Un alianza de trabajo para mejorar el riego de la Agricultura Familiar Campesina en la Región de Tarapacá y así fortalecer su actividad productiva, con un presupuesto de $200.000.000 del Fondo de Tierra y Agua de Conadi que será transferido a INDAP, suscribieron en Iquique los directores regionales de ambas instituciones.

El objetivo del convenio de colaboración, según explicó Eleodoro Moscoso Esteban, subdirector norte de Conadi, es potenciar la infraestructura productiva y de riego de los pequeños productores indígenas de la Provincia del Tamarugal, labor que será complementada con la entrega de asesoría técnica especializada a los beneficiarios.

Por su parte, el director de INDAP Tarapacá, Francisco Briones, señaló que hoy es muy importante el uso eficiente de los recursos hídricos, razón por la cual este convenio es relevante para el buen uso del agua en la región, “con sistemas productivos en ambientes controlados, como siembras en invernaderos, que han permitido incorporar cultivos que no son de la zona y requieren condiciones especiales de temperatura, humedad y calidad del aire”.

Con este convenio se espera contar con la identificación de seis sistemas de riego con asentamiento en la Provincia del Tamarugal, priorizándose aquellos ubicados en las comunas de Pozo Almonte, Huara y Pica. Así, se verificará el estado en que se encuentra la infraestructura productiva en cuanto a materiales y equipamiento, para establecer luego los requerimientos de ampliación o mejoras para su correcto funcionamiento y el uso del sistema de riego en ambiente controlado.

Los proyectos contarán con un plan de capacitación de cinco meses, considerándose para ello la confección de una Carta Gantt con los objetivos de aprendizaje del usuario del sistema productivo a través de la metodología “aprender haciendo”. Finalmente se ejecutarás las iniciativas aprobadas de ampliación o mejoramiento de los sistemas de riego.

El fortalecimiento de la infraestructura de riego considera la fuente hídrica, el sistema de bombeo-extracción, energía, conducción, almacenamiento, distribución, fertirrigación y automatización, entre otros ítemes, así como también la unidad productiva (invernadero, malla, plástico, cableado, tutores, etc). A esto se suma un acompañamiento y asesoría técnica de manera continua.

Con el propósito de conocer en terreno los numerosos emprendimientos agrícolas que INDAP impulsa en la región de Coquimbo, el director nacional Carlos Recondo, recorrió durante dos días distintas localidades y sectores de las provincias de Limarí y Elqui. En el transcurso de su itinerario, la autoridad visitó a un grupo de productores de limones en Punitaqui que migrarán del PRODESAL al SAT, compartió con crianceros caprinos y encabezó una reunión para coordinar los avances del Programa de Fortalecimiento Caprino Lechero que se implementa en este territorio; también se reunió con integrantes de una cooperativa pisquera conformada por pequeños agricultores de Ovalle.

La primera actividad desarrollada por el director nacional de INDAP fue en Ajial de Quiles, comuna de Punitaqui; allí visitó el predio de Eduardo Castro, pequeño agricultor e integrante de un grupo de productores de limones, quienes presentaron una solicitud de migración desde el Programa de Desarrollo Local (PRODESAL) al Servicio de Asesoría Técnica (SAT). La petición de un nuevo módulo ingresó a tramitación y posterior licitación de la entidad ejecutora. Los agricultores producen cítricos, principalmente limones, y cuentan con sistemas de riego tecnificado que les permite hacer un uso eficiente del agua. La agrupación maneja una superficie productiva cercana a las 25 hectáreas de limones de diversas variedades: Fino 49, Génova, Eureka, Messina y Sutil de Gaza.

Al respecto, el director nacional de INDAP destacó que “el proceso de migración desde el PRODESAL al SAT, enmarcada en el proceso de Modernización de los programas centrales que impulsamos, permite a los agricultores acceder a asistencia técnica especializada, a más acceso a inversiones y a créditos”. El tránsito desde el PRODESAL, instancia enfocada en agricultores con producción más pequeña y de autoconsumo, permitirá que nuevos productores ingresen a este programa inicial. “Estamos seguros de que Eduardo va a consolidar este proyecto que tiene aquí, en el sector Ajial de Quiles”, complementó.



