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Pequeños agricultores de la Región de Valparaíso se capacitarán en internet y medios digitales

La pandemia de COVID-19 dejó en evidencia los problemas de conectividad y la brecha digital que afectan al sector rural. Las cuarentenas y restricciones que recomienda la autoridad sanitaria para prevenir contagios han aumentado la necesidad de mejorar el acceso del mundo campesino a la internet y a las herramientas digitales disponibles, por lo que se ha vuelto primordial fomentar iniciativas tendientes a la capacitación de los agricultores en esta materia.

Los dirigentes de las agrupaciones campesinas de la Región de Valparaíso han advertido la enorme brecha digital existente en el sector, por lo que tienen entre sus prioridades mejorar el vínculo con sus asociados y el resto de la comunidad a través de la capacitación en medio de la crisis pandémica. Con ese objetivo, cinco organizaciones postularon a los fondos del Programa de Gestión y Soporte Organizacional (Progyso) de INDAP y se adjudicaron recursos para este fin.

Plataformas web

“La conectividad y el acceso a las distintas plataformas hoy son un problema para el sector rural. La gente no sabe conectarse, por lo tanto con este proyecto queremos generar un video didáctico que enseñe a los usuarios a usar plataformas como Zoom y Google Meet”, dice Raúl Iturrieta, presidente de la Federación Regional de la Agricultura Familiar Campesina del Valle del Aconcagua, que integran más de 300 personas.

El dirigente reconoce que la crisis sanitaria ha obligado a implementar cambios para mantener la comunicación con los asociados y el resto de los agricultores. “Ahora es difícil tener actividades presenciales con los socios y por eso es importante que nos comuniquemos por las plataformas web. Además queremos elaborar un boletín electrónico que pueda entregar cada mes información sobre los programas del sector público e información gremial a los asociados, lo que enviaremos vía Whatsapp y correo electrónico. La idea es mejorar el vínculo con los asociados y promover la participación”, dice Iturrieta.

Para Edecio Maturana, presidente de la Agrupación de Apoyo de la Actividad Ganadera de Petorca, que integran más de 30 socios, “estos recursos permiten contar con herramientas para que la gente se capacite y tenga acceso al mundo digital, sobre todo por la situación que se vive por la crisis sanitaria, lo que haremos con clases presenciales respetando los aforos. Queremos fortalecer la organización y mejorar nuestras redes de comunicación. Además, vamos a adquirir un computador y una impresora, que nos hacen mucha falta”, expresó.

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Alfabetización digital

Los proyectos adjudicados a través del Progyso, que demandaron una inversión total de 9 millones de pesos, beneficiaron también a la Federación Campesina Nueva Victoria de las Provincias de la V Región; a la Federación de Sindicatos de Trabajadores Agrícolas, Agroindustriales, Actividades Conexas y Afines Santa Rosa de Los Andes, y a la Agrupación Cartagena Rural.

Las iniciativas, que iniciarán su ejecución entre julio y agosto próximo, apuntan al fortalecimiento de las organizaciones a través de la alfabetización digital, utilización de herramientas digitales para optimizar los canales de comunicación y desarrollo organizacional mediante herramientas digitales, entre otras materias.

“Queremos seguir fortaleciendo la asociatividad y el cooperativismo entre nuestros usuarios. El Progyso es un apoyo para que las organizaciones campesinas sigan creciendo y actualizando a sus asociados en distintas materias. La capacitación en temas relacionados con tecnologías digitales que permitan mejorar la comunicación es parte de las prioridades que tienen actualmente”, precisó el director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa.

El Programa de Gestión y Soporte Organizacional (Progyso) busca apoyar el fortalecimiento de las organizaciones campesinas a través del desarrollo de habilidades y generación de capacidades para que puedan optimizar sus canales de comunicación y ampliar su grado de representación, así como promover acciones de extensión y facilitar el vínculo de sus asociados con las políticas, programas e instrumentos de INDAP.

Grandes maestras artesanas enseñan a hacer prendas de lana en tutoriales de Volver a Tejer 2021

En un video de cuatro minutos, grabado en el sector Milleuco de la comuna de Panguipulli, Región de Los Ríos, la joven artesana mapuche Tránsita Neculfilo Huisca (31) enseña el paso a paso para confeccionar, con tres ovillos de lana de oveja, una abrigadora bufanda en telar mapuche. Su voz es pausada y sus manos, hábiles. El oficio lo adquirió por herencia familiar y sus primeros trabajos los hizo cuando tenía 12 años.

