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A continuación, acceda a las distintas noticias de INDAP a nivel nacional:

 

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Tradiciones Morelia: La cocinería de Cucao que conquista a turistas con productos de mar y tierra

Para quienes transitan por la ruta W-850 que une Huillinco con Cucao, en la comuna de Chonchi, Tradiciones Morelia es un clásico, un imperdible. Se trata de una cocinería ubicada en la localidad de Quilque que está abierta todos los días del año y que con el tiempo se ha convertido en uno de los locales de gastronomía tradicional más visitados y recomendados por los turistas nacionales y extranjeros que visitan Chiloé

Al frente del establecimiento, en cuyo comedor resaltan madera y textiles, está Morelia Cuyul Naín, quien ofrece sabrosos platos con productos locales de mar y tierra, partiendo por las empanadas fritas que le dieron fama: de almejas, machas, navajuelas, carne mechada, salmón ahumado y corvina con queso.

También hay papas rellenas con machas y queso, pescado con papas de color y salsa de ají chilote, estofado de borrego ahumado, sopa de róbalo y cazuelas de cholgas ahumadas con papas nativas y luche, de hígado de cordero con yerba buena, de gallina de campo, de chancho ahumado y de cordero con luche o cochayuyo, además de menús diarios, todo acompañado con pan amasado y pebre recién preparados.

Mención especial merecen los postres: murta, pera, membrillo y dinacho, mazamorra de manzana con papa rallada, leche asada con murta y kuchenes de frutilla y frambuesa. Entre los jugos destaca el de nalca silvestre.

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El local, donde la música chilota juega un papel relevante, cuenta además con una zona de picnic y con un espacio donde Morelia y su familia venden cestería, tejidos, mermeladas y conservas que elaboran ellos mismos.

Como en todo emprendimiento, detrás hay una historia de esfuerzo. Morelia comenzó vendiendo empanadas hace una década en Cucao, en las afueras del Parque Nacional Chiloé, junto a otros comerciantes ambulantes. Las hacía en su casa y cada verano partía a ofrecerlas a los turistas. En 2010, fruto de sus ahorros, adquirió con subsidio habitacional su casa propia en la zona y se propuso implementarla como un local para vender todo lo que produjeran sus hábiles manos.

Junto a su marido Julián remodelaron y ampliaron la vivienda, habilitándola como una cafetería- restaurant. “Empecé a atender a turistas en la cocina de mi casa y después armamos un local chico con cuatro mesas donde se juntaban hasta 30 personas”, recuerda. Su crecimiento fue “de a poco, como todas las cosas que llevan esfuerzo en la vida”, dice.

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Tradiciones Morelia cuenta con el sello SIPAM Chiloé (Sistemas Ingeniosos del Patrimonio Agrícola Mundial), que certifica que la producción agrícola de su huerta, que da vida a su oferta culinaria, se realiza de manera tradicional, agroecológica. Se trata de las lechugas, zanahorias, arvejas, distintas variedades de espinaca, tomates, pepinos, habas, cebollas chalotas, porotos, papas nativas, nabos y ajo chilote, además de hierbas como melisa, manzanilla, toronjil y menta, y frambuesas, ruibarbo, frutillas, grosellas y mora alemana, que utiliza para sus postres y elaborados.

Cada verano es igual: la cocinería se abarrota de visitantes que recorren la Patagonia chilota, entre familias, mochileros y delegaciones de cruceros o de la tercera edad, y Morelia debe multiplicarse para atender la cocina y las mesas junto a su marido, su madre, sus hijas y sobrinas. “La gente nos recomienda y así llegan nuevos visitantes o regresan los que pasaron antes”, comenta.

Reconocida como mujer indígena destacada por la Municipalidad de Chonchi en 2019, la cocinera y emprendedora dice que ya no aspira a crecer más: “Quiero mantener la identidad que tenemos y no perder la cercanía con los visitantes. Si crecemos demasiado, ya no seríamos igual que ahora”.

