Con degustaciones, conversatorios, un Mercado Campesino de usuarios de INDAP y una muestra de artesanía, el delegado presidencial regional del Maule, Juan Eduardo Prieto, lideró la celebración del Día Nacional de la Cocina Chilena con una nueva versión de “Sabores y Colores del Maule”, encuentro que puso en el centro la identidad gastronómica de la región.

La actividad se realizó en el Boulevard del Mall Curicó y convocó a instituciones públicas, privadas y académicas, junto a emprendedores y artesanos, en torno a la denominada “Mesa Maulina”, una propuesta culinaria basada en productos locales y tradiciones transmitidas por generaciones.

El evento —organizado por Sernatur Maule, INACAP sede Curicó, INDAP, la Seremi de las Culturas, Fundación Callana y Mall Curicó— incluyó muestras gastronómicas, artesanía regional y espacios de diálogo sobre patrimonio alimentario.

El delegado presidencial regional, Juan Eduardo Prieto, destacó que “como gobierno estamos impulsando iniciativas que fortalecen la identidad regional y generan oportunidades de desarrollo”, subrayando que la cocina maulina “es una expresión viva” de ese proceso.

“Tenemos un territorio privilegiado. Los productos que se cosechan en nuestra tierra llegan a las mesas de todo el país y también representan a Chile en el extranjero. Esto conlleva una gran responsabilidad. Como gobierno, debemos apoyar con fuerza a los emprendedores y productores de alimentos, y promover con orgullo nuestra cocina, tanto a nivel nacional como internacional”, agregó el representante del Presidente de la República en la región.

Una mirada similar planteó la directora regional de Sernatur, Alejandra Casanova, quien señaló que la cocina maulina “es uno de los principales atributos de la oferta turística”, destacando su capacidad de conectar de forma auténtica a los visitantes con la identidad del territorio.

Rodrigo Bugueiro, director regional (S) de INDAP, destacó la presencia de pequeños agricultores y sus productos campesinos en la jornada: “A través de esta actividad y con la participación de nuestro Mercado Campesino, queremos reconocer su aporte al patrimonio culinario nacional y el potencial que tienen los productos campesinos para acceder a mercados gourmet y circuitos gastronómicos de alta calidad”

Uno de los ejes de la jornada fueron los conversatorios sobre patrimonio alimentario, donde se abordó la evolución de la cocina chilena y el valor de la transmisión oral en estos saberes.

En su parcela familiar, ubicada en el sector Los Vascos de la comuna de Peralillo, la joven Alejandra Caris lidera el emprendimiento Lácteos Dina, nombre que homenajea a su abuela Enedina Valdés. Ahí tiene 29 vacas lecheras y se dedica a la producción de quesos, dulce de leche, ghee (mantequilla clarificada sin lactosa) y calugas junto a su pareja, Gabriel Soto, y sus tíos Marcelo y Francisco.

Sus productos los comercializa en ferias y emporios, y desde 2024 le vende 200 kilos mensuales de quesos semimaduros con merkén, orégano y ahumado a la prestigiosa viña VIK, ubicada en el valle de Millahue (lugar dorado para el pueblo mapuche), en la comuna de San Vicente de Tagua Tagua, gracias a un convenio con el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), servicio del agro del cual ella es usuaria. También hace en forma exclusiva para la viña un queso macerado en vino Milla Cala, un ensamblaje de las cepas carmenere, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc y syrah.

Alejandra participó este miércoles, junto a otros emprendedores rurales de la Región de O’Higgins, en la celebración del Día Nacional de la Cocina Chilena, que se realizó en viña VIK y que lideraron el seremi de Agricultura Carlos Valdés; la subdirectora nacional (S) de INDAP, Antonella Pecchenino; y el alcalde local, Guido Carreño. La actividad tuvo el objetivo de relevar el patrimonio culinario de Chile y visibilizar el potencial de los productos campesinos para acceder a mercados gourmet.

“El Día de la Cocina Chilena no existe sin el campo chileno y el campo no existe sin los pequeños agricultores. Mucho de lo que ocupamos en la cocina es producido por pequeños agricultores de todo el país, varios de los cuales hoy son jóvenes que se quedaron a vivir en el campo y que tienen productos de alta calidad para comercializar en los mejores mercados”, dijo Antonella Pecchenino.

En la jornada, el chef ejecutivo de los tres restoranes de la viña –Pavilion, Milla Milla y Vik Zero–, Pablo Cáceres, preparó una serie de recetas tradicionales con productos de la región: empanadas de horno con chancho en piedra, mariscal y mini humitas con ensalada a la chilena hecha con 15 variedades de tomates de la huerta. “Los productores campesinos son protagonistas de los platos que preparamos los chefs y es nuestra responsabilidad darles visibilidad. Acá tenemos a un 90% de turistas extranjeros y les ofrecemos un lujo conectado con la tierra y productos que luego se pueden llevar de recuerdo a París o Nueva York”, expresó Cáceres.