Tránsita es uno de los tres rostros de la versión 2021 de Volver a Tejer “Grandes Maestras”, el proyecto social y comercial de INDAP, Tiendas Paris y Fundación Ona que esta semana puso en el mercado 1.000 packs de hilados. Junto a las premiadas artesanas Albina Choque Mamani, de Colchane, y Laura Ramos, de Molina, protagoniza los tutoriales de la campaña, donde enseñan a hacer un gorro y una bufanda para este invierno, además de un muñeco de zorro culpeo.

“Estoy muy feliz de participar en esta iniciativa, porque es una forma de que más personas se interesen por este noble oficio textil y a través de él también conozcan más de nuestra cultura e identidad, del legado de nuestras tejedoras”, dice Tránsita, quien en 2019 obtuvo el Sello de Artesanía Indígena por su obra Chañuntuko, una mullida manta que es parte de los aperos de los caballos y que se pone entre el lomo y la montura del animal.

Su deseo hoy es poder traspasar el kimün (conocimiento) que ha adquirido de otras düwekafe (tejedoras) a comunidades, agrupaciones y personas que deseen acercarse a este oficio a través de un taller-escuela propio. Habitualmente hace ruanas para mujeres y mantas para varones, las que vende en la puerta de su hogar en la comunidad Juan Necul Milleuco y en ferias.

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La joven resalta el creciente interés que existe hoy en la sociedad por volver a lo ancestral y afirma que el tejido tiene que ver con la salud holística, ya que “al confeccionar una prenda uno pone su energía en ello y cuando es para otra persona es bueno hacerlo a partir de un diálogo”.

Las piezas que se presentan en los tutoriales fueron diseñadas a partir del tipo de prendas que las artesanas confeccionan en su realidad cultural, usando 300 gramos de lana, herramientas tradicionales y técnicas al alcance de quienes acostumbran tejer. Así, la maestra aymara Albina Choque Challapa (Sello de Excelencia 2014) enseña a tejer con palillos y agujetas un gorro malku y Laura Ramos (Sello de Excelencia 2011 y Premio Unesco 2012) muestra cómo crear un zorro culpeo a palillo.

De Santo Domingo a Palena

En Volver a Tejer “Grandes Artesanas” participaron 120 artesanas usuarias de INDAP de la zona centro-sur del país –de Santo Domingo a Palena–, quienes crearon 1.ooo packs textiles, cada uno con tres ovillos de lana de oveja criolla de 100 gramos, hilados en huso y rueca, en tonos crudo, gris claro, gris oscuro y tricolor. Estos se encuentran a la venta en paris.cl y las Tiendas Paris de Alto Las Condes, Parque Arauco, Costanera Center y Marina Arauco.

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Carlos Recondo, director nacional de INDAP, destaca la virtuosa alianza que se ha construido con Tiendas Paris y Fundación Ona, “que ya lleva ocho versiones y nos ha permitido ampliar los mercados para que nuestras artesanas puedan vender sus productos en buenas condiciones, permitiendo que este año los chilenos accedan a hilados únicos y de gran calidad”.

Este año el objetivo de la iniciativa fue motivar la confección de productos de vestuario y para el hogar con materia prima 100% local, producida en los predios de las propias artesanas, las que pertenecen a la Agrupación Santo Vellón, de la Región de Valparaíso; las cooperativas Valle de Oro y Tejiendo Sueños, de O´Higgins; la Agrupación Lanin Kuwu y Nieves Calcumil, de Los Ríos, y las agrupaciones Lanas Alto Palena e Hilanderas de Tenaún, de Los Lagos.

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Mónica Córdova es una de las nueve socias de la Cooperativa Valle de Oro, que participó por primera vez en el proyecto. “Entre todas hicimos 100 ovillos y fue una  experiencia gratificante y un desafío. Trabajamos en casa y luego nos juntábamos al aire libre, debajo de un parrón, para orillar y pesar. Este trabajo nos ayudó a subir el ánimo en este tiempo de pandemia”, dice.

Video Tránsita Neculfilo.

Video Laura Ramos.

Video Albina Choque.

Agrupación Marrón Andino de El Carmen moderniza infraestructura para exportar sus castañas

Con una inversión de $22 millones para la instalación de una bodega y la compra de un container refrigerado y un generador, la Agrupación Marrón Andino, de la comuna de El Carmen, Región de Ñuble, espera mejorar las condiciones de postcosecha y comercialización de sus castañas, un fruto delicado que se deshidrata fácilmente una vez que es recolectado.