Otro foco de este recorrido por la región de Coquimbo estuvo en los avances y acciones ejecutadas por el Programa de Fortalecimiento Caprino Lechero que INDAP impulsa y ejecuta en este territorio. En ese marco, visitó el predio de Giordano Dossi, joven criancero que desarrolla un manejo intensivo de ganado; cuenta con un plantel de 39 cabras de la raza Saanen para la producción de queso de cabra y ricota. El director nacional de INDAP también estuvo en el sector Pan de Azúcar de Coquimbo conociendo el trabajo de Rafael Urrutia quien implementó una parcela demostrativa en la que mantiene 110 cabras, de razas criolla, Saanen y alpinas. Recibe asesoría especializada de este programa y produce queso de cabra tradicional. Complementariamente sostuvo una reunión con el equipo regional de INDAP Coquimbo en la que se realizó una evaluación de los avances de este instrumento institucional.

Giordano es nieto de un ganadero italiano que migró a Chile, en la década de los ’50, tras la Segunda Guerra Mundial. Su padre también se dedicó a la ganadería. En 2020, Giordano se incorporó al PRODESAL y al Programa de Fortalecimiento Caprino Lechero de INDAP, por medio del que ha recibido recursos para la adquisición de maquinaria para producir alimento que aumenta la producción de leche de sus cabras. “Me gustaría tener unos 100 animales en producción de raza Saanen, las mayores productoras de leche en el mundo; tener un plantel de buen nivel, con resolución sanitaria y comercializar mi producto a lo largo de todo Chile”, cuenta con entusiasmo. Resalta que INDAP es un organismo estatal que “entrega apoyo financiero y asesorías de veterinarios para la alimentación y en el manejo de su plantel, aportes que le han permitido aprender bastante”.



Carlos Recondo señaló que el trabajo desarrollado por Giordano Dossi refleja el sentido central del Plan Caprino Lechero. “El cambio climático dificulta el desarrollo de muchas actividades de la agricultura y de la ganadería; para adaptarnos a esa condición es necesario adoptar sistemas de producción como el que tiene Giordano, aquí en La Serena. Creemos en estos sistemas productivos y, a través del Plan Caprino, queremos impulsar a los crianceros de Coquimbo. Aspiramos a que muchos crianceros implementen estos sistemas de producción. Esperamos que los programas de INDAP y el Plan Caprino le permitan lograr sus sueños”, dijo. La autoridad subrayó que “hay más de 300 productores caprinos incorporados a unidades productivas que están operando; todos los agricultores que quieran incorporarse tienen que acercarse a la Agencia de Área de INDAP a la que ellos habitualmente concurren”. 

El itinerario del director nacional también contempló un encuentro con la Cooperativa Agrícola Control Pisquero de Elqui y Limarí, en Socos, Ovalle; la agrupación está realizando el proceso para acreditarse como usuaria de INDAP. En el lugar recorrió la planta vinífera y dialogó con los asociados sobre el avance del procedimiento, el que se encuentra en etapa de revisión de los antecedentes presentados.

“Hoy estamos en período de elección de gobernadores y qué importante es para la Región Metropolitana que las propuestas de quienes están postulando al cargo incluyan al mundo rural. La Región Metropolitana tiene 18 comunas que son parte de la Asociación de Municipios Rurales y tienen mucho que decir”. De esta forma la ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, relevó la importancia que tiene para el mundo rural que se incluyan dentro de las propuestas de los candidatos las visiones de un sector que representa dos tercios del territorio de la RM. 

Fue durante un conversatorio junto a agricultores de Til Til y Colina donde la secretaria de Estado enfatizó en la necesidad de incluir con más fuerza en los programas de los candidatos al sector rural. “Estas son comunas que alimentan a la región. Tienen paisajes, cultura, tradiciones, parte importante del desarrollo de los territorios. No solo hay que enfocarse en medidas e instrumentos para la gran ciudad, sino también ver todo su territorio, estas comunas rurales representan dos tercios de la superficie de la región y es importante incluirlas en esta visión de futuro”. 

