En este mes de los campesinos y las campesinas nos instalamos en una cosecha de arroz para graficar el rol clave de la gente del campo en la seguridad alimentaria en Chile. Reúnen tesón, innovación y la vital decisión de mantener en pie cultivos tradicionales.

Con los pies en el barro, entre vigorosas plantas ricas en arroz largo y grueso en su predio de Parral, los hermanos Juan (46) y Edgardo Canales Rojas (50) y su cuñado Juan Salas (49) representan la experiencia de más de un millar de arroceros de las regiones de Maule y Ñuble, quienes a punta de adaptación e inversiones mantienen con muy buena salud este cereal en Chile.

Son herederos de un rubro antiguo en ese territorio reconocido como la capital del arroz en Chile. “Mi papi sembraba arroz y a uno desde chico le tocaba ayudar. En ese tiempo se pasaba el palo con caballos en el agua. Como uno era livianito, era la pega que le tocaba, y cuando estaba todo listo él sembraba”, señala Edgardo recordando a su padre Medardo.

El trío de agricultores trabaja como antes, con los pies en el barro, como obliga ese suelo único, pero ya no se sumergen en piscinas de riego ni utilizan caballos. Bajos rendimientos, déficit hídrico, alza en insumos y difícil mano de obra obligaron hace unos 15 años a cambiar esa forma de hacer la pega y, con respaldo de INDAP, INIA y FIA, entre otros, se atrevieron con variedades generadas en Chile con mejor calidad y capacidad ante la sequía. Cambiaron la arquitectura de la siembra y aplicaron nivelación láser, drones y finas cosechadoras.

 “Cuando uno era cabro los rendimientos no eran buenos. Después llegaron los subsidios y, por ejemplo, se logró pasar a la pala láser, se borraron los pretiles, se agrandaron los cuadros. Hoy cae cada vez más grano, el nivel de agua es mejor y la planta sale mejor”, celebra Edgardo. “Ahora estamos más modernos y con eso se trabaja mejor la tierra, hay más cultivo, hay más nivelación y es mejor el riego”, refuerza su cuñado Juan.

El arroz de producción nacional es adquirido por grandes industrias como Tucapel o Carozzi, y otras más pequeñas como Santa Marta o Aparicio y García, donde llegan los granos de los hermanos Canales. En este último eslabón INDAP también ha actuado mediando en favor de los arroceros más chicos con la agroindustria para la transparencia de los precios y el acceso a beneficios como bonificaciones por cumplir asociativamente metas de volumen. 

Aunque no abastecen toda la demanda del país, las empresas saben que especialmente en la zona centro sur es preferido para las comidas y los postres por textura, porte y sabor. Juan Salas está seguro: “El arroz que hacemos aquí en Parral sale más sabroso, menos contaminante y es todo más natural”. Edgardo Canales, que también lo cocina, agrega: “El arroz chileno usted lo cocina y al otro día está igual de blando y sabroso”. 

INDAP ya proyecta la extensión de su Programa de Cultivos Tradicionales, que focaliza asistencia y recursos para arroceros como estos de Parral. INIA, en tanto, sigue trabajando en semillas eficientes y sanas: en efecto, los arroceros del sur esta temporada ya sembrarán la nueva variedad Jaspe, que exige menos tiempo en agua entre otras virtudes. 

La iniciativa busca que las instituciones del Estado no solo sean promotoras de buenas prácticas, sino también modelos activos de cambio en sus respectivos territorios.

En línea con el compromiso del Gobierno de Chile con la sostenibilidad y la acción climática, INDAP ha comenzado a implementar a nivel nacional el Programa Estado Verde, una iniciativa impulsada por el Ministerio del Medio Ambiente que promueve prácticas sustentables en las instituciones públicas. En ese contexto, la Dirección Regional de INDAP Antofagasta realizó una jornada interna para fortalecer la ejecución de este programa.

Estado Verde busca generar un cambio cultural al interior del Estado, promoviendo medidas de sostenibilidad como el reciclaje, la eficiencia energética y la reducción del impacto ambiental desde los propios espacios laborales. La iniciativa forma parte de los compromisos institucionales del Programa de Mejoramiento de la Gestión (PMG) 2023, un instrumento que vincula el cumplimiento de metas con incentivos para los funcionarios y funcionarias.

Actualmente, INDAP Antofagasta cuenta con un punto de reciclaje operativo, ha desarrollado capacitaciones para sus equipos y ya comenzó a ejecutar planes de acción que incluyen compostaje dentro de su casa central. Estas medidas responden no solo a una política institucional, sino a una visión clara del rol que debe cumplir el sector público en la lucha contra el cambio climático.

