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Más de 2.700 sacos de abonos convencionales y orgánicos recibieron agricultores de Quilleco y Tucapel

Agricultores y agricultoras de las comunas de Quilleco y Tucapel, provincia de Biobío, recibieron sacos de biofertilizantes y abonos convencionales en el marco del Plan Siembra por Chile, en apoyo de la agricultura familiar campesina.

Un total de 94 usuarios y usuarias del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de Quilleco recibieron 1.450 sacos de biofertilizantes y 252 sacos de urea, equivalentes a 42.500 kilos de abono, por parte de INDAP. En paralelo, 50 usuarios y usuarias del Prodesal Tucapel se vieron beneficiados con 1.250 sacos de estos insumos. Con esto, un total de 31.250 kilos de abono fueron entregados en ambas comunas.

El jefe del Área INDAP Los Ángeles, Miguel Quintas, recibió los camiones y expresó que la entrega busca “ir en ayuda de los pequeños agricultores ante el alza del valor del abono y así poder fomentar y mantener el desarrollo de los actuales cultivos de la zona”.

Quintas destacó los esfuerzos por “entregar mayoritariamente biofertilizantes como guano rojo, porque es un producto natural, no contaminante, que busca mejorar las condiciones físico-químicas del suelo. Añadió que este producto viene de las aboneras de Iquique, “por lo que hemos hecho un gran esfuerzo por traerlo a la zona”, recalcando los cuatro días en los que el producto viajó hasta llegar a Biobío.

Fertilizantes provincia Biobío 2

 

Alicia Mora, productora de hortalizas de Quilleco, agradeció la ayuda, enfatizando en que “es una bendición por lo caro que está el abono en comparación a nuestro sueldo (...) Agradezco mucho a INDAP, porque es un gran beneficio para nosotros como pequeños agricultores de esta zona”.

Por su parte, Luzmila Marín, productora de Tucapel, comentó que el biofertilizante “me ayudará el doble a trabajar la tierra, porque estábamos escasos para poder sembrar la avena que separamos para nuestras ovejas, así que sin duda esto me va a facilitar mucho el trabajo”.

En ambas actividades participaron los alcaldes de Quilleco y Tucapel, así como los equipos técnicos de Prodesal.

Ministerio de Agricultura anuncia $2.000 millones para ir en ayuda de los productores de frutillas afectados por plaga de nematodo

Asimismo, el ministro Esteban Valenzuela valoró la prohibición por parte del SAG de las formulaciones de plaguicidas que contengan la mezcla de glifosato con el coformulante tallowamina polietoxilada.

Santiago, 26 de septiembre de 2022.- Para financiar los gastos generados por la presencia del nematodo del enanismo de primavera de la frutilla (Aphelenchoides fragariae), el Ministerio de Agricultura anunció $1.935 millones que beneficiarán a cerca de dos mil productores de frutillas.

“Podemos contar la buena noticia de que, en coordinación con la Dirección de Presupuestos de la nación, se han logrado movilizar y asegurar casi 2 mil millones de pesos para que INDAP acompañe especialmente a los pequeños agricultores, y por cierto el SAG e INIA”, sostuvo el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela.

Además, el secretario de Estado añadió que “en síntesis, son cerca de 2 mil agricultores que van a ser asistidos en diagnóstico, control y en morigerar el daño de eta plaga. La coordinación entre los distintos servicios y también con los gobiernos regionales, la capacitación, y en algunos casos la reposición, porque los servicios están activamente viendo aquellos viveros que tienen plantas sanas”.

En el caso de INDAP, junto a la asistencia técnica y el apoyo directo a los productores, no se descarta la reprogramación de deuda. En ese sentido, el director nacional de INDAP, Santiago Rojas, señaló que “gran parte de la producción de frutillas está en manos de la Agricultura Familiar Campesina. Por lo mismo, desde la detección de la plaga, INDAP ha estado desplegado en los territorios acompañando a las campesinas y campesinos y capacitándolos respecto a las prácticas que permitan manejar la situación. Estos recursos adicionales nos van a permitir fortalecer los planes de formación; contratar servicios para la aplicación de los nematicidas para controlar la plaga; adquirir elementos de protección personal, entre otras líneas de acción”.

Por su parte, la directora nacional (s) del SAG, Andrea Collao afirmó que la institución “aumentó la capacidad analítica de su red de laboratorios y autorizó a dos laboratorios privados para apoyar en el diagnóstico de este nemátodo. Además, a la fecha ya aprobó el uso especial de 13 plaguicidas. Seguimos trabajando en coordinación con otros servicios del Agro como el INIA e INDAP en mesas regionales encabezadas por los Seremis”.

La directora nacional del INIA, Iris Lobos, dijo que “vamos a colocar a disposición nuestra red de laboratorios para poder hacer una detección rápida mediante test PCR Times– muy similar a lo del Covid- para la detección rápida del nemátodo en los foliolos. Estamos a disposición del SAG con 500 muestras mensuales por 4 meses para poder determinar qué planta está enferma y cuál no”.

Durante el anuncio, realizado en un punto de prensa en las instalaciones del Minagri, la diputada Mercedes Bulnes remarcó que es “importante señalar que este nematodo no afecta al consumo humano, afecta la calidad y la cantidad de la producción, pero no es que la frutilla vaya a ser peligrosa para el consumo humano”.

