Desde muy pequeña la emprendedora Alicia Díaz ha debido rebuscárselas para tener el sustento diario. Empezó como temporera a los ocho años y de ahí no paró de trabajar para aportar en la economía de su familia integrada por 20 hermanos.

Luego del nacimiento de sus cuatro hijos, esta agricultora se vio en la necesidad de emprender su propio negocio y junto a un grupo de olivicultores de la zona y con el apoyo del Programa de Desarrollo Local, Prodesal de INDAP, comenzó con la producción de aceitunas y posteriormente con la comercialización de aceite de oliva.

Gracias a este emprendimiento, el esfuerzo familiar y su perseverancia, Alicia Díaz le ha torcido la mano al destino, obteniendo reconocimientos por la calidad de su producto como el sello del círculo gourmet, el sello de competitividad de INDAP y el más reciente el premio al Emprendedor FOSIS 2012.

A juicio de esta emprendedora, la receta de su éxito es la perseverancia y el apoyo de INDAP. “La verdad de las cosas es que si no fuera por el apoyo que hemos recibido, tanto en capacitaciones como en gestión, estaríamos flaqueando en varios aspectos. Lo que he logrado no es sólo por mis ventas y mi esfuerzo, sino que por la ayuda que he tenido de INDAP”.

El aceite “Altos de Catemu”, como se denomina este producto, se distribuye en  sus  distintas variedades en tiendas gourmet de Santiago, Valparaíso y Viña del Mar y se comercializa principalmente en ferias agrícolas y exposiciones de productos orgánicos.

Otro de los proyectos que le quita el sueño a esta agricultora es tener su propia máquina para producir aceite (almazara) ya que hasta ahora debe hacerlo con una que comparte con otros productores agrícolas de la comuna de Santa María. 

El director regional de INDAP, Alejandro Peirano, manifestó que “la señora Alicia es un ejemplo de esfuerzo y superación que demuestra que con perseverancia junto al apoyo de instituciones de Gobierno como INDAP, SERCOTEC y FOSIS, ha logrado reconocimiento a nivel nacional. Como Gobierno estamos trabajando para que otros emprendedores alcancen el éxito que ha tenido esta catemina”. 
Actualmente la agricultora produce más de 450 litros de aceite al año, actividad que comparte con la apicultura donde produce miel y subproductos de esta.

Apoyar el esfuerzo y dedicación que realizan diariamente decenas de emprendedores en la Región de Los Ríos fue el eje con que se llevó a cabo la Feria ArribaMiPyme en la Universidad San Sebastián en Valdivia.

En este contexto una destaca participación tuvo INDAP Los Ríos en la primera jornada del encuentro que se repetirá este jueves 16 de mayo en la ciudad de Panguipulli, y que es una iniciativa del Gobierno de Chile que pretende reunir toda la oferta público-privada para apoyar el desarrollo de las buenas ideas de negocios de las micro, pequeñas y medianas empresas en el país.

Mediante un stand informativo institucional y una charla denominada “Cómo Mejorar mi Predio Agrícola”, esta última a cargo del director de INDAP Los Ríos, César Asenjo, la institución acercó a los asistentes los programas de fomento orientados a desarrollar el mundo rural.

“Somos una institución con un gran despliegue en la región, estamos permanentemente en terreno, y estando presente en toda instancia que nos permite informar y dar a conocer lo que hace INDAP y las oportunidades para apoyar a los pequeños agricultores. Así que estamos satisfechos y continuaremos trabajando por entregar más y mejores servicios a las familias del campo”, dijo el director de INDAP Los Ríos.

Durante la inauguración, el coordinador del Año de la Innovación en Chile, Cristóbal Undurraga, planteó que “esta es la tercera feria que realizamos en Valdivia, donde promovemos el emprendimiento y la innovación. Este año además traeremos la ferita ImaginaChile invitando a todas las personas a imaginar el Chile del 2030  para que con innovación podamos construir un mejor país para todos”.

Por su parte, el intendente de la Región de Los Ríos, Henry Azurmendi, afirmó que “cuando en el gobierno del Presidente Sebastián Piñera hablamos de mejorar la calidad de vida de la gente, lograr la ansiada movilidad social y apoyar al emprendimiento, lo hacemos en serio. Por ello estas ferias no sólo son la respuesta efectiva de esta administración en materia de  emprendimiento, sino que además significan la oportunidad de concentrar, en un solo lugar, a toda la oferta relevante para el financiamiento y capacitación, tanto para el desarrollo de nuevos emprendimientos, como para mejorar las capacidades de micro y pequeñas empresas existentes”.