En abril de 2023, en el marco de su política de responsabilidad social empresarial, viña VIK suscribió una alianza con INDAP para sumar como proveedores de sus restoranes y su emporio a pequeños agricultores y artesanos de la Región de O’Higgins, como una forma de avanzar como país a través de una alianza público-privada que ponga en valor la cultura y los sabores locales.

La apicultora de Pichidegua Mónica Rodríguez, de Colmenares Moni Mony – La Casa de la Miel, es otra de las proveedoras de la viña: entrega miel pura y con mostaza para los restoranes, además de mieles con jengibre y chocolate, entre otras, al emporio. “Esta ha sido una gran oportunidad para que los pequeños productores agrícolas ingresemos a una vitrina tan importante y en nuestro caso nos ha permitido tener una vinculación muy cercana y participar en muchas actividades de VIK”.

De la misma comuna, Don Ignacio Gourmet, el emprendimiento de María Beatriz Alvarado y César Doenitz, hace mostaza antigua y dijon para la cocina de VIK y también entrega al emporio pastas vegetales, mermeladas y confituras. “Ha sido una experiencia que nos ha permitido crecer y llegar a nuevos públicos”, comentaron.

Elegida la mejor viña del mundo en el ranking The World’s 50 Vineyards 2025 por la calidad de sus vinos, paisaje, innovación y arquitectura –su imponente bodega fue diseñada por Smiljan Radic, Premio Prtizker de Arquitectura 2026, en colaboración con Loreto Lyon–, VIK fue fundada por el noruego Alex Vik y su esposa Carrie en 2004 y tiene un moderno hotel en lo alto de una colina, con vista de 360 grados a un parque de 4.300 hectáreas, de las cuales 400 están cultivadas con parras

La viña también cuenta con una huerta agroecológico en donde se producen 250 especies de frutas, hortalizas, hierbas y flores comestibles, además de huevos azules de gallinas kollonkas, en la que participa como asesor el agricultor Delfín Toro, más conocido en la zona como Don Pimpe, usuario de INDAP de San Vicente de Tagua Tagua y designado por la FAO como “Héroe de la Alimentación” en la categoría de líder comunitario en 2020.

El Día Nacional de la Cocina Chilena fue promovido por la Asociación de Chefs Les Toques Blanches y establecido por el decreto 23 del Ministerio de Agricultura en 2009 para reconocer la historia, identidad y patrimonio gastronómico nacional.

En el mundo rural, el agua no es solo un recurso productivo: es la base de la vida, del trabajo diario y de la permanencia de las familias en el campo. En un contexto marcado por el déficit hídrico y los incendios forestales registrados en enero de 2026, el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) anunció una inversión superior a $1.512 millones para fortalecer la seguridad hídrica de la Agricultura Familiar Campesina en la Región de Ñuble durante este 2026.

La inversión será ejecutada a través de cuatro programas estratégicos de riego y gestión del recurso hídrico, orientados a mejorar el acceso al agua, aumentar la eficiencia en su uso y entregar mayor certeza jurídica a los agricultores y agricultoras de la región.

Dentro del total regional, $460 millones serán destinados al Programa de Riego Asociativo (PRA), enfocado en 8 proyectos colectivos que ya cuentan con estudios de factibilidad y que permiten mejorar o construir infraestructura de riego para comunidades y organizaciones de usuarios de agua. En tanto, el Programa de Riego Intrapredial (PRI) contará con $389 millones, orientados a soluciones como tecnificación del riego, obras de acumulación y mejoras en la conducción del agua al interior de los predios.

A estas iniciativas se suma el Programa de Obras Menores de Riego (PROM‑R), con una inversión de $382 millones que permitirá ejecutar obras de rápida implementación —como pozos profundos—, fundamentales para asegurar el abastecimiento de agua en los sistemas productivos de la Agricultura Familiar Campesina.

La directora (S) de INDAP Ñuble, Claudia Parra Bello, detalló que “en el marco del PROM‑R, el equipo de INDAP ha desarrollado un importante trabajo previo en terreno, con 100 solicitudes de prefactibilidad ya realizadas, y una focalización especial en agricultores afectados por incendios forestales. En este contexto, se identificaron 19 afectaciones directas de riego en las comunas de Coelemu y Portezuelo, priorizando el financiamiento de materiales esenciales para restablecer el riego; además, otras 80 familiar serán beneficiadas con fuentes de agua, sistemas de bombeo y conducción, con un monto máximo de $3.500.000 por agricultor”.