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Teléfono: +56 9 9794 6594

Correo: tradicionesmorelia@gmail.com

Facebook: Tradiciones Cocinería Morelia

Instagram: @tradicionesmorelia

Subsecretario de Agricultura participa en primera sesión anual del CAR y los CADA de Aysén

Más de 20 dirigentes campesinos de diversos puntos de Aysén participaron en Coyhaique en el primer encuentro del Consejo Asesor Regional (CAR) y los Comités Asesores de Área (CADA) de INDAP, cuyo objetivo fue abordar los principales desafíos de la Agricultura Familiar para este año y acercar las demandas campesinas al subsecretario de Agricultura, José Ignacio Pinochet, presente en la jornada.

En la oportunidad, Joaquín Soto, presidente del CAR, agradeció la instancia y valoró la recepción de las inquietudes por parte del subsecretario: “Éste fue un encuentro de mucha confianza, de dar a conocer nuestros anhelos como campesinos y también conocer sobre la oportunidad que ofrece el proyecto que crea el Ministerio de Agricultura, Alimentos y Desarrollo Rural para fortalecer el trabajo de la pequeña agricultura”.

Uno de los principales anuncios de Pinochet, quien estuvo acompañado del seremi de Agricultura, Felipe Henríquez Raglianti, fue justamente la nueva iniciativa de gobierno, que a su juicio permitirá robustecer y simplificar el accionar del sector.

Los dirigentes campesinos también manifestaron sus inquietudes en materia de créditos, el futuro del recurso hídrico, tecnología y asesorías, elementos claves para un desarrollo sostenido.

Pinochet resaltó este espacio de diálogo, señalando que “en algunas cosas encontramos soluciones en común, en otras nos quedamos con tareas para más adelante y frente a algunas pocas dijimos con sinceridad que por ahora no vamos a poder. Lo importante fue mirarnos a los ojos y ver de qué forma podemos crear nuevas oportunidades”.

Añadió que “tenemos un buen equipo en Aysén, un buen gabinete regional del agro, y la misión es mejorar las condiciones de vida de la gente del campo, apoyando primero a los que están más aislados. Queremos que el trabajo sea menos castigador para la salud, poner más tecnología y que sea más rentable”.

El seremi Henríquez Raglianti calificó el encuentro como muy relevante, ya que les da sentido al CAR y a los CADA, “instancias donde se fortalece el trabajo de las organizaciones campesinas y se pueden manifestar las inquietudes y necesidades de todo el territorio de Aysén. El subsecretario se va con compromisos y tareas para resolver desde el nivel central, y además se lleva una visión muy clara de lo que es la agricultura familiar de nuestra región”.

Más de 8 mil usuarios INDAP recibieron recursos de emergencia por sequía en Región de Coquimbo

Un despliegue por las 15 comunas de la Región de Coquimbo realizó el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, para entregar recursos de emergencia a más de 8.493 campesinos que se han visto afectados por la escasez hídrica. El trabajo comenzó a inicios de enero en Cutún, en el sector Las Rojas de la comuna de La Serena, y culminó este 30 de enero en Ovalle.

Con los incentivos, los beneficiados podrán acceder a la compra de alimentación para su ganado o insumos agrícolas, apícolas y de riego. Según el director de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda, el compromiso de su servicio es estar junto a la Agricultura Familiar Campesina, especialmente en momentos en que la falta de precipitaciones afecta sus producciones.

A nivel regional la inversión ascendió a $1.484.217.170, correspondiendo a Elqui $399.200.000, a Limarí $668.900.000 y a Choapa $416.117.170.

“Apenas se inició este 2020 empezamos la entrega de recursos, consistentes en incentivos de hasta $100 mil a crianceros que no acudieron a las veranadas, para que compren alimentación animal, y de hasta $150 mil a los que sí acudieron, para cubrir las tasas de veranadas. También apoyamos a los agricultores, con hasta $400 mil para la adquisición de insumos agrícolas y de riego”, detalló Sepúlveda.