El director regional de INDAP, Jaime Pinto, valoró la iniciativa, señalando que “es una instancia para que nuestros funcionarios tomen conciencia de lo que es la sostenibilidad y la sustentabilidad de nuestro medio ambiente, y cómo nosotros desde nuestra institución podemos aportar. A través del año hacemos una serie de iniciativas, pero este día en particular lo hacemos con una acción concreta, que es el reciclaje de archivos, donde eliminamos documentos, papeles y materiales que no están en uso”.

Pinto también destacó que esta línea de trabajo se ha consolidado, “generando capacitaciones y acciones concretas como reciclaje y compostaje aquí mismo en nuestra casa central. Para nosotros esto es una parte que hemos incorporado fuertemente en nuestros funcionarios, de lo que es tener conciencia y de cómo podemos aportar como funcionarios públicos a la sostenibilidad del planeta”.

Además de aplicar estas acciones al interior de la institución, INDAP trabaja activamente en llevar soluciones sostenibles a la agricultura familiar campesina e indígena de la región. En el contexto del norte del país, donde la escasez hídrica es un desafío constante, la tecnificación del riego y el uso de energías renovables son hoy pilares fundamentales para avanzar hacia una agricultura más resiliente, sostenible y sustentable.

Este enfoque se alinea directamente con la estrategia nacional frente al cambio climático, eje central del programa Estado Verde, que busca que las instituciones del Estado no solo sean promotoras de buenas prácticas, sino también modelos activos de cambio en sus respectivos territorios.

A medida que habla, Patricio Barraza Barraza va mezclando pasado y presente. Y cuando piensa en el futuro, se emociona. Productor caprino y agricultor de la comuna de Illapel, región de Coquimbo, es usuario del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), tiene 64 años y toda su vida ha estado ligado al campo.

Barraza camina a paso rápido por su predio ubicado a orilla de carretera en la localidad de Socavón Alto. Con entusiasmo muestra sus cultivos de paltos, limones, membrillos, habas y arvejas, entre otros. “Mire estas papas chilotas”, dice orgulloso. Se detiene un momento y comenta: “Aquí tengo de todo. Pero, ¿sabe? Primero que nada, soy criancero. Tengo cabras de establo y también de cerro. Y es distinto el trabajo que se hace con cada una de ellas. Además, el queso tiene un sabor distinto”.

Luego de ese recorrido, invita a pasar al comedor de su casa. Ahí, con la tranquilidad que brinda el lugar, reflexiona sobre su labor como fiel representante de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena. “Me crie al lado de un sembrador. De chico, después del colegio, me iba a trabajar con un tío. Primero llevaba el agua y después me tocó arar. De ahí que me gustó esto. Todo lo que hago lo traigo de herencia”, afirma.

Detalla que sus producciones las vende principalmente a una clientela que ha ido consolidando a lo largo de los años, la que llega a comprar directamente a su predio. “En Caimanes (localidad de la comuna de Los Vilos) mi hija lleva mis quesos para vender y le va superbién. En realidad, todo se vende como pan caliente”, asegura.

Barraza dice que su labor se ha visto potenciada por el apoyo de INDAP: “Siempre me ha abierto las puertas. Cuando me casé tenía el terreno, pero no tenía animales. Le estoy hablando como de hace 30 o más años. Ya era usuario dl servicio y solicité un crédito para comprar un vacuno, y así, de a poco, fui adquiriendo más animales. Ese fue el empujón inicial”.

Actualmente integra el Programa de Desarrollo Local (Prodesal), a través del cual recibe asesoría técnica y ha obtenido incentivos económicos que le han permitido disponer de capital de trabajo, inversiones y equipamiento para optimizar sus labores agropecuarias.

Al respecto, el director regional de INDAP, Víctor Illanes, dice que para la institución “es gratificante ser partícipe del desarrollo productivo de don Patricio. Lo hemos acompañado permanentemente y hemos sido testigos de sus avances. Tal como nos mandató el Presidente Boric, esto demuestra la importancia del trabajo colectivo, en el que brindamos las asesorías y los incentivos económicos necesarios, así como también el acceso a créditos. Y él, por su parte, con esfuerzo y dedicación ha salido adelante como agricultor y productor caprino”.

Barraza afirma que en el último tiempo ha estado pensando en el futuro. “En algún momento ya no podré seguir trabajando la tierra”, dice, como pensando en voz alta.

- ¿Qué ha pensado sobre eso?

- Cuando me toca recorrer este sector u otros veo parcelas que antes eran productivas, pero ahora están cerradas y llenas de espinas, porque no hay gente que quiera seguir sembrando. No me gusta eso y no quiero que acá pase lo mismo. Estar en el campo es lo más bonito que hay —se queda un rato en silencio y continúa con voz entrecortada—. Lo conversé con uno de mis hijos y acordamos que cuando yo ya no pueda seguir trabajando él se hará cargo del terrero. Le dije que por ningún motivo quiero que se venda ni un grano de tierra. Además, a mi nieto le encanta el campo y esta mañana me ayudó a regar. Eso me fascina. Quiero que todo lo que tengo perdure en el tiempo.