Durante la jornada en Til Til, la titular de agro analizó junto a productores de uva de mesa y otros frutales la disponibilidad de agua para la Provincia de Chacabuco. “Nos presentaron un proyecto que creemos que tiene muchas posibilidades de ir avanzando. Nosotros estamos apoyando todos los proyectos que signifiquen seguridad hídrica y que comparten la solicitud de distintos APR de la región (…) porque así no solo beneficiará a la agricultura sino también al consumo humano”, dijo. 

Durante la reunión también se abordó la relevancia del systems aproach y las distintas solicitudes para mejorar el acceso a los mercados internacionales: “la agricultura es motor de desarrollo para las comunas y para las regiones queremos promover este tipo de medidas, para que los productos lleguen con mayor valor a los distintos mercados ya así producir desarrollo en esta región”.

Para el alcalde de Colina, Mario Olivares, la reunión fue “muy valiosa para los agricultores, porque esa zona ha sido víctima de una sequía por más de 10 años y ha visto mermada su producción en un tercio a lo menos, y esto hace que la gente emigre y se genere una crisis social muy importante”. 

En el sector Huachalalume de Coquimbo, el subsecretario de Agricultura, José Ignacio Pinochet; el seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes; el coordinador zonal Norte Chico de la Comisión Nacional de Riego (CNR), Felipe Ventura, y regantes de la zona inauguraron un proyecto de rehabilitación de embalse de regulación corta de la Asociación de Canalistas Canal Bellavista, iniciativa que fue bonificada con alrededor de $77 millones a través de la Ley 18.450 de fomento al riego. 

La obra considera un desarenador y vertedero en hormigón armado, además de la obra de entrada y descarga con tubería. Su costo total asciende a un monto cercano a los $100 millones y beneficia a 39 regantes y a una superficie nueva de riego de 4,54 hectáreas. 

Tras recorrer el proyecto, el subsecretario Pinochet destacó que “esta obra se desarrolla en una zona sumamente relevante para el abastecimiento del país, donde podemos generar recursos para darle trabajo a nuestra gente y generar mejores ingresos. Es una zona con un futuro esplendoroso a medida que podamos aprovechar el agua y adaptarnos al cambio climático y a la escasez hídrica con distintos productos, incluso en algunos frutales de exportación”. Agregó que, “como gobierno, tenemos la tarea de seguir tecnificando el riego y llegar con obras que beneficien a sus destinatarios finales, muchos de ellos pequeños agricultores”.

El seremi Rodrigo Órdenes señaló que “estas obras nos permiten mejorar la eficiencia y la gestión del recurso hídrico como motor de la agricultura a nivel regional, por lo tanto hacemos el llamado a los agricultores a seguir postulando a estas iniciativas para que a través de la CNR sigamos fortaleciendo el desarrollo agrícola”. 

Por su parte, el coordinador zonal Norte Chico de la CNR, Felipe Ventura, dijo que “estas obras tienen la cara de las personas beneficiadas, ya que les cambia la vida. Estos proyectos permiten hacer mejor uso de la gestión del agua y esto significa que algunos productores no tendrán que levantarse a medianoche para regar, y también que regantes vecinos no tengan problemas por la utilización de agua, que tengan claridad de lo que les corresponde por derecho”.

Junto con agradecer a las autoridades por el apoyo a los regantes, el presidente de la Asociación de Canalistas Canal Bellavista, Bruno Zandonai, indicó que “vamos a poder seguir regando y tener seguridad de riego. Es un gran plus para la agricultura. La ley 18.450 ha sido un motor para nosotros, así que estamos agradecidos del subsecretario, del seremi y de las autoridades de permitirnos seguir trabajando”.

Aprovechar con creatividad cada metro de terreno de su predio del sector Rastrojos, en la comuna de San Javier, ha sido un objetivo central de la agricultora maulina Norma Romero. En esta zona de secano el acceso al agua se convirtió en un pilar de desarrollo para la usuaria de INDAP y su familia, quienes han logrado combinar la explotación forestal con la crianza de ganado bovino y ovino y la producción agrícola.

