Por tercer año consecutivo se llevará a cabo ExpomundoRural Maule, la feria de productos campesinos más grande de la región, organizada por INDAP y que cada año ha ido creciendo en participantes y calidad de productos. Se encuentran abiertas las postulaciones hasta el 30 de octubre, para los agricultores que deseen comercializar sus productos en esta importante vitrina. La Expomundo Rural tiene por objetivo apoyar la formación de vínculos entre las empresas campesinas y el mercado, posicionando una imagen positiva de sus productos y servicios entre los consumidores y la industria.

Sotomayor destacó los avances en la ejecución presupuestaria, el manejo de las emergencias climáticas y el apalancamiento de recursos regionales para ejecutar numerosas iniciativas a favor de la agricultura familiar campesina.

Con el objetivo de motivar y ampliar la visión de los agricultores que son proveedores de oferta gastronómica y hacer un rescate culinario que sirva como un producto turístico, agregando valor a través de la comida, INDAP Los Ríos organizó un seminario de “Turismo Culinario en Zonas Rurales”, donde participaron cerca de 200 usuarios y usuarias de las distintas comunas de la región.

En la oportunidad la autoridad ecuatoriana estaba acompañado por la coordinadora de innovación del ministerio de Agricultura de su país, Paulina Cadena, y realizó una breve exposición acerca del trabajo que su gobierno está desarrollando principalmente en materia de extensionismo.

María Ceballos, agricultora del sector Los Aromos, Codegua, fue una de las alumnas del curso de deshidratado de frutas y hortalizas. En 80 horas de capacitación siente que fue una “muy buena experiencia. Ahora voy a aprovechar mejor la fruta, porque deshidratada tiene mejor precio que al natural”. Cuenta que le enseñaron todo el proceso para deshidratar, que incluyó hacer su propio secador, a seleccionar la fruta y verdura, el escaldado, secado y blanqueado.

El seremi de agricultura, José Guajardo y el director regional de INDAP, Carlos Felipe Vergara, participaron junto a otras autoridades en los operativos de entrega de este alimento para el ganado que, en su primera etapa, se extendió por casi tres semanas.

Un llamado a los pequeños agricultores a invertir en sus producciones hizo el Director Regional de INDAP, Helmuth Hinrichsen, quien invitó a las familias campesinas de la región a solicitar un crédito especial que ofrece INDAP a los productores locales y que sólo estará disponible hasta el 20 de diciembre próximo.

Francisca Solar buscó durante 2 años agua de riego en el subsuelo de su predio; cuando la encontró, la condujo a través de mangueras, por cientos de metros, para llevarla a un estanque y regar un invernadero. Hoy produce y vende hortalizas y tiene un ingreso propio. 

Más de 40 mujeres de los distintos programas y convenios de INDAP de la provincia se reunieron en la agencia de área para participar de una jornada de celebración y reflexión sobre el Día de la Mujer Rural.

La actividad, encabezada por la presidenta del CADA, Mariela Hidalgo, de la comuna de Florida, permitió a las representantes discutir el papel de la mujer rural en las labores productivas agrícolas y los futuros desafíos que se presentan en cuestiones como equidad de género y mantención de los jóvenes en el campo.

En el marco de la celebración del Día Mundial de la Alimentación, INDAP en conjunto con la UNAF (Unión Nacional de la Agricultura Familiar), organizaron un diálogo entre chefs y productores con servicios de gastronomía, con el objetivo de que los usuarios visualicen su oferta desde la perspectiva de los chefs y cómo darle identidad regional a la cocina tradicional. Esta fue además una oportunidad para establecer posibles alianzas en la venta de insumos con valor agregado y así fomentar la agricultura familiar.