Por su parte, el seremi de Agricultura, Christian Álvarez, indica que las tradiciones del mundo rural y el esfuerzo de sus habitantes “se palpa en la historia de vida de don Patricio. Lo que hace día a día permite que muchas personas puedan alimentarse con productos cultivados en base a su esfuerzo. Además, que quiera que las nuevas generaciones sigan su legado es algo que valoramos, ya que va en sintonía con unas de las misiones que tenemos como Ministerio de Agricultura”.

En la entrega participaron la alcaldesa de Valdivia, Carla Amtmann; la directora de INDAP Los Ríos, Alejandra Bartsch; la contraparte municipal del PDTI, Daniela Pradenas, y agricultores beneficiados.

En las instalaciones del Espacio Fluvial de la costanera de Valdivia se llevó a cabo la ceremonia de entrega de incentivos a 22 usuarios del Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) de la capital regional de Los Ríos, instancia que desarrolla INDAP en conjunto con el municipio local. 

Con una inversión superior a los $25 millones se financió la adquisición de máquinas e implementos agrícolas, entre los que destacan motocultivadoras, Invernaderos, bodegas, kits de herramientas para tractores, invernaderos, gallineros y galpones. 

El Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI) de INDAP cofinanciar estos proyectos con el objetivo de mejorar la productividad y competitividad de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena. Los pequeños agricultores beneficiados son de diferentes sectores de la costa valdiviana (Curiñanco, Las Minas, Bonifacio, Los Molinos, Los Pellines y Pilolcura).

La alcaldesa de Valdivia, Carla Amtmann, dijo que "tenemos un compromiso con los sectores rurales: llegar con más oportunidades, derechos y ayudas. Es por eso que esta entrega de incentivos a los pequeños agricultores del sector costero, con una inversión de $25 millones en alianza con INDAP, para la compra de maquinaria, invernaderos, gallineros, es algo que nos pone muy contentos. Vamos a seguir trabajando en esta senda, ayudando a campesinos, campesinas y comunidades indígenas que lo requieran". 

Por su parte, Alejandra Bartsch destacó la importancia de la entrega: "Hoy estamos cumpliendo con una concreta entrega de herramientas que fortalecerán el trabajo de 20 familias y dos jóvenes rurales del sector costa, a través del Programa de Desarrollo Territorial Indígena. Esta acción refleja nuestro compromiso con las necesidades del campo. Estas herramientas se suman a otros beneficios, como praderas suplementarias, incentivos para suelos degradados, riego tecnificado y nuestras líneas de crédito disponibles y con condiciones favorables para los agricultores".

Juana Chicui, agricultora beneficiaria de Los Molinos, agradeció el aporte de la maquinaria obtenida. "Es muy importante para mí, porque me ayuda harto, ya que mis brazos me duelen un poco, entonces eso me va a ayudar mucho, mucho. Y, bueno, agradecida de este programa PDTI, porque gracias a él podemos obtener esta ayuda".

Con una feria de emprendedores que mostró lo mejor de los productos elaborados por crianceras y crianceros caprinos de la provincia del Huasco, y que contó con la presencia del destacado chef e influencer Carlo von Mühlenbroc, se llevó a cabo el lanzamiento del “Programa de Capacitación, Transferencia Tecnológica e Inversión Productiva para el Rubro Criancero Caprino” que ejecutarán en conjunto el Gobierno Regional de Atacama e INDAP.

La iniciativa contempla una inversión aprobada por el Consejo Regional y está dirigida a crianceros caprinos de siete comunas: Tierra Amarilla, Copiapó, Vallenar, Alto del Carmen, Huasco, Freirina y Diego de Almagro. El objetivo es fortalecer el sector con innovación, mejor gestión e inversiones.

El gobernador de Atacama, Miguel Vargas Correa, manifestó que el lanzamiento de este programa es un hito relevante en un día también importante: “Hoy celebramos el Día Mundial del Medio Ambiente y estamos partiendo con un programa muy esperado por los crianceros y crianceras de la región. Han existido dificultades administrativas para ponerlo en marcha con mayor prontitud, pero hemos resuelto las dificultades, nos hemos puesto de acuerdo con INDAP y estamos destinando cerca de 5 mil millones de pesos para desarrollar esta iniciativa, que esperamos sea un impulso para la actividad criancera”.