Una inolvidable aventura podrán vivir los visitantes que lleguen hasta la localidad de Campos de Ahumada en la comuna de San Esteban gracias a las excursiones a caballo que ofrece el arriero Domingo Contreras hace más de 20 años.

Este ganadero que pertenece al Programa de Turismo Rural de INDAP, dejó la minería para dedicarse a las excursiones a caballo en su emprendimiento denominado “Cumbres de mi Tierra” en el que asegura ha recibido a cientos de turistas que han podido disfrutar de los tesoros que esconde la cordillera y de los maravillosos avistamientos de aves que hacen famosa a la zona.

Entre los recorridos que ofrece este emprendedor están las excursiones  de  cuatro horas por lugares como Campos de Ahumada, la Laguna El Copín, La Cruz del Padre, el Monte Aconcagua y los paseos que duran de tres a cuatro jornadas, por ejemplo por las rutas del Sendero de Chile y el Camino del Inca.
Domingo Contreras cuenta que con el apoyo de INDAP  ha visto crecer aún más su emprendimiento: “Gracias a INDAP he podido comprar las sillas y monturas para los caballos, además pude instalar un quincho para ofrecer a los visitantes tanto el turismo de montaña como comida típica y que vivan esta experiencia de vivir en la montaña”.

Al respecto, el director regional de INDAP, Alejandro Peirano, expresó que “la ubicación estratégica en el corazón de la Cordillera de los Andes, los maravillosos circuitos y una serie de actividades como el montar a caballo y vivir como viven los arrieros, son parte de los encantos de esta zona, donde INDAP en conjunto con otros servicios de Gobierno como Sernatur, está potenciando la actividad turística para que los agricultores den un valor agregado a sus productos y servicios”. 

Para vivir esta experiencia, Domingo Contreras invita a todos los interesados en ser parte de esta aventura comunicarse a los celulares 93343713 o al 93362227. Para esta actividad se pueden inscribir grupos de hasta 40 personas.   

 Visiblemente emocionadas se mostraron las familias que fueron beneficiadas con la implementación de  redes de agua predial en las comuna de Los Lagos, pertenecientes a las comunidades indígenas Dionisio Manquel Chepo, Fermín Chocano, Saturnino Leal  y Kimey Che Mapu.

“Estamos contentos porque vamos a tener mejor agua para nuestros animales y nuestras casas, como comunidad queremos dar gracias por el apoyo, porque desde que entramos al programa PDTI (Programa de Desarrollo Territorial Indígena) nos han entregado capital de trabajo, y distinto beneficios para nuestras familias”, comentó Carlos Leal, presidente de la Comunidad Indígena, Saturnino Leal.

La inversión superior a los $ 15 millones fue financiada en un 49% por el Ministerio de Agricultura a través de INDAP, mediante el Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI). El objetivo de su implementación es suministrar agua para bebida animal en los predios beneficiados, además de posibilitar su uso posterior en la producción hortícola, entregando cobertura a 49 familias indígenas.

Durante la inauguración de las obras las familias fueron acompañadas por la gobernadora de Valdivia, Macarena Toledo; el alcalde (s) de Los Lagos, Javier Santibáñez; concejales de la comuna; el coordinador  de la Comisión Regional de Riego (CNR) en Los Ríos, Pablo Pino;  los directores regionales de INDAP, CONADI y Fosis, César Asenjo, Ernesto Espinoza y Felipe Mena, respectivamente.

“La inversión es una respuesta a la demanda de las comunidades indígenas con quienes tenemos un trabajo permanente. Una adecuada red de agua predial es requisito indispensable para el manejo del pastoreo por franjas y uso del cerco eléctrico, lo cual pretende ser implementado para mejorar la productividad de los predios”, explicó el director regional de INDAP, César Asenjo.

En Los Lagos, el Programa de Desarrollo Territorial Indígena de INDAP que se ejecuta en convenio con el municipio local, cuenta con 73 usuarios de las comunidades Dionisio Manquel, Kimey Che Mapu, Saturnino Leal, Florencia Kalupan y Fermín Chocano, quienes reciben asesoría técnica permanente y la posibilidad de acceder a inversiones.

Para el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP ha sido relevante la incorporación de los pueblos originarios en la región de Los Ríos a la cobertura institucional. Para ello fundamental es el fortalecimiento y puesta en marcha de unidades operativas del Programa de Desarrollo Territorial Indígena. Su enfoque se basa en la entrega de inversiones acompañado de una asesoría técnica permanente que respeta su cosmovisión y tradiciones.