En la oportunidad, la directora nacional (s) del SAG hizo un “llamado a los productores de frutillas a que si ven alguna sintomatología en sus cultivos, se acerquen a nuestras oficinas regionales para el análisis correspondiente y, de confirmar la presencia de la plaga, tomen de inmediato las medidas indicadas por nuestra institución para así evitar mayores daños”.

SAG prohíbe el uso de las formulaciones del plaguicida glifosato que contienen el coformulante tallowamina

En la instancia, el ministro Valenzuela destacó el anuncio realizado la semana pasada por el SAG en que prohibió las formulaciones de plaguicidas que contengan la mezcla de glifosato con el coformulante tallowamina polietoxilada.

“El SAG ha hecho una labor bien efectiva en prohibir particularmente un glifosato, que es el que contiene tallowamina. A nivel internacional, se ha promovido eliminar este glifosato porque hay otra alternativa. Queremos evitar al máximo la toxicidad, que además en el espíritu de la ley apícola -aprobada de forma unánime en el Congreso- porque la idea es aislar al máximo los productos más nocivos”, explicó la autoridad.

Con este acto regulatorio el SAG asegura que la provisión de glifosato que llega a Chile sea de la misma calidad que aquellos que se utilizan en los países europeos, evitando que puedan ingresar partidas de formulaciones antiguas, más tóxicas y que aún están autorizadas en los demás países de la región.

Finalmente, el ministro de Estado añadió que “hemos logrado que Chile sea pionero en prohibir este producto de alta toxicidad, pero hay alternativas y no se va a afectar la producción”.

Representantes chilotes fueron protagonistas de primera línea en la ExpoMundoRural 2022 de INDAP

El Centro Cultural Estación Mapocho fue escenario de la reciente ExpoMundoRural 2022, donde se reunieron los productores más destacados del país y también del Archipiélago de Chiloé: Apícola Vive (Chonchi), La Obrera y el Zángano (Queilen), Agroturismo Terralluvia (Chonchi) y Chiloé Gourmet (Ancud).

Chiloé tuvo un lugar especial en la feria, ya que se instaló un espacio del SAT de Turismo Rural que simulaba una clásica cocina chilota, en donde los visitantes podían sacarse fotografías, conocer sobre el Sello y el Territorio SIPAM y su carácter de Patrimonio Agroalimentario, así como también de los destinos insulares de agroturismo.

Los quelloninos ganadores del Sello de Excelencia a la Artesanía Raquel Aguilar (Yaldad) y Osvaldo Güineo (Isla Cailín), por su parte, fueron parte de un conversatorio que reconoció a los creadores del mundo campesino.

Raquel Aguilar dijo que para ella es una oportunidad única y maravillosa poder hablar de artesanía: “Mi artesanía expresa todo lo que el campesino siente. Quien es agricultor es un creador y ayuda a conservar esta tradición tan bonita que es la cestería, la lana de oveja, la madera”.

Por su parte, el joven artesano Osvaldo Güineo valoró ser parte de este selecto panel de creadores: “Es un momento de gratitud, porque estar con gente que tiene un nivel tan alto habla bien de mí como artesano, como persona joven, como hombre que teje, ya que estamos en una sociedad que sigue siendo machista y para mí romper esos cánones es súper importante”.

Blanca Lepicheo, agricultora de Isla Quehui, también fue destacada por su proyecto de “solución sanitaria sustentable” para su uso en turismo rural y en medicina alternativa. El innovador proyecto, que permite contar con agua potable a partir de la recolección de la lluvia, contó con el apoyo de la Subsecretaría de Turismo, INDAP, Corfo y la Subsecretaria de Salud Pública.

Chiloé - Osvaldo Guineo y Raquel Aguilar

 

SIPAM como marca clave

El director nacional de INDAP, Santiago Rojas, compartió con el equipo de profesionales de Chiloé que entregaron información relevante sobre la calidad del archipiélago como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) y destacó la importancia de promocionar el Sello y el Territorio con el gran público que asistió a la expo.

“Chiloé es un sitio prioritario de Patrimonio Agrícola Mundial, es fundamental para los sistemas alimentarios chilotes y es un orgullo como país tener este sitio acá, además del stand informando sobre los alimentos típicos, con pertinencia cultural y con enfoque agroecológico”, dijo Rojas.

Manuel Fernández, del Prodesal de Hijuelas, Región de Valparaíso, valoró el trabajo de difusión del Sello y el Territorio SIPAM, junto al grupo de agricultores que conocieron sobre esta certificación. “Es muy importante este reconocimiento mundial, para poder rescatar las raíces, las tradiciones, y también es relevante que nosotros como agricultores lo reconozcamos como algo distintivo”.

Las nuevas experiencias

Chiloé como destino turístico fue uno de los más requeridos por los asistentes a la ExpoMundoRural 2022. Carolina Ugalde, de Independencia, fue una de las visitantes que buscaba conocer nuevos panoramas en el territorio. “A veces uno va a lugares y no conoce a emprendedores que ofrezcan turismo rural, entonces para mí esta información es súper relevante“.

Chiloé - Territorio SIPAM

 

En el caso de los productores, Cristina Miranda de La Obrera y el Zángano (Chonchi), valoró el estar en esta importante feria, es especial por la interacción con los clientes: “La gente pregunta por el color de la miel y les explico que es de acuerdo a la floración de cada zona apícola. Para mí es un privilegio hablar sobre mi trabajo en esta cadena corta de productor a consumidor”.