Gracias a un sistema de riego fotovoltaico financiado por INDAP, Norma ha conseguido producir praderas para alimentar a sus animales, así como cebollas, zapallos y otras hortalizas. Además, está implementando un sistema de forraje verde hidropónico, que le permite cultivar de manera rápida y eficiente, con un mínimo de agua, alimentación complementaria para su ganado.

“Gracias a INDAP he logrado varios avances en mi predio, como el sistema de riego con paneles, la tecnificación de un pozo, corrales para mis animales, bodegas y este sistema de forraje verde en un pequeño invernadero. Desde que cuento con agua me ha cambiado la vida; no sólo es más cómodo, sino que se produce más, ya que todo lo que uno produce necesita agua, que es lo que escasea en estos sectores de secano. El apoyo ha sido genial”, señala la agricultora.

Respecto al forraje hidropónico, que se cultiva durante todo el año, Norma explica que trabaja con semillas de avena, las que previamente se remojan en agua clorada durante 24 horas, para luego depositar una película de ellas de manera compacta en bandejas completamente limpias y que desinfecta tras cada uso. Estas bandejas se depositan en una especie de repisa, una junto a la otra. El proceso de germinación y desarrollo se acompaña de un sistema de riego a través de pequeñas válvulas que entregan agua de manera periódica, justa y controlada a lo largo del día. Al octavo día, las bandejas están listas para ser consumidas por el ganado.

Margaret Greve, jefa del área San Javier de INDAP, señala que para esta agencia, que atiende una vasta zona de secano de interior donde el agua el acceso al agua es una condicionante productiva, poder ofrecer proyectos fotovoltaicos ha tenido un gran impacto en los agricultores: “Han sido muy importantes porque les han dado alternativas en zonas de difícil acceso, donde la energía eléctrica no pasa cerca, donde el agua escasea y donde hay que usar mayores recursos para sacar el agua. Con estos sistemas fotovoltaicos pueden regar y acumular agua, junto con ampliar sus cultivos”.

INDAP cuenta con programas para apoyar iniciativas de riego intraprediales y asociativos, para lo cual los interesados deben consultar en sus agencias de área respectivas.

Dieciséis pequeños agricultores de la comuna de Santa Juana que resultaron afectados por el incendio forestal denominado El Membrillar durante el pasado mes de enero, que consumió cerca de 669 hectáreas, recibieron recursos de emergencia de INDAP.

Los principales daños provocados por el siniestro fueron la pérdida de huertos, praderas, frutales, viñas e implementos agrícolas, y afectaron considerablemente la producción de los agricultores del sector Palihuea Rely, razón por la cual INDAP Biobío llegó en su ayuda para que sigan adelante con sus emprendimientos.

Una de las beneficiadas con estos incentivos fue Verónica Lepe, usuaria del Programa de Desarrollo Local (Prodesal), quien se dedica a la cosecha de hortalizas y la ganadería mayor. “Los recursos son muy bien recibidos e importantes, ya que me permitirán comprar insumos para mi invernadero, como semillas, fertilizantes, plásticos y madera, para levantar nuevamente mi negocio”, dijo.

El director regional de INDAP, Odín Vallejos, destacó que la entrega se realizó de forma simbólica a 4 de los 16 agricultores afectados, con el propósito de conocer en terreno su situación y conversar con ellos acerca de sus proyectos y formas de comercialización, considerando que Santa Juana se encuentra en cuarentena.

“El pago de sus bonos se está realizando a través de Pago Cash BancoEstado. El monto total de los recursos es de $5.160.000, con un tope máximo de 500 mil pesos por agricultor o agricultora. Con el dinero podrán comprar insumos para la rehabilitación de infraestructuras e inversiones afectadas por el incendio forestal”, agregó Vallejos.

El seremi de Agricultura, Francisco Lagos, señaló que “este es un importante apoyo para la pequeña agricultura de Santa Juana que vio afectados sus sistemas productivos. Como ministerio, a través de INDAP, es fundamental apoyar a estos agricultores para que sigan con la producción agrícola destinada al autoconsumo y ventas en ferias libres, mercados y centros de abastecimiento”.