Dicha iniciativa de Gobierno, ha incorporado numerosas familias a la cobertura. Creciendo en los últimos tres años desde 180 a  3.000 familias que se espera alcanzar en el presente año distribuidas en distintos puntos de la región.

Desde ahora el agricultor Arturo González del sector de Longotoma en la comuna de la Ligua, dejará atrás antiguas técnicas agrícolas para la molienda del maíz gracias a la adquisición de una moderna máquina trituradora de granos para alimentación animal, que obtuvo gracias a un proyecto de Incentivo al Fortalecimiento Productivo, IFP de INDAP. 

El equipo le permitirá a este productor ahorrar tiempo y mejorar la nutrición de sus 84 conejos reproductores, procesando en poco tiempo el grano de maíz y transformándolo en harina que mezclada con otros productos se utilizará para la alimentación de sus animales. 

El agricultor que es parte del Programa de Desarrollo Local, Prodesal, de Longotoma Costa que lleva adelante el Ministerio de Agricultura a través de INDAP comentó que, “con esto me ahorro el 50 por ciento del trabajo, porque antes lo hacía en forma manual y con esto en unas horas tengo para preparar alimento para el tiempo que yo necesite. Es una excelente máquina. La idea es aumentar la producción de conejos ya que se facilita la preparación de la comida y se ahorra tiempo lo que posibilita el tener más animales”.   

Por su parte, el director regional de INDAP, Alejandro Peirano, expresó que “INDAP está trabajando para fortalecer los emprendimientos de los agricultores inyectando recursos donde se requiere, para que puedan enfrentar de mejor forma los desafíos que presenta el mercado, siempre con el apoyo técnico adecuado”.
El productor de La Ligua, que se dedica a la floricultura y a la crianza de conejos desde hace cuatro años, ha recibido diversos apoyos de INDAP como asesorías técnicas, regularización de derechos de agua, bonos para obras menores de riego, bono de compensación de emergencia, entre otros proyectos.

Juan Pavéz del sector de Campo Alegre en la comuna de Santo Domingo, aún no puede creer cómo ha crecido su producción, y todo esto gracias a la instalación de un panel solar que aumenta la exposición de luz a la que están expuestas sus gallinas, lo que ha significado un notable incremento en el número de huevos que ponen sus aves.

El mismo asegura que “con este panel se puede sacar más provecho a la postura de huevos, así tienen quince horas luz, lo que ayuda mucho a la producción, mientras a más horas luz estén expuestas las gallinas, se aumenta la producción de huevos”.

Esta iniciativa forma parte de tres proyectos de parcelas demostrativas que el Ministerio de Agricultura lleva adelante a través de INDAP en la comuna de Santo Domingo y que tienen como objetivo dar a conocer a los agricultores nuevas técnicas agrícolas, mostrar sus características y poder replicar a futuro estas tecnologías con la supervisión del equipo técnico a cargo.      

Otro de los proyectos que aún se encuentran en ejecución es un galpón de engorda de ganado en el predio de José Manuel Mella, agricultor del  sector rural de San Guillermo lo que le permitirá dar alimento a los más de 100 animales entre ovinos y bovinos que tiene en su parcela, señalando al respecto que “la idea es criar animales y mediante una buena alimentación que aumenten de peso y así se venden a un mejor precio”.

Finalmente se está trabajando en un proyecto de cultivo de frambuesas en el terreno del agricultor Joaquín Reyes que se ha visto beneficiado con esta experiencia además de aprender nuevas tecnologías aplicables a su rubro agrícola que forma parte de la creciente producción de berries que existe en la zona. 

El director regional de INDAP, Alejandro Peirano, explicó que “la importancia de las parcelas demostrativas consiste en que los pequeños agricultores puedan conocer y adoptar, a partir de su experiencia, nuevas técnicas agrícolas supervisadas por el Prodesal. Esta es una forma útil de informar, motivar y capacitar a otros agricultores que visitan estas parcelas a que posteriormente apliquen lo aprendido en sus propios predios”.  

Además la autoridad precisó que “este Gobierno está fortaleciendo la pequeña agricultura a través de diversos proyectos que apuntan a generar conocimientos para mejorar los niveles de producción y de paso hacer crecer sus emprendimientos”.