José Rozas Aguilera, agricultor del sector Ateuco de la comuna de Pemuco, es uno de los primeros agricultores beneficiados con el PROM-R 2026, gracias al cual ya cuenta con su pozo profundo. “Excelente esta ayuda, porque con la crisis de agua logramos muy pocas cosas. Ahora voy a poder regar la pradera para tener alimento para los animales y tenerlos en mejores condiciones”, destacó.

En el caso del PRI, el programa considera un monto promedio de $8 millones por proyecto, con topes de financiamiento que alcanzan hasta $10 millones para predios entre 0,5 y 1 hectárea, y hasta $6 millones para aquellos menores a 0,25 hectárea. La priorización técnica de las inversiones pone el énfasis en la tecnificación del riego, seguida por automatización y, en último lugar, energía fotovoltaica, reforzando el foco en la eficiencia hídrica.

El seremi de Agricultura, Juan Luis Enríquez, enfatizó que “Ñuble es una región silvoagropecuaria y el agua es necesaria para el desarrollo agrícola. No debemos olvidar que el agua es el motor del crecimiento de la región. Como política de gobierno del Presidente José Antonio Kast y del delegado presidencial regional, Diego Sepúlveda, nuestra misión es dar seguridad en la productividad del campo: seguridad hídrica con proyectos de riego que hacen más eficientes el uso del recurso agua y seguridad rural, disminuyendo abigeatos y robos de los cuales son víctimas los agricultores y, por lo tanto, seguridad productiva”.

Actualmente, los programas PRA, PRI y PROM‑R mantienen sus concursos abiertos hasta el 24 de abril, por lo que INDAP realizó un llamado a las y los agricultores interesados a acercarse a las agencias de área, donde podrán recibir orientación técnica y acompañamiento en la postulación.

Los proyectos presentados por agricultores y agricultoras que resultaron afectados por los incendios forestales de enero de 2026 contarán con puntaje adicional en los concursos PRI y PROM‑R, reconociendo el impacto que estas emergencias tuvieron en la infraestructura productiva y el acceso al recurso hídrico.

Asimismo, el Bono Legal de Aguas (BLA) dispondrá próximamente de $93 millones, con el objetivo de apoyar la regularización de los derechos de aprovechamiento de aguas, facilitando el acceso a otros instrumentos de fomento y entregando certeza jurídica a los productores.

"Esta inversión refleja una política regional coherente con el desafío de avanzar hacia una seguridad hídrica para la Agricultura Familiar Campesina. A través de programas como PRA, PRI y PROM-R estamos mejorando la eficiencia en el uso del agua, ampliando la superficie de riego y entregando soluciones concretas, tanto intraprediales como asociativas, que permiten a las y los agricultores adaptarse al cambio climático y dar sostenibilidad a su actividad en el largo plazo", dijo la autoridad regional de INDAP Ñuble.

Desde INDAP se destacó que esta inversión busca no solo mejorar la productividad agrícola, sino también entregar certeza, dignidad y proyección de futuro a las familias campesinas, fortaleciendo su capacidad para enfrentar el cambio climático y asegurando la continuidad de la Agricultura Familiar Campesina como un pilar del desarrollo rural y la seguridad alimentaria de la Región de Ñuble. 

Recursos permitirán intervenir más de 2.100 hectáreas y fortalecer el trabajo productivo de las familias campesinas en distintos territorios de la región.

Un total de 513 agricultoras y agricultores de Ñuble recibirán este 2026 un apoyo concreto para mejorar sus predios y seguir fortaleciendo su trabajo en el campo. A través de dos concursos de operación temprana del Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Agropecuarios (SIRSD-S), INDAP beneficiará a estos usuarios y usuarias con una inversión total de $1.023 millones.

En conjunto, los recursos permitirán realizar labores en 1.114 hectáreas reales y alcanzar 2.107 hectáreas intervenidas, una cifra que refleja el alcance del programa en distintos predios y comunas de Ñuble. Esto se explica porque en una misma superficie se puede ejecutar más de una práctica de mejoramiento o conservación del suelo.

Del total regional, el primer concurso operación temprana del SIRSD-S fue focalizado en mujeres y beneficiará a 248 agricultoras, con una inversión de $510 millones, consolidando por segundo año en la región un llamado con orientación de género. En paralelo, el segundo concurso operación temprana 2026, de carácter público y sin focalización por género, apoyará a 265 beneficiarios con recursos por casi $513 millones.