Añadió que debido al actual panorama hídrico, “quisimos llegar con recursos de manera oportuna e inmediata durante enero, porque sabemos que los usuarios necesitan recursos con urgencia. Y como ha sido nuestro compromiso, estaremos junto a ellos en todo momento”.

Para el apicultor Armin Pizarro, uno de los beneficiados, contar con este incentivo de emergencia “es una posibilidad de paliar los daños que ha dejado en mis colmenas la falta de agua y agradezco que este aporte haya llegado cuando más lo necesitábamos”.

"Estamos trabajando para atender esta emergencia en los tiempos que corresponde. Hemos vivido días intensos y nos hemos desplegado por toda la región para apoyar a nuestro sector. Estamos convencidos de que avanzamos por la senda correcta, estando en terreno y atendiendo las necesidades de los agricultores, tal nos han pedido el Presidente Piñera y la Intendenta Lucía Pinto", señaló el seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes.

Expo Chile Agrícola 2020 ya tiene fecha: Se realizará del 18 al 20 de agosto en el Mercado Lo Valledor

Por tercer año consecutivo el Ministerio de Agricultura realizará la Expo Chile Agrícola, el encuentro oficial del agro, que este año se llevará a cabo los días 18, 19 y 20 de agosto en el Mercado Mayorista Lo Valledor de la comuna de Pedro Aguirre Cerda, Región Metropolitana, y contará con una señal streaming en www.expochileagricola.cl para seguir online las actividades desde cualquier punto del país.

El evento, organizado por Fucoa (Fundación de Comunicaciones, Capacitación y Cultura del Agro), se ha posicionado como el principal punto de encuentro del sector público y privado en torno a la capacitación de la pequeña agricultura e información sobre los principales temas de interés de la agricultura.

Junto con destacar la realización del encuentro, el ministro de Agricultura, Antonio Walker, detalló que “el año pasado la Expo Chile Agrícola tuvo un gran interés por parte de los agricultores y de toda la comunidad, que superó nuestras expectativas. Para la pequeña agricultura es fundamental la capacitación e información técnica que tanto el ministerio como sus servicios podamos darles, por lo que contar con instancias como ésta es una prioridad”.

En 2019 el evento reunió a más de 30 mil personas entre asistentes y público online, quienes pudieron seguir las más de 100 actividades -entre charlas, talleres, seminarios y presentaciones- que durante tres días ofrecieron el Minagri, los 12 servicios del agro y más de 70 participantes, entre instituciones públicas, privadas, educacionales y empresas del sector.

Próximamente se informarán los detalles y temas centrales de este año, así como la apertura de inscripciones para asistir a las actividades, a través de www.expochileagricola.cl.

María Elisa Sáez invita a turistas a vivir el campo y “desconectarse” en Casona Las Catalinas de Curepto

En pleno secano interior de la comuna de Curepto, en la Región del Maule, existe un remanso de tranquilidad, verdor y calidez que invita a los visitantes a tomarse un momento de relajo en medio de la naturaleza. Se trata de Casona Las Catalinas, de la productora y usuaria de INDAP María Elisa Sáez, quien hace más de una década decidió hacer de este lugar su hogar y un sitio de puertas abiertas para los turistas.

“Partí prácticamente sólo con mi casa, ofreciendo servicios de turismo rural. Desde entonces he tenido mucho apoyo de INDAP, a través de proyectos que me han permitido ir habilitando mejor mi negocio, con tinas de agua caliente, paneles solares para calentar el agua de la casa y cabañas. También en la parte agrícola he recibido un gran apoyo, para el cultivo de almendros y ahora para la plantación de nogales, donde me ayudaron con mangueras para implementar mi sistema de riego tecnificado desde un tranque que tengo en el predio”, cuenta María Alicia.