Este diálogo también fue valorado por Patricia Ramos, de Santiago, luego de degustar los licores de murta y cauchao de  Agroturismo Terralluvia (Chonchi): “Yo no conocía estos macerados de fruta y son muy ricos. Los recomendaría, porque conservan el color, sabor y propiedades de las frutas”.

En el cierre de la feria, Apícola Vive (Cucao) recibió un premio especial a la innovación en bienestar animal de INDAP y FIA por su producto Matico Pet, una pomada de cera con matico y aceites naturales que hidrata los cojinetes de las patas de perros y gatos.

Servicios del agro de La Araucanía coordinan acciones para evitar dispersión del nematodo de la frutilla

Una Mesa de Trabajo Regional para coordinar diferentes acciones preventivas y de inspección que permitan evitar la dispersión del nematodo de la frutilla se constituyó en La Araucanía. La instancia es liderada por el seremi de Agricultura, Héctor Cumilaf, y participan el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA Carillanca) y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP).

El pasado 22 de agosto, el Ministerio de Agricultura declaró emergencia agrícola por la presencia de la plaga del nematodo de la frutilla, Aphelenchoides fragariae, lo que permite la gestión expedita de recursos para apoyar a los productores y productoras afectados. Lo anterior tras detectarse la presencia de este gusano cilíndrico, microscópico e invisible al ojo humano en plantaciones de las regiones de Valparaíso, Metropolitana, O’Higgins, Maule, Ñuble, Biobío, La Araucanía y Los Lagos.

Entre otras acciones, la Mesa de Trabajo Regional se desplazó con un equipo de inspectores del SAG a un predio de la comuna de Vilcún para hacer una toma de muestras de las plantas y reunirse con los productores de frutilla de la zona para resolver sus dudas y consultas sobre la plaga y las consecuencias para la cosecha y venta de frutos.

“A partir de la detección del nematodo el gobierno adoptó diversas acciones como la declaración de emergencia agrícola y la constitución de mesas técnicas en las regiones y una a nivel nacional para hacer un seguimiento a las medidas en favor de los pequeños productores. Uno de los ejes del gobierno es la agricultura familiar campesina, producción que podría verse afectada. Sin embargo, la población y todos necesitamos de esta producción de frutillas, por ello los apoyos son concretos para mitigar las dificultades de esta situación”, aseguró el seremi Héctor Cumilaf.

Frutillas se pueden consumir

La recomendación es que al detectar el nematodo se elimine sólo las plantas visiblemente afectadas, ya que las demás pueden seguir produciendo debido a que la plaga provoca daños en el rendimiento de las plantas y las personas podemos consumir las frutillas sin problemas.

La directora del SAG Araucanía, María Teresa Fernández, manifestó que tras la detección del Aphelenchoides fragariae el servicio estableció en la Resolución N° 4481/2022 una serie de medidas fitosanitarias con el fin de que los productores/as puedan minimizar el impacto en su producción, así como la dispersión de la plaga.

“Actualmente, para conocer el estado sanitario de los cultivos, los inspectores del SAG están visitando a los productores para tomar muestras de las plantas en búsqueda de sintomatología sospechosa y ratificación por parte del laboratorio”, puntualizó Fernández.

Respecto a la sintomatología del nematodo, la encargada regional del Programa de Protección Agrícola, Forestal y Semillas del SAG, Carolina Castro, explicó que “los vegetales presentan malformaciones en el brote; hojas deformadas y retorcidas (zonas descoloridas con una superficie dura y áspera, además de menor tamaño); racimos de flores reducidos con sólo una o dos flores; plegamiento en las yemas de la corona; muerte de la yema de la corona, y en algunas ocasiones afectación en la pulpa de los frutos”.

El Aphelenchoides fragariae también puede encontrarse en otros hospedantes como helechos y miembros de Liliaceae, Primulaceae y Ranunculaceae. Dentro de las especies más importantes se cuentan azalea, anturio, frutilla, helecho, hortensia, lilium, peonía, por ello un punto importante para evitar la dispersión de esta plaga es la desinfección.

“Las labores que se realizan en huertos de frutilla deberán realizarse bajo medidas de profilaxis. Los operarios deberán lavar cuidadosamente sus manos, al ingreso y salida del predio, ya que podrían dispersar la plaga planta a planta durante las labores”, recalcó Carolina Castro.

Manejo de la plaga

El rubro de la frutilla representa un cultivo ya consolidado en el trabajo de la agricultura familiar campesina en La Araucanía. Según cifras de INDAP se cuenta con más 800 usuarios dedicados al rubro, quienes poseen sobre las 200 hectáreas establecidas.

Por ello, INDAP participa en el proceso de detección de la plaga, designando un profesional que participa en la Mesa Técnica, quien se coordina con el SAG entregando la información para que se realicen muestreos preventivos a los usuarios de la región.

“Adicionalmente, estamos preparando en conjunto con INIA y SAG un plan de  capacitación, donde primero hemos priorizado a los jefes y jefas de área de las distintas comunas, para que obtengan los conocimientos y se interioricen del manejo de esta plaga. Luego seguiremos con un despliegue junto a los equipos técnicos de los programas de asesoría para llegar a los pequeños productores y productoras con la información. Quisiera entregar tranquilidad a los agricultoras y agricultores, ya que estarán acompañados en este proceso para que puedan seguir realizando sus cultivos de frutillas de manera normal”, explicó el director (S) de INDAP Araucanía, Álvaro Morales.

En forma paralela, el Minagri también articuló un trabajo con INIA, que apoyará en el monitoreo a través de sus laboratorios en las regiones afectadas y realizará un estudio de eficacia de moléculas para el control del nematodo con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).