Para la directora (S) de INDAP Ñuble, Claudia Parra Bello, “esta inversión es una oportunidad concreta para cientos de familias campesinas que dependen de la tierra para sostener su trabajo, su producción y su vida cotidiana. Porque cuando el suelo mejora, también mejoran las condiciones para sembrar, criar animales, conservar humedad, enfrentar de mejor manera las dificultades del clima y proyectar con mayor seguridad el futuro del predio. El propio diseño del programa apunta a recuperar y mantener la capacidad productiva del suelo como base de la Agricultura Familiar Campesina”.

Otro aspecto relevante es que estos resultados fueron resueltos en un plazo oportuno, lo que permite a las y los agricultores planificar con anticipación las labores del año. Esa anticipación no es menor: en el campo, llegar a tiempo con los apoyos puede marcar la diferencia entre reaccionar tarde o trabajar con mayor seguridad productiva desde el inicio de la temporada.

En ambos concursos, el subprograma más demandado fue el de métodos de conservación de suelos, especialmente a través de la microterraza, una práctica que ayuda a evitar la erosión, disminuir la escorrentía, favorecer la infiltración del agua y retener sedimentos. Junto con ello, también destacó el establecimiento de cubierta vegetal, orientado a mantener el suelo protegido en periodos críticos y aportar alimentación animal.

Ruth Acevedo es agricultora de la comuna de Quirihue y fue una de las beneficiarias del SIRSD-S en 2025. Destaca que "esto nos ayuda a algo clave: que la lluvia no se lleve los nutrientes de la tierra. Cuando las microterrazas se aprovechan bien, tienen un gran beneficio, porque permiten mejorar la productividad del suelo. En mi caso, el terreno estaba muy dañado, prácticamente sin nutrientes. Después de construir las microterrazas, pudimos volver a plantar, partimos con habas y este año queremos incorporar hortalizas como acelga y rabanito”.

La mayor parte de la inversión regional se concentra justamente en métodos de conservación de suelos, con 1.118 hectáreas y $689 millones, seguida por intervenciones asociadas a enmiendas químicas, fertilización fosforada y establecimiento de cubiertas vegetales. Esto significa que la región está priorizando prácticas que no solo mejoran la productividad, sino que también cuidan la base sobre la que esa producción se sostiene en el tiempo.

Un dato significativo de este proceso es el alcance del concurso dirigido a mujeres rurales. Las 248 agricultoras beneficiadas reflejan no solo una alta participación, sino también una señal concreta de respaldo a quienes cumplen un rol central en la producción, el cuidado de los predios y la vida de sus territorios.

“Recuperar suelos no es solo mejorar la tierra, es una inversión directa en las personas: permite que agricultores y agricultoras sigan produciendo, sosteniendo a sus familias y proyectando su futuro en el campo. Porque cuando el suelo se recupera, también mejora la productividad, baja la dependencia de insumos y, sobre todo, se fortalece la calidad de vida en el mundo rural”, sostiene la autoridad regional de INDAP Ñuble.

Así́, los resultados 2026 del SIRSD-S en Ñuble representan una inversión relevante para el sector silvoagropecuario regional y muestran una manera concreta de fortalecer el mundo rural desde su base más esencial: la tierra.

Inversiones en riego, apicultura y turismo rural propuestas por este servicio del Ministerio de Agricultura, fueron aprobadas por el Gobierno Regional. Permitirá “fortalecer la economía familiar campesina y el trabajo en los campos,” valoró el seremi de Agricultura, Alejandro Muñoz. 

Fondos por un total de $4.980 millones para financiar proyectos de inversión agrícola solicitados por INDAP del Ministerio de Agricultura aprobó el Gobierno Regional del Maule, con lo que se podrá avanzar en iniciativas de acceso al agua y fomento de la apicultura y el turismo rural que beneficiarán a 1.400 productores. 

Equipos técnicos de INDAP presentaron este martes tres proyectos a las correspondientes comisiones del Consejo Regional, en el último trámite de su gestión, y lograron la aprobación de los recursos requeridos los que se podrán ejecutar en los próximos meses tras sus procedimientos administrativos.

El gobernador del Maule, Pedro Pablo Álvarez-Salamanca, destacó este hito señalando que “como Gobierno Regional estamos cumpliendo un compromiso concreto con nuestros agricultores, especialmente con la pequeña agricultura familiar campesina, que es el corazón productivo de nuestra región”. Agregó que estos recursos “no solo permitirán mejorar el riego, apoyar la apicultura y potenciar el turismo rural, sino también fortalecer la economía local, generar empleo y dar mayor estabilidad a cientos de familias del mundo rural. Nuestro compromiso es seguir invirtiendo en el campo, porque ahí está gran parte del desarrollo presente y futuro del Maule”.