Añadió que “con esta inversión queremos apoyar el fomento productivo, la genética, la innovación, asistencia técnica en general y entregar también algunos subsidios, porque entendemos que hay necesidades que son importantes, como la demanda del agua que planteaba el alcalde de Vallenar. Este programa da cuenta del compromiso del Gobierno Regional con el fomento productivo, y lo destacamos en la cuenta pública: casi un 10% del presupuesto de la región se destina a apoyar las actividades productivas de crianceros, pequeña agricultura familiar campesina, pequeña minería, desarrollo y fortalecimiento de la pesca artesanal y acuicultura a pequeña escala, programas de difusión turística”

“Estamos pidiendo acá transferencia de competencias, porque como Gobierno Regional queremos jugar un rol más relevante en este ámbito: trabajar el turismo de intereses especiales, que es tan esencial para darle más identidad a nuestro territorio, algo fundamental para proyectarnos como una mejor región para todos y para todas”, planteó el gobernador Vargas Correa.

La directora de INDAP Atacama, Paola Torres, dijo que “para nosotros es una satisfacción enorme dar inicio a este programa, que nosotros ya partimos con la entrega de suplemento alimenticio en diciembre y que ahora en mayo tiene una segunda entrega con recursos del Gobierno Regional. En este programa en particular son 4.650 millones de pesos que se van a distribuir para los crianceros de la región, más de 400 crianceros y crianceras desde Diego de Almagro hasta las comunas de la provincia del Huasco, así que de verdad que va a significar un gran impacto para la actividad”.

Sostuvo que “los crianceros y crianceras trabajan con mucho esfuerzo, con mucha dificultad, sobre todo en esta zona donde el recurso hídrico es escaso, entonces este programa significa inversión en el proceso productivo, en la elaboración de procesados como la leche y el queso, pero también en bienestar animal, infraestructura productiva como corrales y bebederos, además la contratación de especialistas para que capaciten a nuestros productores y productoras”.

Guillermo Barrera, presidente del Comité de Crianceros de Alto del Carmen, expresó que “solo hay palabras de agradecimiento hacia el Gobierno Regional e INDAP, porque realmente esto viene en ayuda de una gran cantidad de familias de crianceros. Es un gran aporte, con alimentación para los animales e inversión para los usuarios, algo que se esperaba por años”.

Humberto Lorca, del Comité de Crianceros de Cachiyuyo, agradeció “por este apoyo que se está entregando para los crianceros que trabajan con mucho esfuerzo, lo que es muy necesario. Este programa va a ser muy bueno para para toda la zona”.

Durante la ceremonia de lanzamiento estuvieron presentes también el alcalde de Vallenar, Víctor Isla; el alcalde de Alto del Carmen, Cristian Olivares; la delegada presidencial del Huasco, Karina Zarate; el consejero regional de la provincia del Huasco Juan Santana y la senadora Yasna Provoste.

El Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) está promoviendo una mayor y mejor producción con menor impacto ambiental en la Agricultura Familiar Campesina e Indígena. Muestra de este compromiso es que recientemente llevó a cabo un taller sobre comercialización a participantes del Programa de Transición a la Agricultura Sostenible (TAS) de las Unidades Operativas de Elqui y Limarí que ejecuta en la región de Coquimbo el Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA Intihuasi.

La instancia abordó temas como la correcta identificación de los clientes, la importancia de la diferenciación, determinación de precios, canales de distribución, circuitos cortos y acciones para acceder a los mercados locales, entre otras materias.

Uno de los participantes fue Luis Rojas, de la comuna de Ovalle, quien destacó que la capacitación fue “bien importante y algo nuevo que se suma al trabajo predial que estamos haciendo. Se trata de conocimientos muy necesarios, así que encontré todo muy provechoso”.

Por su parte, el productor Alfredo Barriga, de la comuna de Vicuña, comentó que “la jornada fue tremendamente útil, ya que vimos maneras prácticas de abrirnos a los mercados, y es genial porque a veces solo nos enfocamos en producir y no en lo demás. Repasar información de economía fue un buen complemento para lo que estamos haciendo en el TAS”.

En la región de Coquimbo las comunas donde se ejecuta este programa son Vicuña, Coquimbo y La Serena, en el caso de la provincia de Elqui, y Ovalle y Punitaqui, en la provincia de Limarí.

El director regional de INDAP, Víctor Illanes, indicó que en la actual administración “estamos dando énfasis a la incorporación de nuevas estrategias para dar respuestas a los desafíos estructurales y emergentes del mundo rural, centrándonos en contribuir al desarrollo de un campo sostenible, inclusivo y resiliente. Sabemos que es relevante que los usuarios y usuarias se interioricen en materias que les permitan mejorar su comercialización, optimizar recursos y valorar en términos monetarios el trabajo que realizan, por eso este tipo de capacitaciones son clave”.