El proyecto será financiado a través del Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI) asociativo de INDAP, con un aporte de $15 millones de la institución y $6 millones de los socios. Esto permitirá que la empresa campesina amplíe su infraestructura y cuente con una cámara de frío para realizar el enmallado y guarda de castañas en condiciones óptimas.

Aunque se las considera más cercanas a los frutos secos, las castañas son muy susceptibles a la deshidratación y al ataque de los hongos, debido a su alto contenido de agua, que ronda el 50 a 60 por ciento.

Marrón Andino, empresa de la Agricultura Familiar Campesina de El Carmen, definió que la forma de hacer crecer su negocio es mejorando el producto que ofrece al mercado. Para lograrlo, va a complementar su infraestructura -un terreno en Los Puquios con acceso para camiones todo el año y una seleccionadora de castañas que separa 5.000 kilos diarios en cuatro calibres- con los nuevos equipamientos destinados al procesamiento de la fruta.

La directora de INDAP Ñuble, Tatiana Merino Coria, valoró el deseo de crecer de esta empresa, así como el trabajo asociativo de sus socios y su compromiso con una producción de calidad. “Marrón Andino va en la línea de lo que queremos lograr: dar valor agregado a la producción de los campos, porque no nos podemos quedar solo con la fruta para venderla a intermediarios”, expresó.

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Víctor Toledo, representante de la agrupación, destacó la importancia de este proyecto, que les permitirá mejorar sus oportunidades comerciales. “Al no tener cámara de frío, corríamos el riesgo de que el material tuviera algún daño por deshidratación, pero estos equipos nos dan más tiempo para procesar la castaña y una ventana para almacenar y transportar sin que la fruta presente problemas”, dijo.

Para los productores, este tiempo adicional es muy relevante, porque les ayuda a disminuir los costos asociados en el frigorífico. Durante la reciente temporada, Marrón Andino destinó toda su producción al mercado interno debido a las fluctuaciones del dólar, con una producción de 12 mil kilos de sativa y 6 mil kilos de marrón. La proporción de marrón ha ido creciendo gradualmente al ir entrando a producción nuevos huertos, por lo que los socios están listos para comenzar las obras de construcción de su bodega y tenerla a punto para la próxima temporada abril-mayo.

Toledo agradeció el apoyo de INDAP para continuar creciendo, ya que -afirmó- como pequeños productores se les hace difícil acceder a tecnología como la que se adjudicaron por cuenta propia. El jefe del área El Carmen, Rodrigo Salazar, valoró el ejemplo que estos productores pueden dar, destacando que existen las herramientas para que otros agricultores de la zona apuesten por el recambio de sativa a marrón, con un mejor retorno y mayor atractivo comercial.

Los socios de Marrón Andino tienen 27 hectáreas de castaños, con un 80 por ciento de sativa pero con un aumento paulatino de variedad marrón, dado su mejor precio y potencial exportador, ya que esta castaña tiene sólo un embrión, lo que la hace fácil de pelar y procesar, y es más atractiva a nivel industrial.

Un nuevo espacio de comercialización: Mercado Campesino en Lo Barnechea

Con la inauguración de un nuevo Mercado Campesino en Espacio Urbano La Dehesa, en Lo Barnechea, INDAP continúa ampliando la red a través de la que apoya la comercialización entre los pequeños agricultores. La flamante plaza de ventas permitirá a 15 usuarios de este servicio, provenientes de la provincia de Chacabuco y de Curacaví, ofrecer directamente lo mejor de su producción: hortalizas frescas, frutas, alimentos procesados, huevos, miel, además de flores y plantas, es la propuesta con que semanalmente se encontrará el público.

Este es el cuarto Mercado Campesino que opera en la zona oriente de Santiago y se suma a los que ya funcionan en el Parque Bicentenario de Vitacura, en la Plaza Perú y Open Kennedy en Las Condes. Su apertura extiende la Red que desde 2016 impulsa INDAP en todo el país para otorgar más y mejores espacios de venta a los pequeños agricultores, quienes con su quehacer contribuyen a mantener el funcionamiento de la cadena de abastecimiento y aseguran que no falten alimentos frescos y sanos en las mesas de las familias chilenas.