Detalle de proyectos y alcance entre productores 

El proyecto de fortalecimiento apícola se adjudicó un monto de $342 millones destinados a 820 productores. Estos recursos apuntan a los periodos críticos de floración para los que dispondrá de al menos 348 mil kilos de alimento para abejas en 87.000 colmenas. Además, para bajar la mortandad de abejas de un 40% a un 15%, se consideran insumos para alimentación y veterinarios.

El proyecto de fomento al riego, con inversiones intraprediales y obras menores, implica $3.700 millones para mejorar el acceso, la eficiencia y la calidad sanitaria en el uso del agua a través de energías renovables y sistemas de eliminación de patógenos en los predios de 432 productores. 

En el caso del turismo rural se beneficiará a 165 productores y sus emprendimientos, con un presupuesto de aproximadamente $937 millones, para el desarrollo de capacidades técnicas, de gestión comercial y de infraestructura sostenible.

Satisfacción entre productores y en el Ministerio de Agricultura 

Alejandro Muñoz, seremi de agricultura, valoró este aporte: “se viene el invierno y los recursos destinados en riego, los que benefician a la apicultura y el turismo rural son significativos y muy importantes”. Rodrigo Bugueiro, director regional (s) de INDAP, en tanto, destacó que así es posible avanzar en “seguridad en riego”, atender a los apicultores “en esta época de escasez hídrica” y desarrollar el turismo rural con resoluciones sanitarias, formalizaciones y salas de venta.

Aly Solar, integrante de la Mesa de Turismo Rural, destacó que esta aprobación resuelve un anhelo que tenían en esa instancia. “Nos parece genial, porque necesitamos apoyo para tirar el turismo arriba, porque estamos muy lentos todos. Esto nos beneficiará enormemente.  Estoy muy feliz”. 

La dirigente del Consejo Asesor Regional de INDAP y de la Junta de Vigilancia del Río Ancoa, Brígida Trureo, por su parte, destacó los recursos destinados al acceso al agua. “La necesidad del riego es muy importante, estamos en déficit hídrico y pensamos que esto va a seguir, por eso este proyecto es grandioso.  Nuestro agradecimiento al gobernador, al consejo regional y a nuestro querido INDAP que ha trabajado en esos proyectos y siempre ha estado con nosotros los pequeños agricultores.”Inversiones en riego, apicultura y turismo rural propuestas por este servicio del Ministerio de Agricultura, fueron aprobadas por el Gobierno Regional. Permitirá “fortalecer la economía familiar campesina y el trabajo en los campos,” valoró el seremi de Agricultura, Alejandro Muñoz. 

Talca, 7 abril- Fondos por un total de $4.980 millones para financiar proyectos de inversión agrícola solicitados por INDAP del Ministerio de Agricultura aprobó el Gobierno Regional del Maule, con lo que se podrá avanzar en iniciativas de acceso al agua y fomento de la apicultura y el turismo rural que beneficiarán a 1.400 productores. 

Equipos técnicos de INDAP presentaron este martes tres proyectos a las correspondientes comisiones del Consejo Regional, en el último trámite de su gestión, y lograron la aprobación de los recursos requeridos los que se podrán ejecutar en los próximos meses tras sus procedimientos administrativos.

El gobernador del Maule, Pedro Pablo Álvarez-Salamanca, destacó este hito señalando que “como Gobierno Regional estamos cumpliendo un compromiso concreto con nuestros agricultores, especialmente con la pequeña agricultura familiar campesina, que es el corazón productivo de nuestra región”. Agregó que estos recursos “no solo permitirán mejorar el riego, apoyar la apicultura y potenciar el turismo rural, sino también fortalecer la economía local, generar empleo y dar mayor estabilidad a cientos de familias del mundo rural. Nuestro compromiso es seguir invirtiendo en el campo, porque ahí está gran parte del desarrollo presente y futuro del Maule”.

Detalle de proyectos y alcance entre productores 

El proyecto de fortalecimiento apícola se adjudicó un monto de $342 millones destinados a 820 productores. Estos recursos apuntan a los periodos críticos de floración para los que dispondrá de al menos 348 mil kilos de alimento para abejas en 87.000 colmenas. Además, para bajar la mortandad de abejas de un 40% a un 15%, se consideran insumos para alimentación y veterinarios.

El proyecto de fomento al riego, con inversiones intraprediales y obras menores, implica $3.700 millones para mejorar el acceso, la eficiencia y la calidad sanitaria en el uso del agua a través de energías renovables y sistemas de eliminación de patógenos en los predios de 432 productores. 