Hoy la oferta de Casona Las Catalinas, además de la casa principal de aires campestres, contempla tres cabañas totalmente equipadas para seis, cinco y dos personas, tinas de agua caliente, sauna, masajes de relajación, piscina, un quincho para eventos y servicios de gastronómicos.

María Elisa lleva años ligada al mundo turístico. Por más de cinco años fue la presidenta de la Red de Turismo Rural, impulsando diversas actividades, que le permitieron formar un circuito donde integra a otros productores de la zona, lo que les da la oportunidad a sus turistas de conocer la realidad del campo maulino.

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“Lo más importante que yo ofrezco es la tranquilidad, ya que estamos insertos entre los cerros del secano de Curepto, rodeados de árboles. Ofrecemos la posibilidad de realizar hermosas caminatas, disfrutar del cielo estrellado, conocer y adquirir artesanías de la zona, tener la experiencia de visitar los huertos de los agricultores, conocer cómo trabajan y producen y conocer también el mundo de la apicultura, para que se empapen de la vida campesina”, dice.

La productora vive y trabaja junto a su hija y entre ambas hacen redes con otros servicios de la zona costera y de Curepto. Tienen su fan page en Facebook como Casona Las Catalinas, hacen reservas a través del teléfono +56 9 8465 9709 y el correo casonalascatalinas@gmail.com, y durante todo el año promueven su emprendimiento mediante Booking y Tripadvisor.

47 productores agrícolas y apícolas de Limarí se capacitaron mediante alianza INDAP-Sence

En cursos de buenas prácticas para la producción de miel y uso de ERNC y paneles fotovoltaicos, enmarcados en el Programa de Capacitación para la Agricultura Familiar Campesina del convenio INDAP-Sence, se certificaron 47 pequeños agricultores de las comunas de Monte Patria y Ovalle, en la Provincia del Limarí, quienes adquirieron nuevos conocimientos para fortalecer sus unidades productivas.

Una de las participantes fue Beatriz Rivera, apicultora del sector Las Ramadas de Tulahuén, en Monte Patria, quien expresó que “el curso me servirá de mucho, ya que había muchas cosas que no sabía y ahora las haré correctamente. Usaré todo lo aprendido para mejorar mis productos y así impulsar mi emprendimiento”.

Sobre la importancia de este tipo de capacitaciones dirigidas a los usuarios de INDAP, el director regional del servicio, José Sepúlveda, sostuvo que “para nosotros es fundamental apoyar a nuestros agricultores con herramientas que mejoren sus procesos y sus productos finales. La necesidad de estas estas capacitaciones nació desde nuestros propios usuarios, lo que lo hace más relevante”.

El seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, valoró los cursos porque, a su juicio, permiten mejorar las labores productivas de los pequeños agricultores. “Para el gobierno del Presidente Piñera es muy relevante mejorar las condiciones de vida de nuestros campesinos, por lo que profesionalizar sus actividades es una prioridad”.

Carlos Covarrubias, director regional de Sence, se mostró contento por el resultado de este trabajo intersectorial con INDAP y el Ministerio de Agricultura, “ya que los principales beneficiados son los trabajadores y trabajadoras del mundo rural, quienes permanentemente se están esforzando por mantener el trabajo que desarrollan. Nosotros aportamos con nuestro granito de arena para verlos crecer a través de la capacitación”.

La inversión total de estas dos capacitaciones en la Provincia de Limarí superó los $10 millones.

Equipos técnicos de INDAP recorren los sectores afectados por aluviones en Alto del Carmen

Con un despliegue en terreno que se inició inmediatamente ocurridos los aluviones en la comuna de Alto del Carmen, Región de Atacama, INDAP inició la atención de sus usuarios que se han visto afectados por esta emergencia. Hasta esa zona precordillerana llegó este miércoles el subdirector nacional de la institución, Luis Bravo, quien acompañó a los equipos técnicos en las labores de atención y el levantamiento de un catastro de agricultores y cultivos afectados.