El director nacional de INDAP, Carlos Recondo, relevó que el propósito institucional, a través de los diferentes instrumentos y programas, es acercar a los pequeños productores al mercado y vincularlos con una parte del proceso productivo: la comercialización. “Por eso hemos tratado de abrir todos los espacios posibles, entre ellos, los Mercados Campesinos. Si podemos conectarlos con lugares donde hay un flujo importante de consumidores, estamos ayudando a pequeños productores, especialmente a aquellos más vulnerables y que les resulta más difícil, a comercializar sus productos”, señaló.

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Mercados Campesinos es una iniciativa de INDAP, ejecutada a través del Programa de Comercialización que persigue visibilizar los productos de la pequeña agricultura, potenciar los circuitos cortos de comercialización sin intermediarios y para generar mayores ganancias a los pequeños agricultores. En alianza con centros comerciales, cadenas de supermercados y municipios, INDAP ha implementado una red que a nivel país cuenta con 127 de Mercados Campesinos, en los que más de 2.000 pequeños agricultores ofrecen verduras y hortalizas frescas, mermeladas, miel, frutos secos, flores y plantas ornamentales, además de artesanía textil y en madera.

Elba Guerrero es una pequeña agricultora de Colina dedicada a la producción de hortalizas. En representación de los productores que participan en este Mercado Campesino, expresó su agradecimiento a INDAP y a Espacio Urbano por el apoyo. “Si no fuera por la oportunidad que nos dan, no podríamos comercializar nuestros productos, sobre todo en este tiempo tan difícil. Estamos eternamente agradecidos, todos los agricultores de los Mercados Campesinos”, declaró.

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El alcalde de Lo Barnechea, Cristóbal Lira, subrayó que los Mercados Campesinos impulsados por INDAP y el Ministerio de Agricultura son una instancia que motiva a los pequeños productores. “Hay una buena oportunidad para que los agricultores vendan sus productos y para los vecinos de comprar productos y alimentos de buena calidad”, señaló.

El Mercado Campesino de Espacio Urbano La Dehesa funcionará los jueves, de 9.00 a 15.00 horas. Una vez al mes contará con expositores invitados; en esta ocasión participaron María Amelia Paillalef, productora de vinagres de manzana, frutilla y maqui de Puerto Saavedra; y Paola Huenupe de Ruka Chufquén de Traiguén con licores y cafés ancestrales. Ambas usuarias recibieron el Sello Originario que recientemente INDAP entregó a cinco productores indígenas. También tomaron parte de esta muestra un artesano en madera de Los Andes y un talabartero de Curicó, además de la Tienda Mundo Rural que expone una selección de los productos que ofrecen normalmente al público en sus locales.

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El gerente comercial de Espacio Urbano, Felipe Recabarren, destacó la apertura de este nuevo punto de ventas como resultado “de una alianza con INDAP. Este es el cuarto Mercado Campesino en nuestros centros comerciales”. Agradeció a los agricultores que integran este grupo e invitó a implementar otras experiencias similares en los diferentes puntos que Espacio Urbano administra desde Antofagasta a Punta Arenas.

Segunda etapa de Mercado Campesino de San Ignacio potenciará a emprendedores locales

Con la mirada puesta en mejorar las ventas de los pequeños agricultores y potenciar los circuitos cortos de comercialización, que buscan que el consumidor compre localmente frutas, hortalizas, agroprocesados y otros productos, INDAP Ñuble aprobó la segunda etapa del Mercado Campesino de San Ignacio para que quede totalmente habilitado. El proyecto tiene un costo de $26 millones, con una inversión de $24 millones de la institución más el aporte de los usuarios que darán vida a este espacio comercial.

Los Mercados Campesinos son un aporte a la comercialización agrícola a pequeña escala y están financiados a través del Programa de Fomento de Inversiones con un beneficio directo a las familias que trabajan en agrupaciones de productores, como el caso del Comité Campesino La Esperanza, cuyos socios son usuarios del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de San Ignacio.

Para la directora de INDAP Ñuble, Tatiana Merino Coria, ésta es una gran noticia, ya que los agricultores necesitan un espacio en buenas condiciones para vender sus productos y así generar ingresos, dijo en relación a este mercado, cuya obra gruesa se construyó en 2019. “Además de las dificultades normales de ventas de los pequeños productores, se sumaron las consecuencias de la crisis sanitaria, por lo que estamos muy contentos de completar este trabajo”, indicó,

La primera etapa, correspondiente a la obra gruesa, tuvo una inversión total de $24 millones, con un aporte de INDAP de $21 millones que consideró la construcción de 154,35 m2. “Este será un gran aporte para nuestros productores, que en su mayor parte comercializan hortalizas, frutillas, miel, harina tostada y procesados”, comentó el jefe del Área El Carmen de INDAP, Rodrigo Salazar.