En el caso del turismo rural se beneficiará a 165 productores y sus emprendimientos, con un presupuesto de aproximadamente $937 millones, para el desarrollo de capacidades técnicas, de gestión comercial y de infraestructura sostenible.

Satisfacción entre productores y en el Ministerio de Agricultura 

Alejandro Muñoz, seremi de agricultura, valoró este aporte: “se viene el invierno y los recursos destinados en riego, los que benefician a la apicultura y el turismo rural son significativos y muy importantes”. Rodrigo Bugueiro, director regional (s) de INDAP, en tanto, destacó que así es posible avanzar en “seguridad en riego”, atender a los apicultores “en esta época de escasez hídrica” y desarrollar el turismo rural con resoluciones sanitarias, formalizaciones y salas de venta.

Aly Solar, integrante de la Mesa de Turismo Rural, destacó que esta aprobación resuelve un anhelo que tenían en esa instancia. “Nos parece genial, porque necesitamos apoyo para tirar el turismo arriba, porque estamos muy lentos todos. Esto nos beneficiará enormemente.  Estoy muy feliz”. 

La dirigente del Consejo Asesor Regional de INDAP y de la Junta de Vigilancia del Río Ancoa, Brígida Trureo, por su parte, destacó los recursos destinados al acceso al agua. “La necesidad del riego es muy importante, estamos en déficit hídrico y pensamos que esto va a seguir, por eso este proyecto es grandioso.  Nuestro agradecimiento al gobernador, al consejo regional y a nuestro querido INDAP que ha trabajado en esos proyectos y siempre ha estado con nosotros los pequeños agricultores.”

Con la participación de autoridades comunales, regionales y nacionales, además de productores y productoras locales, INDAP y la municipalidad de Colchane pusieron en marcha el convenio para la implementación del Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) para el periodo 2026-2029, hito con que se oficializó el inicio de esta nueva etapa de ejecución conjunta en la comuna. 

La actividad contempló la entrega oficial del convenio al alcalde de Colchane, instancia en que se relevaron los alcances del programa y su importancia para el acompañamiento técnico y productivo de las familias usuarias del territorio. 

El convenio suscrito entre INDAP Tarapacá y la Municipalidad de Colchane marcó el retorno a una modalidad de trabajo articulada directamente con el gobierno comunal, luego de tres años en que la asesoría técnica fue ejecutada mediante una empresa privada. Así, se retomó una coordinación institucional más estrecha para apoyar el desarrollo agropecuario y territorial indígena de la comuna.

La subdirectora nacional (S) de INDAP, Antonella Pecchenino, destacó que “Hoy día tenemos a alrededor de 160 agricultores y ganaderos que van a recibir fondos de inversión, van a poder postular a proyectos de riego, van a tener una asesoría técnica donde los acompañaremos con profesionales durante todo el periodo del programa. Firmamos este convenio con la municipalidad entendiendo que los alcaldes son los más cercanos a la gente que vive en sus comunas y entiende mejor sus problemas. Creo que juntos con la municipalidad vamos a tener un buen apoyo a los pequeños agricultores.”

La unidad operativa del PDTI en la comuna considera la atención de 174 usuarios y usuarias, y tiene por objetivo fortalecer las estrategias de desarrollo económico y productivo de los pueblos originarios, sus familias, comunidades y otras formas de organización, en base a actividades silvoagropecuarias y conexas, de acuerdo con su propia visión de desarrollo. El convenio tiene vigencia hasta 2029.

El Seremi de Agricultura de Tarapacá, Fernando Chiffelle, señaló que “este hito da cuenta de una articulación pública que es fundamental para el desarrollo de los territorios rurales de la región. Colchane tiene un enorme valor productivo, cultural y estratégico para Tarapacá, y este convenio permite avanzar con herramientas concretas para respaldar a sus usuarios y usuarias, fortaleciendo el trabajo agrícola y ganadero desde una mirada de desarrollo territorial y de presencia efectiva del Estado”.

Para este año, INDAP comprometió una inversión de $110.055.920 destinada a labores de coordinación, servicios de extensión, capacitación y acciones formativas. A ello se suma el aporte del municipio de Colchane, equivalente a $24.900.000, consolidando así un esfuerzo conjunto para sostener la implementación del programa en la comuna. 

El alcalde de Colchane, Teófilo Mamani, valoró la materialización del convenio y afirmó que “para nuestra comuna, este programa es muy importante porque permite acompañar a nuestras familias y comunidades en su trabajo productivo, reconociendo las características del territorio y la realidad de nuestra gente. Que hoy este convenio se ejecute nuevamente junto al municipio es una buena noticia para Colchane, porque fortalece el vínculo con los usuarios y usuarias y permite avanzar de manera coordinada en beneficio de la comuna”.