"Este trabajo da cuenta de lo importante que es estar unidos para resolver un problema que afecta a nuestra agricultura y donde cada uno tiene un rol que cumplir. En INIA nos hemos abocado a apoyar al SAG en analítica del nematodo, desarrollar proyectos que permitan evaluar la eficiencia de una molécula en el control del nematodo, potenciar la información de nuestros especialistas, además de capacitar a profesionales y técnicos de INDAP sobre el problema, pues ellos están en el campo con la pequeña agricultura que puede ser la más afectada con el nematodo de la frutilla", señaló Gabriela Chahín, directora de INIA Carillanca.

Actualmente en La Araucanía las inspecciones realizadas por especialistas del SAG han detectado un caso en un predio de la provincia de Malleco que afecta a 0,2 hectáreas. Por ello es importante denunciar cualquier afectación sospechosa que sea detectada en las plantas de frutillas.

Las medidas de control y de prevención para aplicar en los sitios afectados incluyen un paquete de prácticas para reducir la dispersión del nematodo: usar plantas sanas; desinfección de implementos agrícolas, tractores, máquinas, bodegas, envases y herramientas; aumentar la distancia de plantación; evitar contacto planta a planta; manejo de la humedad en el follaje; sistemas de riego presurizado; control de malezas que pudieran actuar como hospedantes del nematodo; manejo del drenaje, sugiriendo la plantación en camellones para evitar el encharcamiento.

El Ministerio de Agricultura llamó a los productores y productoras a que ante sospechas de la presencia de este nematodo en sus plantaciones realicen la denuncia en las agencias y áreas de INDAP y en las oficinas del SAG más cercana, o al correo contacto.araucania@sag.gob.cl.

Con entrega de premios a la innovación y más de 15 mil visitantes culminó la ExpoMundoRural 2022

Con la entrega del Premio a la Innovación en la Agricultura Familiar Campesina, cuyo primer lugar recayó en la empresa campesina Catahueche, de la comuna de Canela, Región de Coquimbo, por su carne desmechada y hamburguesas de cabra, culminó la ExpoMundoRural 2022 de INDAP, que en cuatro días de feria recibió a más de 15 mil visitantes en el Centro Cultural Estación Mapocho. 

Catahueche es la marca comercial de la Comunidad Agrícola Canela Baja, Provincia de Choapa, que cuenta con 668 crianceros caprinos que desde hace tres años han trabajado en nuevos productos en base a carne de cabras que han cumplido su ciclo productivo lechero. La principal característica de esta oferta es una carne magra, con bajo porcentaje de grasa y alta cantidad de proteínas. 

Este es la primera empresa del país que elabora este tipo productos y su innovadora propuesta se complementa con carne molida y trozos de carne para estofados y cazuelas, todo sellado al vacío, congelado y listos para su preparación, productos que se están abriendo paso en  

Daniel Contreras, encargado de producción y comercialización de Catahueche, manifestó que esta distinción "es un impulso y un reconocimiento para proseguir con el trabajo que realizamos como comunidad y que nos permitió llegar a la ExpoMundoRural, donde tuvimos una excelente recepción del público y vendimos todos nuestros productos”. 

 

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En el concurso a los productos más innovadores, impulsado por FIA e INDAP desde 2014, el segundo lugar lo obtuvo la miel con cúrcuma, pimienta y polen de Meri Heretea, emprendimiento familiar de Diana Edmunds Tucki, de Rapa Nui, territorio libre de las enfermedades más comunes que afectan a las abejas, razón por la cual su miel es considerada como una de las más sanas del mundo. 

El tercer lugar fue para el cóctel de pétalos de rosas de Mana y Rosas, empresa de Emiliana Silva, de Nancagua, Región de O’Higgins, que rescata una receta de sus abuelas, mientras que la Apícola Vive, de Cucao, Región de Los Lagos, recibió el Premio Especial al Bienestar Animal por su Matico Pet, una pomada a base de cera de miel, matico y aceites naturales que hidrata los cojinetes de las patas de perros y gatos. 

El director nacional de INDAP, Santiago Rojas, dijo que “la innovación es clave en el fortalecimiento de la Agricultura Familiar Campesina y esta premiación es fundamental porque distingue a aquellos productores y productoras que desarrollan proyectos con valor agregado”. Añadió que la expo 2022 fue todo un éxito de ventas y permitió que productores y productoras generaran nuevos contactos comerciales. 

 

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La directora ejecutiva de FIA, Francine Brossard, resaltó que “el concurso reconoce el esfuerzo de quienes se atreven a innovar, aun cuando a veces es difícil por los riesgos que ello implica y por los desafíos que demanda y requiere”. También aprovechó de invitar a los productores a participar en los concursos de innovación de FIA cuyas postulaciones están abiertas hasta el 20 de octubre. 

Los cuatro productores y productoras premiados recibieron un diploma y un galvano recordatorio. Catahueche, por su primer lugar, obtuvo también un curso de e-commerce y ventas online que se construirá a partir de las necesidades particulares de este grupo de productores caprinos. 

 

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La versión 2022 de la ExpoMundoRural de INDAP exhibió auspiciosos números en cuanto a público, que bordeó los 15 mil visitantes en sus cuatro días, y volumen de ventas en torno a los 200 millones de pesos, ya que los más de 125 expositores prácticamente agotaron sus productos. Tras este exitoso cierre, durante los próximos meses se realizarán versiones regionales de la expo en distintas regiones del país.