Hasta la fecha INDAP ha entregado beneficios por un monto de $288.800.000 en la comuna de Santa Juana, a través del Programa de Suelos (SIRSD-S), emergencia agrícola, convenio Prodesal y créditos a largo y corto plazo, entre otros.

Les gusta el campo y están empeñados en poner todo su esfuerzo para salir adelante con sus emprendimientos en la Región de O’Higgins. Para ello asumieron el desafío de migrar del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) al Servicio de Asesoría Técnica (SAT) de INDAP.

Entre ellos destaca el pequeño agricultor de Pumanque Pedro Zúñiga, quien dejó la crianza de ovinos para dedicarse al cultivo de arándanos. Actualmente tiene una hectárea en producción y 1,8 hectáreas plantadas durante 2019. Está en el SAT Berries, gracias a lo cual ha podido concretar proyectos de riego, recibir asesoría técnica y acceder a financiamiento para las inversiones que requiere su proyecto.

En Rancagua, Gustavo Galaz, del sector Chancón, también migró del Prodesal al SAT y hoy espera hacer crecer su emprendimiento de producción de hortalizas.

El seremi de Agricultura, Joaquín Arriagada, explicó que entre los instrumentos y programas que ofrece INDAP a los pequeños agricultores destacan el Prodesal y el SAT. El primero se desarrolla en conjunto con los municipios y en la región atiende a más de 7 mil pequeños agricultores, quienes en general tienen baja producción y están más orientados al autoconsumo.

En tanto, el SAT está dirigido a pequeños agricultores vinculados a los mercados, categorizados como "productor familiar" o "productor empresarial". Uno de los objetivos de este programa es apoyar a sus usuarios para que mejoren sus ingresos, ayudándolos a dar el salto productivo y económico que requieren.

El director de INDAP O’Higgins, Juan Carol García, dijo que entre los pequeños agricultores que hoy están en el Prodesal hay un porcentaje que tiene mayor capacidad productiva y, por lo tanto, la posibilidad de hacer crecer su emprendimiento. Ese grupo puede ahora migrar en forma voluntaria hacia el SAT para satisfacer sus requerimientos de asesoría técnica y financiamiento (subsidio y crédito) para el desarrollo de sus negocios agrícolas.

Añadió que el objetivo del plan de modernización de la institución es poder tener programas mejor orientados a las necesidades de los usuarios. En el caso de SAT, satisfacer más rápido y con mejores herramientas las necesidades de quienes migraron desde Prodesal, y en el caso de Prodesal, sumar nuevos usuarios aprovechando los cupos que dejan los usuarios migrados, enfocando el esfuerzo del programa en sus requerimientos.

El 2020, más de 80 usuarios Prodesal migraron al SAT, que actualmente atiende a más de 1.800 pequeños productores en los rubros maíz, berries, frutales mayores, hortalizas, aves de postura, apícola, viñas (para uva vinífera), bovinos carne y leche y ovinos.

Gracias a un monoblock (máquina para llenar y encorchar botellas) y una prensa neumática que se adjudicó en 2019 a través de un proyecto asociativo de inversión de INDAP, la empresa Vinos de Patio, integrada por jóvenes e innovadores productores vitivinícolas de  la localidad de Guarilihue, comuna de Coelemu, ha podido quintuplicar su capacidad de producción, mejorando así la venta de sus reconocidos vinos.

El proyecto que se adjudicaron también contempló un generador eléctrico, un compresor de aire, un cilindro de nitrógeno, una grúa horquilla, 10 bins industriales, 150 gamelas plásticas, 3 estanques y una tina de acero inoxidable, además de una bomba de trasiego y una manguera enológica, con el objetivo de envasar bajo mejores estándares de calidad.

Tatiana Merino Coria, directora de INDAP Ñuble, destacó el logro de Elier Ortiz, Pablo Solís, Luis Lagos, Germán Díaz y Ronald Vera, los socios de Vinos de Patio, quienes a través de este proyecto asociativo dieron un salto cualitativo en la calidad de sus vinos: “gracias a la eficiencia en el método y velocidad de envasado, aumentaron su volumen y de esta forma accedieron a nuevos mercados, un claro ejemplo de lo que se puede lograr con un trabajo asociativo bien encaminado”.