Las lluvias estivales que se dejaron caer con fuerza el martes en la zona provocaron perjuicios en los canales de regadío, predios, sistemas de riego y cultivos de los sectores El Tránsito, Conay y Angostura. La agricultura que se realiza en el lugar corresponde a frutales (90%), hortalizas en huertas para autoconsumo familiar y praderas. En El Tránsito existen más de 300 productores que son usuarios de INDAP a través del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) y el Servicio de Asistencia Técnica (SAT).

El subdirector nacional de INDAP, Luis Bravo, realizó un recorrido por distintos sectores de Alto del Carmen para dialogar con los agricultores afectados. Tras su recorrido, dijo que “hoy lo primero es estar con los usuarios y escucharlos. Los equipos profesionales están desplegados trabajando para hacer el levantamiento y conocer cuál es la situación que enfrenta cada uno de ellos”.

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Añadió que esta emergencia presenta dos situaciones urgentes de enfrentar: en primer lugar, los productores aquejados por deslizamientos y que están en una situación complicada, y en segundo, quienes no fueron vieron dañados sus predios, pero el barro dañó el curso de sus canales y los pone en una situación compleja porque están en un momento crucial del riego de uvas y frutas.

Respecto de la posibilidad de que existan seguros comprometidos, Bravo señaló “que si existen seguros contratados, vamos a apoyar a nuestros usuarios para que puedan realizar los trámites que les permitan obtener las indemnizaciones correspondientes”. Reiteró que “lo importante es estar con ellos y hacer un plan de trabajo, y para eso estamos acá”.

El jefe del Departamento de Riego y Energía de INDAP, José Manuel Urrutia, explicó que las acciones que ejecutan los equipos técnicos son fundamentales para conocer la situación de los agricultores. Resaltó que este trabajo “se realiza de manera rápida para poder reestablecer el cauce y flujo de los canales embancados, lo que permitirá asegurar de manera oportuna el riego en esta época de cosecha”.

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El ministro Antonio Walker, también presente en la zona, encabezó el Comité de Emergencia para abordar las acciones con que los distintos servicios del agro irán en ayuda de los afectados. En esta instancia, además del subdirector nacional de INDAP, participaron el intendente Patricio Urquieta; la gobernadora de Copiapó, Paulina Bassaure; el seremi de Agricultura, Patricio Araya; y la alcaldesa de Alto Carmen, Carmen Bou. Tras la cita, se determinó extender el decreto de zona de emergencia agrícola por escasez hídrica, acción que permitirá activar los recursos necesarios para enfrentar esta emergencia.

Gobierno decreta ampliación de zona de emergencia agrícola en Atacama por los aluviones

Durante una visita realizada a la comuna de Alto del Carmen, para recorrer las zonas afectadas por los aluviones que se registraron producto de las últimas lluvias, el ministro de Agricultura, Antonio Walker, informó que su cartera decidió ampliar el decreto de zona de emergencia por escasez hídrica en la Región de Atacama, para poder activar los recursos que sean necesario para superar la crisis.

“El sector rural es muy importante y tenemos que poner de pie a mucha gente que está sufriendo, especialmente a la agricultura familiar campesina, porque con estos aluviones pierde gran parte de sus predios y de su producción. Hemos hablado con el intendente y con el presidente Piñera para extender el decreto de emergencia agrícola por escasez hídrica y también por los aluviones. Esto nos permite, junto a la Intendencia, Gobierno Regional y Gobierno Central, activar nuevos recursos y ser más eficientes para atender la emergencia de forma oportuna”, dijo Walker.

El ministro destacó que la ampliación del decreto “nos hace agilizar los procesos de ayuda para la gente que lo está pasando muy mal. No queremos dejar a nadie solo, vamos a seguir acompañando a los agricultores que están en zonas alejadas de Alto del Carmen para que se sientan acompañados y vamos a llegar con recursos para ellos”.