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Antonio Chandía, representante del Comité Campesino La Esperanza, dijo que esta obra termina un largo período en que los socios ocupaban dependencias dejadas por una ONG internacional, que había instalado pequeños locales a media cuadra de la plaza, al costado de la biblioteca Municipal, pero sin protección suficiente contra la lluvia.

A la espera de contar con las nuevas instalaciones, los seis socios del comité venden sus productos en la plaza de San Ignacio los martes y viernes. “Todos somos productores de hortalizas y de todo lo que pueda producir la tierra, y apenas el local esté terminado vamos a trabajar divididos en tres grupos de 8 personas. Hay señoras que hacen mermeladas y una socia hace tortillas; vamos a poder mostrar todo lo que se produce en el rubro agrícola y campesino”, comentó Chandía. Agregó que también tendrán expositores de artesanía en madera, lana y cuero.

“Estamos contentos, porque cuando empezamos a trabajar en los locales que se habían hecho no tenían techo y conversando con las autoridades pedimos ayuda para no mojarnos. La respuesta que nos dieron es que si se hacía algo tenía que ser algo bueno y éste es el resultado, así se inició este Mercado Campesino que nos va a permitir trabajar con comodidad, ya que tiene luz, agua, baños, cocina e incluso una pequeña sala de procesos para limpiar las verduras. Va a quedar todo muy bonito”, concluyó el dirigente.

Seguro Agrícola indemniza a productores de O’Higgins por pérdida de cultivos tras lluvias extemporáneas

Las lluvias extemporáneas de fines de enero pasado que para muchos agricultores representaron una debacle, para Manuel Ureta y Rienzi Cáceres, dos pequeños agricultores de San Vicente de Tagua Tagua en la región de O’Higgins, son casi una anécdota. Siguiendo las sugerencias de profesionales de INDAP, ambos productores se anticiparon a los hechos y contrataron el Seguro Agrícola que los protegió ante esta catástrofe que afectó sus cultivos de cebollas y ocasionó la pérdida total de sus siembras. Se trató de un fenómeno climático, inusual para la época y para la zona centro sur del país, y que abarcó desde Valparaíso hasta Los Lagos, causando daños irreparables en múltiples plantaciones.

Gracias a esta acción previsora, Manuel Ureta fue indemnizado con 570 Unidades de Fomento (UF), unos 17 millones de pesos aproximadamente, tras certificarse la pérdida de 3,2 hectáreas de cebollas. En tanto, Rienzi Cáceres recibió una indemnización que bordea los cinco millones de pesos (171 U.F) por los daños que la lluvia generó en una hectárea de cebollas.

Para conocer cómo el Seguro Agrícola les permitió enfrentar estas dificultades, el director nacional de INDAP, Carlos Recondo, visitó a ambos productores en sus predios en el sector de La Estocada en San Vicente de Tagua Tagua. Junto a ellos abordó las ventajas y seguridades que entrega este instrumento a los agricultores ante eventuales riesgos como lluvias fuera de temporada, heladas o granizadas, eventos cada vez más recurrente en nuestro país.

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En palabras de la autoridad a través del Seguro Agrícola, “INDAP pone a disposición de la Agricultura Familiar Campesina un instrumento con una importante ayuda del estado, para protegerlos de algo que hoy se nos hace casi permanente: las situaciones adversas y extemporáneas, cada vez más frecuentes producto de este cambio climático que ya está instalado. Junto con adaptar la agricultura a esta nueva realidad, es importante ofrecerles a nuestros productores instrumentos que los protejan y les den certezas y seguridades respecto a sus procesos productivos”.

El Seguro Agrícola es una herramienta de transferencia de riesgo que el Ministerio de Agricultura, por medio de INDAP y Agroseguros, pone a disposición de los pequeños agricultores del país. INDAP cuenta con cinco tipos de seguros para rubros como cultivos anuales, frutales, bovinos, ovinos y también para emprendimientos apícolas. Posee un subsidio estatal que llega hasta un 95% del costo de la prima neta no subsidiada por Agroseguros; los porcentajes de copago para cada agricultor oscilan entre un 5 y un 10%. Cultivos anuales, bovinos, ovinos y Apícola, pagan un 5% del total de la póliza; frutales, el 10%. Este instrumento protege cultivos y animales frente a diferentes fenómenos climáticos y está disponible para todos los usuarios de INDAP acreditados que posean una explotación agropecuaria ubicada en una zona asegurable; la solicitud debe realizarse en las agencias de área de INDAP en las que son atendidos regularmente.