El jefe de Operaciones de INDAP O’Higgins, Manuel Díaz, destacó el esfuerzo de los pequeños agricultores que participan en este programa, que es respaldado por la institución en forma permanente. “Estamos apoyando como nunca antes a los agricultores del Prodesal, con más recursos para financiar sus iniciativas y emprendimientos en el campo. A fines de este año serán más de 8 mil los pequeños productores que serán parte de los beneficios del Prodesal, asegurando una mayor cobertura de usuarios para el programa, que es fundamental en la estrategia de apoyo hacia la pequeña agricultura”, sostuvo el directivo.

En representación de AGSI Ltda., Gloria Paredes, manifestó que “esta es una muestra del trabajo que se hace con apoyo de INDAP, con mucho esfuerzo de los trabajadores de campo, con ingenio y mucho amor, quienes ofrecen sus productos a la ciudad, donde la gente muchas veces ignora lo que es el mundo rural”. Señaló que este Prodesal ha tenido la visión de ser pionero en poder articular la red social de apoyo del Estado.

El Alcalde de San Fernando, Luis Berwart, expresó su satisfacción por la posibilidad de destacar el trabajo de los agricultores de la comuna, y los felicitó por la dedicación que imprimen en sus labores cotidianas y que se ve reflejada en esta feria.

María Isabel Lizama, agricultora del sector San José de Los Lingues, se mostró contenta por su participación en la feria. “Lo encuentro muy bueno para el desarrollo de la pequeña agricultura, una buena instancia para darnos a conocer”, dijo. Se confiesa como una apicultora de corazón, y que pese a algunos traspiés iniciales, nuevamente está saliendo adelante con sus colmenas, accediendo a capacitaciones en el rubro y a orientación e información que les proporciona el equipo técnico del Prodesal.

Ximena Guzmán, agricultora del sector Espinalillo, de Puente Negro, es una amante de las hierbas medicinales, con un arraigado apego a la vida sana y natural. Se declara una ecologista por naturaleza. A partir de un huerto orgánico, vivero e invernadero se proyecta para alcanzar mejores horizontes.

“Esta es la primera vez que participo en una feria como ésta, y ha sido asombroso, porque no sabía que las hierbas tenían tan buena aceptación. Veo que la gente está preocupada de informarse, de comprar hierbas y de darnos su apoyo a lo que hacemos”, señaló.

“Lo importante es que hemos tenido apoyo y colaboración de las instituciones como INDAP. Sin ellas no se podrían hacer muchas de las actividades”, puntualizó.

Cuenta que el equipo técnico del programa INDAP-Prodesal la apoya en lo que necesita. “Está con nosotros cien por ciento, para que progresemos, consiguiendo cursos de capacitación, interesados en que mostremos nuestros productos y los comercialicemos”, afirmó la agricultora.

Con la participación del alcalde de San Carlos, Hugo Gebrie, el jefe del Área INDAP San Carlos, David Guiñez, el encargado regional del Programa Ganadero de INDAP, Víctor Fuentes, el equipo técnico del Prodesal INDAP San Carlos III y agricultores de la comuna, se inauguró un nuevo Centro de Encaste Ovino, en el sector de Cachapoal Alto – Paso Ancho en San Carlos.

El Centro de Encaste Ovino está integrado por 11 pequeños productores del sector de Cachapoal Alto, pertenecientes a la unidad operativa del Prodesal III de San Carlos.

Según indicó el jefe del Área INDAP San Carlos, David Guiñez, “a través de la puesta en marcha de este nuevo Centro de Encaste Ovino, se busca mejorar la asociatividad entre los agricultores dedicados a la producción ovina, con el fin de potenciar la gestión del proceso productivo a escala predial como fundamento para proyectar a futuro una actividad económica”.

De igual forma, el alcalde de San Carlos, Hugo Gebrie, instó a los pequeños ganaderos a “no dejar en la luchar por lograr cada día mejores condiciones de vida, con más progreso, para lo cual el Municipio en alianza con INDAP, continuarán apoyándolos a través del programa Prodesal que les entrega asesoría e incentivos económicos para salir adelante”.

Víctor Fuentes, encargado regional del Programa Ganadero de INDAP, aseguró que “el Centro de Encaste Ovino es una alternativa productiva sólida y replicable para los pequeños productores ganaderos de la comuna, quienes encuentran en este rubro mayores utilidades a corto y mediano plazo”.

Al contar con un centro de encaste, los productores tendrán las siguientes ventajas: menos espacio para la mantención del rebaño, por un periodo corto de tiempo; menor número de carneros, lo que facilita la detección del celo; mejor calidad de carneros como reproductores, destinando un mayor número de ejemplares a la venta; mayor porcentaje de preñez y crías; y aumento en la uniformidad de los corderos para el mercado.