Gobierno presenta soluciones sanitarias sustentables en ExpoMundoRural 2022

La iniciativa, en la que participó Conaf, INDAP, Minsal y Subsecretaría de Turismo, propone facilitar el trabajo de micro y pequeñas empresas de turismo rural, mejorando la calidad de vida que tienen y el servicio que entregan a los visitantes. 

 En la ExpoMundoRural 2022, llevada a cabo en el Centro Cultural Estación Mapocho, la Subsecretaría de Turismo junto a INDAP, Conaf y Subsecretaría de Salud Pública, dio  a conocer una interesante iniciativa que beneficia, principalmente, a mujeres del turismo rural, ayudándolas en la reactivación del sector. 

Se trata de Sistemas Sanitarios Sustentables, los que fueron financiados por Corfo, que permiten combatir la escasez y la crisis hídrica que afecta a prestadores turísticos de zonas rurales del país y áreas silvestres protegidas, los que no tienen la factibilidad técnica para tener agua potable o conexión a alcantarillado. 

En esta ocasión, Blanca Lepicheo, agricultura de la localidad de Quehui y dueña de las cabañas Amucanta Ambitura, mostró el sistema de recolección de aguas lluvias para consumo humano que tiene en su emprendimiento, el que fue parte de un plan piloto que, en septiembre de este año, recibió la resolución de funcionamiento del sistema de agua potable y tratamiento de aguas servidas domesticas, siendo el primer proyecto aprobado a nivel nacional de abasto de aguas lluvias para agua para consumo humano.

Blanca recibió su resolución sanitaria en la ExpoMundoRural

La subsecretaria de Turismo, Verónica Kunze, recalcó que “el turismo en zonas rurales ha demostrado ser un eje relevante en la reactivación económica, transformando al territorio en una gran riqueza que debemos aprovechar y cuidar. Hoy, no todos ni todas tienen las mismas condiciones para trabajar y por eso, como Gobierno, impulsamos estas iniciativas, las que permiten entregar un mejor servicio al visitante, tener más calidad de vida e incentivar a las mujeres del sector, porque más del 60% de estas empresas está liderada por mujeres”. 

En tanto, el director de INDAP, Santiago Rojas, valoró que “la ExpoMundoRural congrega a emprendimientos de todo Chile. Dar a conocer en este espacio los avances en sistemas sanitarios es muy significativo, ya que permite ratificar ante los propios beneficiarios que existe un trabajo interinstitucional para potenciar el desarrollo económico de los territorios rurales. Estamos comprometidos en seguir trabajando en esta materia, ya que sabemos que lograr tratamientos de aguas potables y servidas que cumplan con todas las exigencias sanitarias es fundamental en el crecimiento de los servicios turísticos de las y los usuarios de INDAP. Y qué mejor que avanzar en este objetivo con iniciativas sostenibles como la recolección y reutilización de aguas”.

Para Constanza Troppa, gerenta de conservación, bosques y cambio climático de Conaf, “las  iniciativas sustentables nos entregan más potencial para el turismo, el que ha demostrado ser un eje relevante en la reactivación económica, transformando así al territorio rural en una oportunidad para emprender y fortalecer los negocios turísticos de micro y pequeñas empresas, reconociendo, además, que una gran cantidad de encuentra liderado por mujeres, convirtiéndolas en agentes de cambio reales en el territorio”.

La iniciativa, que comenzó a ser trabajada en 2019, busca mejorar la calidad de las empresas, las que podrán optar a las resoluciones sanitarias correspondientes y con ello, a la correcta legalidad de funcionamiento en el país. 

El subsecretario de Salud Pública, Cristóbal Cuadrado, comentó que “estamos muy orgullosos de participar en este proyecto como coejecutores a través de la División de Políticas Públicas Saludables y Promoción. En este rol, se ha realizado un trabajo de acompañamiento e información sobre los patrones sanitarios de estas alternativas de sistemas sanitarios. En paralelo estamos avanzando en los procesos de actualización normativa de agua potable y aguas grises que servirán para muchos otros proyectos como este puedan realizarse. Mientras tanto, la normativa actual igualmente permite que se usen fuentes de agua alternativas, y para esos casos tenemos el sistema SEREMI en línea, a través de Midas, para que las personas hagan todos sus trámites de forma digital al solicitar los permisos y conseguir las resoluciones sanitarias, como la que hoy le entregamos a la señora Blanca".

Entre los servicios turísticos que se beneficiarán con esta iniciativa están los alojamientos, excursiones guiadas, gastronomía local en tambos o distintas manifestaciones costumbristas.

En el sitio www.solucionessanitariassustentables.cl se puede encontrar todo el material recopilado en los más de tres años de trabajo, el que es de ayuda a los servicios turísticos localizados en zonas de excepción.

Blanca Lepicheo hizo una demostración del proceso de recolección de aguas lluvia

 

 

FOTOGRAFÍAS: Moisés Catrilaf / INDAP

Seis emprendimientos campesinos representaron a la región de Aysén en la ExpoMundoRural 2022

Con ilusión, algo de nerviosismo y la expectativa de promover sus productos, vender y generar alianzas, llegaron a la ExpoMundoRural de Santiago los seis expositores representantes de la región de Aysén, que tras cuatro años de ausencia regresó al Centro Cultural Estación Mapocho reuniendo a 125 emprendedores campesinos y artesanos de todo el país.