El titular de Agricultura sostuvo una reunión con las autoridades de la región en la Municipalidad de Alto Carmen para abordar la compleja situación que afecta a los agricultores de la zona y planificar los próximos pasos a seguir.

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“Primero hemos ofrecido hacer una evaluación rápida de lo que está ocurriendo con la agricultura de la zona y con su gente, para después hacernos cargo del riego. Hemos visto que tenemos marcos partidores destruidos y muchos embanques de canales y la planta sigue funcionando. Estamos en plena época de cosecha y tenemos que llegar con agua para regar los cultivos, porque frente a la emergencia y la destrucción de la infraestructura no podemos agregar otro problema que sea que muchos agricultores pierdan sus cultivos”, señaló Walker tras la reunión con el intendente Patricio Urquieta; la gobernadora de Copiapó, Paulina Bassaure; el seremi de Agricultura, Patricio Araya, y la alcaldesa local, Carmen Bou.

Durante la tarde el ministro visitó a los agricultores afectados por la emergencia de la localidad de El Tránsito, donde debido al aumento de caudal del río Huasco se reportan hasta el momento una persona fallecida, 15 albergadas, dos desaparecidas y al menos 33 viviendas con algún tipo de daño.

Más de 40 emprendedores agrícolas de INDAP participan en la Expo Rural Santo Domingo 2020

Hortalizas y frutas de temporada, artesanía textil, huevos de gallina feliz, mermeladas, miel y otros productos de la colmena son parte de la oferta que más de 40 productores campesinos de INDAP de la provincia de San Antonio tendrán en la décimo sexta versión de la Expo Rural Santo Domingo, que se realizará entre este jueves 30 de enero y el sábado 1 de febrero en la medialuna de la comuna.

La actividad, organizada por la Municipalidad de Santo Domingo y el equipo del Programa de Desarrollo Local (Prodesal), contará con un total de 80 expositores y sus objetivos son brindar un espacio de venta para los productores locales, rescatar la identidad cultural y tradiciones típicas del campo chileno y mostrar a los visitantes los servicios relacionados con el turismo rural.

La Expo Rural Santo Domingo se ha posicionado durante estos últimos años como una reconocida feria campesina que permite potenciar los negocios de las pymes agrícolas de la provincia de San Antonio y también de emprendedores de otras regiones que llevan lo mejor de su producción a esta comuna.

Durante el evento se realizarán diversas actividades, entre las que destaca una demostración de extracción de miel y jalea real en el stand del grupo de apicultores del Servicio de Asesoría Técnica (SAT) Apícola de INDAP San Antonio, además de exposiciones de artesanía. También habrá un patio de comidas, donde se podrán degustar platos típicos de la zona.

El director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa, dijo que “la institución está potenciando los Mercados Campesinos y ferias agrícolas para visibilizar a nuestros usuarios y potenciar la venta de sus productos. Ya contamos con 13 mercados y nueve ferias agrícolas permanentes en la región”.

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Nuevo tranque de acumulación nocturna da vital impulso a pequeños agricultores de Longaví

Las comunidades de agua Tercera Maitenes y El Encanto, del sector La Quinta Sur de la comuna de Longaví, en la región del Maule, cuentan desde esta temporada con un tranque de acumulación nocturna de agua cofinanciado a través del Programa de Riego Asociativo de INDAP, lo que les permitirá regar sus cultivos tradicionales, además de berries, espárragos y alfalfa, entre otros.

Con la presencia del director regional de INDAP, Óscar Muñoz, la institución del agro realizó la recepción de esta infraestructura, que se encuentra ubicada en un terreno de aproximadamente media hectárea y que fue adquirida de manera conjunta entre ambas comunidades de agua para materializar una solución a los problemas de riego.

“Ésta es una obra de mucha importancia productiva y social, ya que había un grupo de agricultores que estaban obligados a regar de noche, no pudiendo llegar con el agua a todo su terreno. Esto es muy relevante, porque es la manera de enfrentar la sequía, acumulando el agua y haciendo un uso más eficiente de ella, que es lo que queremos replicar en el resto de la región. Esta obra tuvo un aporte nuestro de alrededor de $60 millones, más otros $7 millones y medio de los socios”, informó Muñoz.