El monoblock fue el equipamiento que más cambió la forma de producir y de pensar el vino de estos jóvenes productores, ya que pasaron de llenar y encorchar 100 a 500 botellas por hora con una calidad homogénea, gracias a la mejora de los estándares de envasado, como el desplazamiento del oxígeno en los envases y la inserción de nitrógeno, que al ser un gas inerte evita la oxidación y otras alteraciones microbiológicas.

Asimismo, la compresión correcta del corcho con mordaza regulable permite una rápida inserción en la botella y que se posicione bien antes de su recuperación elástica. Con esto se evitan roturas de corcho y filtraciones, tanto de los mostos hacia afuera como de aire al interior de las botellas, lo que representa un salto rotundo desde el llenado manual de forma gravitacional que realizaban, según dijo Ronald Vera.

“Antes usábamos una encorchadora manual que ponía los corchos disparejos y a veces se rompían y las botellas quedaban filtrando. Ahora la botella dura más”, añadió el productor.

Vera destacó que cada socio ha ido subiendo su producción gracias al monoblock, “porque es una máquina muy rápida e inyecta gas a la botella, lo que hace que el aire salga y una vez que uno regula la máquina al corcho que va a usar todas las botellas quedan con una calidad pareja”.

Esta inversión estuvo enfocada a la escala productiva de la empresa, para lo cual se evaluó qué máquina cumplía los requerimientos de los socios y al final se importó una desde Italia. Además de la capacitación que los productores recibieron al momento de la instalación, se incluye asistencia técnica y soporte en caso de ser necesario.

“Con este equipamiento, Vinos de Patio se aleja de lo que está haciendo el resto de los productores del Valle del Itata. Mantiene la pertinencia de un rubro patrimonial, pero le da un matiz distinto a su producción en términos de excelencia, calidad y la homogeneidad que puede tener en el tiempo la vida útil de la botella”, destacó el jefe del área Coelemu de INDAP, Rodrigo Barriga. 

La tradicional feria agropecuaria Campos del Viento de Llay-Llay se integró a la Red de Mercados Campesinos para ofrecer su amplia variedad de productos del campo, ahora con el sello y la identidad gráfica común al resto de los emprendedores que integran estos espacios de venta que impulsa el Programa Nacional de Comercialización de INDAP.

De esta manera, los locatarios de la citada feria podrán ser visibilizados bajo el mismo formato comercial de la exitosa experiencia de la institución, sumándose a los 11 Mercados Campesinos ya existentes en la Región de Valparaíso.

La feria Campos del Viento nació hace cuatro años bajo el alero del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) y cuenta con la participación de 14 agricultores de distintos rubros que con el nuevo formato de Mercados Campesinos se consolidan como un importante espacio de comercialización en la comuna.

El nuevo Mercado Campesino ofrece hortalizas y frutas de temporada, miel y subproductos de la colmena, conservas, mermeladas, plantas ornamentales y el tradicional charqui, entre otros productos.

“Estamos súper contentos porque ya tenemos toda la implementación y ahora la gente identifica que somos agricultores que vendemos directamente los productos al consumidor. Tenemos diversidad de productos que vienen directamente del campo. La gente estaba esperando que volviéramos, ya que muchos tenemos producción limpia”, dice Mónica Henríquez, representante del grupo e integrante del Consejo Asesor Campesino (CADA) de INDAP.

La contingencia sanitaria obligó al cierre de este espacio por casi todo el 2020 y volvió a reactivarse a fines de abril siguiendo todos los protocolos exigidos por el Ministerio de Salud para la prevención del COVID- 19.

 “Estamos trabajando para seguir ampliando los espacios de venta y acercar a los pequeños productores a los consumidores finales, evitando intermediarios. La idea es que puedan seguir ofreciendo sus productos de gran calidad y a precios accesibles. El objetivo es reactivar estos Mercados Campesinos, que son un gran apoyo para la pequeña agricultura”, puntualizó el director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa.

El Mercado Campesino Campos del Viento se instala cada viernes entre las 9 y 14 horas en el frontis de la municipalidad de Llay-Llay.