Productos gourmet de origen, mezcla de sabores, colores e identidad local marcaron la feria, que contó con la presencia de ministros, subsecretarios, directores regionales de servicios, medios de comunicación y un gran marco de público.

La región de Aysén fue una de las protagonistas del encuentro y estuvo representada por una delegación de seis productores: Cecilia Leviñanco, de Melinka, con sus aceites esenciales; Rocío Ortega, de Patagonia Bees, de Aysén, con mieles cremadas con sabor a tepa y calafate; Carolina Jara, con sus jugos naturales SurYuis; Margarita Rojas, con sus jugos y mermeladas Minhji; Mauricio Manríquez, con el calafate liofilizado de Patagonia Super Fruits, y el Comité Patagonia Intensa, de Cochrane, con sus morillas deshidratadas.

Los procesados, aromatizadores y una amplia gama de productos forestales no madereros en la categoría de los berries, fruto del trabajo de recolectoras y recolectores, fueron destacados por el director (S) de INDAP Aysén, Ricardo König, quien acompañó a los expositores durante la inauguración del evento. “Participó gente que había ido a la expo en otras ocasiones y gente que está partiendo, todos con el objetivo común de poner en alto los productos de la agricultura familiar campesina de la región”, indicó.

El seremi de Agricultura, Alan Espinoza, resaltó la articulación de oportunidades e instrumentos del Ministerio de Agricultura como aporte al desarrollo local. “A través de los diversos servicios, hemos puesto a disposición de nuestros agricultores y agricultoras instrumentos para mejorar los estándares de los productos locales, como por ejemplo el trabajo con Productos Forestales No Madereros. Por ello, nos llena de orgullo la participación de estos seis exponentes. Además quisiera recalcar que los lineamientos del ministerio apuntan a mejorar la competitividad en base a la innovación y a eso estamos abocados en la región de Aysén”, indicó.

Cecilia Levinanco - aceites esenciales de Aysén

 

Los más contentos fueron los propios productores, quienes se mostraron agradecidos de estar presentes en la feria, que no solo les permitió acceder a una vitrina comercial, sino que también generar alianzas y oportunidades para expandir su desarrollo comercial y asociativo.

Es el caso de Cecilia Leviñanco, productora de aceites esenciales de Repollal, comuna de Guaitecas, quien comentó: “Estoy feliz y agradecida de esta oportunidad, de darme un espacio para representar a mi comuna y a mi región, además de orgullosa de mostrar mis aceites que, como les digo a los clientes, son un pedacito de bosque que les traigo a la capital”.

La ExpoMundoRural estuvo llena de oportunidades, generación de alianzas y esperanza para volver a la región y seguir produciendo con más ganas y poner en práctica lo aprendido durante estos días, a fin de mejorar y seguir proyectando el desarrollo productivo de Aysén.

INDAP Ñuble ya registra un 80 por ciento de entrega de abonos del Programa Fertilizantes para Chile

Con la entrega de 371,5 toneladas de abonos se ha desarrollado a la fecha en la Región de Ñuble el Programa Fertilizantes para Chile que lleva adelante el Ministerio de Agricultura, con ejecución de INDAP para la Agricultura Familiar. Esto corresponde principalmente a fertilización convencional para el cultivo de cereales, la que ha beneficiado a 2.325 usuarias y usuarios de la institución, quienes van a poder preparar sus cultivos de primavera o reforzar los realizados a la fecha. La inversión total asciende a los $396 millones.

A esto se suma la entrega de packs de bioestimulantes para 218 agricultores de los rubros berries y frutales mayores, quienes recibieron 20 litros cada uno, con una inversión de $43 millones 600 mil.

Estas cifras representan el 81 por ciento de los usuarios estimados en Ñuble y el 77 por ciento de los fertilizantes considerados para la región. En total se debiera llegar a 2 840 usuarios, con una entrega de 480 toneladas de abonos.

Para Luis Rubilar, de Maipo Mata Redonda, éste es un gran apoyo que viene a aliviar las espaldas de los productores, porque, “de una u otra manera, el agricultor se esfuerza por tener los insumos, pero como están tan caros yo no le eché lo que el cultivo necesitaba. Pero con esta ayuda de INDAP, voy a reforzar las partes en que está malo mi sembrado”. Agregó que el año ha sido “muy difícil y casi quedamos sin capital”.

Aunque hace 10 años que la superficie sembrada de trigo venía disminuyendo paulatinamente, y este año se sumó a la coyuntura la guerra entre Rusia y Ucrania que produjo el alza de los insumos, con el aporte a los pequeños productores a través de Siembra por Chile y de Fertilizantes para Chile se logró estabilizar e incluso incrementar la superficie de siembra de muchos cultivos tradicionales.

Nuble Fertilizantes para Chile 2

 

“En trigo, la superficie aumentó en 3,2 por ciento y también aumentó la superficie de maíz y de papa. Lo único que disminuyó fue el arroz, que tenemos en un área más acotada en San Carlos”, comentó el director (S) de INDAP Ñuble, Luis García, quien valoró el despliegue de los funcionarios de la institución y los Prodesal para llegar con este aporte en la temporada en que más se requiere. “Si los agricultores no están, nos quedamos sin alimentos, por eso son esenciales”, expresó.

El objetivo del programa es estimular la siembra de temporada a través de abono convencional y biofertilizantes, para contribuir a la seguridad y soberanía alimentaria del país, a raíz de la alta incidencia que tuvo el alza de estos insumos en los costos de producción. La entrega apunta a la siembra de cultivos de temporada como legumbres, hortalizas y papas.