La obra consiste en la construcción de un tranque en tierra de 100 metros de largo por 40 metros de ancho y 3,6 metros de profundidad, obras civiles de entrada al tranque con desarenador y salida con tubería y válvula. Esto permitirá regar alrededor de 160 hectáreas físicas.

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Luis Ortega, presidente del canal Maitenes, dijo que su comunidad era la que más problemas tenía por la falta de agua, ya que son solo 10 socios, cuentan con muy pocas acciones y casi no les llegaba agua a sus predios y con la que llegaba estaban obligados a regar de noche. “Hace como cinco años que no podíamos regar o no nos llegaba agua, porque tenemos muy pocas acciones y tuvimos que unirnos con la comunidad El Encanto para comprar este terreno, media hectárea, y postular a un tranque. Tres años luchamos para esto. Antes teníamos que juntar el agua con la otra comunidad; ellos regaban de día y nosotros de noche con linterna. Esto nos saca de apuro y recuperamos la noche para el descanso. En mi caso, hace tres años que no siembro casi nada o poquitito, solo para comer. Ahora podré sembrar porque va a haber agua”.

El presidente de la comunidad El Encanto, Rigoberto Ascencio, integrada por cinco socios, destacó el trabajo colectivo de los agricultores. “Para nosotros esto es fabuloso, una obra muy importante por cómo se presenta hoy la sequía. INDAP ha sido un pilar fundamental para nosotros, al igual que la Junta de Vigilancia del Río Longaví .Es difícil unirse y ponerse de acuerdo, pero afortunadamente no tuvimos problemas en ese sentido. Y estamos contentos por la comunidad Los Maitenes, que con el tranque tendrá la comodidad de regar de día”.

En total, esta obra beneficiará a cerca de 80 agricultores de este sector de la comuna de Longaví.

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Sequía: 431 usuarios de Ovalle reciben recursos para rehabilitar sus unidades productivas

La pequeña agricultura de la región de Coquimbo vive uno de sus momentos más difíciles debido a la escasez hídrica. Para mitigar los daños ocasionados por esta condición climática, el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, está realizando un despliegue por las 15 comunas del territorio para entregar recursos de emergencia a más de 8 mil campesinos.

Una de las últimas comuna beneficiada fue Ovalle, con una inversión que superó los $112 millones y favoreció a 431 pequeños productores agropecuarios, a través de incentivos para la compra de alimentación del ganado e insumos agrícolas, apícolas y de riego

Para el apicultor Armin Pizarro, esta ayuda significa “una posibilidad de paliar los graves daños que ha dejado en mis colmenas la falta de agua. Agradezco que estos aportes lleguen cuando más lo necesitamos y no solo a los apicultores, sino también a agricultores y ganaderos”.

El director de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda, precisó que ésta no es la primera entrega que se ha hecho en Ovalle. “Hace unos días beneficiamos a 108 pequeños productores y prontamente se hará lo mismo con otros 446. Sumando las tres entregas de recursos, estamos contribuyendo a la rehabilitación de 985 emprendimientos, con una inversión superior a los $200 millones”, informó.

La ceremonia de entrega fue encabezada por el gobernador de Limarí, Iván Espinoza, quien sostuvo que “en nuestra provincia es muy importante el trabajo de la Agricultura Familiar Campesina, que pasa por momentos duros por la sequía que afecta a la región. Es por ello que el Gobierno Regional, liderado por la intendenta Lucía Pinto, lleva adelante el Plan de Emergencia Hídrica Regional, que considera como una de sus medidas la entrega de estos recursos”.