Desde INDAP se destacó que esta puesta en marcha constituyó un hito relevante para visibilizar el inicio de una nueva etapa de trabajo conjunto con foco en la asesoría técnica, el acompañamiento productivo y el fortalecimiento del desarrollo territorial indígena, reforzando además la presencia institucional en un territorio estratégico de la Región de Tarapacá.

Seremi de Agricultura de Magallanes destacó la labor, el esfuerzo y la innovación de los pequeños agricultores de INDAP, que avanzan con inversiones en agua, energía y calefacción para sostener cultivos durante todo el año en la región.

El viento no da tregua. El frío tampoco. Pero en distintos puntos de Punta Arenas, dos agricultores buscan sostener la producción. Johana Cárdenas, en Altos de Leñadura, avanza con un sistema hidropónico que busca ganarle al invierno, con energía propia y uso eficiente del agua. Pedro Tenorio, en Río Seco, ha mejorado sostenidamente su infraestructura y este invierno apuesta por producir lechugas en invernadero con calefacción. Dos trayectorias distintas, un mismo objetivo: seguir produciendo en el extremo sur. 

Hasta estos predios llegó el seremi de Agricultura, Juan Ignacio Cavada, acompañado por el jefe del Área Punta Arenas de INDAP, Pablo Fernández, y el ejecutivo integral Moisés Vivar. La visita permitió observar en terreno sistemas productivos en funcionamiento, donde la experiencia acumulada se cruza con la incorporación de soluciones tecnológicas concretas. 

En el caso de Johana Cárdenas, su trabajo se orienta precisamente a eso. A sostener producción en condiciones adversas a partir de un sistema hidropónico que optimiza recursos y reduce la dependencia de factores externos. Es usuaria de INDAP desde octubre de 2022 y recibe asesoría técnica y un capital inicial de 448 mil 78 pesos para iniciar el proceso. 

Ese camino tuvo un punto de inflexión en 2025, cuando se adjudicó fondos del Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI) por 3 millones 500 mil pesos. La inversión, destinada a la implementación de un sistema fotovoltaico y a la recolección de aguas lluvias, le permite proyectar un funcionamiento más autónomo y sustentable de su unidad productiva. 

En paralelo, la experiencia de Pedro Tenorio sigue una línea similar, pero construida a lo largo de más años. Es usuario de INDAP desde diciembre de 2014 y ha ido afinando su sistema productivo de manera sostenida, con foco en enfrentar las condiciones del invierno. Hoy recibe asesoría técnica especializada y en 2025 se adjudicó una inversión de 2 millones 861 mil 915 pesos para implementar calefacción en su sistema hidropónico, un elemento clave para asegurar continuidad productiva en un entorno climático exigente. 

La lógica es clara. Sin calefacción no hay continuidad. Con calefacción, la producción se extiende. En ese escenario, ahora apunta a un desafío mayor: este invierno iniciará ensayos de lechugas en invernadero, buscando producir en una de las épocas más complejas del año en Punta Arenas. 

Desde la autoridad se relevó que el desafío está en fortalecer la eficiencia productiva mediante la incorporación de tecnologías aplicadas directamente en el territorio, ampliando la capacidad de producción y mejorando los rendimientos. “Fortaleceremos la eficiencia productiva mediante incorporación de tecnologías con soluciones concretas en terreno, aumentando la ventana productiva, lo que se traduce en un mayor número de cosechas y de rendimientos productivos”, sostuvo el seremi Cavada. 

En esa línea, el seremi también valoró el compromiso de Pedro Tenorio, destacando su disposición a invertir recursos propios para mejorar su sistema productivo, en una lógica donde la innovación no solo pasa por el acceso a instrumentos, sino también por la decisión del agricultor de arriesgar y apostar por su trabajo. 

Desde INDAP Magallanes, el director (S), Petar Bradasic, puso el acento en el rol de los agricultores: “Aquí hay esfuerzo real, innovación desde el territorio y una Agricultura Familiar Campesina que no se detiene. Estas inversiones permiten que los agricultores sigan produciendo, mejorando sus sistemas y proyectando su trabajo en el tiempo”. 

En Magallanes, esa idea se confirma en terreno. No es discurso. Es práctica. Johana Cárdenas y Pedro Tenorio no aparecen en grandes cifras. Sostienen algo más concreto. La posibilidad de producir en el sur. 

La medida permitirá que las familias campesinas establezcan forraje a tiempo para enfrentar el invierno, fortaleciendo la producción ganadera y la resiliencia del sector rural en la región.