María Soto, del sector Huemul, en El Carmen, fue otra de las receptoras de fertilizante. “Agradecida de esta ayuda que nos entregaron, porque no tengo quien me apoye. Estoy feliz y contenta, porque es un apoyo más que he tenido de INDAP y el Prodesal. Yo no habría podido hacer esta compra”, indicó, agregando que el fertilizante lo usará para el trigo y la empastada, dos de los rubros que tiene en su unidad productiva.

Nematodo de la frutilla: Estado de avance y medidas de control en taller para productores en la ExpoMundoRural

Valparaíso, O’Higgins, Maule, Ñuble, Biobío, La Araucanía, Los Lagos y la Metropolitana, son las regiones en las que hasta ahora se registra la presencia del nematodo del enanismo de primavera de la frutilla y el Servicio Agrícola y Ganadero -SAG-, que encabeza la pesquisa y control de la plaga, refuerza el llamado a los productores a dar aviso de sospechas para fiscalizar y asumir medidas que eviten su propagación.

La emergencia agrícola decretada por el Ministerio de Agricultura y que tiene concentrado a este servicio, junto a INDAP e INIA, fue el tema de un taller dirigido a productores campesinos y equipos técnicos este viernes en la segunda jornada de la ExpoMundoRural que se realiza en el Centro Cultural Estación Mapocho, entre este jueves 22 y el domingo 25.

Marco Muñoz, Jefe del Departamento de Sanidad Vegetal del SAG fue el encargado de dar esta charla en que comentó que la plaga está “afectando principalmente a pequeños productores” lo que ha llevado, apuntó, a dar “máxima prioridad para identificar prácticas que permitan manejar la plaga y disminuir su impacto económico”.

GESTIÓN DE CONTROL DEL SAG CON APOYO DE INIA E INDAP

SAG está dedicado a hacer una prospección en todo Chile para identificar los predios que están positivos de la plaga y ante los casos que se encuentren procede a fiscalizar que se cumplan la resolución 4481 que establece las medidas de control. El servicio, apuntó Muñoz, también “está aumentando su capacidad de diagnóstico acreditando laboratorios a terceros” para tener una mayor capacidad analítica y respuestas más rápidas a todas las denuncias”.

INIA está aumentando esa capacidad de análisis para implementar una metodología mucho más rápida y más directa, y además realiza “ensayos de eficacia de la molécula o los productos agroquímicos que estamos autorizando para el control de esta plaga a objeto de informar cuáles de esas moléculas es más eficiente respecto a otra”. INDAP, en tanto, ante su gran despliegue territorial, está colaborando desde el punto de  vista comunicacional y especialmente solicitando recursos y articulando instrumentos que permitan ir en ayuda de productores afectados.

Marco Muñoz destaca que cada vez hay más denuncias y los productores se han ido acercando a las distintas instituciones, y en el caso del INDAP a través del Prodesal y el SAT, además de comités público-privados que se han levantado en cada región.

Los productores que asistieron a la charla del SAG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LLAMADO A DENUNCIAR Y EVITAR PROPAGACIÓN

El experto del SAG enfatizó el llamado a las y los frutilleros a que si visualizan síntomas sospechosos se puedan acercar a las distintas instituciones del Minagri y hagan “la denuncia a objeto de que nosotros podamos tomar muestras y validar esa sospecha”. Explicó que una vez que se ratifica, este servicio establece una resolución en que se fijan “medidas de control específicas para ese predio y obviamente el productor debe cumplir todas esas medidas para evitar la diseminación”.

Enfatizó la importancia de no realizar autopropagación. “Es importante que no lo hagan porque si el cultivo está infectado van a propagar la plaga y además, por registro de variedades, van a entrar en temas legales con la empresa obtentora de esa variedad, eso está prohibido. El llamado es que sean prudentes en el manejo de los cultivos”, insistió.

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Con inversiones de fomento productivo INDAP fortalece la pequeña agricultura en Purén y Los Sauces

Más de $7 millones en recursos destinó INDAP para financiar proyectos de inversión de pequeños agricultores y agricultoras usuarios del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de las comunas de las comunas de Los Sauces y Purén, en la provincia de Malleco, Región de La Araucanía.

“Gracias a INDAP podemos salir adelante con nuestros proyectos; yo estoy muy contenta por este apoyo”, expresó Miriam Santibáñez, productora de vinagre de manzana artesanal y vino orgánico del alejado sector rural de Pailán, comuna de Purén. “Ahora podré mejorar mi chichería y tendré en perfecto estado las pipas y todos los implementos”, añadió la agricultora.

Álvaro Morales Marileo, director (S) de INDAP Araucanía, indicó que estos incentivos al fomento productivo beneficiaron a un total de 86 usuarios en ambas comunas. “Estos proyectos aportan principalmente a la mecanización y mejoramiento de infraestructura productiva de los pequeños productores, lo que hará que sus cultivos sean más eficientes y así mejorarán su calidad de vida”, aseguró.

Asimismo, comentó que las municipalidades son aliados estratégicos del servicio para el apoyo a los agricultores y que el trabajo permanente en terreno es clave, porque de esa manera se puede llegar con soluciones concretas a los territorios.

Purén inversiones Prodesal

 

Los incentivos entregados en Purén y Los Sauces llegan a potenciar las siembras de cereales, la ganadería menor y el establecimiento de huertos de frutales y hortalizas, a través de la adquisición de motocultivadores, motosierras y trituradores de grano y la construcción de galpones, bodegas, cobertizos, mangas, invernaderos y gallineros, entre otras inversiones.