“El Presidente Boric nos ha mandatado promover el desarrollo integral de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena y qué mejor que hacerlo con la entrega de conocimientos ligados al área de la comercialización, un tema fundamental para mejorar la calidad de vida de los y las integrantes del campo. Como Ministerio de Agricultura reconocemos el aporte que ha significado el TAS para los usuarios y usuarias de INDAP”, dijo el seremi de Agricultura, Christian Álvarez.

El TAS se ejecuta en la región de Coquimbo desde hace dos años, y acompaña a los campesinos y campesinas que decidan adoptar manejos sostenibles en sus sistemas productivos. En ese sentido, la encargada nacional del programa, Nicole Guerrero, manifestó que “la actividad que se realizó fue muy relevante porque viene a dar cierre al conjunto de talleres grupales que han tenido los usuarios y usuarias, donde han adquirido distintas herramientas. Sabemos que en la región y a nivel nacional la comercialización presenta múltiples desafíos, así que compartir información sobre esta materia le da más riqueza al trabajo que realiza el programa”.

Igualmente, el encargado nacional de Sustentabilidad de INDAP, Felipe Guerra, puntualizó que “la mayor importancia de esta parte del TAS es reforzar prácticas de comercialización que los usuarios y usuarias conocen, y marcar la identidad y diferenciación que poseen teniendo siempre en cuenta que elaboran productos sustentables”.

Las asesorías técnicas y acompañamiento del TAS, en convenio entre INDAP e INIA, son ejecutadas en la región de Coquimbo por profesionales de INIA Intihuasi, quienes abordan las necesidades de cada territorio.

La coordinadora nacional del TAS en INIA, Constanza Jana, manifestó que “veníamos realizando capacitaciones enfocadas en cómo trabajar para ser cada día más sustentable, pero nos faltaba dar a conocer la importancia del cómo vender. Por eso lo que realizamos es fundamental, porque, por ejemplo, se enseña a los productores y productoras a dar valor a lo que elaboran y todos quedaron muy contentos”.

En una serie de encuentros de trabajo avanzar en la implementación de una nueva modalidad de ejecución directa del Programa de Desarrollo Local (Prodesal), participó el subdirector nacional de INDAP, César Rodríguez, junto a representantes de los municipios de Valdivia y Panguipulli.

La nueva modalidad permitirá que equipos técnicos que actualmente operan a través de convenios pasen a desempeñarse como funcionarios municipales bajo el Código del Trabajo. Este cambio no solo mejora sus condiciones laborales, sino que también entrega mayor estabilidad y continuidad al servicio que reciben los usuarios y usuarias del servicio, fortaleciendo el apoyo a la Agricultura Familiar Campesina.

César Rodríguez manifestó que “estamos fortaleciendo integralmente el Prodesal. También hemos venido trabajando en los últimos años con el Programa de Desarrollo Territorial Indígena, y dentro de este proceso buscamos mejorar el impacto de la atención de INDAP hacia usuarias y usuarios. En ese marco, estamos avanzando en una mejor relación de trabajo con las municipalidades para fortalecer la labor de sus equipos de extensión".

Rodríguez agregó que el nuevo enfoque permitirá “acercar los contenidos técnicos del programa, dar más estabilidad y mejores perspectivas contractuales al equipo de extensión y articular de mejor manera los instrumentos de fomento que INDAP ofrece, como el acceso al crédito, al riego y a tecnologías para avanzar hacia una agricultura más sustentable”.

En las reuniones, César Rodríguez sostuvo conversaciones específicas con las municipalidades de Valdivia y Panguipulli, permitiendo afianzar compromisos concretos para seguir avanzando en esta transformación estructural del programa. 

Un convenio de colaboración estableció INDAP con el Liceo Agrícola Bicentenario Marta Martínez Cruz, de la comuna de Yerbas Buenas, región del Maule, el cual busca fortalecer la formación práctica de los estudiantes del establecimiento, fomentar el desarrollo tecnológico y promover el intercambio cultural en el ámbito agrícola.

La actividad fue encabezada por la directora regional (S) de INDAP, Cristina Briones, y el director del liceo, Cristian Rivas, y en ella participaron también la seremi de Agricultura, Claudia Ramos, y el alcalde de Yerbas Buenas, Jonathan Norambuena.

El convenio permitirás implementar un programa integral de pasantías y prácticas profesionales intermedias y finales en predios de usuarios de INDAP, enfocándose en la agricultura familiar e indígena y en prácticas de producción sostenibles. También se organizarán visitas pedagógicas y giras educativas nacionales e internacionales, con el mismo foco. 