"Estamos trabajando firme para atender esta emergencia en los tiempos que corresponde. Hemos vivido días intensos para apoyar a nuestro sector. Estamos convencidos que vamos avanzando por la senda correcta, estando en terreno y atendiendo las necesidades de los productores, que es lo que nos ha pedido el Presidente Piñera", señaló el seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes.

A nivel regional esta inversión de emergencia asciende a $1.484.217.170, correspondiente a Elqui $399.200.000, Limarí $668.900.000 y Choapa $416.117.170.

Mercado Campesino dice presente con primeras papas de la temporada en Expo Magallanes 2020

Las primeras papas regionales de la temporada estarán a la venta este viernes y sábado en la Expo Magallanes 2020 que se realiza hasta el 2 de febrero en el Liceo Sara Braun de Punta Arenas. Las lluvias de las últimas semanas auguran una buena producción, dice Petar Bradasic, director regional de INDAP: “Las condiciones climáticas han favorecido la siembra al aire libre y a la fecha no se han registrado las heladas que en otros años han perjudicado las producciones. Las lluvias también han beneficiado”.

Lo anterior lo refrenda Francisco Cárdenas, agricultor de Punta Arenas que junto a su esposa Estrella Pérez tienen una inédita producción de papas que esperan poner a la venta el viernes y sábado. “Son poco más de 100 kilos de papas nuevas que voy a cosechar para que la gente pueda disfrutar de productos de calidad”, dice.

En la feria es posible encontrar quesos frescos, repollos y zapallos de gran tamaño, mermeladas naturales y una amplia gama de productos que tienen como sello la calidad, frescura y que en su mayoría son recién cosechados. De ahí que un golpe de frescura inunde el espacio en que se ubican los módulos.

Bradasic dijo que detrás de cada uno de los productos hay capacitación, tecnología, infraestructura y todo el apoyo técnico y financiero de INDAP y el Ministerio de Agricultura. Las mejoras han sido posibles gracias al convenio suscrito con el Gobierno Regional, iniciativa que significó un aumento de recursos a los programas que ejecuta tradicionalmente el servicio del agro en la región.  Se trata de más de 3 mil millones de pesos invertidos en las familias campesinas en un período de 24 meses.

“La comunidad está demandando cada vez más alimentos saludables y el desafío no sólo es de INDAP, por eso el convenio suscrito con el GORE y el trabajo coordinado que lidera la Seremi de Agricultura, que ya está dando sus primeros frutos. Lo importante es seguir aportando recursos y aumentando la superficie de producción.  Magallanes tiene mucho por crecer aún. Pese a las malas condiciones climáticas que hemos tenido, en la presente temporada esperamos un aumento en la producción hortofrutícola”, aseguró Bradasic.

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Precisó que “el éxito de venta de nuestros usuarios en las distintas ferias que hoy se desarrollan se debe a la calidad de sus productos y a que en la mayoría de los casos tienen mejor infraestructura”. 

En los últimos años la Expo Magallanes, actividad organizada por la Asociación Gremial Industrial de Magallanes (AGIA), se ha transformado en una vitrina imperdible para los pequeños agricultores de la zona.

Mejorar la dieta

La directora nacional del Programa Elige Vivir Sano, Daniela Godoy, destacó la importancia que tiene la producción local de hortalizas en la disminución de los índices de obesidad y sobrepeso que tiene la región. “Magallanes es la región con mayor obesidad y sobrepeso y tiene el menor consumo de frutas y verduras. De ahí la importancia que tiene el Mercado Campesino y el valor de fomentar la alimentación saludable”, precisó.

Añadió que este programa está en coordinación con el Ministerio de Agricultura e INDAP, y que busca potenciar la agricultura familiar principalmente en regiones.

Este año hay más de 30 módulos para los pequeños productores agrícolas en la expo y un aumento de productos naturales gracias al convenio suscrito entre INDAP y el GORE.  En total son nueve agrupaciones que suman una centena de agricultores y 18 campesinos, todos usuarios de INDAP, que estarán presentes hasta el domingo en el Liceo Sara Braun.