Manuel Ureta cultiva zapallo camote, melón tuna y cebollas de guarda, producción que vende directamente en su predio. Relata que “a finales de enero estaba a punto de cosechar cuando vino la lluvia y dañó las cebollas; se pudren porque les entra agua”. Tras cuatro meses recibió una millonaria indemnización que le permitió recuperar su capital de trabajo, comprar productos y continuar con su actividad. En su opinión “hay que tomar seguros en todo lo que es siembras, porque el costo del seguro por hectárea es bajo; lo que pierde uno si no lo hace es mucho y ahora que aseguré esas hectáreas me di cuenta de que fue bueno”.

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Durante 2020, INDAP registró un total de 989 siniestros que generaron el pago de más de $1.401.945.538, unas 47.165 UF. El 96% de ese monto son indemnizaciones para cultivos anuales; el 4% restante cubrió daños y pérdidas en especies frutícolas. Cada beneficiario recibió una indemnización promedio de $1.417.538. La región de O’Higgins en específico registró 300 siniestros que entregaron indemnizaciones por $703.121.220. A nivel nacional, los cultivos más afectados fueron arroz, cebolla, papa, melón tuna, tomate, sandía y maíz grano. En frutales, uva de mesa, manzana, frambuesa y arándano.

En su recorrido por la sexta región el director nacional de INDAP también visitó las obras del canal Alto Requehua que consideran el revestimiento de 260 metros del acueducto. Las obras tendrán un costo de $71.802.000, de los que $59.595.000 provienen del Fondo de Emergencia Transitorio (FET), recursos destinados por el gobierno para impulsar la reactivación económica y enfrentar la crisis generada por la pandemia por Covid-19. “Estos trabajos nos van a cambiar todo. El agua se aumentará en al menos un 60%, lo que nos da mucha más certeza para nuestros cultivos”, comentó el presidente de la Comunidad de Aguas Alto Requehua, Fernando Pérez.

Ordeñadoras y chipeadoras para mejorar su trabajo recibieron cuatro agricultores de Copiapó

En un recorrido por sectores bajos de la comuna de Copiapó, Región de Atacama, la gobernadora provincial Paulina Bassaure; la directora regional de INDAP, Mariela Herrera Cañete y profesionales del servicio hicieron entrega de cuatro Incentivos al Fortalecimiento Productivo (IFP), consistentes en máquinas ordeñadoras y chipeadoras, a productores agrícolas del Programa de Desarrollo Local (Prodesal). 

Jesús Peña (87), criancero del sector Toledo, fue uno de los beneficiados y agradeció las gestiones del equipo técnico del Prodesal. “Nos han venido a dejar pasto para que nuestros animales estén bien tenidos y ahora nos llegó esta ordeñadora que postulamos con mi hijo y que nos va solucionar muchos inconvenientes, ya que las manos se resienten cuando uno tiene sus años. Además, calculo que con la máquina vamos a sacar unos 70 u 80 litros de leche de cabra por jornada en tiempos de ordeña, lo que aumentará nuestra producción de quesos, que es a lo que nos dedicamos", expresó

La gobernadora Paulina Bassaure dijo que “conocer a la familia Peña, crianceros del sector Toledo, fue una tremenda experiencia, y más aún entregarles buenas noticias, ya que gracias al apoyo del Prodesal de INDAP hoy tienen dos máquinas ordeñadoras que les permiten tecnologizar el proceso que hacían con sus manos. Así mejorarán su calidad de vida y podrán diversificar su producción para llegar a nuevos mercados con quesos, manjar o leche para niños con alergia alimentaria. Podrán seguir soñando”.

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La directora de INDAP Atacama, Mariela Herrera Cañete, comentó en la visita que “don Jesús y su hijo Carlos nos mostraron cómo han venido evolucionando en el tiempo junto al Prodesal y cómo han innovado, reduciendo el número de animales para hacer más eficiente la producción de leche, queso y manjar. Esto da cuenta del esfuerzo, superación y proactividad de esta familia en un rubro que representa su fuente ingresos. Con estos equipos estamos reduciendo los tiempos de ordeña, para que ellos destinen ese tiempo a otras labores”. 