Mediante esta alianza también se facilitará la transferencia de tecnologías innovadoras y de intercambio de conocimientos entre SNA Educa, a través de este liceo, e INDAP, lo que incluirá oportunidades de capacitación y desarrollo profesional para funcionarios y usuarios del servicio, mejorando así las prácticas agrícolas y promoviendo la sostenibilidad.

Cristina Briones resaltó que la iniciativa busca fortalecer la participación de los jóvenes en el mundo rural: “Nos encontramos acá en el Liceo Marta Martínez Cruz, firmando un convenio que nos tiene muy contentos, ya que nos va a ayudar a fomentar, junto a los estudiantes del liceo, la agricultura familiar campesina acá en la zona y en toda la región. Esto nos permite asegurar también que los jóvenes puedan seguir potenciando el trabajo agrícola, lo que añoramos ambas instituciones”.

Cristian Rivas agradeció la posibilidad de vincular al centro educacional con INDAP y las puertas que se abren a sus alumnos y a la comunidad en general. “Para nuestro establecimiento es de suma importancia, porque lo que pretendemos con este tipo de articulaciones es que los jóvenes primero conozcan otras realidades del extranjero, mejoren el idioma, mejoren el conocimiento de otras realidades culturales, y también se pueden vincular con la pequeña agricultura familiar campesina a través de actividades prácticas, donde pueden aprender de las familias campesinas y viceversa. Y también que nuestros profesores puedan adquirir nuevas tecnologías y conocimientos para llevar a las aulas”, expresó.

En la jornada se entregaron los pasajes aéreos para las pasantías educativas a Estados Unidos que realizarán en los próximos días dos estudiantes de cuarto medio del establecimiento: Francisca Valenzuela Monsalve y Bryam Acevedo Burgos.

Como parte de la agenda que busca fortalecer la agricultura sostenible y enfrentar los desafíos del cambio climático, el director nacional del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), Santiago Rojas, visitó la región de Tarapacá. Su objetivo fue conocer los avances en la implementación de asesorías técnicas especializadas para beneficiarios del servicio, además de recorrer proyectos de inversión en los rubros caprino y avícola, con especial enfoque en el emprendimiento de mujeres.

La región de Tarapacá, rica en diversidad cultural y recursos naturales, con pisos ecológicos que van desde el altiplano hasta el borde costero, enfrenta el reto de adaptarse a nuevas condiciones que impactan la producción agrícola. La crisis climática es una preocupación entre los agricultores locales. “El consenso científico respecto al cambio climático es abismal. Nadie puede negarlo. Esto genera transformaciones en las condiciones y dificultades productivas que debemos abordar”, dijo Santiago Rojas.

Su primera actividad fue un taller en la comuna de Pica con usuarios del Programa de Transición a la Agricultura Sostenible (TAS), en el que se revisaron sus alcances, beneficios y oportunidades de mejora. En la ocasión, se entregó el manual "Escuelas de campo. Rutas de aprendizaje colectivo para la transición agroecológica y rescate del patrimonio alimentario en la Región de Tarapacá".

Ana Riquelme, agrónoma y jefa regional de Fomento (S) de INDAP, explicó que “este trabajo se consolidó entre fines del año pasado y principios de este año, dando paso a una publicación tipo manual para que quede en la memoria de todos nosotros. La idea es extrapolarlo al programa TAS, porque vamos por el mismo camino”.

Por su parte, Adolfo Hidalgo, director regional de INDAP, agregó que “en esta jornada entregamos a los usuarios del TAS un valioso manual de las Escuelas de Campo, donde se conjugan rutas de aprendizaje colectivo para la transición agroecológica con el rescate del patrimonio alimentario”.

Emprendedoras 2.0

La ruta continuó en la comuna de Pozo Almonte, donde Rojas visitó dos iniciativas lideradas por mujeres. La primera es de Mónica Rubina, criancera caprina que se trasladó desde la región de Valparaíso a la Pampa del Tamarugal, y que hoy produce queso de cabra a partir de un rebaño que ha crecido de 5 a 25 ejemplares. “La asesoría que hemos recibido ha sido fundamental. Nos brinda conocimientos técnicos y también confianza para seguir adelante”, comentó.

“El caso de Mónica es reflejo de cómo la capacitación y el apoyo institucional pueden transformar vidas y fomentar el desarrollo rural”, señaló Rojas.

La segunda visita fue a Santusa Alavi, productora avícola nacida en Bolivia y nacionalizada en Chile, quien lleva más de una década criando gallinas en Pozo Almonte. A pesar de haber alcanzado un plantel de 2 mil aves, la pandemia provocó una fuerte caída de su negocio debido a la escasez de insumos y al deterioro de su infraestructura. Su situación cambió al acercarse a INDAP, donde con acompañamiento de su ejecutiva ingresó al Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) y accedió a un crédito que le permitió retomar su producción. Hoy, su emprendimiento avanza con firmeza, destacándose por su enfoque sostenible.