Con el objetivo de asegurar la alimentación del ganado antes del período más complejo del año, el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) en la Región de Los Ríos dio inicio a la entrega 2026 de recursos del Programa de Praderas Suplementarias y Recursos Forrajeros, con una inversión que este año supera los $1.150 millones.

La medida busca fortalecer los sistemas productivos ganaderos de la Agricultura Familiar Campesina, permitiendo que las y los agricultores establezcan a tiempo praderas de alto valor nutricional y rápido crecimiento, fundamentales para enfrentar la disminución de forraje durante el invierno o ante eventos climáticos adversos.

En este contexto, el seremi de Agricultura de Los Ríos, Rodrigo Bahamonde, manifestó que “como Ministerio de Agricultura, bajo el liderazgo del Presidente José Antonio Kast, estamos destinando 1.150 millones de pesos exclusivamente a praderas suplementarias en la región. Esta inversión es concreta y focalizada: permite a nuestros pequeños agricultores fortalecer la alimentación de su ganado y enfrentar de mejor manera el invierno. Con esto, avanzamos en productividad, estabilidad y seguridad alimentaria para el mundo rural, en un trabajo coordinado con los municipios”.

Por su parte, la directora (S) de INDAP Los Ríos, Paula Román, precisó que “la clave este año ha sido la oportunidad. Entregar los recursos a tiempo permite a los agricultores planificar, sembrar y asegurar forraje antes del invierno. No es solo inversión, es gestión eficiente que impacta directamente en sistemas productivos más resilientes y sostenibles”.

La autoridad recordó que durante el año pasado se ejecutó una inversión superior a los $1.043 millones, beneficiando a más de 1.824 familias campesinas de la región, experiencia que permitió reforzar la planificación y optimizar los tiempos para el proceso actual.

El programa otorga incentivos económicos no reembolsables para el establecimiento y mantención de praderas suplementarias y recursos forrajeros, cofinanciando el costo total neto bajo distintos sistemas de manejo agronómico —convencional, tradicional, orgánico, agroecológico o regenerativo— y priorizando a productores en situación de mayor vulnerabilidad productiva.

La entrega de recursos de praderas suplementarias es parte del compromiso sostenido de INDAP con el desarrollo rural y la seguridad alimentaria, permitiendo que los pequeños agricultores de Los Ríos enfrenten de mejor manera los desafíos que impone el invierno. Este tipo de inversión no solo fortalece la producción ganadera, sino que también refuerza la permanencia de las familias en el territorio, aportando a la resiliencia y soberanía alimentaria del país.

La vida de Leonardo Morales Vicencio siempre ha estado ligada al campo, en un comienzo como trabajador estable en empresas agrícolas o como temporero. Eso hasta que se independizó, en 2013. En el sector El Tome Bajo de la comuna de Monte Patria, hoy tiene diversos cultivos hortícolas como lechuga, tomate, cilantro, perejil, betarraga y acelga. “No es a gran escala, pero me permite hacer algo que me gusta mucho”, expresa.

Si bien Vicencio realiza su labor en una zona fuertemente golpeada por la sequía y un clima extremo –“hace demasiado calor en verano y demasiado frío en invierno”, relata–, sigue firme y con ganas de avanzar productivamente.

El horticulor es usuario del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), institución dependiente del Ministerio de Agricultura que lo apoya con diversos instrumentos, además de un espacio en el Mercado Campesino de Monte Patria que cada viernes se efectúa en la Plaza de Armas de la comuna, de 10 a 15 horas.

“Ser parte del Mercado Campesino es muy positivo, porque llegamos directamente al consumidor final. Hay ocasiones en que he quedado corto de productos”, dice al respecto. También cuenta que gracias a INDAP ha obtenido créditos: “Actualmente tengo uno de largo plazo, que me ha servido para tener más invernaderos y así producir más”.

El director regional (S) de INDAP, Jaime Miño, dice que desde la institución “hemos concretado una labor integral con don Leonardo a través del Prodesal (Programa de Desarrollo Local que se ejecuta en colaboración con el municipio local) y también con el programa de Transición a la Agricultura Sostenible (TAS). Esto se ha visto potenciado con el Mercado Campesino, que habitualmente concita a una gran cantidad de clientes”.

Por su parte, el seremi de Agricultura, Vicente Cortés, afirma que “el mundo rural es clave para el desarrollo de la región y por eso cada acción que impulse su avance productivo es significativa. Esto queda reflejado en el trabajo de don Leonardo, quien con el apoyo de INDAP ha logrado enfrentar de mejor manera los embates de la sequía y los efectos del cambio climático”. Añade que “desde el Gobierno del Presidente Kast estamos decididos a entregar las mejores herramientas y alternativas para el progreso de la Agricultura Familiar Campesina”.