El empoderamiento femenino en el ámbito económico se hace presente en 7 productoras de La Serena quienes tras participar de una capacitación impartida por el programa PRODESAL, lograron concretar el anhelo de contar con nuevos conocimientos  para obtener un mayor retorno financiero en la venta de sus flores.

Dar a conocer la normativa vigente y los lineamientos referidos a las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) fue el propósito de una reunión informativa sostenida entre funcionarios de la Oficina del SAG Chillán y un centenar de productores, comercializadores, operadores de plantas de proceso, centros de acopio y exportadoras de frambuesas. La cita se realizó en el Salón Cultural Alfonso Lagos Villar de esta ciudad, capital de la provincia de Ñuble.

Luis Godfrey Nahuelcura Calfuqueo nació en Puerto Saavedra y siendo niño tuvo los primeros sueños (peumas) y visiones (perimutum) que, llegada la adolescencia, lo convertirían en machi de su comunidad. “Veía toros enormes que pastaban y cuando me acercaba, desaparecían. También vi una vez a un gran culebrón brillante enroscado en la copa de un boldo. En otra ocasión se me apareció un choique o ñandú gigante. No me hacía nada, pero yo le tenía miedo. Lo perseguía y quería tomarlo del cogote, pero no me dejaba. Sólo mi abuela sabía lo que pasaba.

La agenda del Ministro de Agricultura, Carlos Furche, en la Región de La Araucanía, que tuvo por objetivo conocer emprendimientos innovadores, finalizó con su participación en la inauguración de la ExpoSofo, una tradicional feria familiar y comercial de la Sociedad de Fomento Agrícola que estará abierta hasta el domingo 13 de noviembre al interior del parque Charles Caminondo en la salida norte de Temuco.

Desde el pasado 28 de octubre,  los productos de recolección que proveen los bosques de Chile, como hierbas medicinales, hongos y frutos silvestres (maqui, murta, calafate, rosa mosqueta y otros), que han sido la base alimentaria y medicinal de nuestros pueblos originarios, también pueden postular al Sello Manos Campesinas.

Dos décadas han pasado desde la creación del Programa de Turismo Rural de INDAP y los logros son muchos. El más importante es que hoy 1.200 familias campesinas viven de esta actividad entre Putre y Tierra del Fuego, con emprendimientos de hospedaje, cabañas, cabalgatas, visitas guiadas, granjas educativas, labores agrícolas y gastronomía, entre otros. De la mano de estas experiencias únicas y exitosas también viene una larga lista de desafíos, como mejor calidad de servicios, agregación de valor, encadenamiento productivo, asociatividad y sustentabilidad.

Aceitunas light, el auténtico tomate limachino antiguo, vino sin alcohol, el primer arroz chileno para sushi, avena para controlar el colesterol y la glucosa, papas adaptadas al cambio climático, carnes con sello de origen, cerezas de la Patagonia, veinte variedades de porotos, pan integral blanco, frutos nativos, colorantes naturales, hortalizas baby y trigos para diferentes usos, son algunos de los innovadores productos que estarán presentes en la primera Expo INIA Alimentos Saludables.