajar al extranjero a conocer experiencias exitosas. Los resultados son verduras y frutas sanas que la comunidad podrá disfrutar”, explicó Víctor Vargas, director de INDAP Magallanes. 

Durante todo el año los pequeños agricultores de la región se preparan en un periplo que considera cursos, talleres, siembras, cosechas y la adopción de tecnologías eficientes y naturales para generar el sabor más sano de la Patagonia. De ahí que la ExpoMundoRural sea también una prueba abierta de los logros alcanzados.

“Nuestra agricultura ha crecido en calidad e innovación y eso la comunidad lo agradece y lo hemos notado cada vez que comercializamos nuestros productos. Quiero invitar a la familia magallánica a que asista a la ExpoMundoRural. No sólo está la posibilidad de disfrutar de los productos naturales de la tierra, sino que también de la música en vivo, la degustación de corderos al palo, talleres de cocina, juegos tradicionales y muchas actividades”, dijo Patricia Delgado, presidenta del Consejo Asesor Campesino (CAR).

La dirigente aseguró que gracias a INDAP hoy es posible contar con una agricultura de calidad en Magallanes. “El apoyo económico y la asesoría técnica son fundamentales, sin eso no podríamos comercializar ni vender ningún producto. Gracias a este respaldo hay agricultura de calidad en la zona más austral del planeta”.

De igual forma, Delgado agradeció el aporte que ha hecho el municipio durante el último año, facilitando establecimientos educacionales para poder comercializar sus productos.

Este año habrá 35 módulos donde participarán cerca de 100 agricultores y artesanos de Puerto Natales, Tierra del Fuego, Puerto Williams y Punta Arenas, muchos agrupados en organizaciones campesinas. Uno de los objetivos de la feria es potenciar el consumo de verduras y frutas, para reducir los altos índices de obesidad de la población, sobre todo en menores de 6 años.