El programa Prodesal centra su atención en los microproductores que desarrollan agricultura en ecosistemas frágiles y agravados por el cambio climático, en particular con déficit hídrico. Adicionalmente, estos productores están ubicados en sectores rurales donde existen carencias de acceso a bienes y servicios sociales, lo que afecta directamente sus condiciones de vida.

Paula Añazco teje boinas gauchas para los mercados campesinos y alivia sus dolores al ritmo del acordeón

Bailar una cueca al aire libre y con sombrero de huaso es un desafío perdido en Magallanes porque el viento se lleva todo. Motivo más que suficiente para elegir una boina que se amolde perfecta a la cabeza y que hoy es la preferida para aguantar el frío y evitar que se vuele. Sí, la misma que usa el gaucho en el arreo, en la doma de caballos o en la esquila de ovejas, una prenda que llegó de Europa a la zona hace más de 100 años y que ya es oferta esencial en los Mercados Campesinos de INDAP en la región.

Las características bien las conoce Paula Añazco (76), que hace cuatro años teje y teje boinas solo para los Mercados Campesinos que organiza INDAP. “Me sirve para ganar unos pesos y también es mi entretención, porque ya no puedo andar acarreando mermeladas a Punta Arenas ni sembrar. Las boinas son más livianas”, dice esta mujer campesina criada en Frutillar, pero que lleva ya más de 38 años viviendo en una pequeña cabaña ubicada a 12 kilómetros al norte de la capital regional, en el Loteo Vrsalovic.

Comenta que aprendió mirando y no tuvo otra opción. “Ya no podía hacer mucho esfuerzo físico. Tengo varias operaciones a la cadera y a la rodilla”, dice, mientras recorre su predio con un bastón, junto a sus perros Polo, Pata y Picha que le siguen de cerca los pasos. Y por ahí también asoman seis gatos.

Así fue como desaparecieron las lechugas, el cilantro, el perejil y las papas del huerto. Ahora en el pequeño lugar queda un invernadero roto y los rastros de una siembra que nunca más prendió.

Pauña Añazco - boinas gauchas

 

“Me afecta y tengo dolores, pero mi discapacidad es de antes. Tuve un accidente cuando fui niña y de ahí me vinieron todos los dramas, porque mi familia no me llevó nunca al hospital cuando era chica. Dicen que me caí y me rompí la pierna y la cadera, pero hay gente que dice que me cayeron… Yo no sé bien qué pasó”, suspira y ahoga sus penas en el acordeón. Su canción preferida: “Qué pena siente el alma”, de Violeta Parra.

Hacer una boina le puede llevar hasta dos días. Lo más difícil es el diseño y trabajar la lana cruda, en un ritual que es riguroso: lavar y escarmenar la lana, aislarla y luego tejerla e incluso, si es posible, volver a lavar esta prenda redonda, plana y que hoy es parte del folclor e identidad de la zona austral.

“Vendo solo en los Mercados Campesinos. Las señoras de la (agrupación campesina) Vírgenes de la Covadonga me invitan y siempre voy, es muy bueno y estoy muy agradecida por la oportunidad. Tengo una pensión básica, nomás, y en leña hoy es lo que más se gasta”, cuenta doña Paula.

De momento, teje y acumula boinas para tener disponibles al momento de abrirse nuevamente los Mercados Campesinos de INDAP. Las boinas de lana cruda las vende a 10 mil pesos y las con lana tradicional a 7.500 pesos. Según ella, son las mejores y más baratas de Punta Arenas.

50 pequeños agricultores del Prodesal de Arauco recibieron fertilizantes para sus cultivos tradicionales

Un total de 50 usuarios y usuarias del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de Arauco recibieron 7.000 kilos de fertilizantes por parte de INDAP. La entrega, que se enmarca en el Plan Siembra por Chile, beneficiará a un total de 223 agricultores y agricultoras de la comuna con un total de 48 mil kilos de abonos con el objetivo de asegurar sus cultivos tradicionales de papas, trigo, avena y leguminosas. 

La actividad, que se realizó en el Centro Cultural de Arauco, contó con la asistencia de la directora (S) de INDAP Biobío, Jeannette Larenas; la alcaldesa dueña de casa, Elizabeth Marican; el jefe del Área INDAP Arauco, Javier Pampaloni, y autoridades invitadas.

Según Jeannette Larenas, esta iniciativa se enmarca en el plan del gobierno para la reactivación económica, la mitigación de precios, la generación de empleos y la seguridad alimentaria. "Siembra por Chile nace para ir en ayuda de los pequeños y medianos agricultores, con el fin de apoyarlos en sus sistemas productivos", apuntó.

La alcaldesa Elizabeth Marican valoró el apoyo que INDAP está entregando a los agricultores considerando el alza en los precios de los fertilizantes: “gracias a estos insumos, los agricultores podrán asegurar la producción local de alimentos, que es tan importante para nuestra comuna y la provincia”. 

Ana María Torres, usuaria del Prodesal de Arauco, sostuvo que “para todos los agricultores es importante recibir fertilizantes para seguir cultivando, más aún con el alto costo que han alcanzado; esto nos ayuda a disminuir el gasto en la producción". 

Los 223 beneficiarios y beneficiarias de la comuna son usuarios de los programas Prodesal, de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) y de Servicio de Asesoría Técnica (SAT) de INDAP.