En lo que va de 2021, INDAP han ejecutado más de $33 millones en proyectos de fortalecimiento productivo en la Provincia de Copiapó, beneficiando a 40 familias campesinas en diversos rubros como ganado caprino, hortalizas, olivos y otros. 

Lanzaron un estudio de diagnóstico para impulsar propuestas de riego en secano interior del Maule

En el marco de una intensa gira por la Región del Maule, que consideró reuniones con agricultores y organizaciones de usuarios de agua, el subsecretario de Agricultura, José Ignacio Pinochet, y el secretario ejecutivo de la Comisión Nacional de Riego (CNR), Federico Errázuriz, encabezaron en la Gobernación de Cauquenes el lanzamiento del estudio “Diagnóstico fuente hídrica - riego agrícola secano interior Maule”, que permitirá contar con propuestas de desarrollo de riego para esta zona bajo distintos escenarios de disponibilidad y abastecimientos de agua. 

“Estamos muy contentos por esta visita y esperanzados en lo que viene para los próximos años. Hoy participamos del lanzamiento de un estudio maravilloso que venimos preparando hace un tiempo. Son 240 millones de pesos que vamos a invertir en estudiar todas las perspectivas de riego para el secano costero, específicamente en las comunas de San Javier y Cauquenes. Los resultados nos permitirán tener datos sociales de nuestros agricultores, datos hidrográficos y cómo combinar recursos para mejorar la capacidad de regar y seguir ofreciendo oportunidades agrícolas”, expresó el subsecretario Pinochet.

El secretario ejecutivo de la CNR, Federico Errázuriz, dijo que “a pesar de que la reunión es virtual, nos pareció significativo estar hoy en Cauquenes porque entendemos que la agricultura se hace en los territorios y la experiencia de estar aquí conversando con la gente, viendo las necesidades, para nosotros es muy enriquecedor”.

“Esto que estamos iniciando hoy es un estudio básico que pretende ser el primer paso de un trabajo colaborativo entre el Ministerio de Agricultura, a través de la CNR, y el de Obras Públicas, tendiente a la construcción de una gran obra; ése es nuestro anhelo y ésta es una etapa muy importante que nos permitirá determinar si hay mérito suficiente para seguir en ese camino”, añadió Errázuriz.

El estudio “Diagnóstico fuente hídrica - riego agrícola secano interior Maule”, ejecutado por la Universidad de Concepción, abarcará una zona cercana a los 2.500 kilómetros cuadrados, centrada en las comunas de Cauquenes, Constitución, Empedrado y San Javier. 

Comité Esfuerzo Campesino inauguró mercado para vender sus productos a vecinos de San Rosendo

Con la venta de repollos, acelgas, tortillas, miel, nueces, legumbres, conservas y mermeladas abrió sus puertas el mercado del Comité Esfuerzo Campesino, de San Rosendo, integrado por pequeños agricultores del Programa de Desarrollo Local (Prodesal), quienes podrán vender sus productos todos los días en una infraestructura ubicada en Pedro Montt s/n, frente a La Carbonera, en el sector ferroviario de esa comuna de la Región del Biobío

La construcción del mercado se levantó en un terreno cedido por la Municipalidad de San Rosendo y consideró una inversión de $22.650.000 de INDAP y de $4.533.789 por parte de los usuarios del Comité Esfuerzo Campesino, aporte que fue financiado por la empresa CMPC.

La inauguración del recinto contó con la participación del director regional de INDAP, Odín Vallejos; el alcalde de San Rosendo, Rabindranath Acuña; la jefa del Área Indap Yumbel, Daniella Figueroa; el jefe de Asuntos Públicos del Territorio Laja-San Rosendo de CMPC, Horacio Pérez, concejales, equipo técnico del Prodesal y los integrantes del Comité Esfuerzo Campesino, encabezados por su presidenta, Carolina Núñez.

Odín Vallejos señaló que este comité está integrado por 13 productores, quienes se han esforzado a lo largo de los años para poder contar con su propio espacio de venta. “Gracias a los recursos del Incentivo de Fomento Productivo (IFP) de nuestra institución, el aporte de los usuarios con apoyo de la empresa CMPC y la municipalidad este sueño se logró concretar en la construcción de 87.46 metros cuadrados, con 12 locales y baños”.

El titular regional de Indap agregó que “esta infraestructura es el punto de partida para transformar oficialmente este espacio en un Mercado Campesino, cumpliendo los estándares exigidos para integrar la red de mercados a lo largo de Chile”.