“La producción local debe ser nuestra prioridad. Con el apoyo de INDAP hemos podido mejorar la calidad de nuestros productos y, a la vez, cuidar el medio ambiente”, afirmó Santusa, destacando la importancia de una mirada integral que combine productividad y sostenibilidad.

Santiago Rojas subrayó que estas experiencias demuestran cómo el apoyo institucional se traduce en alimentos saludables y accesibles para la población. “Este tipo de iniciativas también mejora los ingresos familiares y contribuye significativamente a reducir la pobreza rural”, afirmó.

La visita del director nacional de INDAP a Tarapacá se alinea con el mandato del Presidente Boric de avanzar hacia una agricultura más justa, sostenible y resiliente frente a la crisis climática. 

Nairobi, Kenia. INDAP participó en el Global Weather Partnership Convening, una instancia clave de AIM for Scale (Accelerating Impact of Forecasts at Scale), iniciativa internacional organizada por la Fundación Gates y el gobierno de los Emiratos Árabes Unidos que reúne a líderes de organizaciones internacionales, bancos de desarrollo y centros académicos, y que colabora con gobiernos para  acelerar la adopción de innovaciones agrícolas de forma sostenible y a gran escala.

El encuentro en Nairobi, Kenia, —realizado entre el 29 y el 31 de mayo, y que contó con la presencia del Premio Nobel de Economía (2019) Michael Kremer— tuvo por objetivo construir una hoja de ruta común que permita fortalecer las capacidades nacionales en pronósticos climáticos aplicados al agro, especialmente a la Agricultura Familiar Campesina e Indígena de la región.

Gracias a la invitación del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) a través de su División de Agricultura y Desarrollo Rural, y de la Fundación Gates, el jefe nacional de Fomento de INDAP, Sebastián Acosta, representó a Chile en la definición de estrategias, diseño de herramientas y planificación de capacidades necesarias para incorporar inteligencia artificial en la generación de pronósticos agroclimáticos y su diseminación a escala a pequeños y medianos agricultores. 

“Esta participación sienta las bases para la futura implementación de un programa internacional de formación técnica y operativa que comenzará en 2025 y para los próximos tres años, que busca integrar ciencia, política pública y financiamiento para enfrentar con mayor precisión los desafíos del cambio climático en la agricultura, con especial foco en la Agricultura Familiar Campesina e Indígena”, indicó Acosta.

La delegación chilena también estuvo conformada por Stanley Best, investigador del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA); María Carolina Vidal, encargada de aplicaciones agrometeorológicas de la Dirección Meteorológica de Chile (DMC); y Romina Ordoñez, especialista senior de Agricultura y Desarrollo Rural del BID, fortaleciendo una representación multisectorial para avanzar en esta agenda. 

Uno de los productos más representativos y tradicionales de la región de Coquimbo es el queso de cabra y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) busca que quienes lo elaboran cuenten con más oportunidades para fortalecer y hacer crecer sus emprendimientos.

Recientemente, profesionales del servicio del agro dieron a conocer a productoras y productores caprinos de la provincia de Limarí las acciones a realizar para que puedan formalizar sus negocios, mejorar sus canales de venta e informar sobre otras instituciones del Estado que puedan contribuir a lograr estos objetivos.

Janet Andrade es presidenta del Comité de Crianceros de la comuna de Ovalle y fue una de las participantes de la actividad. Al respecto, indicó que “esta iniciativa me pareció muy buena, porque nosotros lo que queremos es formalizarnos y crear una cooperativa para sacar adelante nuestros negocios. Estamos unidos, con confianza y creemos que esta es la posibilidad para vender el queso de cabra a un mejor precio”.

“Fue buenísimo, porque nos impulsa a agruparnos, a asociarnos, algo que es poco habitual en la zona, pero creemos nos servirá para salir adelante. Estoy agradecido y conforme con el apoyo de INDAP, porque nos abre puertas y ayuda bastante”, dijo el productor caprino Jorge Olivares.

El director de INDAP Coquimbo, Víctor Illanes, dijo que “vemos las claras intenciones que tienen los productores y productoras por salir adelante y mejorar su calidad de vida a través de la obtención de mayores oportunidades en la venta y la formalización de sus negocios. Por eso que brindaremos todo el apoyo que sea posible para que logren ese objetivo, porque confiamos en el potencial de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena y su contribución a la economía de los territorios”.

Las y los productores caprinos que participaron de esta reunión fueron beneficiados en 2024 con el Programa Asesoría Técnica Especializada y Gestor Comercial de INDAP, iniciativa que, de forma piloto, les permitió vender sus quesos en mercados como Lo Valledor y La Vega Central, ambos en la región Metropolitana.

“El Gobierno del Presidente Boric ha puesto como prioridad el potenciar el trabajo que realiza la Agricultura Familiar Campesina e Indígena, porque reconoce el gran aporte que significa para el desarrollo del país. Por lo anterior, se hace fundamental otorgar la información necesaria para que hagan crecer sus negocios. Qué mejor que potenciar un producto tan tradicional de la región como el queso de cabra”, resaltó el seremi de Agricultura, Christian Álvarez.

En la jornada se realizaron presentaciones enfocadas en dar a conocer las formas jurídicas de asociatividad económica y se informó sobre el concurso para cooperativas que tiene el Servicio de Cooperación Técnica (Sercotec) y los resultados de un estudio de cooperativas realizado por el Centro de Desarrollo de Negocios Limarí perteneciente a la citada institución.

El jefe del Centro de Desarrollo de Negocios de Sercotec Limarí, Jorge Donoso, afirmó que “para nosotros fue muy relevante este acercamiento con el grupo de crianceros, dado que nos permitió informar los servicios que ofrecemos, como también conocer su proyecto asociativo. Además, aprovechamos de generar un vínculo con INDAP, para fortalecer y apoyar a este grupo en alguna posible formalización de sus negocios y vinculación con fuentes de financiamiento público”. 

“Queremos que nuestras viñas sigan produciendo uvas y vinos de calidad, pero también que nuestras familias rurales sigan teniendo oportunidades y un futuro digno”, afirmó el gobernador Pedro Pablo Álvarez-Salamanca.

En una emotiva y anhelada ceremonia, encabezada por el gobernador Pedro Pablo Álvarez-Salamanca, se realizó la entrega de incentivos del Programa de Transferencia Rehabilitación Productiva Viñateros de San Javier y Villa Alegre, en la región del Maule.

En total, 152 agricultores de ambas comunas fueron beneficiados gracias al programa ejecutado por INDAP y financiado por el Gobierno Regional con $309.500.000 en apoyo a la mantención y mejoramiento de viñedos, permitiendo la contratación de mano de obra oportuna y la adquisición de insumos esenciales para labores como control de malezas, podas, fertilización, amarres y control sanitario.

“Estamos contentos como Gobierno del Maule de poder entregar recursos para todos nuestros viñateros. Yo creo que en materia agrícola tenemos que apuntar siempre hacia adelante y darles un alivio a nuestros viñateros. Esto obviamente va a ser un aporte importante para que ellos puedan trabajar su tierra y costear mano de obra e insumos agrícolas. Siempre he dicho que la agricultura familiar campesina, más que un negocio, es una forma de vida, y esa forma de vida es la que tenemos que cuidar y proteger”, destacó la máxima autoridad regional.

Por su parte, el delegado presidencial regional, Humberto Aqueveque, expresó que “nos preocupa que esta región avance como potencia agroalimentaria. En las tierras del Maule se encuentran los alimentos que están en las mesas de todo Chile y a nivel internacional, pero cuando decimos que es relevante esta materia tenemos que hacer acciones y creo que este trabajo colaborativo entre el Gobierno Regional y el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, es fundamental”.

En la ceremonia estuvieron presentes también los alcaldes de San Javier, Jorge Silva, y Villa Alegre, Arturo Palma; el diputado Gustavo Benavente; los consejeros regionales Ismael Fuentes y Patricio Domínguez; y el director regional (S) de INDAP, Rodrigo Garrido, quienes realizaron la entrega simbólica de cheques por un monto de $500.000 por cada 0,5 hectárea de viñedo con un tope de 2,5 ha, alcanzando un monto máximo de $2.500.000.

“Estoy muy agradecido por estos dineros para los insumos de los vitivinicultores de mi comuna, San Javier, y Villa Alegre igual. Por supuesto, gracias a nuestro gobernador que está siempre pendiente del desarrollo regional y principalmente de lo que estamos haciendo nosotros con la Ruta del Vino Patrimonial”, valoró el alcalde de San Javier.

“Para nosotros es un gran orgullo apoyar la viticultura. Este bono viene al desarrollo productivo de la tierra, de la compra de insumos, para que nuestros viñateros tengan buenas producciones para la próxima temporada”, afirmó el director regional (S) de INDAP.

Por su parte, Verónica Villalobos, de la viña Lacre Rojo, una de las beneficiadas, agradeció este incentivo: “Nos viene excelente en estos momentos que los costos de todos los insumos agrícolas están muy elevados. Se van a ir directos a nuestras viñas ahora en la temporada de invierno, que es cuando están en receso y necesitamos abonar y hacer todos los trabajos necesarios para nuestra producción futura”.