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Carolina Núñez, presidenta del Comité Esfuerzo Campesino, sostuvo que este espacio es un logro tremendo para esta organización, especialmente en tiempos de pandemia, ya que veían lejana la posibilidad de concretar este sueño: “contar con un espacio fijo para vender todos los días es algo increíble, ya que vendíamos sólo una vez a la semana y al aire libre. Ahora es tiempo de aprovechar al máximo esta infraestructura y seguir creciendo”.

El alcalde Rabindranath Acuña felicitó a los integrantes del comité por su perseverancia y destacó la importancia que tiene este espacio para todos quienes producen en la comuna, ya que podrán vender a la comunidad directamente.

En representación de CMPC Horacio Pérez recalcó que “el apoyo al Comité Esfuerzo Campesino no termina acá, puesto que sabemos que todavía falta por concretar algunos detalles, los que se irán concretando  junto a los productores e INDAP”.

Productora de quesos de Cunco Katalina Morales recibió apoyo para construir sala de procesos

Durante años la pequeña agricultora Katalina Morales se dedicó junto a su familia a la ganadería, principalmente la producción de leche, rubro que decidió diversificar debido a la inestabilidad del mercado

En su predio, ubicado en el sector Caivico de la comuna de Cunco, Región de La Araucanía, Katalina inició un emprendimiento de elaboración de quesos artesanales como una nueva oportunidad de negocios, para así darle un valor agregado a su producción lechera. En este trabajo ha recibido el apoyo de INDAP a través del Servicio de Asesoría Técnica (SAT), además de incentivos para el establecimiento de praderas suplementarias.

La productora cuenta que sus quesos han tenido una excelente recepción, pero dice que la falta de una sala de proceso ha sido su principal obstáculo para crecer. “Tratando de dar mayor rentabilidad al campo surgió este proyecto quesero, ya que tenemos una vasta experiencia; afortunadamente nos ha ido bien, más ahora con el apoyo que recibimos de INDAP".

Hasta su predio llegó la directora regional de la institución, Carolina Meier, para conocer esta iniciativa de diversificación agrícola y entregar en forma simbólica un incentivo por $3.500.000 más la aprobación de un crédito para la construcción de una sala de producción de quesos artesanales.

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"El rubro quesero presenta un gran potencial productivo en la región. Un ejemplo es la señora Katalina, que apostó por dar valor agregado a la producción de leche a través de este negocio, que le permite generar mayores ingresos. Con el apoyo de INDAP en asesoría técnica y este incentivo que se adjudicó a través del concurso de inversiones SAT, podrá avanzar hacia la formalización para acceder a nuevos mercados y mejorar su calidad de vida”, destacó Meier.

La agricultora agradeció este apoyo, que es un impulso para consolidar su emprendimiento con un producto que cumpla con los estándares que exigen los mercados y que sea reconocido por su calidad. Sus quesos son elaborados artesanalmente en base a leche de vacas que cría en su predio, alimentadas con praderas permanentes a través de pastoreo rotativo y forraje como suplemento.

Agricultores de Licantén recibieron fondos del convenio INDAP-GORE para proyectos de riego

Diez pequeños agricultores atendidos por la Agencia de Área Licantén de INDAP, en la Región del Maule, recibieron incentivos del convenio INDAP-GORE para mejorar sus sistemas de conducción y captación de agua mediante bombas de riego y profundización y mejoramiento de pozos y norias, y enfrentar así los efectos del déficit hídrico.

Los recursos, que ascienden a $12 millones, son parte del Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR) y están destinados al fortalecimiento del riego en la Agricultura Familiar Campesina de la región. La entrega se realizó en un acto encabezado por el seremi de Agricultura, Luis Verdejo, y el director regional (S) de INDAP, Luis González, y contó con la asistencia del diputado Celso Morales.

Luis González explicó que para este año se destinarán, a través del convenio INDAP-GORE, $1.151 millones para fortalecer el riego en la pequeña agricultura, de los cuales $562 millones se utilizarán en proyectos de riego intrapredial y $589 millones en obras menores de riego. En el caso del Área Licantén se aprobaron 46 iniciativas por un total de $54 millones.

El seremi Luis Verdejo agradeció el apoyo del Gobierno Regional del Maule hacia los agricultores y recordó que el fomento al riego ha sido “un eje fundamental del trabajo del gobierno, donde hemos aumentado de manera significativa los recursos para dar seguridad de riego y optimizar el uso del recurso hídrico que es cada vez más escaso debido al cambio climático”.